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(麻坡27日讯)东甲巴刹一度禁止宰鸡及卖猪肉课题,经过协商后已圆满解决,当局也允许业者照常宰鸡及卖猪肉。
马华东甲县议员党鞭王祺翔今日在脸书发文说,在其多次沟通下,感谢县议会官员们给予最大的帮助并听取大家的意见。
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“我也成为大家中间的沟通桥梁,避免有任何信息传达出现误解问题。”
他说,东甲巴刹第一天迁入,许多摊主陆续开业,他也前往巴刹送大吉,并提早跟大家拜早年。
“在派柑过程中,许多人投诉有关巴刹新规划的问题、菜市摊位面对空间的问题、鱼摊的不满、置放生鸡和杀鸡的问题,以及猪肉摊位问题。”
他今日才突然得知东甲巴刹将被禁止售卖猪肉,而且完全不能宰鸡及置放生鸡等。
“我马上提出反对,并告知当局多方面的讯息和社会敏感度。毕竟一个传统巴刹突然禁止售卖猪肉,我绝对不赞同也无法接受,除非是猪肉摊贩自己不愿意售卖并自行退出。”
他说,经过长久沟通交涉下,终于获得双赢的方案,商家也需要遵守规则。
“因为要过年了,县议会执法人员也同意给予业者1星期宽限磨合期。等过了新年,大家再一起探讨如何改进商家们的各项反馈。”
他庆幸许多问题在多次沟通下,逐步达成共识,当然也有几个挑战性的问题无法马上解决和答复,因为关系到房屋部的法令,只能等到中央答复。
“不管如何,在新的一年,希望大家的问题都能迎刃而解,万事大吉。”
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(芙蓉18日讯)亚沙国会议员谢琪清强调,猪肉作为非穆斯林主要蛋白质来源,其市场需求依然稳定,因此,即使没有政府的扶持,该行业仍能持续发展。
他说,屠业行虽然面对诸多挑战,但由于华社对猪肉的需求长期稳定,因此该行业发展仍有巨大潜力。他䦹强调,无论市场环境如何变化,猪肉市场始终存在,因此,屠业行未来必定将持续发展。
“猪肉市场一直都在,屠业行必须且肯定能走下去。因为只要有华人的地方,就有猪肉的需求,只是经营方式可能会有所调整。”
谢琪清昨晚在芙蓉明佫酒家,出席森州屠业行配合农历新年举办的新春捞生晚宴时指出,屠业行在大马属于相对敏感的行业,故难以完全依赖政府或官方支持,而是要靠业内人士自行经营和发展。
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他坦言,自己曾在国会提出有关进口猪肉及本地猪肉价格的问题,惟得到的副部长回答,仅以“屠业行是成熟行业”,因此未作进一步讲解,有鉴于此,屠业行也是国内少有的“自己顾自己”的行业。
“虽然华人并非所有人爱吃猪肉,但我国华人餐馆的主要肉类仍是猪肉和鸡肉为主,这也显示出猪肉市场仍有稳定需求,屠业行依旧是华社不可或缺的行业之一。”他认为,屠业行也需要迎合时代演进,发展出不同模式来符合市场需求。
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适逢森屠业行昨晚举办的农历新年捞生晚宴中,获得不少业内代表出席,交流之余不忘共同探讨屠业行的未来发展方向。该活动首要出席代表还包括了罗白州议员周世扬代表邓汉强、森屠业行总务彭锦荣、财政郑楗橃。
此外,大会也宣布委任该公会成员陆志就为永久名誉顾问、陈元隆为永久名誉会长,以表彰他们对行业的贡献,并期望他们继续为屠业行的发展提供指导与支持。
吴金财:可改造利用芙公市猪肉档口
沉香州议员吴金财致词时指出,猪肉行业不仅是华社的重要传统食品,同时也为我国带来了可观的外汇收入。尤其近年来,为了配合市场现代化需求,屠业行也在不断调整经营模式,以提高竞争力和市场接受度。
“根据市政厅的数据显示,目前芙蓉公市的猪肉档口中,有超过一半没有营业。这些空间可被更有效地利用,改造为冷冻储藏室,提高肉品的新鲜度,同时提升森州整体的市场形象。”
他说,芙蓉公市近年来已成为外地游客的热门打卡地点,若能充分利用现有资源,不仅能提高市场的竞争力,也能让提升公市形象,从而吸引更多消费者光顾。
“屠业行的现代化改革势在必行,采用先进的储存和加工技术,以确保猪肉的卫生与品质,并符合消费者日益提高的健康与安全标准。
此外,吴金财也宣布拨款3000令吉,支持屠业公会的发展,期望未来能举办更多活动,加强会员之间的联系。他也建议公会扩大会员家属的参与度,包括让会员子女透过公会活动了解行业价值,并在未来推动行业发展。
“让会员子女参与公会活动,不仅能促进家庭沟通,还能提供一个展示才华的平台。这也是公会为会员家庭提供的额外福利之一。”
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邱天送:吁业者加强合作寻找突破点
另一方面,森屠业行会长邱天送指出,年度捞生聚会不仅是欢庆传统佳节庆典,更是行业业者之间的交流平台,为业者提供顺应时代发展的新思维,推动屠业行迈向新的里程碑。
“在行业同仁的共同努力下,屠业行克服了许多挑战,并取得了一定的成绩。然而,面对市场竞争和消费模式的转变,我们仍需不断调整策略,以应对未来的变化。”他呼吁业者加强合作,分享经验,共同寻找行业突破点。
他强调,屠业行不仅是一个传统行业,更是华人社会文化的一部分,因此,公会将致力于保留这一行业的传统,同时推动其现代化发展,以确保行业的长期生存与繁荣。
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