视频| 用沙子烹煮炸鱼饼？女子另类煎炸法 引起网民热议
（吉隆坡1日讯）女子示范如何用沙子来烹煮炸鱼饼（keropok lekor），真的在锅里装满沙，然后把鱼饼放进去炸，引起热议。
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根据女子“@kimiroslan”在TikTok发布的视频，她展示了如何使用另类的材料，来取代油炸鱼饼的食油。
女子的烹煮方法非常独特，因为只在锅中放入了海滩带回来的沙子。
视频中，她先开火把锅弄热后，接着放入了一块洗干净的鱼饼，混合着一锅的沙子“煎炸”，不久鱼饼开始胀大，显现已被炸熟的迹象。
期间她还介绍，“除了海滩的沙子以外，还可以使用河边的沙，有趣吧！”
她还解释道，通过这样的方式煎炸，烹煮鱼饼不需很长时间，因为沙滩的沙子很容易变热。
“确实很快就会热锅了，只不过需要用很多的沙子。”
至于炸鱼并的味道如何，女子分享说这会比较好吃，因为相比普通的油炸方式，这样的煮法会让鱼的味道更突出。
除了炸鱼并之外，她表示还可使用海滩的沙子来“油炸”干鱼和凤尾鱼等。
不过，视频很快引起网民的担忧，虽然认为这个方法非常新奇，但也质问要如何确保这些沙滩的沙子符合卫生，以及万一把沙吃进肚子了该怎幺办。
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休了4个月长假（sabbatical leave）回来，好多人问我有什么心得。我没机会好好给每个人一个具体的答案。这里我想简略说一下。
放假前，我跟太太是如下这么说的。结果也真是如此。
我清楚知道我需要好好休息。身和心都一样。之前尝试用年假、周末或其他工作时间以外的机会做调整，但都没有太大帮助。我跟太太说，看来我得先把玻璃罐子里的沙全倒出来了。
如果沙子是工作（出来社会前是学业），家庭和健康是两块大点的石头，我这用来装载精神和生活的玻璃罐子如今是真装不了所有东西了。沙子自有这罐子以来就如有特权般一直霸占着有限空间，虽然后来明白石头的重要性，但就不知怎么的，再也无法把石头挤回罐子里了，甚至还得眼睁睁看着新的沙子陆续被倒进罐子来。罐子很挣扎，知道这操作失衡了，盖子被关上前，两颗石头必须回到罐子里来。有那么一阵子，我认定这是玻璃罐子的宿命。就算是这样，我还是认为不该在没有来个困兽犹斗前就先束手就擒。
先把两颗大石头稳稳放进罐
我决定先把沙子从玻璃罐子里全部倒掉。
由于种种原因，我后来选择了4个月的长假。在那段期间，我把握机会在人生愿望清单上打了几个勾，但最重要的，还是让自己调整了生活的先后顺序。
不是有这么一种说法吗，说只要持续21天，就有可能养成一个新习惯。我想我用了至少21天才把沙子倒掉。好消息是，同时间，我把两颗石头都稳稳放进罐子里了。
看来沙子并没有特权。
沙子自然还是得回到罐子里，但现在它就只能占用石头之间和其他剩余的空间了。我或许偶尔需要大力敲打罐子，好腾出更多空间给新的沙子，但我希望石头再也不用担心被拒于罐外了。
你会不会也常这样，“等我把手头上的工作做完，便可以……” 我想试试看：“先让我……，我便可以更投入工作。”
成功与否，我日后有机会再告诉你。
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