女子暴饮暴食休克 医生切胃保命取5公斤残食
（南通10日综合电）农历新年期间，许多人都会大吃特吃，但吃得太撑真的会危及生命。中国江苏一名女子因暴饮暴食令胃部极度扩张，多发胃壁坏死穿孔，导致感染性休克、多器官衰竭，要把胃部切除才走出鬼门关，医生更在病人胃内有达10斤（5公斤）食物。
综合央视新闻等中媒报道，“原来吃撑真的会死人，职业生涯第一次遇见！”近日，南通大学附属医院肝胆胰脾外科副主任医师郭青松发了个这样的朋友圈。
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南通41岁的张女士惯了暴饮暴食，约一个月前已感腹胀不适，肚子也比以前大了一些，但并未调整饮食习惯。
两周后，张女士的腹胀、呕吐症状加重，加上几天前吃了柿饼，整个腹部开始疼痛，被紧急送往南通大学附属医院，转入重症医学科时，已经昏迷。
医生检查发现，张女士因十二指肠梗阻导致胃极度扩张，多发胃壁坏死穿孔。手术时，医生清理出超过3000毫升的胃内容物，包括大量的咸菜、豆芽，重达10斤，还有许多6公分大的胃石。
经过一夜的紧急手术，张女士接受了全胃切除伴食管空肠吻合术，才能救回。
报道指，正常情况下，胃消化一顿饭需要2至4小时，但一顿大餐后，即使加大胃液的分泌，也需6小时左右才能消化完。
部分胃液还可能反流进食管，造成胃灼热，甚至少数人的胃壁会因过度撑大而出现血液循环障碍，进而引发局部坏死、出血和胃穿孔。
此外，作为第二大消化腺的胰腺，会因大量高脂、高糖食物进入高强度工作，加大胰液的分泌。若胰腺无法在短时间内排出胰液，便会开始“自我消化”。
若同时大量饮酒，胰腺局部受到刺激会出现炎症反应，更易诱发急性胰腺炎，轻则腹痛，重则有生命危险。
由于体内空间有限，当胃部迅速膨胀至正常饮食时的数倍后，会挤占心、肺等其他器官的空间，造成肺部扩张受限。
因此，短时间内大量进食后，人们常会感到“撑得喘不上气”，并可能引发呼吸困难、胸前区不适，甚至心肌缺血和心绞痛等情况。
至于在饱餐后如何减轻肠胃负担，则可参考以下方法：保持充足的饮水能加快机体代谢。建议大餐后适当多喝白开水、绿茶或柠檬水，少量多次饮用，促进食物中的钠排出。
虽然食物不能直接将油脂从体内“刮”出，但富含纤维的食物能帮助清扫肠道“垃圾”，健康成年人每天摄入25至30克以下的高纤食物。
建议饭后20至30分钟进行轻量运动，如站立或散步，可减轻饭后不适。
大餐后不要过度节食，以免加重胃肠损害。正确做法是保证三餐正常，减少高热量加工食品的摄入。
报道最后提醒，如果大餐后出现剧烈呕吐、腹痛、发热、腹泻等不适，可能是胃穿孔、急性胰腺炎、肠胃炎，需尽快就医。
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