日韩爱生吃！为何只有韩国人定期服驱虫药？
近年来生腌与生食料理流行，除了传统的日本生鱼片、生蚝外，韩国酱蟹与潮汕生腌也吸引许多饕客尝试。不过，有人好奇为何韩国人习惯定期服用寄生虫药，而日本人却无此习惯。韩国旅游作家王天中分享两国生食文化的差异，指出韩国人每半年会服用一次驱虫药，而日本则透过严格的低温处理来减少寄生虫感染风险。
王天中表示，韩国饮食习惯中常见生菜、生鱼片、生牛肉、生章鱼等食物，长期食用生食可能增加寄生虫感染风险，因此当地人普遍每半年服用一次驱虫药，通常是一盒两颗药，分两次吃，看药师或指示服用，每盒约3500到4000韩币（约马币10到12令吉）。
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韩国男星权相佑就曾自爆，自己因爱吃生牛肝与生内臟，导致健康检查时发现肺部变白，确诊感染寄生虫，凸显了生食潜在的健康风险。
相比之下，日本人虽然生食习惯更普遍，甚至食用生鸡肉与生猪肉，但日本对生食管理相当严格。王天中指出，日本的生鱼片需经过-20°C低温冷冻至少一天，以杀死海兽胃线虫。此外，日本厨师在备餐时会严格检查并去除可能存在的寄生虫，使感染风险大幅降低。
另一个关键差异是生食的处理方式。日本的生食通常是新鲜现切即食，而韩国则常以腌製或低温保存，这可能导致寄生虫存活时间较长。此外，日本人也习惯食用发酵食品，如味噌汤与纳豆，有助于肠道健康与免疫力，间接降低寄生虫影响。
除了韩国与日本，中国部分地区也有生食文化，政府则透过在食盐中添加乙胺嗪来减少寄生虫感染的风险，据统计，约有2亿人食用含有此成分的食盐。
王天中建议，若在韩国长期居住，且担心因大量生食而感染寄生虫，可依照药师指示服用驱虫药，但需注意剂量，避免对身体造成伤害。（取自ETtoday)
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无论是穆斯林还是非穆斯林，都不应通过言语或留言嘲讽他人。相反，应通过正面的教导和相关资讯的分享，劝导缺乏健康意识的人改变饮食习惯。
逛开斋节市集是马来西亚人欢庆佳节、品尝美食的传统活动。近年来，许多小贩通过网络直播和社交媒体平台，分享烹饪美食及制作开斋节特色饮料的方法，借此宣传并吸引民众支持购买。
然而，许多分享制作美食与饮料的视频不时引发网民的争议和批评，尤其是涉及卫生问题，例如使用不当的容器盛装食物和饮料等。
此外，还有许多留言针对冲泡饮料中使用过多色素及高糖分的问题。因此，部分网民以调侃的方式留言，例如“以前有脚天天喝”、“多喝容易找车位”（意指多喝可能增加患糖尿病并导致截肢的风险，从而可以使用残疾人停车位）等。
尽管许多网民是真心劝诫他人避免摄入过多糖分，但也有不少网民以嘲讽甚至诅咒的态度留言。笔者认为，斋戒月（Ramadan）是穆斯林一年中最神圣的月份，他们通过禁食和禁水来表达对上苍的虔诚与感恩。对于没有参与禁食的人来说，很难体会穆斯林在开斋后的疲乏感，尤其是那些从事体力劳动的人。
因此，笔者能够理解他们对极甜冷饮的难以抗拒，因为这些饮品能帮助他们快速解渴并补充体力。然而，许多民众缺乏相关的健康意识，选择以不健康的方式开斋，例如摄入高油高糖的食品。特别是含糖饮料会使胰岛素水平迅速升高，从而在饥饿缺水一整天后快速获得满足感。
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可是，开斋并不是为了弥补一天禁食和禁水后的饥饿与口渴，而是与家人朋友团聚并表达感恩的时刻。因此，开斋不应该是大吃大喝，因为斋戒月象征着精神上的净化和自我约束，同时也是一段反思与行善的时光。
穆斯林通过禁食，体验饥饿与贫困者的感受，从而激发同情心与慷慨之情。
故此，无论是穆斯林还是非穆斯林，都不应通过言语或留言嘲讽他人。相反，应通过正面的教导和相关资讯的分享，劝导缺乏健康意识的人改变饮食习惯。
如果大多数民众都拒绝购买含色素和高糖分的饮料，小贩们将不得不转而提供更为健康的饮品。
马来西亚是全球糖尿病患病率排名第五的国家，高达19%的人口是糖尿病患者，成为东南亚地区糖尿病患病率最高的国家。在大马，每六人中就有一人患有糖尿病，而在所有糖尿病病例中，95%为2型糖尿病（后天性）。
数据显示，马来西亚糖尿病患者呈年轻化趋势，尤其是儿童肥胖问题日益严重。这一现象归因于民众对饮食建议的遵守率较低，以及马来西亚饮食文化普遍偏向高碳水、高糖分和高热量的饮食习惯。
有鉴于此，家长、校方及政府应积极通过有效的宣导，帮助民众在佳节期间避免因不良饮食习惯而患上慢性疾病。同时，我们也应谨言慎行，避免在穆斯林神圣的月份发表不当言论，以维护社会和谐。
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