郭碧融.“厕所之父”其实是一种荣誉

在马来西亚生活多年，见证过无数这样的文化碰撞与融合。中国游客在鸡场街夜市排队买榴莲雪糕，马来西亚留学生在北京开设拉茶快闪店，小红书上的年轻人分享第一次吃椰浆饭的体验，感慨“比椰子鸡更椰子”。这些微小的互动每天都在发生，构成了马中关系中最柔软、也最坚韧的连接。

还记得2012年我回北京时，特地跑到亮马河边一家并不出名的东南亚餐厅，只为吃上一碗叻沙解“乡愁”。那时，马来西亚菜还算是小众的存在。10年后，我坐在北京一家人气爆棚的马来西亚餐厅里，菜单上的国民美食应有尽有，服务员报菜如数家珍，食客点餐也颇有章法，一看便是常客。我的邻座是一群正在计划旅行的中国大学生，点了叻沙和拉茶。他们一边吃，一边讨论马来西亚的“必打卡地”：是该去登神山，还是该在槟城坐三轮车；有人说“马六甲才是文化根脉”，也有人力挺“沙巴的海才是精华”。这样的场景让我会心一笑，有种“内部人士”和“旁观者清”的“双重优越感”，也意识到：跨文化的交流与理解，其实一顿饭就足以开启好感，一勺汤便能种下一颗认同的种子。

在当前全球政治充满不确定性的背景下，传统的地缘战略固然重要，但“文化的亲近感”正逐渐成为决定国际合作深度与韧性的关键因素。马来西亚以其多元文化为对外交流提供了天然的软实力土壤，而中国民众对海外文化的兴趣，也正从表层的认知走向更深层次的理解与共鸣。在这一趋势中，味觉无疑是最少设防、也最容易建立信任的文化入口。无需语言，无需背景，只要愿意尝试，瞬间便能拉近彼此的心理距离。曾有友人形容，每次带中国朋友去吃叻沙，从试探到惊艳，再到“上头”般的上瘾，是一场“味觉转化”的全过程。马来西亚美食的丰富，食物所承载的情感与认同，使这类“日常外交”成为两国关系的底层支撑。而像这样自发的“美食推销员”与文化传播者，正越来越多，也正是他们的存在，为马中关系注入了源源不断的热度与动力。

叻沙的椰浆浓郁，香料奔放，但其中也有米粉的温和与调和。它既浓烈，也亲切；既具有本土个性，也能唤起异乡人的熟悉感。某种意义上，马来西亚对中国也正如这碗叻沙——战略上是协同的伙伴，情感上是共鸣的朋友，文化上是共餐同席的知己。马中友谊已走过半个世纪，从政坛高层到百姓餐桌，基础深厚，路径宽广。习近平主席此访，恰值建交50周年之后的新起点，也象征着两国关系将迎来新的“加香加料”时刻。

愿未来的马中关系，也如这一碗叻沙：在融合中慢炖，在热气中升温，在一勺勺的尝试与分享中，走得更稳、更深，也更有滋味。