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简

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全国综合

小食馆开业6年鸡饭售RM3.95从不涨价

在这个万物高涨的时代，竟然还有老板以3令吉95仙的价格出售一盘鸡饭？

8月前

全国综合

最新文章

单亲妈吃过苦忧街坊挨饿椰浆饭卖RM1.20 不涨价

（双溪大年12日讯）没把利润摆在第一位，只担心老街坊是否会挨饿！单亲妈妈蕉叶椰浆饭坚持卖1令吉20仙多年不涨价，只因她吃过苦，知生活不易。百大年花园清真寺旁有个不起眼的小摊位“Nasi Lemak Pisang Mak Som”，摊主高宋阿末（66岁）在当地卖蕉叶椰浆饭已十多年，不管是江鱼仔鸡蛋（切片）、鸡肉、咸鱼或鱿鱼组合，搭配辣咸味十足的叁巴，每包只售1令吉20仙。这档便宜好吃的蕉叶椰浆饭，也是当地街坊百姓心中的“米其林”。凌晨2时30分备食材烹煮高宋阿末每天凌晨2时30分左右起床准备食材及烹煮，清晨4时许与独子聂慕斯达法（29岁）开档，一般上午8时便结束营业。她说，她年龄渐长，体力有限，每日只卖400包椰浆饭。 “以前一天煮20多公斤椰浆饭，如今年事高体力不支，每天只能准备15公斤左右的椰浆饭。” 坚持双层蕉叶裹住香气高宋阿末说，之所以一直坚持用最传统的包装，即双层蕉叶来包裹椰浆饭，因为要锁住椰浆饭的香气，以及确保食材维持半天都不变质或变味。 “若找不到香蕉叶，我宁可休业。” 她说，目前一公斤香蕉叶的售价为4令吉，她每天要用到约10公斤香蕉叶，不仅比用油纸包饭的成本要高些，也增加工作量。 “每天结束营业后，我至少要花4至5小时剪蕉叶。” 离婚失业才萌起做生意高宋阿末在儿子3岁时便与丈夫离婚，原本家住班茶渔村，为了讨生活搬到双溪大年斯里布特拉花园租住在当地的廉价屋。当时她在一家塑料制造厂当主管，月领逾千令吉工资。惟公司2002年突然宣布停业，未对员工作出任何补偿。 “我当时也不知所措，但因为还要抚养儿子，只能四处打工。” 她当过清洗工、食店助理及厂工等，工资也从原来的上千令吉降至数百令吉，这才让她有了自己出来做生意的念头。她的儿子后来也继承了母亲的厨艺，每日到摊位帮忙。儿子放弃专业接手生意聂慕斯达法毕业于玛拉技术学院汽车系，曾在汽车维修厂工作，2015年经朋友介绍下，到澳洲采果，当时月入2500澳币。 “我在澳洲打了3年工便回国帮母亲做生意，希望减轻母亲的负担。” 他说，在国外时经常听母亲抱怨工作很累，才有了致辞回国接手椰浆饭生意的念头。他表示会延续母亲的理念做生意，照顾街坊百姓。

11月前

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北马新闻

20年来不涨价一块糕仅一角钱！

一块糕只要一角钱！20年不变的老价格，为这名良心小贩赚足口碑，每天开档不到2小时，她家糕点一定卖清光。

2年前

北马新闻

北马新闻

椰浆饭配料充足一包只卖2令吉小贩允诺未来几年都不涨价

一名售卖2令吉椰浆饭的小贩允诺，虽然百物涨价，但至少未来几年内，他的椰浆饭绝对不会涨价

2年前

北马新闻

关注东海岸

商家：吸纳成本薄利多销新春礼篮不涨价

配合农历新年到来，各种新春礼篮上架，虽然货源价格调涨，但商家自行吸收成本，没有涨价，以薄利多销的方式销售。

2年前

关注东海岸

有故事的人

3.6令吉鸡饭卖了9年

行管期间，我也尽自己能力捐钱给动物慈善基金，让动物们有东西吃不至于挨饿。

2年前

有故事的人

全国综合

环境及水务部：西马和纳闽家用水费不涨价

环境及水务部表示，基于人民目前面对高生活成本，政府同意大马半岛和纳闽的家用类别水费价格维持不变。

2年前

全国综合

关注东海岸

熬过“严冬”偏遇通胀不能涨价学校食堂苦撑

学校食堂业者好不容易熬过冠病疫情，并随着学校开课而恢复操作，至今却迎来物价上涨和劳工短缺的困境，加上学校食堂合约的限制不可涨价，许多业者只能苦苦经营，希望撑到更新合约时调整售价，避免持续的亏损。

2年前

关注东海岸

狮城二三事

阿叔书店内隔出理发店剪发6新元20年不涨价

（新加坡17日讯）阿叔与妻子在27年前买下店铺，一半店面让太太经营书店，另一半自己开理发店，20年来剪头发只收6元（新币，下同），全年无休，也从不涨价。这家位于哥罗福巷（Crawford Lane）第465座组屋底层的克力达理发店，长年来只收6元理发费。《新明日报》记者走访时，发现原来店铺一分为二，一半是理发院，另一半则是家书店。店主官金昌（70岁）受访时表示，夫妻俩早在1983年租下店铺，起初想开美发院，但当时邻里已有八间美发院，因此作罢，选择经营书店。后来，他们在1995年向银行贷款40万元，买下了店铺，岂料隔年经济萧条，每月又得偿还高达3400元的贷款，生意一度难以为继。官金昌说：“2002年的时候，我决定在书店内隔出一个小空间开设理发店。不过，当时居民们对我没什么信心，生意十分冷清。” 为吸引顾客，官金昌将理发费定为6元，即使在农历新年或假期也不涨价，维持至今。 “起初是担心顾客流失，不敢加价，后来在2016年年尾付清贷款，没有了经济压力，也没必要涨价了。疫情期间，我的客源锐减50％，如今每个月可赚3000元左右。” 官金昌表示，他如今儿孙满堂，已别无所求，工作只为打发时间，盼与妻子保持身体健康。 “我不想无所事事，工作还有收入，我会一直继续工作。” 体恤老板　有常客会付10元顾客郑先生（67岁）受访时表示，他住在勿洛，十多年前偶然发现这个理发店剪发只需6元，新年也不起价，十分难得，就常来光顾。 “我体恤老板辛苦，也喜欢他的服务。我担心他定价太低不赚钱，每次都会付他10元。” 居民杜先生（30岁）受访时也说：“我几乎每月来一次，这里比外面便宜，我会一直支持老板。” 听力退化　靠纸笔沟通官金昌的听力自三年前严重退化，至今已无法听清别人说话。记者昨天全程只能通过在纸上写下问题，让官金昌口述回答，才完成了访问。官金昌也在店内准备一本小本子和一支笔，让妻子与他沟通。 “我耳朵不好，但我有很多书籍，平时没客人，我就会坐在店内看书。” 妻子也透露，丈夫原本听力就不好，曾戴助听器，但后来就不再戴着了。据观察，阿叔虽然重听，却十分健谈，为人积极乐观。年轻时跟团赴泰　曾见泰王官金昌的理发店内挂着一张面见已故泰王的照片，那是他35岁跟团到泰国朝拜四面佛时所拍的照片。他透露说，当时在泰国捐了1000新元，旅游团安排团体面见泰王，他还收到了泰王赠送的一个金佛像纪念品。 “那是回馈社会的一次捐款，也是非常难得的体验，我这辈子不会再见到泰王，我至今都感到很荣幸。”

2年前

狮城二三事

北马新闻

无意加重顾客负担部分熟食小贩不涨价

尽管如今百物涨价，很多东西都起价了，然而仍有部分熟食小贩维持原价，不加重顾客们的经济负担。

3年前

北马新闻