习惯新闻资料

简

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星云

大人的安全感/颜书韵（金马仑）

在家庭群组里聊天时，旅居海外的表妹发来借宿房东屋内储藏柜的照片，一看是浴室清洁剂、地板洗洁液、洗碗精等瓶瓶罐罐，只是每一种的数量都是复数，三五瓶罐一字排开，整齐收纳在系统壁柜里，乍看像是大卖场的货架。我的第一眼感觉是，仿佛要为地震灾害甚或是世界末日未雨绸缪预备的生活物资。年轻的表妹不明所以，说这根本就是囤积症，虽然藏在柜子里眼不见为净，但何需把家里塞满一两个月以上的备品，用完再买不好吗云云。当时的我跟着讪笑，后来在网络迷因图上看到，说这样的情形叫做“大人的安全感”。无论是银行户头的数字还是生活消耗品的储备数量，都必须超前部署，知道用完后随时有信手拈来再补上一瓶的余裕，现代人才有安全感。几个月后，遇到了打着双双节名号的网络购物平台上众多降价折扣，买二送一或买多更便宜的批量购买策略，让许多精打细算的消费者一口气扫进了更多商品，而我也是其一。本着“反正都会用到”的心态，把常用牌子的洁面乳、收敛水、乳液等买个两三份，等到收货那天，将之一一收进衣柜下的抽屉里时，才惊觉这熟悉的一幕正和前阵子表妹发来的照片如出一辙。我拍了张照发给群组，自嘲我才笑人家没多久，自己也变成了同一类人。仔细思忖，这份大人的安全感说穿了不就是一种习惯了舒适圈的初老心态吗？用惯了的洗发精和牙膏不想再换，也懒得去比对不同厂牌的功能和价差，甚至有些人还会把穿了舒服喜欢的衬衫“包色”，一次过买完旗下推出的所有色款，成为现代老夫子。我认识的朋友中也有一位把某牌运动拖鞋一连买了三双，他说：“穿坏了至少还有库存，不买的话万一有天绝版了怎么办？” 广告标语已骗不到我们尝试新东西是乐趣，但有时竟也变成累人的差事。女性朋友对推陈出新的保养品化妆品跃跃欲试，不过我发现也有一派我辈中人是锁定了适合自己肤况肤质的产品后就“从一而终”，据她们所说，一来是省下了把自己当作白老鼠的实验期，二来是其实已经更了解自己了。“那些花哨的广告标语已经骗不到我们这群见多识广的熟女了。”一位朋友甩着靓丽长发说道。所谓现代人的安全感，是老狗学不了新把戏，还是更加透彻了自己的斤两，有待分说，很可能也是因着今时百物价格腾飞，纯粹为了节约开销而行使的一种家政省钱术。打开楼梯底下的储藏室门，望着满坑满谷的卫生纸和罐头食品，像是走进了一座防空壕，身心的某种焦虑匮乏都在这一瞬间得到了饱足。

4天前

星云

国际拼盘

受不了老公这个坏习惯女子结婚40天就喊离！

印度北方邦一名女子在结婚40天后就提出离婚，原因是丈夫没有每天洗澡的习惯，卫生习惯极其糟糕！

3月前

国际拼盘

星云

我家的咖啡趣事/张雨（居銮）

太太说，从前她家每天会为务农的父亲准备一大壶咖啡乌，要下大量白糖，甜到喝了很“嗨”那种。那一大壶咖啡乌，同时也是母亲割胶半日工后，午餐前的“能量补充”饮料。可能是劳动出汗多的关系，所以两个长辈多年来都养成无糖不欢，嗜甜到不知控制的那种。两个长辈解释：生活太苦，用甜味滋润，才有继续拼搏下去的动力。他们和我父亲极其相似，只不过，父亲是习惯喝“锡兰茶”，每天一大桶。太太家负责煲水冲泡的人，也兼顾续壶任务。因此太太家有个不成文的传统，年纪大的教小的，好让上学或离家工作的人专心外出，不用牵挂两个长辈休闲时的饮料准备工作。如此冲泡咖啡的手艺一个传一个，当时对水温与咖啡粉的分量没太多讲究，上个人教什么，接手的负责依样画葫芦就是了。也因此家里人人都会冲咖啡，并喝咖啡长大，除了学会煲水、布袋滤渣和清洗干净杯具，最厉害的还是计算每人可以分到的分量，从不有人多喝或被遗漏。后来受电视剧影响，某个有创意的姐妹偶尔会弄些独特的喝法，比如将咖啡放进结冰托盘，结成小冰块。炎炎午后，喝上一杯从冰箱取出任它自己慢慢融化的咖啡冰块，那可是少女时期午间自己营造的小幸福，思想男同学戏弄的欢愉，口里喝着冰凉咖啡，凉与甜蜜都沁入心扉。那时候家里有喝咖啡习惯的都自备小铁桶储存咖啡粉，当年没有现在的独立包装，也没有咖啡机，喝咖啡是普通但却工序复杂的习惯。从杂货铺购买称斤计算的散装粉末回来后，为确保不“漏风”（受潮），让湿气导致粉末变质，各家都有独门的收藏秘诀。例如每天开罐取粉后，放在太阳底下晒个几分钟，说也奇怪，经太阳晒过的咖啡粉有股特别浓郁的香味，香气随风飘散四溢，之后冲泡起来感觉也特别香醇。不能一日没有咖啡太太未嫁给我之前，也与其家人一样，不能一日没有咖啡。我常取笑她是中了咖啡毒。上瘾这回事因人而异，但或多或少会有依赖习惯，或认为是提神醒脑的良药。据文献记载，古中东宗教祭司为了能有足够的精神进行一日多次且长时间的祈祷仪式，长期饮用咖啡果实（当时还未取名咖啡）煲过的水，借助含有兴奋原素的饮料，达至提神醒脑的功效。说这故事给当时还是女朋友的太太听，她半疑半信。当时为显示自己博学多才，确实是下了功夫找资料阅读厚厚的书本，不像现在，要查找资料，一律拜访“谷大神”。之前，也不知听谁说过，怀孕的女人喝太多咖啡会生下皮肤黝黑的婴儿。因此，已达谈婚论嫁的我俩，为了下一代的白皙肌肤，我也学人讲些没有根据的传说，似有似无，信其有者，自然捧为“圣旨”；不信者，当然是一笑置之，理你都傻。如今4个孩子全无一黑皮肤，太太常夸幸好当年戒口，多亏当年我及时提醒。如今她也常用这招劝说已经成年的女儿。但3个女儿都是“咖啡控”，反倒是家里的独男不是，他是滴“啡”不沾那种，完全与我夫妻不像，女儿们都指儿子是捡回来养的。我们是那种早上没喝到咖啡，午后就无精打采的人，与需要充电的智能手机一样，电量不足，就思路缓慢，反应迟钝。而今年纪稍长，为了避免夜晚难以入寝，午后就尽可能不喝咖啡。友人劝说干脆戒掉，我的理由是：人到了一定年龄，没有所谓的禁忌，吃该吃的，喝该喝的，趁还能吃喝时，不要刻意回避某种食物，因为凡物互相效力，只要不是过分、过量和过度纵欲，一切都是创造主美好的安排和赐福，我们要均衡而自制的享用。

6月前

星云

星云

中学往事/随便（士林河）

同事偶尔会跟我投诉，她女儿在学校的华语课程有多难，8岁的小小年纪就需要学习多音多义词，她的女儿还为了逃避功课，时常撒谎说老师没有布置功课。她曾对我说，那些有条件的家长会把子女送进国际学校，他们无须学习母语华语，所以家长也不需要那么辛苦地监督功课。在她的絮絮叨叨之下，恍惚间，我想起了自己中学时期，学习中文的快乐时光。对于学习中文，我是心甘情愿且热爱着的。青春期的我在荷尔蒙和不成熟的思想之下，偶尔和同学有所争执。每当这个时候，我就会独自到图书馆消磨时间。在第一声上课铃声响起之前，我每天都会有大概20分钟充裕的时间，慢慢地走到图书馆，看一看书，或当下翻阅或把书借了。记忆中路上不知名的树开满了小黄花，随风飘下，积得厚厚的一层，一开始的花季里，空气都飘着一股好闻的花香，过了几天，没有被清扫的花瓣在雨水的冲刷下，渐渐腐烂，滋养着树木，腐朽的味道，下过雨的铁锈味，土壤被灌溉的味道，和青草的味道谱成了我记忆里美妙的回忆。原来文字也可以“玩” 每次到了图书馆，总是被“人声鼎沸”的情况给吓到。大家或在努力做功课，或在高谈阔论。虽然有图书管理员维持秩序，但因山中无老虎（老师），13到17岁的少男少女怎么会把区区的几个图书管理员看在眼里。而我只要不是在考试季的紧张时期，总喜欢在图书馆晃悠，尤其是中文书籍区，那里通常空无一人，自形天地，成为我的个人空间。这间中学是重点中学，每次都奔着最佳成绩而去，然而中文书籍区完全没有被这个宏愿影响，我从来没有看过书架上出现任何的课业读物，也许是被别的同学借走了吧？书架上有些书晦涩难懂，有些书是中文翻译的百科全书、图书、故事书……而其中我最爱的是散文合集。第一本借的中文书就是台湾作家杏林子的《生之歌》，从此我爱上了散文，开启了我5年的学习之路。当然，我也有自己的目的，我想要把中文考好。从上学第一天开始，补习老师、中学老师都告诉我们一个事实——中文很难拿A＋！无论是在初中评估考试PMR还是马来西亚教育文凭SPM，能考得中文A或A＋的学生屈指可数，堪比熊猫宝宝。然而在图书馆和书独处的时光，让我从带有目的的开始到最后只想在中文里自在地畅游。我还哀求了妈妈买一本中文字典给我，以方便我自己学习，接触的书刊也从散文慢慢扩展到报章小说。我养成了一个习惯，无论是在哪里读到优美或不懂的的字词或者诗，我都统统把它们收集起来写进一本小笔记，有空就翻出来看。万事起头难，一开始当然是盲目的收集，也不明白其中意思，只能过后请教老师和查阅我的字典老师来了解它们的出处和含义。我这才意识到原来学过的只是冰山一角，还有很多有趣的角落待我挖掘。第一次尝到甜头时是我的文章被老师称赞了，老师说我的用词范围很广，句子顺畅，有头有尾。那可是我最喜欢的华语老师啊！一瞬间就飘飘然了，往后的日子我更热衷于收集，而后学以致用，把它们运用在自己的作品里。当时每个学生都在考试前捧着一本《笔下生花》，而我捧着自己封面已被翻得皱皱的小笔记，一遍又一遍地读我记录的，收集的字词句诗。我想这也是为什么我的用词甚至句子结构和其他同学不同，不拘于正正经经的课外书，出身来自各种散文和中文副刊的词句让我体会到原来文字也可以“玩”出变化多端的乐趣！现在想来这种方法不只增加了我的词库，还无形中让我记住了运用它们的方法，果然是老师说的：“多读，多记，多写！”这个“多”不只是量，还指多元化。最后我不负众望，在大马教育文凭考得了A＋。那年全年级只有另外6个人和我获得了这份殊荣，想到这心里不由自主的澎湃了一下。请容许我在这里小小的自豪！这功劳绝对不是出自我一个人，还包括了我从初中到高中的中文老师、补习老师，当然还有我的父母！若有考生看到这篇章，不妨考虑考虑这个方法，虽然需要一步一脚印整理出自己的笔记，但它可以让你拥有自己别具一格的写作风格和笔触，况且通过大量的阅读，也能提高自己的理解能力。我的小笔记在我考完试之后就不知所终，我也没有再继续之前的习惯，多年以后连写作都生疏了，但回想以前的点点滴滴，心里一点寒窗苦读的苦涩都没有，反而盈满了美好的回忆，每当想起时仿佛空气中飘着若有若无的花香，阳光通过树叶的间隙照在去图书馆的路上，肌肤传来了灼热感，而我，手里拿着借来的书，慢悠悠地走回去……

6月前

星云

文艺春秋

无花/习惯

三年时间足以培养好习惯出门佩戴防护罩除却动植物人与人之间间隔一米最佳距离熟人面前坏话说出口幸好还有口罩阻隔陌生人身后礼貌性留给他下半张鬼脸优先座得继续保留站在生活线上的年轻人随时在车厢内轰然倒下再经不起打击的何止是失血的荷包车厢已挤满早该下站的长者再次投身受薪大军的尾数重新习惯上班时段中央商务区再次看见狩猎的人类把水獭四脚蛇赶回河道和巢穴习惯在人多的地方再挤一挤就有挤出安全距离一起吃饭、碗碟餐盘乖乖归还口罩如业力随身戴上、放下； [N (a戴上 + b放下) * COVID进化周期] 新常态因数入夜后丢弃在每一个新的梦开始绚丽之前日子必须如常睡前吞下一颗晚间新闻平衡对命运的期待值电视里政客不停重播洗脑的抖音 “这是政治迫害这是政治迫害！” 以半岛之信仰以殖民地之遗风以生存之必杀技相关文章：无花/诗两首无花/小诗五首无花/小诗十首

7月前

文艺春秋

星云

每个月一个好习惯/阿宇（蒲种）

2024年已经过了几个月，你们年初树立的目标是否有所进展呢？上个月，我在社交平台上看到一个朋友分享了他年初制定的年度目标，他承认自己年初可能充满了斗志，但现在却连一个目标都还没有进展。这让我不禁翻开日记本，回顾了一下自己年初设定的目标，我发现因为目标过多，导致我都有些忘记了自己的真正目标是什么。那么，对于我们这群执行力不太强并且有些拖延症的人来说，是不是真的无法在一年内完成所有目标呢？我想，或许我们可以对年度目标和执行计划进行一些小调整。对此，我也是看了一个关于养成好习惯的YouTube视频，才对“习惯”这个话题有了一些新的认识。该博主表示，对于大多数普通人来说，一个月养成一个好习惯已经是非常了不起的事情了。我们只需要每个月给自己制定一个想要养成的好习惯或想要改掉的坏习惯，然后坚持30天，就能从微小的习惯中获得巨大的收益。因此，我在2月份制定了一个“月度小目标”，决定改掉上厕所时使用手机的坏习惯。我相信这也是许多现代年轻人的坏习惯，总觉得上厕所的那几分钟不玩手机就会感到空虚，导致上厕所的时间延长。于是，我每天上厕所不玩手机就在日历上画一个星，表示我今天已经成功克制了自己。到了今天，也就是第26天，我在日历上已经连续画了满满一页的星，成功一步步改掉了这个坏习惯。设立一个奖励机制一开始，我可能会感到不适应，觉得上厕所不带手机好像少了些什么，但到了第20天左右，我已经逐渐习惯了不带手机上厕所，之后的几天坚持也变得容易。其中，让我坚持下去的关键因素是我给自己设立了一个奖励机制，如果我完成了这个月的目标，我就会给自己买一件漂亮的衣服！如果你的年初目标是取得好成绩，那么你也可以尝试养成每天读几页书的习惯。有句话说得好：“读你喜欢的书，直到你喜欢读书”。通过一个月的努力养成喜欢读书的习惯，你会发现复习课文并不是那么困难了。有研究表明，养成一个习惯需要21天，一个月已经超过了21天，所以我们应该相信自己有能力完成任务，逐步实现目标。我在2月份改掉了上厕所玩手机的坏习惯，而我3月份的小目标是坚持每天冥想20分钟。如果你觉得自己的年度目标有些难以实现，不妨尝试每个月养成一个好习惯的方法来逐步实现目标吧！快来制定下一个月想要养成的好习惯吧！

8月前

星云

六日议言堂

黄珂卿 | 利民达州议员

乘着这几天公假，翻阅了几本书，其中一本是脱北者朴妍美的《趁我们还有时间》。这是我看过关于脱北者的第二本书。当时会想着要阅读这本书的原因，是因为它的标题《趁我们还有时间》，深深吸引我。很多时候，我发现我们都会抱着“还有时间”的心态，而得过且过，时常把任何事都推后再处理。我发现，现今多数的青少年，不管是家境优厚或者出身普通者，大多有一样的想法和处事的态度，即是对自己的将来模糊、没有危机感、对社会发展或正在发生的事情没有兴趣。这是我们的社会出现问题，还是需要检讨我们国家的教育制度？《趁我们还有时间》这本书的前半段，轻描着作者在北韩的生活和如何从土生土长的国家逃离后，再描述她踏入美国后如何适应身边的人事物，最吸引我的段落，是她的思想转变。在北韩，人们活在非常穷困的环境，无法每日饱餐一顿，甚至思想也被错误灌输。我们实在难以想象作者如何用蹩脚的英语，重新活出自己的一片天，踏足各大研讨会、青年营甚至是名人的私人聚会。我想，正正因为坚强的意志力和明确的目标，她一个弱小的女孩，在没有后退之路的情况之下，站了起来，成为美国具备影响力的女性之一。借鉴来自杰克・霍吉的一句话：“思想决定性格，性格决定命运”，以及奥维德所说的：“没有什么比习惯的力量更强大”，与大家共勉。习惯是一个思想与行为的真正领导者。好的习惯让我们减少思考的时间，简化了行动的步骤，也让我们更有效率；反之则是让我们变得封闭、保守、自以为是、墨守成规。在我们的身上，好习惯与坏习惯并存，而获得成功的可能性，就取决于好习惯的多或少。借鉴这席话，希望各位扬长避短，相信自己有无限的潜力，活出更好的自己。

8月前

六日议言堂

星云

叠被子/阿宇（蒲种）

你有叠被子的习惯吗？小时候，父亲曾问过一个令我十分难忘的问题：“阿宇啊，你知道我们每天起床后应该要做什么吗？”当时的我懵懂无知，傻傻的回答道“去刷牙洗脸呀！”弟弟则调皮地说道“错！当然是先睁开眼睛啦！” “你们都错啦！起床后要做的第一件事是叠被子。”父亲语重心长地说道。叠被子这个道理从小就刻在了我脑海里，伴随了我十多年。然而，我对叠被子这个习惯颇有抵触。我认为，晚上睡觉时我们都会盖被子，被子也随之变乱，为什么早上还要重新整理呢？叠被子对我来说就是生活中再多余不过的一个举动了。因此，只有父亲要来检查我的房间时，我才匆忙叠好被子。就这样，我又蒙混过关了！但父亲对于被子的执著并不止步于此。他非常注重整洁，特别关心陪伴我们入睡的被子。他总强调：“睡得安心，我们才能过得心安。”因此，他还会要求我们每两周都要把被子放到太阳下暴晒。而这也是我非常讨厌的一个“活动”，毕竟被子又大又重，拿下楼晒又要拿回上楼，太麻烦了！不幸的是，这次我无法蒙混过关，因为曝晒被子这个举动很难被忽视…… 我对于叠被子与被子的整洁这件事依旧保持着不支持的态度，直到某一天，我的想法才有了改变。那是一个普通的夜晚，我、弟弟和父亲在一间家附近的马来档口共进晚餐，不知怎么，我们聊到了叠被子这个话题。这时，我终于提出了我多年的疑问。“叠被子真的有那么重要吗？”我问道。父亲并没有直接回答我，而是分享了他年轻时的经历。几十年前，父亲刚出社会时没什么钱，只好和两位刚出社会的小白合租房间。其中一位舍友是位较注重整洁的人，起床后会整理被子，他的活动区域也总是保持干净清爽；而另一位舍友则活得较随性，他的活动区域总是保持着“凌乱美”，并且，放眼望去最明显的就是那张被随意摆放在床上皱巴巴的被子。父亲表明，依当时的情况，他更倾向于与前者相处。让自己更加有精神这时，我不禁在心里对两位舍友做了对比，我也会比较喜欢第一位，毕竟他给我的第一印象更好。顿时，莫名的羞耻感涌上心头，原来叠被子不仅仅是为了整洁，还可以在别人心中留下良好的第一印象，毕竟未来的日子里我们永远无法预判自己是否需与他人合组。此时，父亲也提醒叠被子的好处不止于此，只有在养成叠被子的习惯后，我们才会感受到它对生活的改变。自那天起，我就坚持每天起床都叠被子，其中的好处也显而易见。我发现，平常感觉有些累了就回床上躺着不动的坏习惯渐渐从我生活中退了出去，或许是因为不想弄乱铺得整整齐齐的床铺吧！不仅如此，早上叠被子也让我的早晨不那么的死气沉沉。这是因为这个再简单不过的举动像是我身体的一个启动按钮，潜意识地告诉大脑今天又要开始学习啦！因此，思想的转变与房间的整洁能让自己更加有精神，每天都动力满满。当然，从叠被子这非常不起眼的习惯也可以看出一个人对一件事有没坚持到底的韧性。毕竟反复做好一件简单的事其实一点都不简单！若你还没有养成叠被子这个习惯，不妨试一试，或许会带给你的生活一些不一样的惊喜。

10月前

星云

真情告白

范纯玮 | 习惯及善忘

习惯与善忘是很可怕的事，也是让人接受一件事的最好方法，耗尽人的耐心和时间，最终达到大事化小，小事化无的结果。

11月前

真情告白

星云

每一次争吵，都是一次爱的练习/陈婉欣（美罗）

午餐后，大宝在餐桌前专心地看书，不一会儿，转过来对我们说，“爸爸妈妈，我准备要上台了。” 女儿说的上台，是站在一张红色的板凳上，她拿起一本黑白故事书，看着坐在木地板上的3位观众，深深地吸一口气，开始读起手上的国语故事书。以往，小宝都会安静地在白板上画画，但那一天却反常地嘀咕，尽管我抱着他说安静，但他依然故我，不停地发出干扰的声音。好几次我专注地看着小宝时，大宝突然停止读了，她紧张地看着我，期待我能以口语念给她听。那时候，我根本无法专心听大宝念故事，只好请她继续念，边请小宝控制声量。没想到，大宝气得哭了出来，“妈妈，你为什么没教我读？你是坏人！”说毕，冲去睡房大哭。我一心想营造一个安静的环境，让大宝好好说故事，却没料及大宝需要我的帮忙。她在没理解我的用心之下就大哭大骂，我心里很不是滋味。所幸平常保持阅读的习惯，我还来得及挡着心门外的暴风雨，不至于陷入情绪勒索的循环，比如：“我天天煮饭给你吃，陪你做功课，你竟然敢骂我？你怎么不懂得感恩？你不会干嘛发我脾气？” 心情浮躁的时候，暂时离开是最好的方法，我去厨房处理一些家务，让彼此有冷静的空间。先生打开房门，躺在孩子的床边，问她：“你为什么哭？” “因为妈咪是bad girl，她不教我念。我生气妈咪！” 先生抱了抱女儿后，问：“你有看到妈咪刚刚在做什么吗？” 女儿摇头。 “妈妈刚刚一直和弟弟说，保持安静，让你专心念故事。你想看，每一晚你的马来文是谁教的呢？” “妈咪。” “那么，妈咪怎么会不教你呢？” 我在房外听到父女的对话，此时感觉孩子的心情比较平静了，就踏进房间。 “女儿，我刚刚忙着看弟弟，不是不要教你。我看得出你还有一些词语不熟悉，晚上我们再练习好吗？” 女儿点头擦眼泪，“妈妈，对不起，刚刚我对你发脾气。” 我摸摸她的头发，“没关系，我知道你不是故意的。你也累了，先休息一下。” 母女的一场风波，正式告一段落。每一次的争吵，是一次爱的练习，毕竟孩子还小，情绪一来无可抵挡，父母可借此训练自己的耐性，而孩子也可慢慢学会接受自己的弱点。每一次的练习，也许无法阻止下一次的争吵，但在彼此冷静后，都会加深对彼此的了解，更重要的是，抹干眼泪后，我们依然能相拥相爱。

1年前

星云

星云

这里的早晨不一样/四月（怡保）

屋外脚步声哒哒把我吵醒，朦胧中我知道，啊，对了，是7点了吧。邻居每天7点都会经过我家前廊去上班，久而久之，我也渐渐接受了邻居的脚步声变成我的自动闹铃这回事。我迅速起床洗刷，换好运动衣，穿好跑步鞋出发！屋外还是一片昏暗，带着丝丝粉霞光。空气是清澈的，掺杂着不知道哪家的烤面包味，是我喜欢的味道，今天天气应该会很好吧！搬来新加坡一个星期了，每天维持着晨跑的习惯，我喜欢自己慢跑，像是在充电，像是在这个快节奏的城市沉淀自我。新加坡组屋设施完善，每几栋楼就会有小公园和小贩中心。来这里认识了几个当地的建筑师朋友，他们说，政府建设概念是避免所有居民常聚集涌往某一区，于是每个区都会建设很多食阁、菜市、公园，以此分散居民的聚集。戴上耳机，跑向我家附近公园。一群婆婆已经在那里跳着健身操了；另一边厢，一群长辈也在耍着太极，附近还有3个阿姨打开手机视频，放在地上跟着不知跳啥。随街充溢着勃勃向上、正面健康的生活氛围。每次慢跑，我都会想着待会吃些什么。今天打算去尝尝好久没吃的炒福建面大碌面。跑着跑着，看见前面一群婆婆伸出双手转圈圈跳舞，隔着耳机，隐约听到我熟悉的音乐。我摘下耳机，慢慢跑近去听，竟然是现在的韩国流行曲——Blackpink Jisoo的〈Flower〉。看着阿姨们脸上自信和欢快的微笑，我也莫名被感染，心灵回归恬静。这时，雨滴打在脸上，一滴两滴轻轻地点着，好吧，也差不多了，该去吃个早餐，我任雨滴在脸上流淌，快步挪到邻近的小贩中心。脚步渐近，空气中一阵阵香味迎面飘来，我不晓得那是哪档的。走了一圈，终于找到一档写着“米其林2022炒福建面”。好，就吃它吧！新加坡有一个特别的现象——很多小贩中心的传统摊子都获颁米其林的标志，我不确定那和我认知的“米其林”意思一样不。牌子写着“大 6.00；小 4.50”，我和摊子的伯伯下单了一份大的，以慰我那思念炒福建面的胃。随意在摊前找个位子坐下，旁边的位子早被人占了。啊！对了，这里占位子的方式很不一样，都是桌上放纸巾袋，放包包，放水壶，甚至我也见过放手机的，要是在治安不好的国家，恐怕一律瞬间被偷走了。掏出手机，好奇心推使我上网查找为什么这些摊位也获得米其林标志。我的印象里，都是高级餐厅、高级酒店才能拥有米其林标志。打开谷歌，刷了刷米其林网站，原来是米其林另外开辟的一个奖项类别，称为“必比登推介”——米其林评审员在世界各地穿梭高级餐馆寻找美味的同时，也在寻找地道的超值食物摊子。真是个有营养的早晨，又多懂了一个知识。华人和华人说的都是英语旁边桌子的伯伯和朋友在聊天，四周都是英文的环境，华人和华人说的都是新加坡式英语，这里文化不一样。这时，摊子伯伯向我招了招手，我放下一包纸巾占位便雀跃地去拿我的炒福建面。到了摊子，我看见一叠炒面，白白的，我告诉伯伯这不是我的，我叫的是炒福建面，那种大条、一条条的面，黑黑的。伯伯瞬间明白我说的是什么，告诉我，新加坡炒福建面即是炒虾面，和马来西亚的定义不一样啊。我恍然大悟，也带着些许失望，毕竟我是奔着“我的炒福建面”而来的。伯伯告诉我这是新加坡特色，让我不妨尝尝。好吧，既来之则安之。我拿着这碟“炒福建面”回到位子。看着它，黄面掺杂粗米粉，颜色带白；我所知道的炒面都是黑黑的，它配有一些汤汁一些虾，旁边有几粒猪油渣，还有一些叁巴酱。我拿筷子夹起一口面，蘸上酱，战战兢兢放入口中，浓郁汤汁让面焖炒得很入味，我觉得酱有点喧宾夺主，我比较喜欢没有sambal酱的口感。我以为新加坡和马来西亚只有肉骨茶的差别，新加坡肉骨茶是猪骨胡椒汤，马来西亚的是药材汤，各有各特点，却不知道炒福建面也不一样。我无奈地笑了笑…… 好吧，这也是个不错的体验。期待下一次真的可以吃上我心心念念的“炒福建面”。今天，真是个不一样的早晨！

1年前

星云

投资周刊

前银行员揭露有钱人2大习惯

你想知道有钱人是怎么存钱的吗？日本一名前银行员饭田道子在日本媒体《All About》上分享她的观察，指出存款多的人和存款少的人待在银行时的行为有明显的差异，而这些不同可能就是影响他们财富的关键。

1年前

投资周刊

星云

老板，来盘炒饭！/黄楚雯（西连）

选择困难症不像季节性流感，只在某个时期活跃，它潜伏于日常生活中，只要逮住机会，就会现身。根据个人经验，面对超过10个选项的菜单它就发作，而且选项越多，症状就越明显，除非下定决心点餐，不然症状就会持续。我看着大学食堂的菜单时，就有这种感悟。难以决定也就算了，菜单上的炒饭对我来说也陌生，难道这就是人们口中的饮食文化冲击？还未踏入象牙塔前，我对炒饭的了解不外乎是将米饭、蒜末、鸡蛋、江鱼仔在大火翻炒后，加上酱油、盐巴和胡椒粉调味即可的简易料理。偶尔，为了让挑食的孙子吃饭，婆婆也会加上甜菜脯增添风味。若是由妈妈掌厨的话，她在食物的色泽方面则较为讲究，除了上述的食材，她会额外添加切成小块的萝卜、青江菜和叉烧。年纪稍长，我才在夜市的热炒档口品尝到咸鱼炒饭、腊肠炒饭、扬州炒饭等料理。不过大学菜单上的炒饭名称却是如此陌生。谁可以告诉我Nasi goreng Cina是道怎样的料理？Nasi goreng USA又是什么？美国人有吃炒饭的？缺乏冒险精神的我点了盘蛋包饭，而友人则点了Nasi goreng Cina。正好，谜底即将揭晓。大学食堂坐落在绝佳的位置，不仅位于两栋宿舍的中间，前方还有个巴士站，客源从来不是个问题。每日，食堂在清晨6时半开始营业，早午餐都以经济饭的模式运营，晚餐则以热炒为主。每到傍晚，食堂就会传出哐哐哐的声响，那是铲子和锅为了提醒学子吃晚饭而发出的声响。这还不够，满是油渍的抽风扇还会将食物的香气吹散至四周，透过嗅觉刺激来唤醒饥肠辘辘的灵魂。我和友人就是冲着这香气来到这里的。食堂厨房是开放式的，厨师的一举一动尽收眼底。料理台上有条尼龙绳，上面夹着一张张的手写餐单。食物准备好后，厨房帮手会把餐单放在盘子边缘，方便我们辨别餐点。今天的食堂可说高朋满座，厨师双手叉腰，看着餐单的背影就如诸葛亮在拟定什么作战计划，草船借箭也好，上演空城计也罢，饿坏的我们只能小声咕哝着晚餐几时做好。不知过了多久，两盘炒饭出锅了。我看了眼友人的炒饭，不经意地表露出关怀的眼神，怎么看这盘Nasi goreng Cina都像是拌了鸡肉块和三色豆的白米饭，连酱油都没放，实在勾不起任何食欲。乍看之下，我的蛋包饭就好多了，厨房帮手还用辣椒酱在鸡蛋上画出一个笑脸。友人吃了一口，便开玩笑地说别担心，不是淡而无味的白米饭，这盘炒饭还是及格的，看来盐巴和味精功不可没。她把盘子推了过来，示意我尝一口，我实在没兴趣，便婉拒了她的好意。我把辣椒酱均匀地涂抹在鸡蛋上，满心期待地把鸡蛋划开，谁知竟看见熟悉的白米饭、鸡肉块和三色豆。我和友人对望，扑哧一声笑了出来。有段时期，食堂的某个摊位结业，这让其他摊位的生意突然火爆了起来。可想而知，摊主肯定是乐得见牙不见眼，却苦了掌厨的员工。老实说，我有时挺可怜厨师，尤其是大家因为赶巴士而不断催促他快点备餐的时候。如果他没有依照顺序料理，就会惹得怨声四起，左右为难的模样都让我犹豫该不该点餐了。但这么想也不对，所以我还是根据喜好点了盘星洲米粉。前往主校区的巴士每半小时就有一趟，车程约15分钟，此刻时钟指向傍晚6时20分，若要乘搭7时的巴士出席活动，现在来用餐，时间是充足的。我对此计划充满信心，但现实却狠狠地赏了我一巴掌。20分钟后，食物还没准备好。于是，我悻悻然地加入催促大队，站在厨房帮手的面前，摆出不满的神情催促了起来。我瞄了眼他身后的厨师，只见他像八爪鱼般，在食材和调味料间挥动着手臂，哐哐哐的声响再加上往热锅加水后发出的噼里啪啦声，足于盖过食堂的喧哗。他浑身都湿透了，若把满是汗水的衬衫拧干，估计有500毫升吧。点餐的人越来越多，为了防止座位被他人占据，我只好回到那里继续等待。加了秘密武器的炒饭漫长的5分钟过去，星洲米粉还是不见踪影。看来堂食是不可能了，我只好把食物改成外带。这一次，我交叉着双臂，索性站在点餐处。厨房助手看见我紧蹙的眉头，略带歉意地说快好了，下一盘就是你的了。我没有回应，因为他对在场的每个人都说着同样的话，况且我还看见厨师从饭桶里盛了5碗米饭呢。等等，为何我非吃米粉不可呢。我急忙告知厨房助手我决定取消之前点的星洲米粉，换成接下来的炒饭。不管是什么样的炒饭，给我来一盘就是了。那一刻，我完美地向众人展示了饥不择食的样子。厨师听见我中气十足的要求，从百忙中抛出一句：“你真走运，这是最后一碗饭了。”说完，他往装有5碗米饭的大碗里加多一碗，接着把饭桶盖上。就这样，我在6时50五分，从厨房助手的手中接过了热腾腾的酱油炒饭，顺利搭上巴士。我依稀记得炒饭的香气弥漫在巴士的每个角落，我坐在巴士的尾端，趁旁人不注意时，偷偷地尝了一口。就这么一小口。车窗外，夕阳的余晖穿过叶子的缝隙照射在人行道上，我一边欣赏美景，一边贪婪地闻着炒饭的香气，努力压抑住想再吃一口的冲动。那盘只加了蒜末，鸡蛋和酱油的炒饭一定还有什么秘密武器，不然怎么过了10年，依然好吃得难以忘怀。说到秘密武器，倒是有一道炒饭，里头藏着暗器。不知大家吃过Nasi goreng kerabu 吗？那是一盘加了火炬姜花、叻沙叶、香茅及其他食材的炒饭，香味十足，每一口都让人回味无穷。那时，爱得疯狂，每隔一天就会点上一盘解解馋。直到有一天，厨师加了所谓的秘密武器后，就浇熄了我对它的爱。犹记得那天，当我吃下一口饭，火辣的滋味不仅灼痛了舌头，也把我呛得猛烈咳嗽，眼泪鼻涕直流，狼狈极了。原来厨师在炒饭中添加了绿色的小辣椒，好巧不巧地，竟然把它切得和长豆一模一样，才有了当时的情景。逼于无奈之下，我只好把小辣椒一个个挑出来。当时，有个友族同学拿了盘小辣椒炒饭在我面前坐下，大口大口地吃了起来，我默默地观察起他的脸部表情，只见他一副享受的模样，难不成他的味蕾罢工了吗？兴许我的视线过于灼热，他抬起头来，与我对视。我正想解释，谁知他只是漫不经心说了句：“你不要那些小辣椒吗？不介意的话，可以给我哦。” 没问题，你可以统统拿去。下一次，一定要提醒厨师不要加小辣椒啊！大学生活原本就多姿多彩，如今我又可以从各式各样的炒饭中得到新鲜感，那感觉真是棒极了。若有人问及我在大学生涯有什么丰功伟业，成功把食堂的那一系列炒饭吃了一遍算吗？哦，不对，我没有勇气去尝试那盘小辣椒炒饭。就这样，我可以肯定地说那段大学时期可说是我有生之年吃过最多炒饭的时光了。直到有一天，我改变了主意。那日，向来和我一样是炒饭爱好者的友人竟然点了碗清汤米粉作晚餐。一番询问下，我才得知她最近做了体检，胆固醇指标比起未入学前高了许多，她怀疑放纵的饮食习惯是罪魁祸首，所以决定“改邪归正”，返回以往清淡的饮食习惯。她意味深长地看了我一眼，鼓励我也去做体检。我敷衍地点了点头。我看着眼前的Nasi goreng USA，除了虾仁炒饭外，还有香辣鸡肉、荷包蛋和数片黄瓜，估算热量约800大卡。如果我一日所需的热量为1500大卡，那么只要把这盘炒饭吃下肚，就已达所需热量的一半了。我吞了一口饭，不敢再往脂肪的方向去思考。要是教授知道我如何把他们所传授的知识运用在生活上，一定会引以为傲吧。接下来的日子里，也许是受到了同侪压力的正面影响，我也开始点了清汤类的食物，偶尔也会点白饭、清炒芥兰和荷包蛋等换换口味，一星期只吃一次炒饭。正因次数减少，有种小别胜新婚的错觉，每盘炒饭的美味程度更胜以往。大学毕业后，步入社会，经济能力比学生时期好多了，品尝到的炒饭也更多样化。炒饭依旧是炒饭，只不过多了如鸡扒、炸非洲鱼、炸鱼柳等的配料。它们遮掩了炒饭的光芒，吸引着食客的目光。暖白色的灯光下，不禁在想我之所以会点某份料理，是因为那碗炒饭，还是那作为配料、泛着油光的蜜汁鸡腿，我所追求的东西是不是没有以往那般纯粹了呢？这些年来，我也在不知不觉中成了白饭，为了迎合大众的口味，而不断变化着配料及调味料，带着一身锅气粉墨登场。无奈，总有众口难调的时刻。所以，还是做回自己吧，就算一盘平凡无奇的酱油炒饭，也要坚信有人会因我们的存在而感到世间美好。 “你发什么呆啊？决定好要吃什么了吗？就等你一个人而已。”友人催促道。我尴尬地朝她笑了笑。我看着手里的电子菜单，缓缓说道：“那给我一盘蛋包饭吧！”

1年前

星云

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跑在岁月的余晖/风平（高渊）

想当年，在政府部门工作，白天忙公务，夜晚还时常要熬夜；退休前几年，必须兼顾培训的责任，除了日常的工作，平均每个月都要出外几天开会和培训。在外公干的饮食相当丰富，一天吃好多餐，工作的节奏紧凑，经常没有足够的睡眠时间，又缺乏运动，体重一直增加，美其名是发福了，其实健康正渐渐走下坡。退休时已60岁，不舍得告老还乡，还去修读硕士课程；老年人读书好辛苦，像老牛拖破车，一拖就拖了4年。后来终于考取了硕士学位，本想更上一层楼，去考取更高的资格，希望可以再战江湖，却发现身体承受不了。经过专科医生的鉴定，骇然惊觉自己患上严重的眼疾，还被令人担忧的脂肪肝给缠上了，其他的血检指数大多不合格，难怪常常神不守舍，一直打呵欠。当年64岁的我，赶紧揽镜自照，好好的端详自己一番。哎呀！身体超重、挺了个大肚腩、精神涣散、两眼呆滞、头发快掉光了，真是个糟老头呀，还笑问妻子：“镜子里的那个老阿伯是谁呀？” 以前答应过妻子，退休以后要开车载她到各州去游山玩水，携手看夕阳，这美丽的诺言恐怕要落空了。从小学到大学，读了20年书，毕业以后工作了三十多年，算来剩下的日子也不多了，就像夕阳的余晖，慢慢在天空中消失。既然孩子们都已长大，功名利禄也已失去了光采，该是时候放下一切，过自己想过的日子；种花种菜也好，游山玩水也好，吟诗作对也好，做环保搞慈善也好，大可随兴消磨，去追逐另一道彩虹。妻子觉察到我的困扰，在她的劝导和两个女儿的鼓励之下，我思想豁然贯通，立志要过一个更积极的生活。写了一首唐诗安慰自己：解甲归田乐，当官琐事多。流年难逆料，暮岁任消磨。我先培养了早睡早起的习惯，每晚9点半睡觉，早上5点半起床，6点与妻子到小河边散步，下午在家里看视频，练习有氧健身操。妻子对我的要求很严格，特别注重我的饮食营养，本来在家每天的五餐变成只有三餐；平时的茶点、夜宵一律取消，零食更是免谈。饭桌上再也看不到我爱吃的烧肉、糕点、冰淇淋和巧克力，只有米饭、青菜、瓜果、豆类、清水和少许的鱼和肉类；爱不爱吃不重要，反正只要有益健康，有什么吃什么就对了。每餐只提供七分饱的食物，要多吃一点也没有；下午固定小睡半个小时，黄昏6点之前吃晚餐，过后就不吃了，要是饿肚子，便喝水充饥。我定期做健康检查和看医生，时常要去医院报到，小病吃药、大病开刀，务求身体指数达到健康指标。体重减轻14公斤今年我已67岁，3个月前开始以跑步代替有氧健身操，没想到越跑越沉迷，花了不少钱去买新款的智能运动手表和运动鞋，感觉自己突然年轻起来。每当穿上跑步鞋，好比一匹雄赳赳的战马，急不及待的奔向沙场；每天我都去附近的住宅区跑步，不理天气怎样，反正能跑的日子就是好日子，跑就对了。每一次我都想跑得更快，上气不接下气的跑，跑到脸红脖子粗，跑到脚趾甲变黑脱落，简直一天不跑活不下去了。蓦然回首，三年多的努力，已看到了成果：我的体重减轻14公斤，腰围缩小了10公分，便秘的烦恼没有了，困扰我十多年的脂肪肝也消失了。胆固醇、三酸甘油酯、血压、心跳和身体质量指数都已达到健康标准，精神状况良好，走路挺胸抬头，感觉比以前更有自信了。没想到一旦改变生活方式，疾病都远远的被抛到后头，只要根据大自然运作的方向来调理，一步一脚印的去实践，身体真的就会恢复健康。虽然我的年纪渐渐变老，好胜的性格却没有改变，看到年轻跑友如飞的跑过时，不禁也会火力全开的飞奔；我这老男人心态，还真令人啼笑皆非。我打算自我检讨，多学习跑步的正确方式，调整好心率、配速、步频、步幅、呼吸、着地方式等等，多多向跑步前辈虚心学习有效的跑步法，不然一旦膝盖损伤或是心脏病发作，我可要跑向不归路了。往后的日子，我要像一匹退役的老马，每天早上迎向晨光慢慢的跑，呼吸清新的空气，悠然自得的享受大自然的美妙。偶尔也要停下脚步，闻一闻路边的花香，与跑友们打打招呼，我不再与别人争长短，只想快快乐乐的追逐岁月的余晖，健健康康的跑向每一天。

1年前

星云

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与海之缘/柳璿（诗巫）

或许我与水有着很奇妙的联结与缘分。小时候在森林里，曾经因为不听爸爸的话，就是要坐在一个直径约一米的水坑旁洗我脏兮兮的小脚丫，结果不小心滑进水坑里。水坑淹没身高不到百厘米的我。一入水，我睁开眼睛，四周一片漆黑，光从圆圆的水坑口照射入水，我犹如漂浮在宇宙的一道光束里，四周一片寂静，时间也好像停止了。当然，我没有溺毙，我爸一把就把我从水里拉了出来。从那之后，我其实很害怕在脚碰不到地的水里。但我又很奇怪的非常喜欢在小溪里抓鱼虾螃蟹，也很喜欢去海边被海浪拍打的悠悠感，只要脚可以碰到地。大学时期，我深受韩国的一档野外生存节目《丛林的法则》影响，被节目里海洋世界所吸引，就下定决心以后一定要考个潜水执照。出社会赚钱后，我依旧没有忘记这个愿望，所以在2018年毅然决然地去考了潜水执照。可是潜水与我预期的完全不同，甚至唤起了我内心深处的恐惧。学习过程我无数次地咒骂自己，为什么要来，为什么要虐待自己？在导师和潜友的鼓励下，我一次次地说服自己，渐渐地克服了恐惧。人类是海洋最大的敌人在安静的海底世界里，鱼儿悠悠地游过，珊瑚的美丽，各种海底生物逐一呈现在我眼前，我的内心居然渐渐平静下来。我专注于我的呼吸，专注于当下，感受水流的推移，我感觉我的身心与海洋融合在一起。这种感觉，说实话无可言喻。而我内心深处的一部分，似乎被唤醒了。也许这是我长大以来，第一次感受到世界里一切真实的存在。我爱上了潜水，也爱上海的一切。看到被污染的海洋，我会难过。看到新闻里，吞噬塑料的海龟，被滥杀的海豚，被囚禁的鲸鱼，心里会不舒服。商业化的过度捕鱼，人类制造的垃圾，破坏了海洋的生态。我潜水时，看过大片的珊瑚白化，珊瑚坟场，它们曾经多么的绚丽多彩。事实上，海洋最大的敌人，就是人类。海，让我看到了我是多么的渺小，多么的弱小。可是海，也让我看到很多的美好，让我更接近大自然，更接近自己，使我惧怕，也使我勇敢。我只能付出自己微弱的力量，改变一些习惯，希望可以为保护海洋付出绵薄之力。我真心希望，有更多的人愿意改变一些习惯，为保护海洋尽一分力量。我相信，小小的力量堆积起来，会形成很强大的影响。谢谢海洋，孕育了万物。对不起海洋，我们没好好珍惜你。

2年前

星云

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【年终快闪】人生的记忆库/萧佩华（实兆远）

记得小时候，妈妈总会将一张白色A4纸剪出8张大小一致的小纸张，然后将需要背诵的英语或马来语单词，以及词汇的中文意思写在这些小纸张上，帮助我学习英语或马来语。久而久之，妈妈的白纸记忆法增加了我的词汇量，对学习英语和马来语很有帮助。长大后，甚至是上了大学，我也习惯在学习和复习时，一边在讲义上用不同颜色的笔标记重点，一边在将重点写在纸张上帮助记忆。大学期间，由于家境不好，我还养成了记账的习惯，流水似地完整记录每日的消费，以控制自己的开销。记账本里一页页的白纸，密密麻麻地记录了我大学时期金钱的进出。妈妈年事已高，常听到她老人家感叹：“老了，记性不好了！出门购物前得提前列好购物清单，以免忘记购买某些物品或重复购买。”随着年龄的增长，记性大不如前，妈妈出门前先拟好一张购物清单的购物方式也逐渐成了我的习惯，尤其在疫情期间和后疫情时代。有了购物清单，抵达商场后便可以更快的选购所需物品，速战速决。还记得行管令期间，每个家庭只限一人出外购物，外子因此扛起了出外采购食材的重任。在那期间，我的购物清单也从手写的逐步进化成电脑打印且图文并茂，进而减少外子买不对物品的几率。据说在行管令期间，很多购物商场、便利店、超市都可看见男士手中拿着写满各种食材、日常用品的购物清单，尽力寻找家人需要购买的物品。此时此刻，一张白纸变成了写满需买物品的购物清单，成为鲜少出外采购食材的男士顺利完成任务的“盲公竹”。好记性不如烂笔头。记忆或许经不起时光的腐蚀。人生之路漫漫，一张白纸一支笔，随时记录人生中的酸甜苦辣，留待日后慢慢回味。

2年前

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