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买气

3月前
(新山23日讯)距离清明节正日尚有逾一个星期,清明祭品采买热潮3月中开始掀起,近日更迈入高峰,受访神料店业者表示,虽然祭品成本受多项因素影响上升逾10%,唯无阻买力攀升,预计今年销售量较往年好,估计增加10%至20%。 业者也提到,与新加坡毗邻的新山,不少新加坡客选择在星期五到来新山选购清明祭品,住宿一晚后,星期六再返回新加坡。 询及3月尾适逢新加坡连续假期,会否再度推高祭品销售量,业主表示,影响不大。 神料店业者高田财接受星洲日报《大柔佛》社区报访问时表示,柔佛州尤其柔南地区的外来人口多,当中大部分是到新加坡工作,随著经济逐步复苏,虽然面对通膨,惟无阻顾客清明节购买力。 另外,他解释,受到乌克兰战争、全球通膨、以及马币疲弱等多重因素波及,清明纸紥祭品成本上涨10%以上,所幸中国方面稳住汇率,令大马相对得利。 他说,国内的大部分清明纸紥品,约有70至80%从中国进口。 他表示,面对通膨情况已有一段时间,消费者已慢慢适应,而对于清明纸紥祭品价格微涨,民众普遍可接受。 他说,民众非常重视扫墓,毕竟一年扫墓祭拜一次,并不介意纸紥祭品价格涨价。 不过,他提到,也有部分消费者比较谨慎消费,调整购买量,但重要关键的祭品都会备齐。 另外,高田财透露,清明节也间接地带动本地经济,因为清明纸紥祭品中,往生莲花金和金子,大部份是由家庭妇女在家制作。 神料店职员王品纶受访时表示,3月中出现清明祭品购买热潮,相信接下来这两星期的消费热潮将攀向高峰。 他说,当中,许多人提前购买祭品,预计月尾进行清明祭拜。 他提到,除了本地顾客,神料店也迎来许多新加坡顾客。 “目前,新加坡顾客量已回复至疫情前的90%。” 另一方面,历经冠病疫情后,现代人更注重保健和追求生活品质,对于清明祭拜祖先和逝世的亲人,所献上的祭品除了传统祭物之外,还特别挑选保健类和立体逼真的美食纸扎品,如五谷杂粮、高级补品、冰淇淋、烤肉、点心、寿司餐盒等。 高田财指出,上述纸紥祭品较受年轻一代青睐,并会优先选购给祖先“试试看,尝一尝”。 他透露,现代的清明祭品越来越多样化,除了保留传统之外,每年推陈出新,在制作方面,越做越逼真和立体,趋近可看到更多细节。 他举例,游艇和高楼的纸紥品,趋近一看,还可看到里面的细部。 另一方面,一些消费者受访时表示,比较喜欢现场选购清明祭品,因而,每年必相约家人到神料店选购祭品。 消费者透露,他们在选购期间发现,现代的清明纸扎祭品设计更多元,也贴近生活。 其中一名消费者表示,现场可看到逼真细致的电子产品纸扎,他们特地选购了一台“手提电脑”和“按摩椅”给逝世的亲人。  
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(怡保11日讯)怡保大马巴刹(华林市批发公市)鱼市和菜市各连休三天与两天,今天下午已展开首轮消毒工作,惟市面可以买到各种海产与蔬菜,供应不见短缺;适逢周末,也是学校假期开始的首天,各巴刹却缺少买气,并未掀起购买热潮,小贩普遍是苦撑。 星洲日报《大霹雳》社区报记者今早走访了昆仑喇叭巴刹及怡保中央公市,受访的小贩指出,流言四处乱窜,人言可畏,搞到人心惶惶,令不少人却步巴刹,结果生意一落千丈,更多时候是“坐”比“做”多,乃至有的时候出现小贩比客人还多的窘境。 李桂妹:叶菜价格稍微走高 昆仑喇叭菜贩李桂妹表示,目前蔬菜供应足够,并不成问题,仅在于价钱有起有落,近期的叶菜价格便稍微走高。 她说,就平原菜而言,附近拥有不少菜园,其弟弟也有种菜,从收成后,就可以供给巴刹销售。 她提到,金马仑高原菜方面,有的地区上阵子实施加强行管令,菜农不能出门,部分蔬菜未能及时播种和生长,所以无法续供,好比茼蒿和菠菜大量减产;尽管如此,民众还是可以选购其它种类的蔬菜。 谣言打击市场 李桂妹说,如今一片淡静,主要依赖周末的人潮带动,但小贩却因为市面上无中生有的谣言而遭殃;她以昆仑喇叭巴刹并无受到感染为例,有的人绘声绘影谣传,不明就里的人听信,销路立竿见影下降,落到往日的半数。 她也发现,近来鲜少遇上长者到来巴刹买菜,各家庭多交由年轻人出门采购。 陈志华:鱼市连休须提早办货 昆仑喇叭巴刹鱼贩陈志华指出,大马公市鱼市连休三天,加上各类海产近日的数量减低大半,所以必须提早准备办入足够的货量应付,特别是休市正好落在星期六和日,这两天光顾的顾客比起平日多一半。 他说,产量下跌,市场需求增加,价钱不免跟著上升,如今黑鲳数量最少,价钱亦调整了三成,各类大鱼如石斑、红丝、红鰽和鲛鱼也有上涨。 谈到今天的生意走势,他觉得比不上以往的周末,而且近期的生意亦下降了30%,原因是巴刹遭胡乱流传出现疫情,人云亦云,最终小贩承受无妄之灾打击;若真有感染,巴刹就会暂时关闭进行消毒,事实上昆仑喇叭巴刹内各档位如常作业。 郑美金:不敢办太多货 怡保中央公市鱼贩郑美金说,如今的生意远不如疫情前,平日可是“食自己”,等到周末才会提高三成,现在大马巴刹鱼市暂停营运三天,唯有在仓库冷藏新鲜海产当存货应付,但影响并不大。 她说,巴刹内部分鱼贩确实跟著鱼市休业,她则是如常固定在每个星期二休息;过去遇上重大节日,大马巴刹鱼市甚至会休业五六天,现在仅三天,她还是能够应付。 “我也不敢办太多货,担心卖不完!” 郑美金表示,为大马巴刹和怡保中央公市提供往返载货服务的运输业者暂停,她近期是自行以四驱车运送,若载不完,就“搭单”友人的罗里送到巴刹,运输服务将会随著鱼市复市重新运作。 “由于顾客不多,海产量还是满足到需求,可是昂贵的高档鱼不易卖,许多顾客是选购较便宜的甘望、柴鱼和沙丁,本身也售卖中价鱼,当中最高价是红鰽,鲛鱼时起时降,石斑还好;苏东是货源不足贵来贵卖,鲜虾有养有捕,由于行情普通,故价钱不高,这个时候吃更划算。” 胡宝珠:“坐”多过“做” 怡保中央公市菜贩胡宝珠提到,巴刹内的蔬菜供应未受波及,更大问题在于欠缺买气,往常早上6时到8时的高峰时段忙到透不过气,现在“坐”多过“做”,早上8时过后人潮更稀少,周末同样门可罗雀。 她说,菜车是凌晨把金马仑高原蔬菜送到怡保中央公市,所以没有遭受大马巴刹休业牵连;无论是高原菜和平原菜,产量都足够,各类蔬菜都可以买到,菜心和小白菜的价钱稍微下滑,香胆和生菜则是上升,但幅度不大,大约是50仙以内。 “菜贩是按需求入货,整体销路已下挫了30%,即使是周末,销路亦不见攀高,不排除民众减少出门,或者是转向附近的迷你市场和霸市买菜所致,这种低迷的情况已维持了几个月,寄望饮食业接下来全面恢复堂食带动蔬菜销量。” 胡宝珠促请民众别以讹传讹,小贩已辛苦经营,假消息可谓是进一步打击他们的生计。 李顺发:安排消毒和检测 近打菜业公会总务李顺发指出,大马巴刹菜市和鱼市今天下午5时许由万里望人民社警公会派员消毒,明早10时是怡保市议员邱文传安排马华志工团再展开一番;菜商在菜市休息的两天,连同员工接受冠病检测,他本身已在中午时分进行。 怡保中央公市部分鱼贩跟着大马巴刹鱼市休业。(丁祖兴摄)
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