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农产品

1月前
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(古来17日讯)继加拉巴沙威、士乃、沙令和古来新村之后,泗隆新村将筹备申请“昌明社区繁荣”(SejaTi MADANI),计划引进木薯种植产业,为新村迎来首个农产品。 黄勃扬:最多可申请10万 民主行动党士乃区州议员黄勃扬指出,这项“昌明社区繁荣”拨款新村可申请最多10万令吉,用于开展推动当地社区经济发展的活动。 “截至目前,古来区共有4个华人新村提交申请。” 他今天中午在出席古来县新村发展官陈俊杰移交泗隆新村雨盖篮球场基设拨款信的仪式时,向本报记者如是表示。见证者还包括行动党泗隆支部主席潘秀彬。 黄勃扬披露,4个新村都有不同的特色,分别是加拉巴沙威新村开展海鲜销售业、士乃新村则推出露营旅游、沙令新村则销售冷冻食品,以及古来新村打造草药园与培植菇菌类。 “泗隆新村村长官家丞正着手申请,计划推出木薯种植。” 他强调,尽管柔佛州并非由团结政府执政,但仍然贯彻了联邦团结政府推崇的多元化和开放态度,只要村长按照申请程序进行,关于拨款的问题都能得到回应。 官家丞:与拉央(薯片)公司接洽合作 泗隆新村村长官家丞补充说,他已与知名的拉央(薯片)食品有限公司接洽合作事宜,由泗隆新村村民提供土地,公司转移种植木薯技术与管理模式。 “泗隆村的不少村民拥有3到7英亩的油棕地,可以利用这些土地来种植木薯,因此我们希望能够引入木薯的种植技术。” 他表示,村民也可以选择出租空地,再由该公司收购木薯外,村民也可以出售木薯片等产品,达到一石三鸟的效果。 他坦言,泗隆新村坐落在工业发展区,没有属于新村农产品,而且泗隆、新港和士年纳新村属于“小型新村”,新村占地约30英亩。 “我们没有其他优势,所以我们必须创造新的东西如外地的技术转移,透过种植木薯技术可让村民受惠,让村民学习,大家可赚一点钱。” 陈俊杰:雨盖篮场部分设施失修 与此同时,陈俊杰表示,泗隆新村雨盖篮球场部分设施失修,如雨盖锌片破损、电灯失灵、厕所和篱笆失修等问题,新村发展部拨出16万8490令吉款项。 “承包商领取批准信后,可即日开工,工程必须在10月31日之前完成。” 他说,篮球场原有的两间厕所将分隔为4间,同时另外加设两道篱笆门。 他透露,古来县新村2024年GRK基建申请结果,包括泗隆新村在内共7个新村获批项目,总计94万4000令吉作为提升基设用途。
3月前
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红枣是华人日常食物,既能煲汤,做药膳;还可当小点心,枣夹核桃就很受欢迎;它还成为中华文化里的吉祥符号,甚至受中华文化影响的韩国,传统婚礼上给新人红枣,花生,桂圆,莲子祝福,寓意“早生贵子”(谐音)。红枣,和桃、李、杏、栗并称为五果,民俗说:“一日吃三枣,六十不显老”,可见红枣在一般华人心中的位置。 而红枣是温带植物,南洋地方的华人知道红枣,吃过红枣,却未必见过枣树。我知道枣树,最早来自鲁迅的〈秋夜〉:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。”文章里一大段描写枣树,却不是描绘植物的形态,而是意象化的,是作者对生活的不屈与抗争的投射,是战士的比喻,或作者的自况。到底枣树长得什么样子,说实在,读过后还真说不上来。 好了,刻下我们所在的德州乐陵,正是闻名的金丝小枣之乡。“乐陵”这个“乐”字,原来知道有快“乐le”,交响“乐yue”,两个读音。不想它还有第三个读音,就在乐陵,“乐”要读成“酪lao”。不到这里,还真不知道! “金丝小枣”的名称,源自于它个头不大,颗粒饱满润泽,皮薄肉厚,核小色美,甘甜爽口。晒干的金丝小枣掰开后,能看见果肉间有缕缕金丝。它既可以鲜食又可制成干枣产品,是枣类里的佳品。 更教人兴奋和期待的,是我们一早将驱车探访乐陵的百枣园。 百枣园在市郊不远,据介绍建于1992年,占地180亩,栽种枣树1万2000余株,汇集了全国各地知名枣品种近600种,其中乐陵本地枣160类,仅金丝小枣就有64种。是集观光采摘、科普教育、物种保存等诸多功能的特种枣园。 进入古朴的园门,弥望的都是让眼睛特别舒适,滋润的绿,一丛丛的枣树,成排成列在道路两旁,空气中流荡着淡淡的香甜的气息。听导游介绍,我们细看,就在葱郁茂密的绿叶间,各式各样的枣挂满枝头,米白色的,翠绿色的,红褐色的,更多青褐斑驳。形状更是林林总总,最普通的椭圆形,比拇指稍大一些,却也有的像葫芦,像梨子,像磨盘,像茶壶…… 原来乐陵除了金丝小枣,还有无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种。其中金丝小枣占80%以上。除开百枣园,乐陵全市枣树核心种植区10.6万亩,总株数超过二千多万株,年产干枣突破1亿公斤,枣产业年总收入超过10亿元。仅此一项,农民人均纯收入达到1000元以上。 乐陵市被命名为“中国金丝小枣之乡”“金丝小枣原产地”,受益于大自然的福泽。原来枣树开花与一般果树不同,它从花芽分化到开花,需要较高的温度。在5月中旬至6月底,盛花期的适宜温度为22-23℃;果实生长期7月至9月上旬,适宜温度为25-27℃;9月中旬至10月上旬,正是此刻,为金丝小枣果实成熟期,也是金丝小枣品质的关键期,适宜的温度为18-22℃,乐陵地区的气温,正好满足了金丝小枣各个阶段优质高产的生长条件。日温差大也是乐陵金丝小枣品质好至为关键的一个因素。 我们登上百枣园的一个高台,放眼四野,郁郁苍苍的枣林,覆盖着鲁北大地一隅。枣树能长到十余米高,枝干伸展,二三吋长的深绿色叶片,密密匝匝,挂在柔软枝梢的果实,微微下垂,被绿云似的叶片隐蔽得很好。枣树还是蜜源植物,在开花时节,满园子蜜蜂嘤嘤嗡嗡的。人们熟知的枣花蜜,就是蜜蜂和枣树给人类香甜的馈赠。 枣树能抗旱,适合生长在贫瘠的土壤,与恶劣的环境抗争,它默默积蓄力量,缓慢地生长。在乐陵,上千年的古枣树计有三千余棵,三五百年的老枣树难以计数。黑褐色的,长着瘿结的,布满纹褶的粗糙树干,如同历经沧桑的老人,守护着这方水土。枣树木质坚硬,纹理细致,不易变形,因此还适合雕刻手工艺品。 走在木栏杆围着的步行道上,两旁果实累累的枣树,就在我们触手可及之处,风掠过,满枝丫的果实,如翠绿嫣红的珍珠玛瑙招摇着,撞击着,恍如听到丁零当啷的响声。正当心痒难耐,听到允许动手采摘,一阵哗然之后,一大群成年人顿时童心大发,纷纷踮脚伸手,掀开茂密的叶片,如掀开大自然奥秘的一页窥视——眼前的红枣,不是塑料袋装的外皮干皱的干品,而是摇荡在碧绿波涛里的鲜果,圆润闪着光泽,还是自己亲手从嫩枝上摘下。我们一边迫不及待地张口品尝这神异的香甜,一边点按手机,让这瞬间嵌入生命里。 〈清平乐·检校山园书所见〉: 西风梨枣山园,儿童偷把长杆。 莫遣旁人惊去。老夫静处闲看。 这是1181年,也就是南宋淳熙八年,48岁的辛弃疾在福建上饶的带湖农庄写下的日常一幕。如果他穿越来到今天,见到我们这群大小孩,怕也要捋须呵呵大笑!那一年的辛弃疾,那一年的小朋友,那一年的带湖,都刻印在中国的文学长廊里。那么,2023年在乐陵百枣园的我们呢,会被收藏在时间的哪个犄角? 市民购买力提升了 我想起这次北行,每日最常吃的水果就是冬枣了。山东生产冬枣,它是枣类中作为鲜果食用的佳品,理合、沾化、长乐的冬枣,皮薄肉脆,鲜甜多汁,广受老百姓欢迎。我住处南门前一条街道,两边走几步就有水果铺,不只卖节令水果,如眼下的冬枣,葡萄,还有各地,甚至国外进口的鲜果。这和十几二十年前大不相同。那个时候少见专卖水果的店铺。水果多由果农或销售者推着板车,到人流多的街头兜售,售卖的都是单一的节令水果,如葡萄,西瓜,苹果等。水果店铺的普遍,反映了市民消费习惯的改变,背后是购买力提升了,因为水果比起主粮,蔬菜都来的贵,老百姓也能吃得起。懂得吃,喜欢吃水果,不单为填饱肚子,更注意营养均衡,注意健康,讲究起生活品质了。 水果虽小,也是近年来老百姓生活变化之一。乐陵的百枣园,为满足需求,除了供应农产品,还提供文化旅游、普及生态教育,为日渐宽裕的日子,丰富内涵并提升素质。
9月前
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(依斯干达公主城28日讯)柔佛州农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼表示,以柔州目前的蔬果生产贡献潜能及卓越的表现,州政府致力于增强这方面以成为全国,甚至是区域及国际的“食物篮”。 他于今日在柔佛州第十五届立法议会第二季第四次会议上指出,柔州在去年的水果种植总面积达5万零217公顷,出产量在全国占34.5%或77万2317.4公吨;而在蔬菜种植方面,总面积达到1万7188.3公顷,产量已是全国第二多,仅次于彭亨州,即24万5330.4公吨。 他也指出,州政府有意将农产食品产业发展成为可持续且具有国际竞争力的产业。 他指出,州政府的目标是提高水果产量,在2027年达到总产量33.61%或23万零436公吨。 他表示,重点栽种种类包括木瓜、榴莲、黄梨、香蕉、西瓜、波罗蜜(Nangka)和椰子。 在蔬菜方面,他指出,州政府的目标是在2027年,增加总产量至39.9%或4万4977公吨;种类包括辣椒(约29.3%)、生姜(约15.9%)、羊角豆、长豆、黄瓜和菜心。 他指出,州政府在朝向这一目标进展时,会通过各个相关机构,提供各种奖掖措施,帮助农民开展农作,当中包括农场发展,如基础设施种子播种、灌溉系统、机械化和设备等等。 此外,他表示,州政府也会致力于促进出口活动,提高在区域或国内外具有潜力的农产品出口地位。 他举例表示,目前,柔州已是邻国新加坡的水果、蔬菜主要出口对象,但实际上,柔州的蔬果产品不仅出口至新加坡,如黄梨,已出口至中国、日本、韩国、中东国家如杜拜,以及欧洲等国家,在2022年,已达到12亿令吉的出口额。 “而除了榴莲和黄梨,波罗蜜也是具有出口潜力的农产品。” 他指出,州政府将在明年初,与本地企业家合作,将进行首批波罗蜜试运至中国的计划,通过马中两国在今年4月1日签署的检验、检疫协定,打开这个出口市场。
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