減脂新聞資料

問藥

蕭文雄／“防風通聖散”減脂減肥的中藥藥方，想問真的可以服用嗎？

中醫調整體質，通常是由該方與其他藥物合併使用，主要用在肌肉結實、脂肪硬的人身上，很少把這種藥單獨長期使用。每個人肥胖原因不同，若用錯方法造成虛弱體質，那真是賠了夫人又折兵。

2年前

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讀家

徳純 / 不愛運動，不是人類的錯？

有沒有想過，你之所以不喜歡運動，不只是因為你“懶惰”？或者換句話說，你之所以懶得運動，是有科學根據的？ 2017年，美國史丹福大學做了一項《全球人口平均每日步行數》的研究，指出馬來西亞人民的步行步數在全球排名倒數第三，平均每天只步行3963步，遠遠少於全球人類平均數的4961步。此外，根據我國最近的全國健康及病發率調查報告（NHMS），馬來西亞目前是東南亞國家中“最肥胖”的國家。報告更預測大馬的肥胖症將會在2023年達到驚人的23至24%，即每4人中會有一名肥胖患者。肥胖所帶來的各種疾病，如心血管疾病、糖尿病、高血壓、呼吸困難預計將為我國原本不堪負重的醫療體系帶來更大的負擔。對於工作繁忙的上班族而言，肥胖似乎是現代都市生活無可避免的後遺症。每個人都知道身體健康的重要及運動的好處，可是對於每天早上摸黑出門，晚上摸黑回家，每週平均工作60個小時以上的上班族而言，週末只想在家躺平確實是無可厚非的選擇。無論在什麼國家，只要是都市人，都會面臨同一個通病，那就是雖然知道運動的益處，也知道自己的身體狀態不好，可是就是想躺平看劇、無法堅持運動計劃、甚至是千方百計逃避運動。 ◢原始人都愛運動嗎？《天生不愛動》的作者李伯曼（Daniel Lieberman）身為人類演化學教授，就想要通過人類演化學的角度破解現代人關於健康和運動的迷思。本書分為4個部分，分別關注人類身體活動和缺乏活動的演化歷程。每個部分又細分為不同的章節，負責解答一個關於運動和健康的迷思。最後作者也探討了如何使用演化的方法來協助我們活得更好。本書最大的看點是破解了東西方社會關於“人類天生就是愛運動的生物”這一巨大迷思。在影視作品中不難看出無論是東西方文化，通常都有一種關於“運動野蠻人”的迷思。該迷思對古代社會有難以言喻的浪漫幻想，似乎在現代化和西方飲食文化未入侵以前，人類天生就是自帶六塊腹肌的超級運動員，力氣遠超於現代人。這也是為何如今許多減肥和健身教練都主打古代自然飲食法或者什麼“斯巴達式”健身。彷彿只要學習了古代人的健身和飲食方式，就能打造完美身材。作者說，其實以上看法都是錯誤的迷思。原始社會甚至是古代社會的人根本沒有運動這一概念。他們並不需要刻意的訓練或飲食方式，因為他們在日常生活中已經通過了無可避免的體力勞動來消耗身體上的能量。根據作者的研究顯示，古代的狩獵和採集者一天只工作6到7個小時，而劇烈活動通常只有區區的一小時，運動量其實與在健身房運動一小時的現代人大致相同。這項研究通過演化證明了我們祖先每日的活動量其實與現代人相差無幾，他們與我們一樣，除了工作，並不會把額外的時間花費在運動上。 ◢人類演化出新的代謝模式既然現代人的作息時間及活動量都與古代人不相上下，那為何現代人肥胖率及因肥胖而引發的併發症比古代人更高呢？這其實與人類的演化有關。早期的採集者比現代人工作的時長更短，他們只會花不到半天的時間尋覓食物，剩餘的時間都花在休息和其他工作上。可是由於古代食物品種匱乏以及缺乏垂手可得的現代便利，採集者的身體在演化下已經發展出了高效率的代謝模式，不僅演化出最有效率的消耗能量模式，甚至是高效率的能力儲存模式。在食物匱乏的古代環境下，任何吃進肚子的食物都會優先轉化為脂肪儲存起來，以便能在緊急時刻運用。同時，人類的基因也時刻提醒採集者必須減少非必要的活動，以避免能量消耗過大而死亡。這些在經過了幾萬年的演化以後，當時讓人類能夠繼續生存的機制，如今卻成了導致現代人肥胖的元兇。 ◢人類基因有減少活動的習慣無論是生活在遠古時代的採集狩獵者或是古代社會的農夫、鐵匠等人，每日的作息時間雖然與現代人相似，可是這些人從事的是現代社會所淘汰的體力活。此外，他們還面臨飲食和烹調方式匱乏的困境。在這種生活方式下，他們雖然不刻意運動，卻擁有高效率的代謝活動，並演化出對高能量食品的偏好以儲存多餘的能量。由於人類一直以來都沒有刻意運動的習慣，經過幾萬年的演化以後，現代社會人類基因裡仍然保持著減少活動的習慣。但在全球化和現代化的背景下，食物價格變得無比低廉且烹調方式層出不窮，我們仍然偏好高能量食品，卻沒有相對的活動模式消耗這些高能量。簡單點來說，在與古代人相差無幾的作息時間之中，我們人體消耗的能量大大低於古代人，可是我們的基因裡仍然保持著數千萬年來對飲食和能量的機制，這就是導致我們肥胖的主要原因。作者通過本書告訴了讀者：其實不愛運動，喜歡躺平並不是現代社會獨有的問題，而是千百萬年來人類的生活模式。作者更指出了無論是有氧運動或阻力訓練，對於減重的效果其實是十分有限的。我們人體通過了長時間的演化，已經進化出了十分有效率的代謝機制，如果一個人劇烈運動以後，人體就會自動減少其他非必要活動來減少能量的消耗。這也是為何許多人在做完有氧運動，或者去健身房回家後只想躺在床上睡覺。 ◢不是叫你放棄運動！當然作者提出這些論點並不是鼓勵人們放棄運動，因為各種研究顯示，運動對於降低各種隱性疾病的風險還是很有必要的，但期望通過運動來減低體重就有點痴人說夢了。在作者看來，最簡單的減重和減脂方法，就是降低能量的攝取，創造熱量缺口。當每天攝入的能量少於所需的能量時，我們演化了千萬年的身體，就會進入燃脂模式來維持我們的生命。當然，作者也指出這種方式必須在專人和醫生的指導下有規律的進行，而不是一味的少吃。通過本書，其實不難總結出肥胖導致的所謂“文明病”，其實就是人類在過去高速發展和進步帶來的副產品。人體在經歷了數千萬年才慢慢演化成今天這種機制，可是在短短數十年之間，社會和科技發展的速度已經超越了過去幾千萬年的總和。在這種情況下，人體仍然使用著幾千萬年的演化機制來面對現代社會作息和飲食習慣，難免會出現難以適應的情況而導致的後果。那麼，對於現代人來說，我們只能夠反抗我們演化的天性，從飲食結構和活動模式入手，以便能夠保持健康的體魄。

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百格聊醫療

【直播】“糖與醣”傻傻分不清楚？糖友控糖吃什麼？

【#直播】控糖飲食近年來非常夯，許多博主甚至發起了”戒糖挑戰“，但究竟“醣與糖” 有何區別？糖友控糖又要吃什麼呢？本週四（9月8日）《百格聊醫療》邀請營養師林秋香在線與你分享。 👉🏼醣類對人體的重要性？ 👉🏼無糖飲料真的無糖嗎？ 👉🏼如何養成易瘦體質？

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