名厨新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

最新文章

视频 | 名厨与残障粉丝喜相逢手语畅聊画面暖人心

本地名厨拿督法兹礼（Chef Fazley）日前巧遇三名特殊粉丝，他不仅亲切满足粉丝的合照要求，更以手语与粉丝畅聊许久，画面没有声音，却让人倍感温馨！

3月前

最新文章

即时国际

星级名厨玩水上活动意外被卷下水身亡

美国俄勒冈州明星级大厨、曾参与《顶级厨师》电视节目的娜欧蜜·波莫罗伊，日前与丈夫和朋友在该州一条河上玩水上活动时，遇意外被卷入水中，不幸身亡，享年49岁。

4月前

即时国际

带你看世界

当租霸4年半未交一分纽约名厨终被驱逐

美国名厨麦迪逊·考恩（Madison Cowan）周二（4日）被赶出了他位于纽约市布鲁克林的公寓，此前他因为没有交租金，而与房东发生了长达数年的租金纠纷。

5月前

带你看世界

狮城二三事

狮城名厨温美玉打赢官司将拿回公司掌控权

新加坡高等法庭判决娘惹菜名厨及美食家温美玉和子女胜诉，可买下Violet Oon私人有限公司的另一半股权，与股东莫扎尼（Manoj M Murjani）拆伙。

10月前

狮城二三事

狮城二三事

名厨遗孀开店3年 “家传之包”将歇业

（新加坡8日讯）已故名厨陈勇华遗孀接棒亡夫在淡滨尼的店面“家传之包”3年，然而因工作强度大、时间长，错过陪伴独子成长的时间，她决定于3月底前结业。这家名为“家传之包”的包点店位于淡滨尼43街第474座，前身是由已故名厨陈勇华创办的煮炒餐馆。2020年9月，陈勇华突然病逝，遗孀曾慧敏接棒并继承其遗志，转型售卖包点，营业至今已有3年。昨日凌晨，曾慧敏突然在包点店的脸书专页宣布，即将结业休息的消息。《新明日报》记者昨午走访，曾慧敏说，虽然自她接手，社会各界都很支持照顾，生意一直不错，可3年下来，工作需要投入的精力和时间，对从没从事过餐饮业的她来说，已超出能接受的范围。由于包点和糯米鸡大都是手工制作，曾慧敏监工的担子很重。“我每天早上6点来店里，一直到晚上七八点，有时到十点多，每天工作十多个小时。出去开快闪摊位的时候，有时要工作17个小时，实在吃不消。” 这导致她没有更多时间陪伴念小五的儿子。她说，儿子明年就要小六会考，如今在重要的成长阶段。然而，因为顾店得起早贪黑，作为母亲的屡次爽约，无法和儿子一起参加活动或带他出去玩。 “他已经没有爸爸的陪伴，我其实更应该用加倍的时间和精力来陪孩子成长。” 经过半年的考虑，她尽管满含不舍，还是决定关店以陪伴儿子。经与业主商讨，她最迟在3月31日前结业。不过若有人更早接过租约，她就会更早搬离。曾慧敏说，她还未想好下一步打算，先好好休息一段时间后，才考虑会否重新做点小生意。顾客有意买下品牌包点店生意曾下跌30%。曾慧敏坦言，疫情后竞争更加激烈，包点店的生意因此下滑。本以为近期的通胀会使成本上升雪上加霜，不过她说承蒙多方照顾，通胀没有给她的生意造成太大的打击。 “我的一些供应商很好，都没有给我起价。业主也对我很好，没有大起租金。” 因此，她的包点仅在前年起价新币1角钱，之后就再也没有调涨。

10月前

狮城二三事

即时国际

英名厨炸鱼薯条一份卖RM200 仅8条薯条被批荒谬

有民众批评，在现时生活成本危机下，汤姆克里奇的行为十分荒谬。也有民众说，只提供8条薯条和一小块炸鱼，形容整件事是自视过高的废话。

1年前

即时国际

即时国内

50名厨汇聚江沙王城散发爱心款待弱势群体

50位名厨汇聚江沙王城散发满满爱心，亲自下厨烹饪各种美食款待75名孤儿、贫困儿童及孤老，温暖弱势群体之余也照亮了他们的心房！

3年前

即时国内

国际拼盘

美籍法裔名厨膺全球最佳餐厅老板荣誉

据法国领事馆，美国的经济和文化之都纽约拥有850万居民，拥有183家法国餐馆。

3年前

国际拼盘

大马娱乐

帮拿汀母亲公开征婚名厨收30“履历”将登门拜访

本地人气名厨拿督法斯里（Fazley Yaakob）公开帮母亲公开征婚，希望能帮母亲找到共度终身的伴侣，目前已收到30份“履历表”，他将会一个个登门拜访，“面试”自己的未来爸爸！

3年前

大马娱乐