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咖喱鸡
狮城二三事
食阁内吃巴东饭 妇女险吞下钢丝
(新加坡13日讯)女子申诉,吃巴东饭时突然咬到硬物,将食物吐出后,赫然发现一根钢丝,惊呼可怕。摊主表示,店内很少用钢丝球,已向供应商反馈情况。 《新明日报》报道,罗女士(60岁,医疗人员)本月10日中午12时到陈笃生医院的一家食阁买了一盘巴东饭。 她说,吃到最后一口时,突然咬到硬物,觉得不对劲就吐了出来,没想到是一根钢丝。 “那个钢丝和别针一样粗,我不敢想象如果吞下去会发生什么事。这里是医院,如果病人不小心吞下岂不是更糟糕?” 她事后向摊位员工反馈,对方向她道歉,指钢丝并不出自店里,食材都由供应商提供。 摊主道歉 记者辗转联系上摊主,他也说,店内很少使用钢丝球,猜测钢丝是藏在顾客所点的咖喱鸡里。 “供应商提供的鸡肉有时候会用铁丝绑起袋子,我们已经通知供应商,也让店内员工日后要多加小心。” 他强调,向来注意店内的卫生,开店10多年来也从未遇过上述情况,并再度表示歉意。 “这是我们的疏忽,我不会允许同样的事情发生第二次。” 他也说,当天店里较忙,虽然当场向顾客道了歉,却忘记将钱退还回去。 “希望她能回来,我们会全额退款。”
6月前
狮城二三事
厨艺空间
厨艺空间 | 食材比例及烹煮手法缺一不可 椰浆饭 米暹 煮出惊艳口感
椰浆饭和米暹(Mee Siam)是非常受欢迎的本地式食物,同时也是许多人喜爱的食物。
2年前
厨艺空间
即时国际
遭网民怒轰“不正宗” 纽时撤下“新加坡咖喱鸡”视频
美国《纽约时报》日前上载一段烹煮“新加坡咖喱鸡”的视频,但被网民炮轰“不正宗”、“像排水沟里的污水”,直呼“侮辱了真正的咖喱”。纽时周五正式撤下有关视频,并做出澄清。
3年前
即时国际
即时国际
台湾记者教煮“新加坡式咖喱鸡” 狮城美食家:相差太远难接受
《纽约时报》网站上的“新加坡式咖喱鸡”教程视频在新加坡引发热议,受访美食家纷表示,视频和道地咖喱鸡相差太远,一看就知道少了不少材料。
3年前
即时国际
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