嘛嘛檔新聞資料

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百格新聞

老鼠爬上菜盤大啃雞肉嘛嘛檔衛生堪憂

蕉賴皇冠城一家嘛嘛店被拍到老鼠公然啃食菜盤上的雞肉，影片曝光後掀起網民怒火，也讓這個商業區的衛生問題浮上臺面。

2星期前

百格新聞

讀家

【讀家說書】黃康偉 / 狂飆一夢後，我們還剩下什麼？

編按：淨選盟集會，曾是許多人政治覺醒的起點，也是一場打破族群隔閡的嘗試。本文回顧這場“民主練習”，邀你一同思考：失敗之後，我們還能如何前行？你還記得第一次上街的那份感動嗎？我還記得，第一次上街是2011年淨選盟2.0集會。那時，我剛剛北上吉隆坡唸書。初來乍到，一切都是新奇的，吉隆坡也充滿南國沒有的事物。學期末的某天，學長便招人集會，商議一同到市中心參與抗爭。紅頭兵、水炮車、催淚彈……轉眼間，這已經是14年前的事情。而我也只能依稀記得眾人被圍堵在同善醫院的無助，以及友族之間守望相助，剪斷門鎖逃到後巷的欣喜。馮垂華的《街頭的共同體》彷彿帶我回到那段記憶。本書改寫自作者於2019年出版的論文。誠如副標：“馬來西亞淨選盟大集會里的國家與族群”，本書從3條軸線出發，即：❶種族／族群、❷空間／治理及公共領域，❸以此討論淨選盟集會作為社會運動，形成的跨族公共領域。 ◢我們只是受苦的共同體本書最大的亮點在於，點出吉隆坡作為一個多元雜糅的城市，實際上是各族群的“共用空間”。不同族群在各自的“飛地”標示族裔符號，並且在土地上安身立命，保持適當且互不干擾的安全社交距離。而這既是人類在建設“巴別塔”之後，口操不同語言所帶來的懲罰，也是英殖民政府分而治之的遺緒。而淨選盟組織在運動策略上精準地掌握了社會的最大公約數，訴求乾淨、公平的選舉，策略上與在野聯盟（前期是民聯，後期是希盟）積極動員，力求上街人數多多益善。它企圖打破自1969年513事件以來，人民對於集會抗爭的恐懼，又不斷在法律允許的範圍內試探當權者的底線。倘若將淨選盟集會標示為政治運動，它的確承襲了烈火莫熄的運動能量，也是在野聯盟“兩隻腳走路”（選舉及街頭路線）的一環。而它也是社運。各族群人民長期活在巫統-國陣的淫威之下，既受著經濟過度發展之苦，又受著民主不發展之難。或多或少都對這個執政半世紀的政黨有所不滿，也期盼著有一個宣洩的出口。無心插柳柳成蔭。我還記得，參與淨選盟2.0集會之前，我曾天真地以為馬來人都是巫統的鐵票。然而，當我看見身旁的馬來抗爭者比我更歇斯底里地吼著：“Hapuskan UMNO（粉碎巫統）！”這徹底顛覆了我的視界。爾後，我們也天真地相信，只要更努力地與友族接觸，這個“受苦的共同體”終將形成一場跨族群運動，一個民主、自由且平等的馬來西亞將在我們的手上接生。 ◢生活的苦難是日常然而，社運的爆發是瞬間的，生活的苦難卻是日常的。馮垂華在書中點出嘛嘛檔作為打破族群隔閡的場域。的確，我們不同族群之間可以在公共事務與私人八卦之間徹夜長談。但是，迴歸政治，遇上尖銳的族群及宗教課題，不同族群（的代議士）對於一紙契約卻是劍拔弩張。後來的故事，我們都知道，讀者只要隨意翻開國內新聞，就可以讀到此等畫面。作者顯然也意識到淨選盟集會的侷限。封底寫道： “淨選盟大集會是馬來西亞公民運動史上一次最值得紀念的嘗試，也是最應該警惕的經驗。警惕在於由它衍生的種種限制，而值得紀念的是，它將街頭點化成一張桌子，一張可供不同族群、性別、階級進行互動、對話和行動的桌子。” 因此，作者除了以學術角度提出“跨族公共領域”，也對於口號中的Rakyat（人民），做了集會群眾反對族群政治，走向公民政治的詮釋。倘若要說一句洩氣的話，那就是：這是一場失敗的社會運動。狂飆一夢以後，我們只留下塞滿車輛的街頭。然而，社會運動需要不斷練習與累積。樂觀地說，群眾至少以肉身打破了枷鎖。這是心理上對於“變”的恐懼；也是巫統—國陣這個選舉型威權體制，其透過各種手段操控選舉得來的合法性。因此，我們花了很大的力氣，卻還只是一個邯鄲學步的民主新生兒。 ◢撐起共同討論的桌子然而，上個年代的社會運動可說是成也社交媒體，敗也社交媒體。社交媒體重視展演的媒介特性，使得社運沒有時間去沉澱和討論。也使得我們像蓋爾·貝克曼的《革命前的寧靜》所說的那樣，失去彼此連接的桌子。而此書正是透過11個歷史現場，梳理社會變革的發生。其中，第二章的爭取普選權的情願策略聽起來老套，卻是我們當代最缺乏的。本章的主角歐康納是19世紀愛爾蘭政治人物。他所面對的英國，還是一個只有資產階級男性有選舉權的社會。然而，工業革命後的，工人的生活環境惡劣。如何改善工人的生活，打破菁英壟斷政治權利便是當務之急。歐康納作為溫和派的政治人物，便參與爭取普選權的運動中。他走遍各地發表147次演講，並且收集簽名，清楚地表達訴求，將請願書提交到國會。訴求當然不會馬上被接納，間中除了必須面對社運中溫和派及勇武派的矛盾，也必須面對政府的打壓。經過超過一個世紀，普選權才逐步在不同的法案中得到落實，也成就我們今天民主國家的共識：無論男女，只要成年即可有選舉權。誠如臺灣中正大學教授管中祥在此書推薦序中提到的： “理想的民主生活是需要先將人視為主體，相互理解，透過共同討論才有可能共同完成。” 雖然我們失敗了，但沒有關係。至少許多人在社交媒體及各類書籍中，以文字、影像等記錄了我們曾經努力的身影。而攝影記者陳奕龍的《歲月吼聲》便是這樣的作品。短暫的狂飆過後，民主之路依然在我們腳下。與其在幻滅中駐足，不如在喧鬧的街頭，撐起一張能夠包容不同聲音，讓人們坐下來共同討論的桌子。寧靜地，醞釀這場變革…… 相關文章：馬華讀立國】葉福炎 / 街頭的共同體，如我們【讀家說書】最後一場淨選盟集會，已近10年前……我們突破族群藩籬了嗎？

2星期前

讀家

全國綜合

視頻 | 一群中國遊客湧到嘛嘛檔全部點一樣的煎餅“打卡”

（吉隆坡8日訊）一堆中國遊客在嘛嘛檔同時點了紙巾煎餅（Roti Tisu）來拍照打卡，結果幾乎整個嘛嘛檔內的人群都手握著巨大的Roti Tisu，場面非常壯觀又搞笑！根據社交媒體X上流傳的一則視頻，可見吉隆坡武吉免登一家嘛嘛檔內坐著眾多中國遊客，其中大家都有一個共同點，那就是手上都有一份Roti Tisu。視頻中，幾乎每個中國遊客的桌上都有一份像塔一樣高的Roti Tisu，並各自嘗試用手握著這三角粗條狀的Roti Tisu，形成了詼諧的一幕。大家除了忙於用手扶著高高的Roti Tisu，也有人趕緊拿起手機拍照打卡，記錄下馬來西亞這一特色美食。期間，鏡頭拍到了一個正在用餐的外國女子，只見她當時正抬頭張望了一番，看到這一幕時露出滿臉疑惑的表情。 Went viral on Chinese social media pic.twitter.com/FUZCYffzSM — @ (@anthraxxx781) March 6, 2025 據瞭解，到嘛嘛檔點一份Roti Tisu已變成了中國遊客來馬的指標性打卡活動之一，每個遊客都會特意叫上一份，然後拍照打卡，象徵正式“簽到”馬來西亞。視頻隨即在社交媒體上引起廣泛關注，網民們也紛紛表示這一幕看上去非常搞笑，但仍然開心看到大家在嘗試大馬的特色美食之一。不少網民也感到疑惑，外國遊客尤其中國和韓國遊客對Roti Tisu的痴迷，紛紛表示這種景象已經見怪不怪。

2月前

全國綜合

全國綜合

PRESMA：參與少糖運動嘛嘛檔少糖飲料扣30仙

大馬穆斯林餐館業者協會（PRESMA）旗下有參與“Singgah MADANI”少糖運動的連鎖嘛嘛檔，將為消費者的少糖或無糖飲料提供30仙折扣。

2月前

全國綜合

全國綜合

視頻|介紹旅馬同行吃嘛嘛檔英男模馬來語點餐引關注

一名英國時裝模特兒帶旅馬的同行友人到路邊嘛嘛檔吃大馬美食印度煎餅和椰漿飯，他點餐時說的一口流利的馬來語，讓網民驚豔不已。

3月前

全國綜合

花城專題

花城小食光 | 錫剋夫婦改良研發 “辛格叻沙”融合多元風味

“Darling（親愛的），今天想吃些什麼？”

4月前

花城專題

全國綜合

視頻 | 加煉奶打成冰沙再加雪糕嘛嘛檔胡搞Super Ring

本地一家嘛嘛檔竟然把Super Ring芝士圈零食攪成飲品，然後加上雪糕來喝，讓人看了直呼“頂不順！”，不明白為何要嘗試這種奇怪的食物組合。

4月前

全國綜合

全國綜合

助減輕消費者經濟壓力 PRESMA：嘛嘛檔維持原價

嘛嘛檔的食品價格將維持不變，不會漲價！

5月前

全國綜合

全國綜合

視頻 | 被指沒消費又賴著不走女子與快餐店經理大吵

女子被指沒有消費，在麥當勞裡坐太久，引起經理不滿，並要求女子離開，結果雙方在店內爭吵，引發熱議。

6月前

全國綜合

讀者觀點

黃明峰.你知道自己吃了什麼嗎？

食品安全危機不僅是個別員工的失職，更是整個餐飲行業管理上的缺陷。同時每一次食品安全事件的背後，都是一場信任危機，而這種信任的恢復需要時間和誠意。

7月前

讀者觀點

東海岸觀點

劉玉萍 | 比鬼舔叉燒更驚恐

不曉得大家是否記得，在許多年前，一套由本地影后李心潔主演的影片--“見鬼”嗎？

7月前

東海岸觀點

試聽間

林佚／大馬人的深夜食堂嘛嘛檔──〈民以食為天〉（系列四）

嘛嘛檔的菜單如數家珍，不只是吸引不同族群，也可應付不同人的飲食習慣，面臨顧客的諸多要求，就算很難搞也儘量滿足顧客，伺候得服服帖帖。

7月前

試聽間

即時國內

老鼠在嘛嘛檔啃食印度烤雞網民：我的天啊！

一隻膽大包天的老鼠，竟然在嘛嘛檔啃食印度烤雞，嚇壞食客！

7月前

即時國內

大馬娛樂

邀3P唱嘛嘛檔文化 Steady Gang自曝要蹭流量

本地組合Steady Gang和3P首次合作推出新歌《Yumcha》，唱出大馬獨特的嘛嘛檔文化以及兄弟情誼，Tomato表示當初是他提出要跟3P合作，“因為他們很紅，我們要學會蹭流量。”3P也馬上說：“因為Steady Gang有《周星翅》，我們才跟他們合作。”兩組人馬互戴高帽，十分會做人。

7月前

大馬娛樂

即時國內

視頻| 嘛嘛檔前打架遭3人群毆男子全身抽搐倒地不起

兩名男子不知何事起爭議，在嘛嘛檔前抄起椅子鬥毆，其中一人疑似被毆傷，直接倒地不起，傷勢狀況未明！

8月前

即時國內

都市動態

與嘛嘛檔叔叔久別重逢小男孩難掩喜悅

一名小男孩與嘛嘛檔員工之間的情誼與互動，使網民看了說：“很暖心！”

9月前

都市動態