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国家复苏计划

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(马六甲26日讯)随着国内疫情逐渐缓和以及经济活动开始复苏,鸡场街如今有近八成商铺陆续重开,而周末市集更是显著出现游客人潮纷涌而入的景象。 颜天禄:到访人次不断攀升 马六甲鸡场街文化坊工委会副主席拿督威拉颜天禄指出,根据鸡场街当地商家的反馈,该旅游地段已有近八成的商铺陆续恢复营业,而每逢周末三日的市集自10月中旬重启后,其到访人次记录更是不断攀升,整体呈现良好态势。 他说,随着政府宣布甲州进入国家复苏计划第四阶段,鸡场街的旅游相关活动可谓实际获得重振,其中周末市集于上个月中旬至今的访客人次相比去年同期,即政府落实复苏式行管令时的记录增长了约6.8%,达8万8968人次,而这尚不包含市集前后到访鸡场街游逛的人次。 他表示,尽管鸡场街的游客市民到访人次不断增加,但是市集负责单位以及当地商家们也会继续作好防疫措施,因此希望所有访客也给予充分配合,携手防范冠病疫情在地爆发,共同打造鸡场街为安全舒适的休闲去处。 颜天禄是日前走访鸡场街并向当地商贩业者了解近况后,这么表示。在场者包括马六甲历史城市议员陈炜建、马六甲老街商会会长蔡永泉。 续大力推广文化坊 此外,他也预测12月份作为年终旅游高峰期将有望使鸡场街迎来另一批访客人潮,而该工委会同时也会继续大力推广鸡场街文化坊,并在获允的情况下举办各项活动,以便不断提高这旅游地标的人气与知名度,吸引更多国内外游客前来游逛。 他指出,鸡场街较早前迎来许多知名人士包括我国前首相拿督斯里纳吉的到访,无疑间接也让鸡场街在后疫情时期获得宣传。  
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(麻坡12日讯)提起麻坡巴冬,联想到的除了远近驰名的亚参鱼,您还会想到什么呢?其实这个小小的村镇,承载着丰富的历史人文与自然生态,就如一块未经雕琢的美玉,正等待游人走进发掘。   巴冬(Parit Jawa)坐落在柔佛麻坡,是一个宁静淳朴的渔村小镇,她距离麻坡市区约15公里,在麻坡地区中开埠最早,相信已超过一个半世纪。   有别于都市的快节奏生活,这座具有历史文化底蕴的小镇,生活步调显得悠闲从容,适合久居城市的人们来一趟轻旅行,为生活充电。   这座小镇拥有丰厚的人文和自然生态,比如充满人情味的渔业作业链、绝佳的赏日景色、柔佛唯一的实木造船厂、百年老庙、各种珍稀鸟类与红树林等,都值得一探。   在疫情爆发及行管令实施前,每逢周末还可见到邻近县市的游客到来观光,惟疫情之后这座渔村一片沉寂,直到近日国家复苏计划迈入第四阶段,观光人数才稍有回流。   本期星洲日报《大柔佛》社区报的专题〈复苏期中乡镇游〉,由致力于推广麻坡旅游的社区导览员杜进庭、苏凯达及巴冬民宿业者蔡松茂,向大家介绍巴冬这个地方。   杜进庭指出,巴冬是继笨珍之后柔佛第二大的渔村,这里有约150艘渔船,大多停靠在巴冬海口,渔民多数在凌晨出海,中午就可见到他们陆续归航的身影。   “渔船停靠的地点就叫巴力爪哇,它是爪哇人开辟的河道,当初是为了减少水灾灾害及方便运输而开辟,而巴冬这个名称,则是从padang(平原)一词翻译而来。”   他与苏凯达说,巴冬的特别之处在于这个渔村虽然不大,但却拥有完整度相当高的渔业作业链,可说“麻雀虽小,五脏俱全”。 “这里有造船厂、修船厂、渔船组装厂、鱼笼制作与修补、渔获批发与零售巴刹一应俱全,只要步行的距离就能看完整个渔工业。”   另外,杜进庭提到,巴冬码头与巴冬公共巴刹的距离不到500米,但这里却有个特别的职业——载鱼员,而这个链接着渔民与鱼贩的职业,背后有个充满人情味的故事。   “我曾好奇这么短的距离,为什么渔民不自行载送?这里的渔民告诉我说,赚钱不要赚到完,要给其他人饭碗,这真的是我很欣赏的精神。”   他说,这个精神的延续就在巴刹,当地渔民与批发商之间做生意充满了信任,而巴冬巴刹还保留着标鱼传统,且标鱼方式有别于一般的喧哗吵闹,是一道特别的风景。   “巴冬的渔获特别新鲜,所以就连住在外地的人都会特地驱车,到这里的巴刹采买新鲜的本地鱼。”     巴冬最广为人知的就是亚叁鱼(Asam Pedas)这道美食,这很大部分归功于巴冬新鲜的渔获,这里有20多家大大小小的亚叁鱼食档店面,任君选择。   苏凯达介绍,亚叁鱼早期的煮法,都是先煮一大锅亚叁酱,再把当日渔民捕鱼的新鲜渔获放入亚叁汤水煮熟,当时会有马来同胞骑着摩托车,载着两桶亚叁鱼摆卖。 “现在巴冬亚叁鱼主要分为马来式与华人式,马来式亚叁鱼是把鱼下锅熬煮,汤头更浓郁些;华人式亚叁鱼是以熬好的汤汁去煮鱼,专注于亚叁的酸和鱼肉的鲜,各有特色。”   他说,一般人吃华人式亚叁鱼,还会叫其他菜肴如叁巴苏东虾、马来风光、炸龙舌鱼及炸蛋搭配;马来式的话,则会配上炸硬尾鱼、煎蛋和一盘菜。       对登山有兴趣的游客,可到离巴冬不远的武吉摩攀爬“梦山”(武吉摩山),沿路欣赏丰富的自然生态,一步步登顶俯瞰山际如梦如幻的风景。 蔡松茂(58岁)说,“梦山”高233米,从山脚登顶需要约40分钟时间,路线不算太复杂,虽然有些路程难免有些挑战,但对平时有运动习惯的人来说是没问题的。   “很多人都会选择清晨爬梦山,在太阳升起之前登顶欣赏日出与云海,我很常攀爬这座山,在登山过程中也见过各种稀有的动植物,包括可爱的乌叶猴。”   不过,他强调,不常登山的外地客要攀爬梦山,最好还是与熟悉这座山的人士同行,比较保险。 想观赏海边日落的美景,不一定非得远赴国外,麻坡巴冬就有好几个可看海赏夕阳的景点,如巴力本银格(Parit Penyengat)海滩、红桥(Sri Menanti)海滩及海口(Pantai Leka)等。 蔡松茂介绍,上述几个海滩各有特色,是摄影爱好者的聚集地之一,比如红桥海滩的视野广阔,海上还有木屋、木桥与木排等,景色迷人。   “巴力本银格海滩也很适合看夕阳,可以来这里吹吹海风、看看弹涂鱼及捡贝壳等,这几个海滩都算是未经开发,比较原始天然。”   他说,巴冬的生态非常丰富,这里是许多鸟类包括濒临绝种的秃鹳的栖息地,所以很多人会到巴冬海口观鸟赏风景。        
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