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卓衍豪/“地方选物”
在你的家乡或生活的地方,有什么代表的物产或产品?想要带一份礼物给外地的朋友,你会为准备什么样代表在地的伴手礼?
2星期前
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卓衍豪/地方的剧本
“光州双年展”不仅是当代艺术的盛会,也是反映社会变迁与文化多样性的场域。杨林洞则让我们看见当地人勇敢逐梦、集体创作剧本,能够发挥一群人走得远的效益。
4星期前
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卓衍豪/百年不老:传统的样态
数十年始终如一的是对味道、工艺的坚持,以及对价值的追求,凤凰饼家继承传统,与当代无缝接轨的有机操作,彰显了老字号品牌经过时间淬炼,不追求一时的快感,清楚拿捏长销设计、品牌生命的精髓,俨如教科书范例般存在。
1月前
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卓衍豪/“落后”也是一种优势
回眸乡镇,看见自己的潜在优势,找到属于自己的发展模式。“落后”只是输在起跑点,只要储备足够的精力,接下来的“好戏”才要上演。
2月前
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卓衍豪/从“一日职人”、“地方学”到“风土学校”
每一道产业风景、职人风貌,其实都在诉说一座城市的辉煌(或曾经的辉煌),对于怡保而言,理论上白咖啡、芽菜、柚子等怡保物产或产品,当然都有条件被创造成另一种旅游体验、一门给孩子开的乡土教育课程。
2月前
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卓衍豪/让醒狮文化成为兵如港的新文化地标
郑师傅不仅分享了中国醒狮文化的由来、各种狮头造型的分类、马来西亚醒狮文化的独特,也在狮头制作方面给学生详尽的说明,并展示扎、扑、写、装4个工序和相关使用的工具和小配件。
3月前
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卓衍豪/“产学合作”创造学校、产业和地方共赢
“产学合作”作为学校与企业或产业之间的合作,透过共同研究、实习机会或技术转移来促进多方共赢的模式,对于学校(包括学生)、产业都有重要的意义。
3月前
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卓衍豪/跟兵如港新村共生的小小书店
每一本书、每一个系列,都开启一段趣味十足的探索旅程,由新村通往更广阔的世界,透过“世界”这个广角镜的视野对比,再引领孩子回过头用长焦镜去发现日常生活中的各种细节。
4月前
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卓衍豪/到怡保当“一日小职人”
“一日小职人”系列职人工艺体验活动不仅是娱乐和学习的方式,通过与优质匠人、职人合作,让孩子亲身参与到实际的工作过程,认识产业所需的技能,增强“动手”能力,提升自信心。
4月前
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卓衍豪/锡矿的最后一哩路
原来全马各地的锡米有绝大多部分最终都会被送到槟城的“东方熔锡厂”,在这里被熔解后制作成100磅(约45公斤)重的锡砖,由工人搬运到有轨机动车厢,透过约3公里长的铁路载送到港口,再转运到世界各地。
5月前
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卓衍豪/“三合一”打造地方共好生态系
“三合一”是我们这几年梳理出来、打造地方旅游品牌的方法论,涵盖3个P──地方(Place)、节目(Programme)和人(People)。在不同的地方场域,让访客体验不同的节目,透过这个节目认识不同产业里的人,以及设计这些节目背后的职人故事。
5月前
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卓衍豪/一条被遗忘的铁路
Ansell希望透过故事重新唤起“近打谷”这个区域概念,“单一小镇比较难实现国际化,但串联在一起就有更大的声量,就像日本濑户内海串联直岛和周边小岛,共同打造被在地人和世人同时看见的愿景。”
6月前
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卓衍豪/绝味地图
饮食作家“知食份子”林金城老师曾经说过:“食物,是流动的古迹。”随着下南洋的先辈足迹,乡愁经由味觉记忆和异乡食材,在新的家园长出另一种风貌。
6月前
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卓衍豪/我们把教室变大了
孩子在这次的旅程中,除了学习也付出,他们走访新村时协助清理垃圾,一袋袋垃圾是这趟旅程的成果,脑袋里装下的则有可能变成未来人生旅途中的重要养分。
6月前
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卓衍豪/怡保,宜饱
兵如港新村内有不少将住家改成餐厅,有些还是“关门”做生意,只有熟门道的人才知道,包括已传承四代的肠粉世家“红绿灯”,吃过它的娘惹菜粿、三色猪肠粉以后心生疑惑,如此美味怎么一副不想让人知道的样态。
7月前
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卓衍豪/跟怡保命运相连的六堡茶
如今锡矿业早已没落,却带动了六堡茶行业的兴盛;尽管广西梧州和怡保也没有结成姐妹市,六堡茶却成了连结两地重要的关系信物。下次如果你来到怡保旧街场,不妨找一找六堡茶庄的踪迹,或者到茶楼吃点心,点一壸六堡茶,用茶香来跟怡保连结。
7月前
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