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【善心美事】延续创办人阿杜大爱精神 佛音谷派送素食 不停歇
“做就对了,不要管别人怎样讲。”、“做不好有人讲,做好也会有人讲。” 古来佛音谷(关怀之家)创办人阿杜(杜水来)于今年5月往生了,佛音谷的送素食活动却没有停下,该谷新届理事会延续阿杜的大爱精神,希望能给予更多人帮助,鼓励大家一起吃素。 该会新任主席廖忠良(54岁)表示,该谷很多义工都是受阿杜大爱精神的感动下,成为该谷的义工,每天煮饭送素食给需要者。 他说:“当初送素食的目的是予人方便及鼓励吃素食,受惠者包括一些孩子在外工作,独自留在家里的老人,虽然阿杜已离开,但我们希望能做得更好,帮忙更多有需要人。” 佛音谷免费派送素食活动已展开13年,派送天数从开始的一星期3天增至5天,甚至后来的一星期7天,每天送给弱势家庭、老人院等福利组织及有需要的家庭,数量达500包。 在行动管制令期间,因行动受限,该谷无法将食物送至受惠群体,进而开始由这些群体到该谷领取饭盒。 廖忠良表示,由于前来协助义煮的义工当中,超过80%都要上班,无法协助派送食物,因此在行管令过后,还是维持由受惠组织及民众前来两个特定的地点(即该谷会所及古来19哩一家杂货店)领取食物。 他透露,为了让义工有休息的时间,他们也将派送饭盒的时间调整至一星期6天,星期日休息。 他指出,每天都会有10多名义工前来帮忙,他们一般从早上6时开始义煮至早上9时收拾乾净,有些义工则会提早回去上班。 他表示,在这个人情淡薄的时代,佛音谷是让大家凝聚在一起结缘的平台,义工以大爱的精神用心地准备食物,也希望这股正能量能传递给身边的人,一起净化人心。 他指出,每天到该谷领取食物的有华裔,也有印裔;在派送物质时也不分宗教、种族,只要有需要者都能提出申请。 该谷署理主席黎群梅是从捐钱给佛音谷购买物资开始,变成该谷的义工。 她受访时表示,古来有爱心的人很多,只要做对的事,佛音谷是一个很好的结缘平台。 她表示,佛音谷刚开始送素食活动时非常辛苦,但在购买食材和赞助商的过程中结下善缘后,获得一些菜行及商家十年如一日的赞助,且所获得的报效品越来越多。 她指出,除了商家的赞助,该谷每年会举办两项活动筹款,即卫塞节及中元普庆福宴,以补贴常年经费的不足。 “除了水电费及购买一些不足的物资等,我们也会不分种族、宗教,赠送物资及礼篮给弱势的家庭。” 她表示,每天到佛音谷做义工推广素食,结识很多朋友,越做做越开心,越做越健康。 “我感觉每一个来当义工的人都会很开心,在这里大家互相包容,坚持做好自已的角色。” 该会秘书陈丽华(58岁)披露,到佛音谷当义工约7年了,由于她从事印刷业,有空余时间就会来帮忙。 她表示,在佛音谷认识一些好朋友,大家都很亲切,可以聊聊天,也可以帮到很多不幸的人。 担任佛音谷大厨已6年的总务吴恒福(52岁)表示,刚开始时,佛音谷人手不够,就会叫他过来帮忙,除非腾不出时间,一般他会在清晨5时30分就到佛音谷帮忙义煮。 他说:“反正我也已退休,没有其他的事就来帮忙,打发时间,也算积一点德。” 该谷副主席陈冠凭(52岁)表示,参与佛音谷的活动是受太太影响,而太太则是受女儿影响。 他说:“我一有时间就会想到来帮忙,因为我从事资源回收,特别是他们要用到罗里时,我都尽量配合。” 72岁的邱金兰表示,在参与佛音谷的义煮活动初期,由于还有工作,她只能在空闲的时间才去帮忙。 “后来我退休没有工作了,就经常来帮忙。我喜欢做义工,这里又可以跟一群人聊聊,再说我这个年纪,能做多少就做多少,不想浪费时间。” 梁玉英(76岁)刚开始时,逢初一十五到佛音谷拿素食吃,但自佛音谷于1年多前搬到沙令住家附近后,她便每天骑电动脚车到佛音谷帮忙切菜。 她表示,做义工能打发时间,还可以与人聊天打发时间。
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