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天伦乐

3月前
我家餐桌上有一个游戏,每当人数聚集用餐加上美味佳肴当前必有人做状举筷口喊:“阿bi,鲍鱼……阿bi,干瑶柱……阿bi,海参……阿bi,大龙虾……阿bi,珍珠鲍……”然后一阵笑声浮出一个画面。那是大约15年前,三姨来我家过年的情景。三姨家境不错,儿子两个,有份固定的工作,只是婚姻不美满,丈夫坚持吃长斋,太太不配合,搞到鸡犬不宁。于是夫妇儿子常年在外打包,吃快餐,加上三姨精打细算,自家煮贵过杂饭,所以常年不煮,造成儿子营养不足,每一年的团圆饭都是轮流在亲戚家过,完全体会不到天伦乐。有一年她带了两个儿子,大年除夕来我家留宿度春节。太太热情招待特加料,做了盆菜又加添一些美食。满桌佳肴香味十足,已让人垂涎欲滴。 因忙了大半天,我习惯先冲好凉才吃饭。此时太太惊见三姨大儿子已坐好餐桌旁等开饭。还以为小孩子可能肚子饿了,忍不住食欲。向他表示等uncle冲好凉才一起吃,谁知他“童言无忌”,说我怕东西吃完。诶,怎会如此想?可能想太多了吧。人数坐齐大家启动筷子,只见三姨母爱尽露,眼明手快,忙个不停,口中台词顺口易念“阿bi,鲍鱼……阿bi,干瑶柱……阿bi,海参……阿bi,大龙虾……阿bi,珍珠鲍……”顿时我们傻了眼,大家放下筷子让人客先拿菜。 我看到三姨两个儿子白饭未尝一口,菜肴已没地方可塞了。那妈妈还千交万代要孩子别忘了吃多一点。要不是儿子感觉不好意思,或是认为妈妈过分,已经十八九岁的大人还要劳动妈妈夹菜,此时我听到小儿子发出了怨声,“够了,再夹我不吃”,妈妈才停手尴尬对大家傻笑。吃到一半,三姨惯用筷子海底捞月,从上翻到底,然后又从底翻上,专挑好吃贵重的材料。可以说大家心知肚明,原谅了三姨的吃相,为何要抢食。一桌10人的分量,每人有份,真不明白三姨的“教育”为何如此惊人。也许常年没吃到珍品,又灌输了错误的爱,儿子才会自爆其丑,损了形象。从此餐桌上这一幕有趣的难忘画面,成了我家经典名句和反教材。 孩子是父母的一面镜子,从他们言谈举止折射出父母的教养。一个彬彬有礼,待人接物予人好印象的孩子肯定家教良好,父母脸上有光。餐桌成了教育孩子成长的最好摇篮,父母从他们小时候,就该让他们知道食物的珍贵,要吃多少拿多少别浪费,留点食物给后座的人。珍惜食物,心存感恩。还有位妈妈爱子过度,每次包尾吃最后,总是叫孩子们别留菜,自己吃的全是丈夫孩子留剩的残余烂渣,还从不埋怨,认为只要家人全吃完就不浪费。这种错爱,养成丈夫孩子孙子全无教养,好吃的全吃完,反正妈妈不会生气。没吃好心留菜反遭骂声,可怜这位妈妈还沾沾自喜,在他人面前夸耀厨艺好,自己没吃不要紧。完全没自我的苦命妈妈,错误的教导养成孩子目无尊长,吃相难看。听在别人耳里,心里有数,这是什么家教。 不要在餐桌上批孩子 从小父母就教我吃饭前洗洗手,吃饭后漱漱口,要等大人先动筷子才可以吃,吃饭前要叫大人一声,不能翻盘,把好吃的全吃完,口水不能分享。我家餐桌上有个习惯,每样菜都有母匙公筷,大家专心吃饭菜,从不滑手机,好吃的总会留来留去,曾有几次竟留给了垃圾桶,都是爱惹的祸。我们不鼓励互夹菜,因为你想吃的别人可能不想,再说也不合卫生。 印象深刻小六毕业那年老师带队吉隆玻一日游,行至中午上馆子吃饭,也许大伙儿肚子饿了,菜才上桌,瞬间一扫而空。A同学自认聪明过人,出第二道菜时,起身夹菜捷足先登。餐馆服务员也吓到,没想此时坐隔桌的老师手拿筷子往A同学头上猛敲两下,大骂没礼貌。大家静了下来,只见A同学筷子上的鸡肉掉回盘中,脸红耳赤,低头不语。这一幕停留脑海永不忘,我把此事告知孩儿们,要学会忍耐,再饥饿也不要丑化自己,注意形象才会有人缘。 婚宴最能看懂一个人对卫生、礼貌修养程度的场所。同桌坐在一起吃饭,来自不同阶级的人,有人一支汤匙,一双筷子任盘中活动汤中游,不顾他人想法,有人抢夹多块食物放盘中慢慢吃,更有人口沫横飞,叽叽喳喳讲个不停,有人口衔筷子才夹菜,摇脚坐姿最令人厌,形形色色的人让人觉得两句钟的婚宴是活受罪,因为人多口杂,不合卫生,问你怕吗? 孩子教育从餐桌上做起。餐桌如同学校,我们每天风雨不改在这里上两堂课。好的老师教会我们用餐的礼貌和做人的道理。切记一家人吃饭不可有人扮黑脸,因你的情绪影响了整家人吃饭心情。看人脸色吃饭食之无味,给人脸色吃饭自己不开心,不管遇何烦事,吃饭皇帝大,开开心心陪家人吃一餐才是聪明人。饭桌扮演着一个重要角色,不要在餐桌上批孩子,大人伤神,小孩伤胃,全家伤心。 餐桌在妈妈心中永远是快乐、甜蜜食堂。每天辛苦忙碌张罗一餐,就是为了给家人最好的温饱,别忘了煮妇的用心,不做嫌菜人,不乱发脾气,拿饭菜当出气筒,伤了妈妈的心。让爱从餐桌开始,感受家的温暖。
2年前