室友新闻资料

简

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星云

想念家常便饭就写点东西/何金铭（古晋）

来台湾9年，亲自下厨做家乡料理不过十来次。日常伙食就图个简单方便，像我室友那样总想方设法地复刻家乡味，还真没有过。室友是霹雳太平人，好几次从家乡返台都会带上他阿嬷亲手炒的东炎酱和咖哩酱，有次还带了腌菜阿杂（Acar）分给我们吃。他偶尔下厨，一做就是一大锅东炎汤或鸡肉咖哩（比起豪迈，他更多时候是抓不准分量），外加一道他最得意的蒸鱼。室友连姜丝都切不好，却很讲究这道鱼的工序。他师承从小在十八丁渔村长大的父亲，吃条鱼还要先给鱼马杀鸡。新鲜的鱼处理好后必须风干，他有时求快会用电风扇对着鱼吹一整个下午，搞得一屋子鱼腥味。鱼全干才能吸收他精心调配的独门酱汁，这酱汁自然马虎不得。姜、辣椒、蒜头切碎，加入酱油、糖、米酒、香树子、豆瓣酱，调匀后淋在风干的鱼上，入锅蒸熟。室友只做这道蒸鱼，而且生怕砸了他老爸的招牌似的，食材缺一不可。有次豆瓣酱没了，要他改用辣豆瓣酱他还不肯，不加也不行，坚持要跑下楼到超商买豆瓣酱。有一回他做了“杂菜”，那次是复刻他阿嬷的手艺。原食谱中的食材取自他们家拜天公剩下来的烤乳猪、烧鸡烧鸭，据他说基本上就是手边的剩菜全部下锅，再加入芥菜、亚参酱、姜片、蒜末、番茄、蚝油、辣椒干煮成一锅杂八郎，名副其实的杂，浊色汤汁和浮在里头的食材看着简直跟厨余没两样，反正煨到骨肉分离、分不清你我就是了。台湾办桌宴客剩下来的菜肴也会做成类似的菜尾汤，我是没吃过，但肯定不会有亚参这么南洋的调味。他阿嬷是为了处理掉剩食，他倒是为了做这道杂菜特地买了烧鸡腿、猪五花来做，我看着不免有种食物被糟蹋的心情，毕竟那些食物并不是真的被剩下来的。他功夫虽浅，但执念很深，从他做这道菜时重复听他阿嬷传来的微信语音不下10遍就可以看出来，也不晓得她老人家口述传授给孙子的功力有没有一成。不过话说回来，除了辣椒干下得太慷慨，辣得我隔天跑两趟厕所外，味道复杂却也融合。趁父母健在时学起来相较之下，我做家乡料理就显得草率。我很少坚持一定要用特定食材，或非加什么调味料不可。我妈常做的红糟焖鸡我也做过几次，没特别问过做法，只是照食谱切了姜丝（懒得切丝就切片），以麻油煸香后，下切块鸡腿肉一起炒，加点盐，然后倒入米酒或绍兴酒煨几分钟就可以起锅。这样做出来的红糟焖鸡自然没有我妈的味道，反正复刻不是我的目的。常听人说，要趁父母健在时，把他们的厨艺学起来，或至少记下食谱，将来想吃可以自己做，起码还有个熟悉的味道作为对父母的念想。我几次询问长辈某些料理的做法，说真的其实没什么特别的诀窍。我想，是因为家乡味蕴含了更多不起眼的日常，才难以在异地被复刻出来，比如每次被唤去吃饭的声音、盛饭时知道谁吃多吃少、谁固定坐哪个位子、饭后分工收拾、晾干碗盘的习惯……这些复制不来的，食物以外的各种日常细节与默契，让平常跟家人吃饭变成一种深刻的记忆。大概是觉得同桌用餐的不是家人，也吃不出家的滋味，所以我很少做家乡料理，更不会有像室友那样的坚持与讲究。要回味也不见得要把料理做出来吃下肚（而且还可能做失败）。不如来写点东西吧，代价相对低，这样咀嚼那些不起眼的日常也算是吃上一顿家常便饭了。

1星期前

星云

狮城二三事

不满室友姐夫用手指触碰头越南男子被激怒砍人

（新加坡8日讯）不满室友的姐夫用手指触碰自己的头并作出无礼举动，醉酒越南男子怒火中烧，拿起菜刀砍向对方，导致对方头部蒙受撕裂伤，鲜血喷涌而出。《联合早报》报道，越南籍被告潘越俊（Phan Viet Tuan，36岁）昨天在新加坡国家法院承认一项蓄意伤人罪，被判坐牢8个月又2周。这起砍人事故发生在2024年3月3日晚上10时后，地点是后港8道第501座组屋的一个单位外。根据案情，事发当天傍晚7时，被告室友的姐夫拿了一些物品来，室友收下后，请姐夫共进晚餐。室友当时也邀请另一名朋友，加上被告和他的两名朋友，6人一同在单位内吃晚餐。在用餐过程中，6人也饮用啤酒，结果个个都喝醉。室友姐夫上完厕所出来用手指触碰被告的头当晚10时后，室友的姐夫上完厕所出来，用手指触碰了被告的头，并做出无礼的举动。被告立即起身，指示室友的姐夫坐下，自己则到厨房拿出18公分的菜刀。室友觉得不妙，料到被告会攻击姐夫，就将姐夫推出单位外，来到了楼层的电梯处。这时手握菜刀的被告走出单位，看到室友的姐夫就冲向对方。两名朋友立即阻拦被告，但他还是猛挥菜刀，砍向室友姐夫的头，把他砍到鲜血喷涌。根据医疗报告，室友姐夫到医院求医时满身是血，头部有一道5公分长的撕裂伤，左肩也有一道一公分长的撕裂伤，须要缝合。室友的姐夫拿了两天的病假。控方指出，尽管已被友人阻拦，被告还是坚持要攻击受害者，并且也攻击对方脆弱的部位，因此要求法官判被告坐牢9至10个月。身穿黑色上衣的被告在两名亲友的陪同下出庭，没有代表律师。他通过通译员求情时说，他知道自己犯错，恳求法官轻判。

7月前

狮城二三事

狮城二三事

称合租室友4年没付房租　阿叔两度报警追讨逾万令吉

六旬叔和陌生男子合租组屋，称对方4年来都不付房租，拖欠近3000新元（约1万令吉），气得阿叔两次报警。

7月前

狮城二三事

大柔佛焦点

越堤族信用卡遭室友盗刷吁马新警方成立专案小组破案

（新山5日讯）越堤族的新加坡提款卡及马来西亚信用卡，疑在新加坡遭同房室友盗刷，事主分别在马新报案后，却被告知案件涉及跨境干案而难有进展，被迫承担逾万令吉的损失。事主黎先生（35岁，建筑管工）今日在马青公共服务投诉局主任兼柔佛州团长邢智立的陪同下召开新闻发布会，希望其遭遇能够获得相关单位的关注。在新加坡工作约一年的黎先生表示，他与3名室友同租新加坡一间房，其中两人是菲律宾籍，另一人则是大马籍，而他是于去年10月搬入相关单位。他于去年11月发现其新加坡提款卡，分别于11月9日及10日被转走共2550新元，两笔交易皆被转入一个多元货币电子钱包Wise账户。他说，一开始误以为上述事件涉及诈骗成分，因此向新加坡警方报案，惟经调查后被告知上述款项是被转入以其大马籍室友护照号码注册的Wise账户。与此同时，黎先生的大马信用卡也于11月16日及17日，被盗刷3次共8918令吉30仙至一触即通电子钱包（Touch’n Go eWallet）账户，但新加坡警方以“盗刷事件涉及大马信用卡须经由大马警方处理”为由无法查证，建议事主向大马警方报案。黎先生说，他向大马警方报案后，却被告知事件发生在新加坡，而且须待大马银行调查款项的去向，因此无法进一步处理。他表示，据他向发出大马信用卡的银行及一触即通公司查询，对方基于国家银行条款而拒绝透露8918令吉30仙的去向，包括收款人是谁、款项被用在何处等，因此他无从追查并对盗刷者采取行动。黎先生于12月1日搬离原本租住的房间，在这之前他与该名大马籍室友的关系友好，两人经常在下班后聊天至深夜，对方不曾向他借钱，而他也不曾借出信用卡和提款卡。他说，在得知调查结果前，该名大马籍室友甚至还“安慰”他，称本身也曾遭遇这类普遍的诈骗陷阱，即便是报案也没有下文，最终还是必须吞下债务。他表示，在得知调查结果后，新加坡警方指上述大马籍室友已返回马来西亚，因此无法跨境采取行动，而他也曾尝试联系该名室友，却始终无法联系上。黎先生说，大马银行仅提供他两种方案，其一是以0%利率分期付款方式摊还卡债，其二是寻求金融服务申诉专员署（OFS）协助调查，但在等待调查结果期间，若不还清卡债依然会被征收利率。邢智立指出，大马每天有30万人出入境到新加坡，相信类似事件已相当常见，马新两国警方应成立跨境专案小组，专门对付钻法律漏洞的跨境犯罪行为。他呼吁国家银行在设定条款方面，应协助账户持有者对付盗用款项的第三方。他说，事主黎先生的遭遇已非个案，他于数天前也接获信用卡遭盗刷在电商购物平台上的案例，当受害者向银行要求揭露盗用者的身份时，却被告知这么做会违反国家银行的条款。 “如果警方无法第一时间查获盗用者身份，银行又无法揭露收款人的身份证信息，那么这类案件就会不了了之，对受害者来说非常不公平。” 他指出，根据银行的条款，信用卡即便是被盗刷，持有人都必须马上还钱，否则会被征收利率。 “无辜被盗刷的信用卡持有人，若是手上没有相关数额的现金，那该怎么办？” 邢智立指出，柔佛州马青正收集各种跨境犯罪案例，包括大耳窿骚扰案件的首脑在新加坡、跑腿却在大马，导致警方一直无法结案，只因当中涉及跨境和办案限制问题。他呼吁民众向柔州马青提供案例详情，并透露柔州马青将在近期内整合资料交给柔州总警长，要求警方正视相关课题。

8月前

大柔佛焦点

狮城二三事

不满室友大声看游戏直播影响休息 24岁中国男子用菜刀捅对方

（新加坡29日讯）工作回家后因室友观看游戏直播太大声而无法休息，24岁中国男子用菜刀捅对方，被判坐牢12个月。《8视界新闻网》报导，被告王业（译自Wang Ye）昨日对持武器蓄意伤人罪表示认罪，另有两项罪名法官下判时纳入考量。控方表示，两人都是中国籍，同租一个房间。事发前，两人曾因被告大声打鼾而发生争执，因此在去年11月5日，当被告工作后回到家休息时，为避免打扰到室友，他刻意将床移到客厅。不料，他的室友却在客厅一边吃饭，一边观看游戏直播。被告因游戏直播太过大声，而与对方发生争执。过程中，被告注意到沙发旁放着一把剪刀，便将它拿起冲向室友。被告掐住对方的脖子后，并试图用剪刀刺伤他。 45岁的新加坡女屋主出面制止并拿走了剪刀。但是，被告并未因此停手，而是走向厨房拿起24公分长的菜刀，再次冲向室友。这一次，女屋主未能制止，被告将她推开，把菜刀刺向室友的左肋骨，导致肋骨出现1 公分的伤口和严重的瘀伤。控方寻求法官判处被告坐牢11个月至13个月，并指室友因伤势而获13天的住院假。被告没有代表律师，在求情时对自己的行为表示忏悔，答应将改过自新。根据新加坡的法律，若持武器蓄意伤人罪名成立，被告可被判监禁7年、罚款、鞭刑或3种刑罚的组合。

10月前

狮城二三事

城人小说

叶余 • 象牙塔景

睡意把她卷入梦里。黑暗之前，窗外象牙色的月光是她最后的意识。

12月前

城人小说

全国综合

细数女室友7大恶习 “提醒后她却说不喜欢收拾”

一名女学生因女室友的生活习惯而承受巨大压力，直呼她有个“没常识的室友”。

1年前

全国综合

狮城二三事

个资遭盗用租车兄妹埋伏堵人室友撞车逃离

（新加坡14日讯）男子发现遭室友盗用身份证资料租车，决定埋伏堵人，妹妹还用车挡道，但室友竟倒车后直冲，故意撞她的车，所幸兄妹都逃过一劫。这起事件发生在2020年12月1日晚上7时50分，被告陈伟宗（译音，41岁）在盛港安谷通道第301座多层停车场，为了逃跑开车直撞另一辆车。受害者是张祥龙（33岁）和其妹妹张珍玉（29岁）。承认两项罪状判坐牢1个月1周《新明日报》报道，被告昨日承认两项罪状，包括欺骗以及鲁莽驾驶危害他人安全，被判入狱1个月又1周。案情显示，被告和张祥龙同住6个月时，在对方不知情的情况下，获得他的身份证以及驾驶执照资料。同年11月26日，一名共享汽车公司经理通知张祥龙，指他的个人资料被用于租车，而该辆出租车爆胎，被发现停放在中央快速公路上。张祥龙说自己没有通过应用程式租车，怀疑个人资料被盗用，经理听闻立即封锁账号。 4天后，被告发现账号被封锁，联系经理询问，经理和张祥龙便决定揪出盗用资料者。于是，经理恢复账号，以便在对方再次租车时能与对方对质。事发当天，被告通过应用程式再次租车，并必须到事发的多层停车场取车。张祥龙接获通知后，由妹妹张珍玉载着他到多层停车场等待，经理也在不久后抵达。晚上约7时50分，被告如期现身要取车。当被告上车启动引擎时，张祥龙立马跑到车前质问被告，但被告没下车，还不顾张祥龙的安全，直接就要把车开走。张珍玉见状称已报警，并指示张祥龙站在停车场的楼梯口，自己把车开到斜坡处，挡住出口，避免被告把车开走。期间，张珍玉下车拍摄被告，经理则上前劝被告下车，可被告竟在倒车后，忽然往前冲，直撞张珍玉的车。当时，张珍玉、张祥龙和经理都站在被告车子附近，所幸无人受伤。不过，张珍玉的车子左前侧受损，由共享汽车平台支付维修赔偿。躲警追缉被告弃车被告撞上张珍玉的车后，把车开出多层停车场，再把车丢弃在德威路，以避免被警方逮捕。调查显示，被告没有驾照，但他在11月25日使用张祥龙的身份证和驾照照片，透过共享汽车的应用程式申请注册账号。申请者无需亲自跟共享汽车平台的职员见面，只要成功注册账号，就能透过应用程式租车。

1年前

狮城二三事

全国综合

女子斥室友不通情达理 “我温习她带朋友关灯看戏”

“我跟我自己说，再忍耐一下，还有6天就结束这学期的文凭学习，可以摆脱这不通情达理的室友了。”

1年前

全国综合

全国综合

苦恼室友常带男友回家过夜网授招“学茜拉女警官！”

同屋室友带男友回家过夜，身为室友的你能接受吗？

1年前

全国综合

全国综合

持刀威胁追赶室友打扫房间男子被罚款RM4000

男子因为不满室友不打扫房间，竟然持刀威胁甚至追赶对方，最终被法庭判处4000令吉罚款。

2年前

全国综合

狮城二三事

涉嫌在屋内谋杀室友老汉庭上认错被打断

（新加坡27日讯）红山弄租赁组屋谋杀案再过堂，被控谋杀的老汉出庭时认错被法官打断。法官下令继续还押他一周，以协助重建罪案现场。被告是59岁的黄文宏。控状指他在3月15日晚上11时至隔天凌晨2时，在红山弄第90座租赁组屋5楼单位，谋杀61岁男室友洪城杰。《联合早报》报道，案件今日在新加坡国家法院再过堂，身穿白衣和戴口罩的被告在庭上说：“我知道我错了，希望法官可以轻判。” 法官打断说，案件的调查还在进行中，并批准控方申请，还押被告一周。案展5月4日过堂。根据早前的报道，警方于3月17日上午10时50分接获报案，警员赶到现场后，发现一名61岁男子身上有多处伤口，躺在单位内血迹斑斑的地板上，随后被医护人员证实死亡。警方事后逮捕一名涉案的59岁男子，并以谋杀罪名将他提控。被告是死者的室友，同住在案发单位。谋杀罪名若成立，被告将面对死刑。（人名译音）

2年前

狮城二三事

狮城二三事

涉嫌谋杀室友狮城红山弄命案被告还押多3周接受精神评估

（新加坡6日讯）涉嫌在红山弄组屋单位内谋杀室友的59岁被告，将被还押多3个星期，继续接受精神评估。《8视界新闻网》报道，被告黄文宏（译音，Ng Boon Hong）今日通过视讯出庭，目前没有代表律师。他被控在上个月15日晚上11时到16日凌晨2时之间，在红山弄第90座组屋的一个单位内，导致61岁的室友洪成杰（译音，Ang Cheng Kek）丧命。控状没有提到被告是如何导致对方死亡。被告在上个月18日被控谋杀之后，法官下令将他还押在樟宜监狱3个星期，接受精神评估。若谋杀罪名成立，他将面对死刑。

2年前

狮城二三事

狮城二三事

男子身上多处伤口亡室友涉谋杀被捕

（新加坡17日讯）新加坡一名59岁男子涉嫌谋杀同屋男室友，事后当场被逮捕。《新明日报》报导，这起案件于今日上午10时许，发生在当地红山弄（Redhill Close）一带的组屋。新加坡警方发表文告说，警方于今早上午10时50分接获报案，警员抵达现场后，发现一名男子（61岁）倒卧在单位内，身上有多处伤口并已失去意识，随后被医护人员证实死亡。59岁的室友当场被逮捕。文告表示，嫌犯将于明日在新加坡刑事法典302(1)条文下被提控，一旦谋杀罪名成立，将面对死刑；调查工作正在进行。

2年前

狮城二三事

星云

【Terra Incognita】回忆作为调味/谢丽玲

幸好碎片化的不只是我的记忆，大家都有想不起的事，都在岁月里遗落了点什么。 10月与大学时代的室友们做了一趟芙蓉与知知港小旅行。20岁出头时一起住了3年的室友中的3位，其中两人当年在同一屋檐下日久生情，如今已可算是老夫老妻的两人相处方式十年如一日，还是像以前一样爱互亏。听两人抬杠耍花枪，仿佛搭上时光机，瞬间穿越回年少。这次的小旅行就多亏了已在芙蓉落脚多年的两位“在地人”带路。于我，森美兰州一直以来只是个路过的地方。称得上旅行的大概只有波德申，其他印象大概只剩大道边英文翻译无厘头，口气却又理直气壮的烧包广告。难得相聚，大家七嘴八舌追忆似水流年——当年我们怎么会答应房东不准煮饭不准装电话的苛刻条件？为了打电话我们总是到住宅花园内的某个角落的电话亭，还记得那儿有马来帅哥卖好吃的Ramly burger。谁谁什么时候搬入什么时候搬走？哪间房本来的房客是谁？刚搬进去时人口结构变动快，有人短暂住了一阵后申请到宿舍又搬回校园，我们是一年后才确定了一直住到毕业的“铁六角”。

2年前

星云

VIP文

谢丽玲｜回忆作为调味

幸好碎片化的不只是我的记忆，大家都有想不起的事，都在岁月里遗落了点什么。 10月与大学时代的室友们做了一趟芙蓉与知知港小旅行。20岁出头时一起住了3年的室友中的3位，其中两人当年在同一屋檐下日久生情，如今已可算是老夫老妻的两人相处方式十年如一日，还是像以前一样爱互亏。听两人抬杠耍花枪，仿佛搭上时光机，瞬间穿越回年少。这次的小旅行就多亏了已在芙蓉落脚多年的两位“在地人”带路。于我，森美兰州一直以来只是个路过的地方。称得上旅行的大概只有波德申，其他印象大概只剩大道边英文翻译无厘头，口气却又理直气壮的烧包广告。难得相聚，大家七嘴八舌追忆似水流年——当年我们怎么会答应房东不准煮饭不准装电话的苛刻条件？为了打电话我们总是到住宅花园内的某个角落的电话亭，还记得那儿有马来帅哥卖好吃的Ramly burger。谁谁什么时候搬入什么时候搬走？哪间房本来的房客是谁？刚搬进去时人口结构变动快，有人短暂住了一阵后申请到宿舍又搬回校园，我们是一年后才确定了一直住到毕业的“铁六角”。 [vip_content_start] 刚好这次见面的4人毕业后又曾经在不同时期住过另一间17楼的组屋，“继承”过一张捡回来的木头书桌，很旧却很有质感的木桌。身为在场者中最后一位木桌的主人，从槟城搬到都城时我其实很想把它带走，只是我那辆高龄二十几的小车实在没有空间了。又说起一台同样是捡回来的旧电视，当然是现在已难得一见的胖乎乎的款式，一个人就能抱起来的大小（一般说电视的尺寸都是用几英寸来说的吧？）电视本来是有声音的，但看着看着后来就哑了，不愿出声了；然而即便如此我们依然看得津津有味…… 在岁月里遗落了点什么虽不至于到村上春树在《起司蛋糕形的我的贫穷》里叙述那般穷，但我们的年少也足够朴实无华了。说是旅行，但比起观光，更大的目的是叙旧。朋友说起搬到中马后曾经一起开车去瓜拉雪兰莪看萤火虫，我也一起同行。没有啊，我记得人生中只去看过一次萤火虫，但不是跟他们一起。3人一口咬定我有一起去，是吗？面对他们的笃定，我也不禁动摇了。那块回忆的碎片是丢失了吗，还是被压在某个记忆抽屉的深处，暂时还躺在我够不着的地方？记不得的还有许多。听他们聊起以前在槟城吃过的美食，roti bom、nasi kandar还记得，但要怎么去已经忘记了。说起另一位前室友带我们去吃过的海鲜，我默默在一旁努力搜寻记忆库，却半条讯息都寻不获。一起住了好几年，我们当然一起吃过无数顿饭，但我们特地一起去吃过海鲜吗？幸好碎片化的不只是我的记忆，大家都有想不起的事，都在岁月里遗落了点什么，譬如就没有人能确切地追溯是谁介绍缅甸路的五洲面包店给大家的。在乔治市上班的那一段日子，我常会在下班后绕去买面包当接下来几天的早餐，始终最爱的是一款九谷面包。早上上班前坐在小阳台旁充作餐桌的小小折叠四方桌，吃不含馅料不抹酱的九谷面包，只配一杯加糖不加奶的红茶。那段一面与室友闲聊的早餐时光是我人生中最愉快的早餐时光。或许有那段回忆做调味，离开槟城后虽只能偶尔吃到——可能是好几年一次——只要有五洲面包店九谷面包的早餐无论何时何地都是最幸福的早餐。

2年前

VIP文