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巴剎

2星期前
一些傳統巴剎的中文招牌正在悄然消失,這些中文招牌消失的背後,不僅是華裔人口的下降,更是華裔在馬來西亞社會中政治話語權逐漸削弱的體現。 華裔人口的下降,是中文招牌逐漸消失的表面原因之一,越來越多的華裔家庭選擇移民到其他國家,尋找更多機會和更好的生活質量。 與此同時,馬來西亞華裔的生育率持續下降,華裔群體在本土的數量逐年減少,在一些傳統華裔集中的市場,商家為了迎合更廣泛的顧客群體,逐漸放棄了中文標識,轉而使用馬來語或英語。 然而,真正的根源,深藏在政治話語權的變化之中。過去的幾十年裡,馬來西亞的政治格局經歷了深刻的變化,華裔的政治話語權逐漸被邊緣化,巫裔族群的主導地位愈發鞏固,而作為少數民族的華裔,逐漸失去了在決策層的影響力。 馬華作為長期代表華裔利益的政黨,曾是華裔群體在馬來西亞政治中的重要力量。然而近年來,馬華的影響力顯著下降,華裔群體的利益逐漸被忽視和壓制,文化認同也在政治變動中遭遇挑戰。 雖然,行動黨在最近的大選中取得了成功,但在以巫裔為主的政治格局中,華裔的聲音始終被侷限。 即使在最理性、最平等的呼聲下,華裔的需求和願望依然被忽視,這使得華裔在文化認同和社會地位上的缺失愈加明顯,中文作為文化傳承的重要載體,逐漸被淡化。 華裔要堅守自己的文化認同,中文不應只是一個語言符號,它代表著華裔在馬來西亞的歷史、智慧和情感,即使在政治和社會的壓力下,華裔群體依然要為下一代傳承文化,保持對傳統的熱愛與尊重。 華裔需要更加積極地參與社會和政治事務,儘管當下,華裔的政治話語權相對薄弱,但這並不意味著華裔就應放棄聲音,只有團結一致,華裔才能在政治環境中爭取到應有的權益。 中文招牌的消失,不僅是市場的轉型,更像是一面鏡子,映照出華裔在馬來西亞社會中的文化危機和政治困境。 這一變化提醒我們,華裔群體的未來不僅取決於人口數量的變化,更取決於我們能否在這個多元社會中堅守自己的文化與身份,是否能夠在這個變革的時代中,找到更加智慧和勇敢的生存之道。
2星期前
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3星期前
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4星期前
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1月前
1月前
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  (怡保4日訊)踏入農曆正月初七人日;以及初九天公誕陸續到來,巴剎逐漸開市,水果、蔬菜、魚檔、雞肉檔口人氣旺,掀起“小熱鬧”!   尤其是蔬菜檔口最多人,人頭攢動,原來大家都在選購“七樣菜”,以便煮“七寶羹”,因為“羹”有“更”諧音,帶來萬象更新的好意頭。   加上隔天農曆年初八晚將要拜天公,水果檔喧譁人氣盛,大家都在搶購水果,作為天公誕的祭品。   不過今天魚市還未全面開市,一些巴剎的魚檔仍未開,要在農曆年初八才開市。   崑崙喇叭巴剎菜販林麗娟:蔬菜熱銷   崑崙喇叭巴剎菜販林麗娟說,今日的蔬菜非常熱銷,因為是人日,所以大家都買7種菜,即青蒜(算)、生菜(生財)、芫荽(圓滿)、芹菜(勤力)、 蔥(聰明)、白蘿蔔(好彩頭)和芥菜(有得計)。   她說,這些蔬菜都有好意頭,許多顧客都買來自己煮。她年初二就開檔了,其蔬菜並沒起價。   崑崙喇叭巴剎菜販李女士:芫荽特別好賣   崑崙喇叭巴剎菜販李女士說,她年初四就開業了,今天芫荽特別好賣,其價格一向來都昂貴,這次價格未起。   她說,今年蔬菜樣樣供應齊全,並未出現短缺,去年新年,青蒜和芥菜都出現短缺的情況。   她透露,這次過年蔬菜價格微漲,不過目前菜心跌價了,目前比較貴的蔬菜是香膽和生菜,有些蔬菜如番茄也出現短缺。   崑崙喇叭巴剎水果小販陳金華:水果沒漲價   崑崙喇叭巴剎水果小販陳金華表示,他在今天開業,而今天是人日,可說是好日子,生意也不錯,因為週三晚上很多人拜天公。   “今天每一樣水果都好賣,而水果也沒有漲價,價格便宜。其中一種來自中國的桔子外形圓溜溜呈橙紅色,吸引不少人購買。”     甘蔗小販羅烈:“塘山蔗”價格沒漲   專賣甘蔗的羅烈表示,他在怡保自種“塘山蔗”,由於週三晚就要拜天公了,所以他今日開始在崑崙喇叭巴剎外售賣。   他說,今天的生意不錯,不過相信在明天銷量會更好,而這種甘蔗可以拿來吃,味道清甜。   “一般上顧客會買一對甘蔗來拜天公,而一對甘蔗的價格是40令吉,若是短甘蔗,一對則賣30令吉,價格和去年差不多,沒起價。”   他說,雖然在怡保拜祭天公的人不比太平和檳城多,但是在怡保除了福建人,也有廣東人拜天公。       崑崙喇叭巴剎雜貨店小販劉先生和太太:腐竹暢銷   崑崙喇叭巴剎雜貨店小販劉太太表示,根據華人習俗,在人日這一天大家都會煮雞粥、生魚粥和七樣菜,所以巴剎的蔬菜的檔口特別好賣。   至於她本身的店,則是腐竹暢銷,作為煮齋菜用途,而雞蛋等銷量也不錯,作為菜餚用途。     崑崙喇叭巴剎魚檔負責人彭先生:魚貨充足價格下調   崑崙喇叭巴剎魚檔負責人彭先生表示,他在今天開市,市場上的魚並不缺貨,但他不敢拿太多魚,因為知道很多遊子已陸續返回城市工作。   他說,今天的人潮一般,最多顧客是在農曆廿八和廿九,當時大家買魚做團圓飯用途,如今也許還未吃完。   “今天供應的魚類有黑鯧、馬友、中蝦、鬥鯧等,目前魚價比之前下降,不過要在農曆十五元宵節過後才會恢復正常水平。”       獅尾巴剎菜檔負責人陳先生: 會有更多人來巴剎買祭品   獅尾巴剎菜檔負責人陳先生說,他只是休息年初一,在年初二至年初四時生意比較好,現在很多人陸續回返城市工作,因此生意開始緩和下來了.   他說,今天很多人出來購買撈生的材料,預料明天初八晚上拜天公,會有更多購買人潮。          
2月前
      怡保中央公市內,還有一些傳統手藝職人在默默堅守著自己的崗位,比如76歲裁縫師房玫瑩,以熟練縫紉技能,為顧客提供裁縫服務。     她受本報《大霹靂》社區報訪問時表示,她在28歲開始當裁縫師,當時在家接縫製工作,直到2010年才進駐怡保中央公市和提供裁縫、修改衣服服務。     這間小店雖然沒有華麗的裝潢,一切從簡,只有縫紉機、打邊機、牆上掛著裁縫學院證書、花色布料和幾件她親手縫製的衣服,其中一架就是從28歲開始就一直陪伴她的老式縫紉機,早已見證了歲月的流逝。     房玫瑩當年是第二屆畢業生,在畢業時師生在學院前拍攝畢業照,轉眼已是57年前的事情了。   怡保中央公市內,還有一些傳統手藝職人在默默堅守著自己的崗位,比如這間小裁縫店。 18歲投入縫製行業   房玫瑩從18歲就開始就投入於縫製行業,她早期是當銷售員,白天忙於工作,晚上就到當時位於怡保大和園的香港宇宙裁剪車禮繡禮服學院,學習一針一線的技藝。     學成後,她在家接單,為顧客縫補衣物,從那時起,裁縫的基礎一步步打穩了,與顧客關係也漸漸建立起來。28歲那年,她從銷售行業轉行當全職裁縫師,專心在家裡接縫製的工作。     她在學院從零基礎學起的裁縫技藝,幾乎無所不能,她說:“我什麼都可以‘車’,無論是男裝、女裝、兒童服飾、睡衣、旗袍,甚至手提包都可以,只要顧客有要求,都會盡量滿足。”       她透露,當年的生活成本較低,量身縫製一件衣服不過十多令吉,那時一碗麵才5仙,而現在縫製一件基本款的女裝從55令吉起,縫一件衣服最快也要3天,而小改動和縫補的費用則從6令吉起跳,不然難以生存。   深知手藝珍貴 堅持開檔   每日上午9時,她就會來到怡保中央公市開檔,小店就在咖啡粉檔附近,偶爾可以聞到陣陣咖啡豆的香氣,直到中午12時才回家繼續工作。   她的小店雖簡樸,但那架陪伴她數十年的縫紉機和打邊機還能正常運作,即使是簡簡單單的縫縫補補,她都不會掉以輕心,每一針一線都凝聚著她對縫紉的熱忱。   她透露,早年中央公市的生意很旺,人來人往,收入足以應付日常開銷,可是自從冠病疫情爆發之後,巴剎變得冷清,現在上門光顧的多數是老顧客和偶爾經過的路人,當中也有不少馬來顧客。   即使如今的生意已大不如前,但她堅持如常開檔,因為她知道,在公市經營裁縫的師傅越來越少了,更顯得手藝的珍貴之處。   對馬來沙籠布料情有獨鍾   她對馬來傳統的沙籠布料特別情有獨鍾,她覺得這種布料穿起來舒適又適合日常穿著,她會把自己縫製的衣服掛在店裡,曾經最受歡迎的就是沙籠睡衣,還吸引到來自新加坡的遊客到來購買,紛紛說便宜又好穿。     她透露,自己幾乎從不在外面購買衣服,她會為自己縫製衣服,她身上的衣服都出自自己的巧手,喜歡什麼布料或款式,她都可以親自設計和為自己縫製,讓她感到滿足。  
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