插花新闻资料

简

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星云

【喝咖啡才是正经事】妈妈的钩针编织花/许书简

起初妈妈不知道什么时候开始，喜欢钩针编织。可能这玩意儿方便携带，去到哪里钩到那里，于是很快变成妈妈的爱好。我开始察觉妈妈从喜好拼布到转换成钩针编织，是有一次去爸妈家的时候，发现有很多可爱的小发圈。发圈是黑色的普通发圈，不过上面有一只熊。我跟妈妈讨要，绑在自己的头上。两个月前，妹妹从日本回来的时候，发现我头上的小熊。她问我这是哪里买的，我说那是妈妈做的，妹妹恍然大悟。妹妹回日本之前，我看到妹妹的头上也绑一只熊。后来妈妈实在看不顺眼寻羊店里的干花，给我编织了一束花。其实我也不是喜欢干花的。我喜欢鲜花，美丽优雅的鲜花带有一种活力。鲜花也是客人和我之间的一个话题。比如，有一位客人很喜欢插花，她偶尔会送我一束她插好的花，很别致。偶尔我们会聊起哪里买花比较好，哪一种花比较耐，要怎么插比较好。可别买错了，有时候看起来是一样的花，仔细观察体态就不同，枝叶的弯曲，和叶子的能耐差距也很大。还有一位美学老师也是常客。他总会考验我，当天我买的是什么花，十之八九我是不知道答案的。有时候美学老师看不惯我在忙乱之中随便乱插花的样子。有一次美学老师说，你的心不静，今天就别插了。我不得不承认，喜欢鲜花的我，却没有时间和能耐去学习插花，只是看心情和感觉把花枝弄干净插起来而已。所以看店里的花，大概就可以看得出那几天我的心情吧。妈妈认为干花影响气场鲜花大概摆放一个星期就开始凋谢。就算我们勤换水，也不可能永久地保持花的新鲜度。有一些鲜花干枯后还是很有气质，摆放起来也有另一种味道。然而妈妈不喜欢干花，认为那会影响气场。生意惨淡的时候，妈妈就会说你看你看，快把干花丢掉。我们这种喜欢浪漫的年轻人，倒没往这个方向想。我作为一位乖女儿，在妈妈开口的时候，还是会把干花丢掉。后来妈妈给我钩针编织了一束郁金香。这束郁金香有深浅粉色的层次，我把它代替鲜花（逐渐变成干花）的位子，放在六六大桌的正中间。这大桌子是店里的中心点，客人进来的时候，总会先看到这张大桌。钩线编织的郁金香很快引起客人的注意，不时有客人问我这花是哪里买的，你妈妈做的吗？有没有卖？我把客人想买的意思传达给妈妈。有一天妈妈就给编织了各种各样的花，有郁金香、雏菊、小玫瑰、大玫瑰、太阳花等等，还有可以拿来配称的叶子。我把花花摆放好，还没来得及标上价钱，客人就已经开始抽起要买。我跟妈妈说也许手机袋也会有人要，因为像我这种丢三忘四的人，就时常在店里找不到自己的手机。可以挂在身上就不用担心了。于是妈妈也编了手机袋。手机袋有普通简单款，也有创意造型。后来妈妈也索性把她编织的发夹发圈都带来，包装好放在篮子里。客人往往从花花一直到在篮子里翻找，不再催问我舒芙蕾到底还要等多久。现在，只要妈妈一来店，我的同事们都会涌上前，女孩们发出哇哇声，我就知道妈妈又带宝贝来了。

1年前

星云

星云

闲情四事/陈美枫（加影）

岁末旅台，重访台北故宫博物院，行色匆匆，只浏览了偌大世界级博物馆的一小部分，幸好还有所收获，不虚此行。馆内有个名为“闲情四事”的特展，2022年9月16日即已开始，为期稍逾3个月，12月18日结束。馆方慎重其事，从台湾国家图书馆和日本大阪市立东洋陶瓷美术馆及京都大德寺龙光院租借珍藏，参与特展，使特展更为丰富多元。我和内子美英及两个驴友在最后那天下午1点半左右才来到博物馆，只有短短三个多小时吸纳馆内无数文物，幸亏还来得及成为特展最后一批访客之一员。所谓闲情四事，指的是插花、焚香、挂画和吃茶。稍受过中华文化熏陶的人士，应该都对这四件闲事不会感到陌生，即使普通人家的居室，都至少有几瓶插花及几幅水墨画或水彩油画点缀，有客上门必定以茶（或咖啡）招待，雅兴稍浓时或许还会点上一枝清香，让幽幽香气弥漫室内，增添些许家居温馨。这能提升生活情趣的闲情四事，早已不再是有钱又有闲的人家的专利；闲情逸致，已成为平常百姓纾解生活压力的安全阀。然而，我们的老祖宗，又是怎样对待这四件闲事的呢？南宋人耐得翁写了本《都城纪胜》，尽记杭州琐事，分为14节，其中〈四司六局〉那节有云：“常谚曰：烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不讦戾家。” 南宋（公元1127-1279年）距今已逾743年，这书的作者生平已不可考，只知其姓赵。〈四司六局〉里的那句话，并非作者首创，他只不过引用了当年已在市井流传的说法。“四般闲事，不讦戾家”的意思是：烧香、点茶、挂画、插花这四件事，其实都很专业，千万不要征求外行人的意见。由此可见，七八百年前的古人，对这4件所谓闲事，一点也不马虎，反而极认真处理。为平淡单调的日常生活制造一些起伏和情趣，乃自古已有的心愿。从传世文献、器物和书画，可以看出12世纪宋代人插花时如何讲究花器与花材的搭配，品香时蓄意寻找个人专属味道，挂画除了美化家居环境，更要创建一个独特的优雅空间，而朋友相聚，人多时举办以点茶为主的茶席宴会，人少或独饮时则以古意盎然的煎茶展现格调。插花不一定要用花瓶，盆、筒、篮或盘都可派上用场，各种花卉与容器的完美结合及其和家居色调的搭配调和才是追求目标。南宋诗人杨万里独倡青瓷瓶插紫薇花；他清晨喝茶看花，为一天揭开序幕。把宋代点茶术带回日本自古以来，品香已从日常生活的一部分提升为一门艺术，与香事有关的香谱紧随品香活动的普及而广泛流传，香炉、香盒、香盘等器具非但兼具实用和观赏性，甚至成了文人间相互馈赠的礼品。南唐李后主最爱的床帐熏香，人称“江南李主帐中香”，黄庭坚把这香的配方送给苏轼，苏轼高兴之余，和诗回礼。杨万里认为，唯有青瓷香炉才能展现文人品味，而碧绿色的鼎型炉才是上选。文人自古即有收藏书画的喜好，把山水画布置在家中即称为“挂画”。当然这并非文人雅士专利，附庸风雅的富贵人家也这么做。12世纪文人赵希鹄认为，挂画要有原则，室内最好挂3或4轴名画，每隔3、5日就得更换；画前最好摆张桌案，具有阻隔和保护之效；桌上宜放置香炉、琴或砚；气候太热或太寒都不宜挂画。中国乃世界茶文化发祥地，品茶方式随时代嬗递而演变，宋代可谓中国茶文化的鼎盛时期，全民无不以饮茶为时尚。喝茶不止于“喝”，还可借由“点茶”来比试手艺，而应运而生的茶具如茶盏、水注和盏托等，都成了宋人生活中不可或缺的道具，甚至有诸多专书面世，教导人们制茶、选器、点茶、品饮的守则。宋代点茶的标准程序是：先将碾筛所得的细幼茶末倒入先以沸水烫温的茶盏，加入少量沸水，以茶筅或茶匙搅拌成糊状，再有节奏地“点”沸水于茶汤上，避免破坏茶面，同时继续搅拌茶汤，使之泛起汤花（泡沫）。宋人的点茶，和唐朝的煎茶及明清时期的泡茶，大异其趣。日本和尚到中国取经，把宋代点茶术一并带回，成了当今的日本茶道。吾等自命文人或附庸风雅之辈，既然缺乏精通琴棋书画四艺的能耐，总可退而求其次，认真处理这闲情四事，使之真正凸显个人生活品味吧！

2年前

星云

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喜庆又添年味春节插花美化家居

农历新年想要给居家环境增添多些春节的氛围感，除了贴挥春、挂新年装饰品和灯饰等“招牌动作”，不妨也来一些春节插花，亲友来拜年必定倍感赏心悦目。

2年前

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