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文冬姜

4月前
6月前
先说文冬姜有什么特别。一般人以为,只有彭亨州文冬才可以生产文冬姜,更有一说是当地的地势、气候、土壤等先天条件,才种得出文冬姜。这个固然有所根据,但现在的农业科技那么发达,加上生物科技改变基因和女人改变心情那么迅速任意,什么都可以复制的。 首先,文冬镇并不生产姜,而是数十公里外的武吉丁宜。与其说是品种,正确来说是一种农业培育方式。就像怡保万里望已经没有生产花生一样。 最大的文冬姜生产基地,在霹雳州南部。老板是酒友,脑筋灵活,除了大卖的姜粉和姜茶外,周边产品还有加了文冬姜的豆奶、椰水、蜂蜜、柠檬茶等等。还开了专门店和主题餐厅,捞得咪咪笑。 那文冬姜和普通姜有什么分别?第一就是辣,但辣而不呛,其香气也特别浓郁。试一试姜粉泡水,高下立分。 第二是个头比普通姜大,但外皮特别薄,所以食用时如果不怕不干净,可以不必去皮。有一说,姜去皮则寒,留皮则温。个人倒不见得。姜怎么都是性温热,不信的话,发烧时去皮吃它几片,看看能不能降火。 还有一个特点,是几乎没有讨厌的渣丝,水份也比一般丰富,放它几个星期,不会乾瘪。 那功效是什么?大家可以上网看,不然这里变成"医识力"。总之对体寒虚弱人士最好。酒鬼而言,更是驱胃寒去胀风圣品。每早空腹一小汤匙,笑傲江湖任我行。 打了那么多广告,文冬应该颁个荣誉市民给胡须佬。下周告诉你吃什么。
8月前
(文冬26日讯)彭亨州在国家复苏计划第三阶段下可以跨县,文冬也重新迎来游客到访,不过人潮不多。 文冬巴刹一带的小贩表示,今天是迈入第三阶段的首个周日,在早上时分看到一些游客的踪影,都是自驾游,主要是到来品尝美食和购买土产,目前还没有看到巴士旅行团的到来。 杨女士:游客带动买气 文冬萨骑玛饼小贩杨女士说,现在可以跨县了,今天早上终于看到游客的踪影,虽然人潮不多,但是也带动了买气,希望接下来日子陆续有游客到来文冬游玩,以刺激地方上的商业活动。 她说,今天有不少来自劳勿的人客,也有一些来自关丹等地。 她也表示,所有人必须完成接种疫苗才能旅游,但是疫情依然严峻,所以她还是加倍小心,做好防疫措施,与顾客保持距离。 江清月:糕点很快卖完 此外,糕点小贩江清月说,随着游客的到访,也带动了市场消费,使到她的糕点很快卖完,让她感到开心不已。 “据我了解,大多数游客都是来自劳勿,一方面也因为劳勿很靠近文冬,于是大家趁可以跨县,出外透透气,也购买一些物品。” 陈桂强:文冬姜销量不错 姜贩陈桂强说,今日到来文冬游玩的游客不多,毕竟疫情还没有受到控制,人们都不敢出远门,以防万一。 他说,以前每逢周日许多游客到来文冬游玩,使到文冬巴刹非常热闹,爆发疫情后整个市场一片沉寂,难得可以看到游客的身影。 游客到来文冬,肯定也不忘购买著名的文冬姜,以致他售卖的姜和姜粉都有不错的销量。  
3年前
4年前