斋戒月新闻资料

简

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学记

【专题】开斋节是宗教节日回历元旦才是马来新年

你知道吗，开斋节并不是马来人的新年！开斋节是宗教节日，不仅是马来人，华裔或印裔穆斯林及世界上其他信奉伊斯兰者都会欢庆；而回历元旦（Awal Muharram）才是新年，Awal Muharram是回历的第一个月，也被认为是圣月，在这个时候，穆斯林会自我反省和改变。马来西亚将在5年后，即2029起至2031年，一连3年共同欢庆华人农历新年和开斋节，这种现象称作“双佳节”（kongsi raya）。这是因为穆斯林每年的开斋节日期通常比前一年提前约10天，而华人农历新年通常落在1至2月之间。双佳节现象约每33年出现一次，展现了马来西亚多元文化社会的和谐共融。生活在大马多元种族、宗教和文化的社会里，你是否了解斋戒月和开斋节呢？【斋戒月】忍耐赎罪克制私欲斋戒的目的在于让信徒学习忍耐、赎罪及克制私欲，也不忘记不幸者所经历的苦难。斋戒不仅要求身体节制，同时也促使人清心寡欲，培养高尚的心理素质和道德涵养。穆斯林进入斋戒月后，会遵循一系列禁忌和受鼓励进行的事项，旨在加强虔诚、提升精神层面，并体现对真主的敬畏。 1.禁食禁饮：在日出至日落，穆斯林不能进食、饮水、吸烟或进行其他形式的娱乐活动，让穆斯林理解穷人和饥饿者的痛苦。 2.加强祈祷：除了每日5次祈祷，一些穆斯林也会增加祈祷次数，进行个人祈祷和宗教思考。有的还会阅读可兰经和其他宗教经典，以深化对伊斯兰教义的理解和信仰。 3.慈善活动：在斋戒月期间，穆斯林受鼓励做慈善和施舍，以帮助贫困者和有需要的人。在斋戒月期间施舍，福报将比其他月份多。这种施舍行为可能包括分发食物、捐款、参与志愿活动、天课（zakat）等。通过这些举动，穆斯林可以展现对他人的关爱和同情，同时承担社会责任并体现奉献精神。 4.防止浪费：穆斯林被要求避免浪费食物和资源，珍惜所拥有的一切。为此，他们会尽量控制用餐量，避免过度消费，并寻找方式减少浪费和节约资源。【揭秘斋戒月：你可能不知道的知识】 ·是否每个穆斯林都必须斋戒？某些情况下的穆斯林，如健康状况不允许、孕妇、小孩、老人、病人、遇上生理期的女性，是被允许豁免斋戒的。遇上生理期的女性可以在事后补回斋戒。 ·斋戒月时，何时开始一天的斋戒和开斋？最早大概在凌晨5时的晨礼（Solat Subuh）就不能进食，然后在大约7时至7时30分晚祷（Solat Maghrib）开斋。 ·穆斯林几岁开始需斋戒？通常来说，穆斯林儿童发育后就开始斋戒。更小的孩子可以自愿性尝试进行半天或全天的斋戒。 ·开斋时通常会先吃什么？在开始进食之前，通常会先喝水，并食用一些椰枣，因为椰枣能迅速为身体补充能量。【开斋节】欢庆穆斯林战胜欲望开斋节是为了欢庆穆斯林在一个月内战胜欲望，结束长达一个月的斋戒月。斋戒月（Bulan Ramadhan）的回历29号晚上，穆斯林会观察月亮，若看到新月，第二天就是开斋节。因此，开斋节日期有可能比原本预计的日子提前。在开斋节这天，穆斯林会前往清真寺进行开斋节会礼，以及拜访亲友，互相祈求原谅。需注意的是，如果在斋戒月中由于特殊原因未进行斋戒，是不允许在开斋节第一天补回的。一些开斋节传统仪式如下： 1.诵经祷告：穆斯林会在一大清早起来后沐浴净身，前往清真寺，进行开斋节特别祈祷。信徒们聚集在一起，聆听教长吟诵《可兰经》，然后集体朝麦加方向礼敬祈祷，表达对真主的敬畏和信仰。 2.请求宽恕：晚辈向长辈问安及请求宽恕，表达真诚的歉意。 3.分发青包：为长辈和小孩派发青包，作为对他们的祝福。 4.缅怀亲人：马来人会到祖先坟前或墓园追思，这是马来人传统风俗习惯，传承至今，而伊斯兰教义没有此一说法。【访问穆斯林及非穆斯林】娜乌拉穆妮拉:学会更多耐心包容娜乌拉穆妮拉（Naurah Munirah Binti Mohd Faizal，16岁）表示，在斋戒月期间，她会与家人一起早起，吃了早餐后像往常一样上学。虽然在白天得克制自己，禁食禁饮，但她已经习惯了这样的节制，所以朋友在她面前吃东西，也不会让她感到不适。斋月期间，她也学会了更多的耐心和包容。对她来说，开斋节意味着与家人团聚共度欢乐时光、能让她放松、欢笑和享受的节日。她也会和亲戚及朋友一起放烟花，让这个节日更富喜庆且热闹。蒂娅法迪哈:与家人一起准备竹筒饭蒂娅法迪哈（Dhia Fatihah Binti Safpbri，17岁）说，在斋戒月期间，他们被鼓励常到清真寺祈祷，以便加深与上苍的联系。此外斋戒月的第27天晚上，穆斯林会庆祝一个特殊的夜晚──Layat al-Qadr，据说这个晚上是先知穆罕默德接受可兰经之夜。另外她提到，她最喜欢的传统食物是竹筒饭（lemang），因为它可以搭配各种不同的食物，她会在斋戒月期间与家人一起准备竹筒饭。锺蕙珺:节日庆典促进社区团结锺蕙珺（17岁）表示，她会尊重穆斯林同学或邻居在斋戒月期间的宗教活动，并尽量避免在他们面前吃喝。她认为在多元文化社会中，节日庆典有助于促进社区的团结和融合；通过参与不同文化和宗教的庆祝活动，人们可以促进相互理解，加强社区凝聚力，营造和谐的社会氛围。林秀颖:应办更多活动互相了解林秀颖（17岁）披露，每年开斋节，她的穆斯林朋友都会邀请各族友人到家中聚餐，并准备许多自家制作的美食，他的父母也会赠送青包，并向大家讲述穆斯林传统文化背后蕴含的意义。她也会与朋友一同前往斋戒月市集，品尝各种传统美食和特色食物。她认为各族应该在各自的节日时举办更多活动，让不同种族的人一同参与，这样一来人们会发现每个种族及宗教的文化都有其意义和有趣之处，因此对彼此更为了解，从而降低引发种族矛盾的可能性。黄恩禧:跳出舒适圈结识友族朋友黄恩禧（17岁）说，她非常喜欢吃马来粽（ketupat），与华人的粽子味道截然不同。此外，她觉得与穆斯林朋友一起庆祝开斋节非常有意义，因为这让她跳出自己的舒适圈，结识友族朋友，更深入了解他们的文化。“毕竟，马来西亚是一个多元种族、文化和宗教的国家。” 【学记感言】文化庆典有助增进团结马来西亚拥有丰富多样的文化庆典，开斋节也是备受瞩目和期待的节日。开斋节的庆祝活动不仅展示马来西亚多元文化社会的和谐共融，还促进了人与人之间的友谊和文化交流，有助于增进不同族群之间的团结。【负责人感言】撰写不熟悉课题须与受访者再三确认撰写不熟悉的课题，特别是涉及友族传统文化或其他宗教的内容时要小心。若写错，轻则只是贻笑大方，重则会被视为冒犯。加上专题报道毕竟还是以原创性为主，所以内容最好直接访问友族，勿从网上抄写资料。比方写我国开斋节或穆斯林的内容，若参考网上资料，可能会搜寻到其他国家穆斯林情况，部分内容会与大马情况有所不同。若要写，就必须和受访者再三确认。此篇报道写出斋戒月和开斋节的一些知识，同时也访问穆斯林学生和华裔学生，有助于读者加深对其他种族宗教节日的了解，值得一赞。相关报道：【专题】马六甲特别之旅访保育中心与海龟相遇【专题】美罗中华华中生参与环保计划水果残渣变有机肥料【专题】炭烤制作有咸有甜咬一口福州月饼品乡愁【专题】新增10v10对战更强大打王者别沉迷！【专题】实践管理并解决问题传奇学生社团开发领导力【专题】走过百年熏房见证鲁乃橡胶业兴衰【专题】青年作者马尔科姆6岁起写作挥发童心书写童书【专题】飞航学院CEO：较细心专注女性也可冲上云霄！

3月前

学记

即时国内

内贸部斋戒月期间检查逾4万商业单位

国内贸易及生活费部执法组主任拿督阿兹曼指出，该组于过去的斋戒月期间，在全国检查了4万2697个商业单位，并开档调查169宗案件。

8月前

即时国内

百格午报

百格午报｜“没批过开发森林保留地” 沙努西：1500万售依纳斯山伐木地是骗局

网上出现1500万令吉出售吉打华玲依纳斯山（Gunung Inas）404公顷伐木地段的广告后，不愿具名的地产中介声称广告是真的。不过，吉打大臣沙努西强调，州政府未曾批准地产中介口中说的，即依纳斯山第21区地段的伐木工程。重点内容： 1）“没批过开发森林保留地” 沙努西：1500万售依纳斯山伐木地是骗局 2）王建民：之前挺国阵5名选民中有4人在州选转投国盟 3）落石砸死游客清心岭已全面关闭 4）“大⻢被誉为东方矽谷” AMRO：迈向高收入国 5）知名⻝品批发零售店失火狂烧4小时 6）助秋杰无家可归者 UiTM学生免费为牙齿护理

8月前

百格午报

大柔佛焦点

斋戒月市集无价格标签　柔内贸局开7罚单

（依斯干达公主城7日讯）柔佛州国内贸易及生活成本局局长丽丽丝莎斯琳达指出，从斋戒月首日至今，当局已针对违规的斋戒月市集摊贩及商店开出共7张罚单，大部分为没有展示价格标签。她说，当局目前暂未接获有关超出佳节统制品顶价的投诉，可见商家已有所醒觉。丽丽丝莎斯琳达今日率队巡视在丽宁镇农民市集举办的开斋节爱心促销活动，并于较后在新闻发布会上受询时如此指出。她表示，当局今年一共在57个地点举办斋戒月和开斋节爱心促销活动，而今日在丽宁镇农民市集举办的开斋节爱心促销活动，是州内规模最大的其中一场。她说，当局在展开行动前，针对首次没有展示价格标签的商家会给予提醒和教育，若是第二次违规，则会援引2011年价格统制及反暴利法令，严厉对付顽固的商家。她呼吁州内所有明智的消费者，在采购时做出最佳的选择，若是发现商家疑似剥削消费者，应直接向当局投诉或举报。她希望消费者在发现商家违规时，不要先在社交媒体宣扬，而是应先向执法当局举报，让执法单位有机会在商家企图隐藏证据前采取行动。丽丽丝莎斯琳达也指出，开斋节期间的食品供应充足，当局暂未接获任何食品短缺的投诉，民众若是发现相关情况可向当局投报，当局将会派员调查。依斯干达公主城国会议员刘镇东今日亦到场巡视上述活动，并与前去采购的民众交流。刘镇东也是投资、贸易及工业部副部长。

9月前

大柔佛焦点

东海岸

马辉集团古邦阁亮理大携手配合斋戒月提供爱心援助

配合斋戒月，马辉集团（Malvest Group）赞助3万令吉与丹州古邦阁亮理大携手提供爱心援助给100个贫困家庭、200个病患者和300名学生。

9月前

东海岸

即时国内

视频 | 赴沙巴参加斋戒月活动巫青执委: 阿克马因真主课题被扣查

巫统青年团执委阿里夫表示，巫青团长阿克马原定计划前往沙巴参加与巫青团成员一起举办的斋戒月活动。

9月前

即时国内

最新文章

开斋宴邀穆师生收容中心华中华商促进和谐

我国多元种族、宗教和文化，每逢佳节更能彰显多元的美丽，各族一起同庆佳节，促进互相了解，和谐融洽。

9月前

最新文章

全国综合

视频 | 支持市集摊贩买食物送路人倪可敏斋戒月善举赢网赞

一名网民日前在其社媒X账户上贴文，赞扬房屋及地方政府部长倪可敏在布城斋戒月市集的善举。

9月前

全国综合

VIP文

阿蓟 | 开斋节到了，你吃Lemang了吗?

一直以为竹筒饭就是竹筒饭，玩不出什么花样，查了一下才赫然发现有蕉叶、柊叶甚至猪笼草版的竹筒饭，叫人瞠目结舌。没错，是猪笼草…… 进入斋戒月不久我就到处找竹筒饭，但走了几次市集，就是找不到，后来才知道是自己太心急，也太不了解竹筒饭。原来竹筒饭有点像我们说的年菜，象征喜庆与欢乐，而斋戒月诉求的是守戒和锻炼心性，自然不会吃竹筒饭了。竹筒饭是属于开斋节的。当斋戒月来到尾声，竹筒饭就现踪了，或者说重磅登场更贴切，一出场就抢尽风头，卖得火爆，看到雨后春笋般冒出来的竹筒饭就知道开斋节不远了！竹筒饭（Lemang）是米南加保族传统美食，在国内，森美兰州自古便是米南族的立足之地，国内许多竹筒饭名店都是森州米南人创立的，譬如鹅唛谷的这家Lemang Daun Lerek Greenwood，老板就是道地的森州米南人，小店一分二，一边现烤竹筒饭，一边现卖竹筒饭和各种森州传统马来料理。先说竹筒饭。一直以为竹筒饭就是竹筒饭，玩不出什么花样，查了一下才赫然发现有蕉叶、柊叶甚至猪笼草版的竹筒饭，叫人瞠目结舌。没错，是猪笼草，马来语叫Lemang Periuk Kera，把糯米酿入猪笼草内蒸熟食用，据说几年前在彭亨、柔佛等地风行过一阵子，后来被环保之士讨伐才冷淡下来。这是破坏生态的另类竹筒饭，不值鼓励，所以按下不表。柊叶竹筒饭倒是非常有趣，值得好好探究。 [vip_content_start] 做竹筒饭包粽子的最佳选择一般的竹筒饭都是蕉叶竹筒饭，也就是竹筒内围一圈香蕉叶，防止糯米黏在竹子内壁，烤好后再剖开竹子，取出香喷喷的饭。蕉叶香则香矣，但质地柔软容易撕裂，所以就有人弃蕉叶取柊叶（Daun lerek），我就是冲着“柊叶”，山长水远跑到鹅唛谷买竹筒饭的！柊叶，学名Phrynium pubinerve，海南人对它比较熟悉，把它称作茄柊叶，传统五角海南枕头粽就是用茄柊叶包的，这是一种大块头粽子，一个就有半公斤重，也只有硕大坚韧的茄柊叶能够负起包粽的重任！柊叶有长长的叶柄，叶片形状像香蕉叶，但十分厚实坚韧，表面光滑无细毛，无毒无异味，叶片够大，适合用来包裹食物，质地够坚韧，受得住长时间高温烹煮而不烂，不管是包粽子还是做竹筒饭，都是最佳选择。制作竹筒饭时，柊叶的长柄留在竹筒外，饭烤好后，轻拉叶柄，竹筒饭就好像金蝉脱壳，轻易滑出竹筒外，一整条完美无缺。柊叶虽然不再青绿，但依然坚韧得很，刀子切下时还可以听到脆响。竹筒饭的用料很简单，只有糯米、椰浆和盐，最难在于烧烤时的火候掌握。传统上都是用柴火，烤架分上下两层，在下层烤一小时，移到上层再烤一小时，要用两小时多才能烤出软糯又弹牙的竹筒饭。竹筒饭烧烤时，员工戴着耐热手套不时转动竹筒，使米饭均匀受热，又不时用沾水的湿手套擦拭竹筒，抹掉焦垢，让烤好的竹筒饭可以光鲜亮丽地交到顾客手里。竹筒饭的配菜很多，除了你我熟悉的仁当（Rendang），还有叮叮（Dendeng）和Serunding，即炖煮牛肉干和牛肉丝，当然都是马来式的，跟我们平时吃的很不一样。美食太多，不知如何选择，突然一个陌生的名字吸引了我的视线──Maman Rendang（白花菜仁当）。店家说maman是一种很有药用价值的野菜，加在仁当里是森州马来人最爱的家乡菜，“别人吃pucuk ubi（木薯叶），我们吃maman（白花菜），”眉毛一挑，又说∶“识食的人当然吃maman！” 呵呵，都这样说了，我当然选maman了。但店家没告诉我的是，这野菜是苦的，就连醇厚浓郁的仁当也不能完全盖过它的清苦之味，味苦，但闻起来有股独特的清香，让人难忘就是了。柊叶竹筒饭则名不虚传，好吃得很，糯米煮得够透，软软糯糯，咸甜适中，空口也可以吃掉半条。开斋节到了，你吃了lemang吗?

9月前

VIP文

冷眼横眉

达祖丁教授.我向大马同胞请求宽恕

我祈祷所有善良的大马人都能告诉他们的孩子，在斋戒月的这些黑暗日子里，他们看到了两盏希望、信仰和欢乐之灯，这两盏灯来自两个普通的穆斯林，他们站出来反对大多数亵渎先知穆罕默德教诲及我们先贤所说的团结就是力量的人。

9月前

冷眼横眉

大北马

摊贩不满华玲嘉年华喊卡吉政府：只要求停止娱乐活动

2024华玲嘉年华涉户外舞台演出，被指对斋戒月不敬后接官方警告信，主办方道歉后直接宣布停办所有活动，引起原已在场营业的贩商不满，纷讨伐州政府要求给个交待。

9月前

大北马

最新文章

500人烹煮8千盒饭免费派新山市政厅创新纪录

齐心合力，打造有爱社区。

9月前

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全国综合

同事披“印度煎饼”外套网笑：斋戒月别这样做！

古有“望梅止渴”，今有“望印度煎饼止饥”？大马人爱吃印度煎饼，但有人竟然将其披在身上，让他人看了直流口水。

9月前

全国综合

全国综合

斋戒月订单多收入暴增！糕点师傅：一个月赚3.5万

开斋节服装裁缝师和传统糕点师傅在每年的戒斋月都可赚取可观收入，糕点师傅透露，她可以在斋戒月赚取约3万5000令吉的收入，非常感恩！

9月前

全国综合

精彩系列

食曾相识 | 能量满满的马来香料什锦粥

相信穆斯林们在长时间断食后再复食，能吃上一碗健脾温胃且营养丰富的什锦粥后，必定能量满满。

9月前

精彩系列

沙巴要闻

开斋节需求量增拿笃再起大批走私物

（拿笃26日讯）不法分子试图走私大批食油、面粉及香水至邻国，被大马海事执法机构发现拦截，船员当场弃船跳海逃逸。

9月前

沙巴要闻