新加坡食品局新闻资料

简

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狮城二三事

非法进口逾300公斤食品 4商家被查

（新加坡9日讯）从泰国非法进口超过300公斤的食品，4家商家被调查。《联合早报》报道，新加坡食品局今日发文告说，执法人员于9月24日在City Gate和黄金大厦，针对5家食品业者展开执法行动。行动中，食品局人员在其中4家发现非法进口的加工肉类和生肉，以及来自泰国的昆虫制品。这些产品包括鸡肉、牛肉、猪肉和昆虫，例如甲虫和蜗牛。此外，两家食品零售店还被发现未持有效的营业执照。食品局正在调查此事。食品局强调，在无照设施中非法储存肉类和海鲜会带来食品安全风险。在新加坡经营肉类和海鲜产品冷藏库，必须获得执照。食品局定期检查这类场所，确保符合卫生标准和正确温度设置，并满足其他监管要求。在无照设施中非法储存肉类或海鲜产品以供售卖，一旦罪名成立，可判罚款不超过5万元（新币，下同；约16万4495令吉），或监禁不超过两年，或两者兼施。重犯者可罚款最高10万元（约32万8990令吉）或监禁长达3年，或两者兼施。　

1月前

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狮城二三事

瓜子含有甜蜜素狮城食品局下令召回

（新加坡9日讯）包装瓜子中含有甜蜜素和过多糖精，新加坡食品局下令进口商召回相关产品。新加坡食品局昨日发文告说，在“兰州大片黑瓜子”中，发现含有甜蜜素环拉酸（Cyclamic Acid）和糖精（saccharin）。这款产品由广东进出口有限公司（Guangdong Import & Export Pte Ltd）进口，召回工作正在进行中。《联合早报》报道，环拉酸和糖精是人造甜味剂，其中环拉酸目前虽允许用于汽水和罐装水果中，但不能用在坚果和种子产品中。糖精虽可用于坚果和种子产品中，但不能超过所规定的最高含量。新加坡食品局说，消费者食用含有环拉酸和糖精的坚果和种子产品，不会立即有健康风险，但仍应避免长期过量摄入这两种甜味剂。新加坡食品局正采取预防措施，进行额外的坚果和种子产品抽样和检测。食品局将对检测到含有不被允许的甜味剂，或超过允许水平的受影响产品进行召回。消费者可向产品售卖源询问更多详情。　当局提醒消费者若已食用相关产品，有任何健康担忧应看医生求诊。

1月前

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狮城二三事

中国进口香醋被验出含二氧化硫狮城食品局下令召回

（新加坡18日讯）一款进口自中国的香醋被验出含有二氧化硫（sulphur dioxide），却没有在食品标签上注明，结果被新加坡食品局下令召回。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局发文告说，受影响的是由商家Goy Chiap Hin进口的“金梅香醋”。食品局说，二氧化硫属于过敏原，如果在食品中的含量过高，可能导致对亚硫酸盐过敏的食用者出现荨麻疹、瘙痒、胃痛、腹泻和呕吐症状。根据新加坡条例，含有可能导致过敏症原料的食品必须在食品标签上注明。食品局说，已经购买受影响产品，并且对亚硫酸盐过敏的消费者，应该停止食用。已经食用并担心自己健康的消费者，应该求医。

2月前

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非法进口缅甸肉类产品迷你超市被罚款8000新元

（新加坡4日讯）狮城一家迷你超市因为非法从缅甸进口肉类产品，并有意销售这些产品，而被法庭判罚8000元（新币，约2万6609令吉）。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局的文告说，当局是于去年5月13日，在一家位于桥北路的迷你超市，发现非法进口自缅甸的大约15公斤肉类产品，包括鸡肉香肠和罐头鸡肉。所有非法进口的肉制品都被充公。食品局表示，所有进口食品都必须符合当局的条例。来自不知名源头的非法进口食品可能构成食品安全风险。

2月前

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狮城二三事

景万岸一清真餐馆因食品安全疏失被令暂停营业两周和罚款

（新加坡21日讯）位于景万岸的一家清真餐馆Al Jasra因为食品安全疏失，被令暂停营业两个星期和罚款。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局表示，这家餐馆的停业令从昨日（20日）起生效，直到9月2日。这家以全天候印度煎饼自助餐出名的餐馆，也因未能确保无虫害，而在一年内被记满12分，被罚款800元（新币，约2674令吉）。此外，餐馆的所有食物处理人员和卫生监察人员，都必须重新参加并通过食品安全课程，才能复工。

3月前

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厨房获准恢复运作狮城莆田：食物样本没有验出病菌

（新加坡11日讯）字节跳动集体食物中毒事件的受影响人数增至169人，早前因涉及此事而被令暂停运作的莆田自助餐厨房在采取一系列措施后，获准恢复运作。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局和卫生部昨日发表文告宣布，莆田位于狮城圣诺哥南路2号工业大楼的厨房，获准恢复运作。当局透露，共有169人因为吃了莆田以及云海肴供应给字节跳动，位于莱佛士码头一号的办事处的食物之后，出现肠胃炎。共有17人住院，但如今都已出院。云海肴的纳福城（Northpoint City）分店以及莆田这间自助餐厨房于7月31日被令暂停营业。当局指出，在停业期间，莆田已经扔掉所有即食食品、解冻食品和易腐食品，并且进行了清洁和消毒。所有食品处理人员也重新参加并通过了第一级食品安全课程，食品卫生监察员也重新参加并通过了第三级食品安全课程。食品局将继续密切监督莆田，确保他们遵守食品安全规定。自助餐厨房获得新加坡食品局批准恢复运作，莆田表示，所有食物样本都没有验出可能造成食物中毒的病菌。莆田在自助餐厨房获准恢复运作后发表声明说，公司配合食品安全程序，保留了上个月30日供应给字节跳动办公室的所有食品的样本，并将样本送到独立的第三方化验室进行检测和分析。莆田指出，化验结果证实所有食品样本都符合食品局的食品安全条例。所有样本也没有验出可能造成食物中毒的李斯特菌（listeria）和沙门氏菌（salmonella）。莆田表示，公司24年以来都保持优良的安全记录，并且遵守着最严格的食品安全程序和标准，以确保顾客可以安心用餐。

3月前

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狮城食品局：枇杷膏口味食品不太可能构成食品安全问题

（新加坡6日讯）马来西亚一家冰淇淋连锁店停售枇杷膏甜品引起担忧，新加坡食品局对此表示，枇杷膏口味的食品不太可能构成食品安全问题，但人们应适量食用。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局答复当地媒体询问时说，枇杷膏在新加坡被列为中成药，受狮城卫生科学局监管。当局也表示，一些食品会使用中草药作为配料或调味料，但通常用量很少。而这类食品必须符合狮城食品局的安全要求，不应用于预防、治疗或减轻疾病。有鉴于食品中所使用的每一种草药成分含量都很低，狮城食品局认为，枇杷膏口味的食品不太可能构成安全问题，但仍劝请消费者适量食用。狮城食品局也表示，会继续咨询狮城卫生科学局和食品业者，评估在食品中安全使用这类草药成分的做法。大马卫生部上个月30日指出，根据大马的食品法令，在可食用物品中掺入药物或出售这类物品都是违法的，因此，售卖含有枇杷膏的冰淇淋也不被允许的。大马冰淇淋连锁店Inside Scoop过后停售枇杷膏甜品，并撤下所有宣传材料。

3月前

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狮城二三事

减肥咖啡产品被验出含违禁物当局建议勿购买或食用

（新加坡24日讯）一款减肥咖啡产品被验出含违禁物西布曲明（Sibutramine），新加坡食品局建议消费者不要购买或食用有关产品。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局发表文告说，从这款咖啡V-SHOU Premium Coffee验出西布曲明。西布曲明是一种处方减肥药物，自2010年起被禁止在新加坡使用，原因是它会增加心脏病发作和中风的风险，也会产生其他严重的后果，包括中枢神经系统障碍或可能导致癫痫发作。当局表示，V-SHOU Premium Coffee在多个新加坡电子商务平台上出售，声称可减肥、加速脂肪燃烧、加速新陈代谢、有快速瘦身效果等。食品局经与各大电商平台合作撤下产品，并向卖家发出警告，立即停止销售这款产品。

4月前

狮城二三事

狮城二三事

吃虾过敏者也不宜食你对吃昆虫还有什么疑问？

新加坡食品局于本月8日正式允许16种昆虫上市销售后，新加坡民众对吃昆虫讨论仍热烈不断。

4月前

狮城二三事

狮城二三事

狮城上架16种昆虫食品一餐馆提供30道昆虫菜色

新加坡食品局已评估确定16种昆虫可安全食用，即日起业者可在新加坡进口、制造和出售这些昆虫食品，预计公众不久后便可吃到买到。这个计划的落实，比预期时间迟了约一年。

4月前

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狮城二三事

一款人参糖含强效壮阳药狮城食品局劝公众勿买或食用

（新加坡12日讯）一款人参糖被发现含有强效壮阳药物成分，新加坡食品局劝请消费者不要购买或食用。《8视界新闻网》报道，该国食品局发出文告指出，这款名为Kingu Ginseng Candy的人参糖含有壮阳药物他达拉非，在当地多个电商平台售卖。食品局已同各大平台合作，撤下产品广告，并向卖家发出警告，要求他们立即停售这款产品。文告说，他达拉非主要用来治疗阳痿，只能在医生的监督下处方。不当服用他达拉非可能增加出现心脏病、中风、头痛、心律不齐、阴茎异常勃起等严重副作用的风险。他达拉非也可能导致心脏疾病患者出现致命性的低血压情况。

7月前

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狮城二三事

2款网售产品含壮阳成分新加坡食品局下令停售

（新加坡20日讯）2款网售产品含有壮阳成分，新加坡食品局劝请公众不要购买或服用这些产品，并要求销售商与供应商立即停售。新加坡食品局今日发文告指出，2款名为“HUNTER HONEY”与“DYNAMINT X”的产品，都含有壮阳成分他达拉菲（tadalafil）。《联合早报》报道，“HUNTER HONEY”和“DYNAMINT X”，分别标榜为蜂蜜产品和糖果，并声称可改善男性性功能。这2款产品在当地不同网购平台上售卖，当局已与这些平台合作，删除有关商品信息，并向相关卖家发出警告。他达拉菲是用来治疗男性勃起功能障碍的药物，必须经过医生诊断和处方才可服食。不当服用可提高导致心脏病、中风、心悸、心率不齐和阴茎异常勃起（priapism）等不良反应的风险，对患有与心脏相关疾病等情况的人危害更大。当局警告，如有卖家与供应商出售含有违禁或强效药物成分的产品，将面临严厉的执法行动。根据该国食品销售法令第15节条文，任何人若是售卖不安全或不恰当的食品，初犯者可被罚款最高5000元（新币，下同；约1万7613令吉），重犯者则可被罚款最高1万元，或监禁最长三个月，或两者兼施。

8月前

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国际头条

含有花生却未申报狮城食品局令召回Chewly腰豆酥

一款产自大马的腰豆酥因含有花生却未申报，新加坡食品局已下令进口商召回产品。

9月前

国际头条

狮城二三事

食阁现鼠踪经查天花板有鼠患食品局将采执法行动

（新加坡29日讯）狮城一家食阁惊见垂死老鼠后，新加坡食品局和国家环境局展开调查，在天花板处发现鼠患。当局将对大楼管理层，以及出现卫生疏失的食物摊位采取执法行动。《联合早报》本月27日报道，一名脸书用户发布视频，称诗家董食阁出现鼠踪。视频显示，事件发生在乌节路诗家董百货公司地下一层的食阁TANGS Market。当时餐桌上有个托盘，托盘上有一碗面和一盘小吃，一只手掌大的老鼠正躺在面碗旁，身体还在挣扎抽动。新加坡食品局和环境局昨晚联合发声明说，当局接到通报后，立即联合展开两轮稽查，检查范围包括售卖外带餐食的食物摊位、公共区域以及天花板，看是否有虫害或鼠患迹象。 5食摊出现卫生疏失面对狮城食品局执法行动环境局将针对天花板鼠患，对大楼管理层采取执法行动。食品局则会对5个出现卫生疏失的食物摊位采取行动。食品局和环境局说，食物安全和病媒控制（vector control）是各方的共同责任，尽管有关当局制定和执行管制措施，业者和业主也须尽一分力。

12月前

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狮城二三事

食安问题致15人肠胃炎餐饮店被罚7200新元

（新加坡16日讯）新加坡食品局于去年7月接获通报，有15人在食用了当地一家餐馆的食品后出现肠胃炎，所幸无人须住院治疗。狮城食品局昨日发布文告说，Spize Bedok私人有限公司和Spize Concepts私人有限公司，因违反环境公共卫生（食物卫生）条例，各被法院罚款3600元（新币，下同）。狮城卫生部和食品局进行联合调查，在位于勿洛路336和338号的西餐摊位，发现多项食品安全问题，包括料理台未正确分离生熟食物，以及使用沾有污渍的砧板处理熟食。这个摊位由Spize Bedok经营。此外，位于勿洛路284号的餐饮店也存在其他食品安全问题，包括厨房厕所未提供洗手液，以及未经许可在店面进行食品加工。这家店由Spize Concepts经营。为了公众健康，新加坡食品局指示两家公司纠正过失，采取必要措施改善食品安全和店面清洁。新加坡食品局也已将勿洛路336和338号西餐摊位，以及勿洛路284号餐饮店的食品卫生等级从A级下调为C级。

1年前

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澳洲进口奶酪含李斯特菌狮城食品局下令召回

（新加坡12日讯）狮城食品局下令召回一款含有李斯特菌的澳洲进口奶酪。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局发表文告说，澳洲-纽西兰食品标准管理局早前发出通知，召回Unicorn Classic Camembert品牌的奶酪。 “这款产品含有李斯特菌，可能导致食物中毒，如果受感染可能出现发烧、肌肉酸痛、呕吐和腹泻的症状。” 当局说，已经下令进口商 Xie Chun Trading 私人有限公司召回产品，并吁请消费者不要食用这款产品。

1年前

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