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新邦安拔
北马新闻
新邦安拔华丽园 民宅烧毁 噬2轿车 2摩托车
新邦安拔华丽园附近一间民宅昨晚被大火吞噬,4辆交通工具包括一辆宝马轿车被烧毁
2月前
北马新闻
北马新闻
新邦安拔凤山寺福灵宫 23日金身开光 酬神掀幕
新邦安拔凤山寺福灵宫12年一度的传统酬神答谢天恩庆典,今年进入第7届,将在12月10日隆重举行,该宫安奉的广泽尊王及妙应仙妃神明金身,将于9月23日早上8时举行开光启灵仪式
3月前
北马新闻
北马新闻
细述‧华小 | 旧校舍“借住”逾80年 文明迁校 学生年年新高
在旧校舍“借住”超过80年,新邦安拔文明学校因多次遭遇严重水灾被逼搬迁,而今,坐落在珍珠城的新校舍成为威南县学生爆满的华小,学生人数每年创新高
9月前
北马新闻
北马新闻
2警察伙同2男子 涉抢劫外劳被捕
4名男子包括2名警察,涉嫌抢劫工地外劳,受害外劳向警方投报后,4名嫌犯于上周六遭警方逮捕
1年前
北马新闻
会员文
胡须佬 | 新邦安拔炸河粉
河粉是大板那种。真的就这么炸,脆得饼干般,绕上浓厚海鲜芡汁。叫这道河粉,打的是新鲜明虾主意。个人不喜欢炸的面食,尤其河粉,本就贪其软滑和米香,一炸就魂飞魄散…… 先此声明:这是北马威省的新邦安拔,不是麻坡那个。全国最少10个以上城镇以此为名吧。印尼苏门达腊也有两个。 去过的,霹雳州南北各一。马六甲、吉打也有;最北的玻璃市,还有一个州选区以此为名。以前是国阵强区,现已响应环保转绿。 另,你没有看错,是炸河粉,不是炒河粉。冰淇淋都可以炸了,河粉为什么不可以? 威省的新邦安拔靠近哪里?就是很多游客去吃海鲜的淡汶附近。当地人思想独立,不会去淡汶,大家去新邦安拔。 刚好去北马办公,下午5点机回首都,大把时间,就去那吃午餐。主要原因还是找当地闻人阿瑟吹水叙旧。 河粉是大板那种。真的就这么炸,脆得饼干般,绕上浓厚海鲜芡汁。叫这道河粉,打的是新鲜明虾主意。个人不喜欢炸的面食,尤其河粉,本就贪其软滑和米香,一炸就魂飞魄散。 [nonvip_content_start] 河粉还是炒的好吃。怎么炒法?北马版本:大火慢煎出焦香锅气;芡汁另煮。配料不外猪肉片、内脏、虾仁和菜心,兜炒后淋高汤,太白粉勾芡,绕上之前炒好的河粉。吃的是那勾魂焦香。有者说这香是烹饪学所说的“梅钠反应”。其实这过程是糖或淀粉,和蛋白质或胺基酸一起烹煮才会发生。单煎河粉,只是孤男,没有寡女反应不来。 以前常去南华医院对面那家。生意太好,老板一次大锅炒好十多碟,列成数排,蔚为奇观。所谓河粉,其实是大板河粉加米粉。少时不爱米粉,和老板要求只是河粉,对方怒斥:不会炒! 相近新邦安拔的炸法,还有霹雳江沙“春记”的功夫河粉:裹了一层蛋液才炸,更是酥爽。配料不是海鲜,是肉片和蘑菇。网油包的春卷,已经少人做,来这里不会错过。他们的河鱼也多选择,尤其霹雳河的红尾喵、哥来鱼和少见的黑须公。可惜最近已经结业,不然不会写出招牌。 吉隆坡某私房菜馆也自豪的推出猪肚炸河粉:切细条后炸,淋猪肚浓芡。众人对其创意赞叹不已,其实春记80年前已经在炸。 海鲜炸河粉外,还来咖哩粉炒苏东、蒜炒豆干和虾米桂豆。这里的琵琶鸭、猪手和铁板蛋也不错,两人怎么吃得下? 招牌菜是砂锅螃蟹饭。懒得吃,除非蟹肉剥好上桌。首都几家新派泰菜都有去壳的炒螃蟹,直接煎蛋更美味。不过价格全过百。懒惰,是要付出代价的。 吃饱,由新桥过海,到机场不过20分钟。下回再来。
1年前
会员文
北马新闻
合和饼家 百年来坚守原味原貌 手工饼火红热卖
靠灶火烧柴烤饼而家户喻晓的新邦安拔合和饼家,百年来坚守原味原貌,其手工制作的四方饼、手指饼(Roti条)、花饼、芝麻饼承传了三代,依然火红热卖
1年前
北马新闻
北马新闻
地主接孑孓罚单 欲收回土地 影响庙宇
武吉淡汶区州议员吴俊益指出,过去2个月新邦安拔一带爆发骨痛热症病例,一些地主包括发展商因接到孑孓罚单而发函要收回土地,影响了那些建在有关地段的庙宇
2年前
北马新闻
北马新闻
新邦安拔脱胎换骨 Iconic Point新打卡地
多年前的战前建筑物留不住过路客,但如今新邦安拔旧市镇脱胎换骨,蜕变成可媲美峇都交湾和Icon City商业模式的新商业城,成为威南人最新的打卡胜地。
2年前
北马新闻
北马新闻
新邦安拔Medi-Genesis诊所 重启冠病疫苗接种服务
武吉淡汶州议员吴俊益说,5岁或以上孩童,可到新邦安拔好吃街Clinic Medi-Genesis诊所免费接种冠病疫苗
3年前
北马新闻
北马新闻
曹观友:发展商大兴土木 新邦安拔 新兴经济区
槟首长曹观友指出,随着有2家本地着名发展商在新邦安拔市区大兴土木,相信在不久的将来,这座城市将会改头换面,成为威省另一个新兴经济区域。
3年前
北马新闻
北马新闻
2.5公里沿路挂灯笼 新邦安拔春意浓
新邦安拔大街警察局至新邦安拔星光大道,全长2.5公里沿路上已高挂灯笼迎壬寅年。
3年前
北马新闻
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