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新鲜榴梿

榴梿作为万果之王,是大马引以为豪的独特水果,如今不止是大马人“榴梿出、沙笼脱”,越来越多外国人对榴梿有更高的接受度,甚至和大马人一样,有戒不掉了榴梿瘾。 报道:颜福顺、李佩珍 摄影:何正圣、李佩珍 榴梿作为万果之王,是大马引以为豪的独特水果,如今不止是大马人“榴梿出、沙笼脱”,越来越多外国人对榴梿有更高的接受度,甚至和大马人一样,有戒不掉的榴梿瘾。 首周出口中国近200公吨 9月份是多州最后一批榴梿上市,好事成双的是,经过多年争取,大马鲜果榴梿获准入口中国,综合出口业者提供的资料,自8月24日大马鲜食榴梿首发中国市场后,截至8月31日的出口量达到近200公吨。 接下来的大马旅游年,也会带动榴梿市场。大马榴梿的商机已经打开,不止是全国逾6万3000名榴梿种植者直接受惠,多个领域亦搭上榴梿的发展列车。 如今万事俱备,只等榴梿跌。 榴梿鲜果输华 市占率料大增 榴梿鲜果进入中国市场,是一个怎样的概念? 马来西亚出口商会会长陈踺表示,目前中国整体水果进口额为168亿美元,榴梿占了65亿美元,但大马榴梿在中国市场的占有率仅5%,在鲜果榴梿出口到中国之后,有望把市场占有率扩大1或2%,预计今年大马榴梿出口额会提升10或15%。 他受访时表示,他说,中国经济成长虽然放缓,然而免签证措施和令吉汇率帮上大忙,把中国和新加坡老饕吸引来品尝猫山王,激励本地榴梿行业和旅游业。 免签刺激榴梿收购价 自中国游客入境享有免签证后,已刺激了榴梿园收购价,去年每公斤收40令吉,今年上涨至55令吉。 陈踺坦言,鲜食榴梿输华对榴梿业者和园主是正面和积极的发展;如果以9英亩园地面积为例,只要产能达到80%,就可为园主创造30万至50万令吉的收入。 印尼1公斤榴梿可售200令吉 鲜果榴梿输华肯定迎来收购价上涨。目前1公斤鲜食榴梿在中国市场售价约110令吉,香港市场可卖到281港币(约140令吉)。但和印尼相比,香港又望尘莫及,因为印尼行情更佳,1公斤可卖到200令吉。 多国觊觎要抢羹榴梿业者 没在怕! 多个国家积极种植猫山王和黑刺,以期抢攻这个高端榴梿市场,大马榴梿能否在激烈竞争中屹立不倒,榴梿业者乐观看待。 马来西亚维护与发展农业协会(大马农协)彭亨州分会主席唐天生说,尽管越来越多国家种植榴梿带来竞争,但也会让更多人爱上榴梿,包括欧美国家人民,将榴梿市场的版图扩大。 他受访时说,“吃到新鲜榴梿的人,一定会对大马榴梿的独特味道留下深刻印象,成为最忠实的顾客。” 他说,大马榴梿有数十年历史,比其它国家更早投入,老树也多,这就是一个优势。 不担心供过于求 他表示,随着科技先进,榴梿市场百花齐放,全世界对榴梿果肉(果泥)的需求量提升,榴梿果泥可以制成雪糕、香料、月饼和蛋糕等。 “中国掀起佳节送榴梿的潮流,任何佳节来临,人们选择以榴梿作为送礼佳品,以前是以燕窝送礼。” 所以他有信心,这榴梿市场只会愈来愈庞大,无需担心供过于求的问题。 他表示,大马的小品种榴梿也可以出口,而且价格比猫山王便宜,中国低收入家庭也有能力消费,这是备受看好的前景。 猫山王攻高端市场 彭亨榴梿商公会顾问赖伟庭认为,猫山王主要是走高端市场路线,仍然有巨大空间等待开拓。 “由于越来越多人投入榴梿种植,产量会逐年增加,相信价格会逐年下降,数年前猫山王卖到每公斤80至100令吉的情况可能不会重演。” “如果产量过剩,可以冷冻保鲜,非榴梿季节再拿出来售卖。榴梿业者也可以做成果肉果泥冷冻,供应给下游工业制作雪糕、蛋糕及饼干等。” 他说,榴梿的商机无限,商家可以自由发挥,把榴梿食材做成千变万化的产品。 “大马榴梿 最好吃” 老外情有独钟 竟接订单 报道/摄影:陈劭扬 “马来西亚的榴梿是最好吃的。” 这句赞美的话出自一名碧眼金发的“老外”口中,相当令人惊讶,很多人没有想到欧美人对大马榴梿情有独钟。 榴梿博客:与女友吃遍各地榴梿 来自瑞典的理查德说,虽然欧美国家的榴梿市场不算庞大,但他希望有一天可以做到,在欧美买榴梿,就像买苹果一样简单。 理查德是一名著名榴梿博客,与女友都是榴梿发烧友,两人周游列国吃尽各品种榴梿,不时和网友分享各国榴梿的特色。 要开拓欧美市场 他经常来大马走动,并且与本地一间公司合作,打通出口的路,目前主要到本地采购榴梿,出售到欧美国家。 他日前正好到森州一榴梿园采购榴梿,准备出口到欧美国家,接受专案小组的访问。 理查德说,他与女友经常到不同国家品尝榴梿,而大马榴梿是他认为最原始的口味。 两人也在社交媒体接订单,然后到榴梿园采购发货。理查会把榴梿的果肉挖开后,进行真空包装,再装进盒子,利用海运出口。 “据我了解,其实欧美国家喜欢吃榴梿的人都知道,马来西亚的榴梿是最好吃的。” 理查德的例子反映出,大马的榴梿市场的潜能有无限可能,除了中国这个超级市场已经打开,还有更大市场等着去深耕。 余权晟:未必依赖中国市场 森美兰榴梿园主余权晟(25岁)说,在东南亚国家都抢种名种榴梿下,我国不一定要完全依赖中国的市场,可以想办法冲出亚洲。 他和伙伴2年前开始在日叻务种植高山榴梿,除了销到全国各地,近年来也积极开拓中国以外的市场。 理查德来到他的榴梿园寻找原始的高山榴梿,一品尝立马爱上,还预订榴梿卖到美国及欧洲一带的国家。他从这名拥有百万粉丝的网红了解到,欧美一带有不少榴梿爱好者。 他说,若我国未来有榴梿供过于求的问题,可以往这方面解决,除了欧美国家,印度也是可以开拓的市场。 相关文章: 大马榴梿名声在外(二)| 游客最爱猫山王 榴梿园生态旅游 最夯 大马榴梿名声在外(三)| “秘密武器”不裂口 霹政府直追 攻榴梿出口
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大马整颗新鲜榴梿有望今年出口到中国。 独家报道:郭秋香摄影:黄志汉 (八打灵再也26日讯)大马整颗新鲜榴梿有望今年出口到中国。 大马目前仅获允许出口冷冻鲜果和榴梿到中国,果农及政府都期待可以把整颗新鲜榴梿出口到中国,中国亚洲经济发展协会中马合作委员会会长拿督赵光明接受星洲日报专访时透露,可能今年就会捎来好消息。 他说,今年是中马建交50周年,这些年两国的友好关系反映在中马经贸关系上。 “应该很快会宣布,中国可以直接进口大马的鲜果了,主要就是猫山王。” 他说,一旦批准直接进口,在可能采用的航运方式上,因涉及物流的问题,就要看后续的发展。 他说,这是中马关系的一个变化,但确实不容易,因为如今泰国、越南甚至中国都开始种猫山王了。 [vip_content_start] 马榴梿品质 他国难企及 尽管越来越多国家种植猫山王,他个人认为,味道不一定一样,也很难达到大马的品质,毕竟每个物种有自己的生活环境,从土地、土壤、水分、气候乃至于风和日照,都会产生很大的变化。 他表示,中国一直没有允许大马的整个新鲜榴梿进口中国,主要是涉及检疫问题。 他说,大马榴梿和泰国榴梿最大的分别就是采摘方式。泰国榴梿是提前采摘,有点像香蕉,预留一两周的成熟时间,这个过程解决了运输问题,但大马的榴梿是熟了掉下来的,榴梿掉下后一两天就会有裂口,裂开之后就会有虫,这涉及检疫问题。 中国人对猫山王接受度变高 赵光明说,如今中国人对猫山王的接受程度越来越高了。2015年时任中国总理李克强到大马访问的时候,当时总理就提到他吃猫山王的感受,以三句话来分享,那就是“第一次吃很难受,第二次很难忘,第三次吃的时候忘不了。”并引起哄堂。 他说,总理这个感受,也是很多中国人吃猫山王的感受,之前中国人特别是来自北方的人,对猫山王是很不习惯的。 去年12月,时任农业及食品安全部副部长拿督陈泓缣表示,从今年开始,马来西亚榴梿种植者就能向中国出口新鲜榴梿,而不只是冷冻榴梿。他当时说,2024年5月31日是中马建交50周年纪念日,在这个日子启动新鲜榴梿对华出口意义非凡。
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1年前