旅行新闻资料

简

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带你看世界

美女护士匈牙利旅行遇害凶手弃尸森林

布达佩斯一家法院周一表示，一名爱尔兰男子因涉嫌杀害一名31岁的美国游客而被拘留，该游客的遗体日前在匈牙利的树林中被发现，引起轩然大波。

4天前

带你看世界

读家

黄妙仪 / 走入台湾17家农村厨房的味觉之旅

这本书内容丰富，特别适合美食爱好者阅读，不仅帮助我们重新认识熟悉的食材，还能拓宽大家的视野。例如，书中介绍了我们常见的Zucchini，在台湾被称为栉瓜、夏南瓜或西葫芦，原产于墨西哥。在都市的繁忙与喧嚣中，你是否还相信阅读能瞬间带你走入世界的另一端？翻阅《农村厨房旅行中》，你会觉得自己置身于一个炊烟袅袅、食材新鲜的田野间，体验完全不同的生活节奏。这本书不仅是生活与味觉的双重旅行，更是一段深刻的文化之旅。它将旅游、生活、饮食与料理巧妙融合，带领读者探索台湾从北到南的17家休闲农场，挖掘那些隐匿在乡野中的美食与故事。然而，书中所描绘的远不只是食物，更是一场人与土地、自然与传统的深度对话。每一页，你既能感受到乡村的熟悉温暖，又能发现那隐藏其中的独特魅力。 “菜市场是认识一个城市最有趣的方式，在那里可以很清楚看到当地人吃什么，穿什么，讲什么语言，包括怎么打招呼甚至是吵架。”宜兰礁溪的“少年阿公”方子维，在书中展示了如何将传统菜市场转化为连接世界的文化窗口。他形容菜市场为“生活的博物馆”，而他身穿的60年代经典阿公装，头戴的黄顶红帽缘帽子是早期台湾庙会人人必备的信徒帽。这些细节勾勒出深厚的历史文化背景，并不只是停留在表面，让人更深入地理解到那份传承与延续的厚重感。这本书内容丰富，特别适合美食爱好者阅读，不仅帮助我们重新认识熟悉的食材，还能拓宽大家的视野。例如，书中介绍了我们常见的Zucchini，在台湾被称为栉瓜、夏南瓜或西葫芦，原产于墨西哥。通过这本书，读者会了解到桃园香草野园如何成功突破栉瓜的种植难题，如今这里供应的有机栉瓜不仅成为米其林餐厅的宠儿，也被华膳空厨选用。华膳空厨不仅为华航提供餐食，还为多家国际航空公司服务，因此，当我们在空中享用栉瓜时，很可能它就来自这片土地。此外，游客还可以亲身体验割韭菜的活动。在现实中的割韭菜却绝非一件轻松的事。虽然韭菜被称为懒人菜，只需插苗一次便能连续收割两年，但由于光合作用会导致韭菜发苦，纤维变粗，农民为了确保口感，还得在凌晨两三点趁天黑下田，弯腰蹲跪在田间细心收割，才能赶上市场集货的时机。书中内容结构清晰，每个休闲农场的介绍都分为不同章节，包括：❶原味农场新风貌；❷农家主人人情味；❸农村鲜味好食材；❹田间美味膳学堂；❺农村厨房新滋味（食谱），以及❻农村伴手在地味。通过这些章节，读者不仅能体验农场生活，还能学会如何将食材，变成创意料理，发酵与腐败的区别，以及红酒配红肉、白酒配白肉的饮食搭配技巧。显然，这本书必须由一些知识渊博且与农场主有深厚交情的作者共同完成，要投入了大量时间与财力，才能呈现出这样一本内涵丰富的作品。本书的4位作者分别是旅游美食记者陈志东、交通部观光署国际推广师许琼文、新生代料理师游喆，以及台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏。他们不仅各自具备丰富的领域知识，还对农场文化和美食有着深刻的理解与热爱。对于渴望体验真实乡村生活的人而言，《农村厨房旅行中》深刻挖掘并呈现了人与自然之间的紧密联系。期待有一天，马来西亚也能推出一本展现本地农场厨房风貌的书籍，带领来自世界各地的读者一同领略独具特色的在地风情。相关文章：【读家投稿】米的知识，这本书能找到 / 刘洁颖（劳勿）说汤/刘洁颖（劳勿）一把好锁实现安全与便利

4星期前

读家

读家

张尤蕊 / 人生低潮时跟他们一起看海

编按：知名中国短视频平台“一条”，9月到香港拜访了李欧梵夫妇，这几天终于发布了视频，看了有些感动。本期【读家文汇】也趁机介绍他夫妻俩合著的一本书——《一起看海的日子》，一起感受他们“看海”的闲适豁达吧。二鱼文化出版的《一起看海的日子》，作者是一对夫妻——李欧梵与李玉莹。我购得此书时，书已经出版4年，封面看起来有点旧，还有点脏，换作较年轻一些的自己，也许就会嫌弃不买。所幸买书那年，我已能明白书的核心价值来自于其内容，而非其外观，书角一点折痕，封面一点污渍，其实一点都不影响读书。我们从小就被教育必需求上进，否则会落后他人，一辈子像赶集那样，赶着去完成世俗认为我们该做的事，例如上大学、毕业、买房、买车、结婚、生子等数之不尽。然而，并非每个人的际遇都一样，许多事没有前后顺序，究竟要先做哪件事，不是由别人说了算，有时就连自己也做不了主。记得有一次在大学监考，一个平时表现不赖的学生缺席，后来听说另一门课的考试他同样缺席，结果很可能会延毕。延毕又如何呢？谁能保证如期毕业的话，就不会在职场上磕磕碰碰？书名《一起看海的日子》是现实写照，作者夫妻住在港大的教职员宿舍时，宿舍阳台面对西环海面，当时他们在《明报月刊》写专栏，专栏名称就叫“一起看海的日子”。隔年，他们搬进科技大学的教职员宿舍，地点又恰巧位于九龙的清水湾畔，因此他们继续过一起看海的日子。此书大部分的文章记录了两人在香港的生活，也有两人在美国剑桥生活的篇章和一些关于旅游的书写。读此书时，对比作者的闲逸豁达，自己则处于人生低潮，现实与理想的差距，似乎无法靠努力拉近，命运根本不由自己掌控，加上人在异乡，内心孤独，不禁对作者夫妇神仙眷侣般的生活由衷羡慕，暗自许愿以后也要靠海而居，过无事挂心头的日子。 ◢瘟疫与战争，永无法消灭? 2003年3月，李欧梵与李玉莹在香港碰上了非典型肺炎（SARS），学校停课，收音机每天报告感染及死亡人数，大家减少外出，出门一定戴口罩和勤洗手，同年还发生了伊拉克战争，可谓天灾人祸不断。没想到时隔多年，自己竟遇上冠病暴发，近20年前的那套防疫措施，例如隔离和检疫又被搬了出来应对，只是随着疫情肆虐不受控，防疫标准作业程序比当年又更繁复严格。除了瘟疫，连战争也来凑上一脚，俄罗斯入侵乌克兰导致许多无辜生命牺牲。难道真的就像李欧梵说的那样，瘟疫与战争是世界上永远无法消灭的符咒，就算这次结束了，下次还会以其他名义卷土重来，防不胜防。我向来擅长计划，总以为这样就能掌控自己的人生，却还是发生了许多我没能掌控的事，除了升学和求职，还有结婚和生子，这些人生中的大事都和我原定的计划不太一样。擅长计划的人经常会过度依赖计划，一旦有突发状况就会失序慌乱，什么事都做不了，脾气还因此变得暴躁讨人厌。所幸随着年岁增长，智慧也随之增长，终于学会接受人生本就无法预估，既然改变不了就试着沉着应对，即使计划搁置暂缓也无有不可。李玉莹的母亲在非典期间离世，去世之前曾住进沙田医院，当时候医院是禁止探病的，即使病人家属再怎么担心焦虑，也无法联系住院的亲人，为此她一连写下好几篇关于母亲的文章。多年以后，我竟有了相似的经历，父亲在冠病疫情期间因高血压入院治疗，他住院时也严禁探病，后来他不幸染疫，直到火化成灰，我们都没有见过一面。 ◢读书旅行，过更多人生记得詹宏志在《旅行与读书》的自序中说：“也许只有旅行与读书能让我们拥有超过一个人生。读书时，你固然要融入情景，因而有了另一种人生的感受；旅行时，我们也要想尽办法纠缠地，假装另一种文化与生活的短暂化身……”詹宏志读书是不满足于只有一个人生，而我读书其实是为了不想搞砸了唯一的人生，所以我不仅仅是一个读者，也是一个追随者，贪婪的吸取各种知识之余，并且以作者真实的经验作为借鉴，尽可能避开人生旅途中的一些陷阱与弯路，如同行山，挑一条前者走过的路来走，要比自己开拓一条全新的路径容易许多。当初读《一起看海的日子》，就很是向往作者夫妻那种闲暇安稳的平常日子，多半由丈夫早起做早餐，闲来无事重看老电影或重读经典名著，偶尔吹吹海风散散步，没有沉重累赘的计划，反正真正的人生根本计划不来。后来在行管令期间重读此书，那种只想过平常日子的决心，比以往更坚定，经历大难不死，似乎又活得更通透了。相关文章：【读家投稿】张尤蕊 / 老派读者谈蔡老板张尤蕊／味觉与心灵的交叠感受

4星期前

读家

东海岸观点

刘爱玲 | 带父母去旅行

小时候，笔者的父母忙碌于工作，很少带笔者与弟弟妹妹去旅行，加上一家六口出门的开销不小，父母都是选择在国内旅游，不过去的地方也不多，印象中最常去的地方是吉隆坡。

4星期前

东海岸观点

即时国内

总警长：屠妖节公假旅游泰国务必谨慎

泰国政局动荡引发治安和暴袭隐忧，全国总警长丹斯里拉沙鲁丁为此劝告国人提高警惕，出发前往泰国，尤其南部之前关注时事进展，保障自身安全。

1月前

即时国内

百格午报

全国大选输扎希三苏自曝：接“将军令”为大局放弃重算选票

首相安华的首席政治秘书三苏依斯干达近日透露，在第15届全国大选中，他与巫统主席阿末扎希激烈竞争，并以348票的微弱差距落败。他曾考虑重新计票，但安华劝阻他不要这么做…… 新闻重点：暴雨致YB迟到议长展延至10点半开始水淹教室幼儿园学生站桌面自救隆美拉花蒂花园发生土崩三苏为大局不重算选票言论引阿莎丽娜与扎希女儿批评安华：总检察署将与沙砂协商增设东马国会议席事宜安华否认彭博社指控没指示反贪会查特定案件今年首8个月外国游客达1645万新加坡居冠为符合丹州州情英马戏团全男班演出 9. 熟睡中被倒树砸中女登山客昏迷不治 10.中国明令禁“网络谐音梗” 批评侵蚀未成年人思维

1月前

百格午报

全国综合

大马父子驾金龙鱼旅行走逾5万公里周游25国家

一对父子不惧路途多遥远艰险，共乘一辆国产金龙鱼完成公路长征，累计5万3391公里车程哩数、跨越近25个国家，向世人证明梦想始于足下！

1月前

全国综合

全国综合

李桑：体验活在当下旅行是在发现自己

“旅行是在发现自己。”

3月前

全国综合

即时国际

日本成全球“最想再去旅行国家” 饮食与文化成独特吸引力

日本电通最新调查结果显示，日本被评为全球“最想再去旅行的国家”首位，得票率达34.6%，远超排名第2的新加坡14.7%。调查结果充分体现出“日式待客”的成功，不过游客偏好的目的地依然集中在东京、大阪和京都这些热门地区！

4月前

即时国际

全国综合

最适合独自旅行目的地槟城居东南亚第2

有意独自旅行的朋友请注意，槟城被知名旅游指南评选为东南亚仅次于新加坡、排行第二最适合独自旅行的目的地！

4月前

全国综合

星云

【大头小e】一直走/方肯

“孩子那么小，带他去旅行，他会记得吗？会不会浪费钱？” “妈妈，为什么我们在日本看到的女孩子比较多？”e今早问我。我回想前阵子在大阪的情景，那在地铁上、大街上、餐厅里等的人们——会吗？送e上学后，我上网搜索，才知道日本女性的确比男性多了几百万人。这小孩，多那一两巴仙的女性人口都被他发现到，我还以为他一路上只顾吃和玩手机。哦，不，这次的大阪之旅里，他已经很克制了。出行前，e主动和我约法三章。 “妈妈，这次我会很乖很乖的。我不玩手机、不大喊大叫、不会要爸爸抱、会乖乖吃饭、坐飞机不踢前座的椅子、干扰别人，我会很听话很听话……”

4月前

星云

北马新闻

“天空之旅”线上游戏问卷调查机票价格首要考量

搭乘飞机已成为现代人首选的出国旅行交通模式，但哪些因素是旅客预订机票时的主要考量？

5月前

北马新闻

开屛论势

杨微屏.旅行的意义不能被虚荣感绑架

旅行的意义可以有千百种，不局限于出国，最重要的是“心情”。带着旅行的心情，无处不是旅行的收获。

5月前

开屛论势

北马新闻

为满足妻子旅行还债要求男子破门行窃“赚钱”

一名男子为了满足妻子要旅行和还债的需求，频密在巴东得腊区内破门行窃作案，不但偷窃煤气罐转卖，还偷别人的头巾送给妻子，最终被警方逮捕，警方也宣告成功侦破21宗案件

5月前

北马新闻

星云

玫瑰/徐云菁（吉隆坡）

玫瑰，是母亲的名字，一个跟花一样的名字，曾经她更似花一般的美丽。如今，她昔日的美丽都定格在泛黄的黑白照片里。关于美，母亲已不在意，对于梳妆打扮的事，她只讲求整洁舒服。我也不在意她美或不美，虽然偶尔我会念叨她头发直了就要烫发，出门要穿美一点的衣服，不要穿拖鞋。比起外在，我更在意的是母亲身心的健康。她老了，真的老了，尤其是离家后每一次回来，我都会觉得她又比之前老了。看着她那她笨重的身体，走起路来步伐缓慢和不再灵活的动作，我开始觉得年老是一件可怕的事。我小时候，那个干起家务事手脚麻利的母亲怎么突然变得那么脆弱，脆弱得就像个一摔会破的瓷娃娃。常常想起与母亲的往事大学毕业后，回到家乡中学执教的二十多年来，我几乎天天都要见到母亲。平日有上课，傍晚时我就会开车到母亲家和她一同吃饭聊天散步。到了星期六和星期日，我多数会载母亲到离小镇不远的小贩中心吃她爱吃的干捞面，然后再到杂货店或商场购买一些食品和日常用品。然而生活总是充满变数，我和母亲平淡的小日子因为我决定到吉隆坡工作而有了变化。准备开车到吉隆坡的那个早上，母亲呜呜呜哭得像个小孩，我一直安慰她，自己却也止不住泪水跟着哭泣。南北大道是一条隐形的脐带，将再次离家的我和母亲紧紧相连。和母亲分隔两地让我更加珍惜与她相聚的时光。现在回到家也会像从前一样带着她吃她爱吃的，买她要买的，清楚的知道我能做能给她的也仅有这些了。随着年纪越来越大，她的双腿逐渐退化乏力，想带她去旅行，已不是一件容易的事，她也因为害怕给我和妹妹们添麻烦拒绝跟我们到远地旅游。她的牙口不好，我现在有能力给她买的一些水果和美食，她已不能大口大口啃咬尽情享受。岁月对母亲的摧残除了惨不忍睹外，还参杂了一种让我感到难以言喻的无奈与无助。兴许我也老了，近来常常想起一些往事。曾经母亲总喜欢让年幼的我和弟妹弯着双脚侧躺在她大腿上给她挖耳屎。有时她用的是耳扒，有时则用一种U型黑发夹。每一次掏耳朵总是叫我又爱又怕；喜爱是因为感到舒服，害怕是担心母亲错手害我变成聋子。曾经，母亲总会坐在客厅里光线充足的大门边，叫我帮忙拔掉她头上那三几根银丝。当时我竟一点儿都没有意识到母亲不再年轻。我也常常记起母亲曾经因为我和弟妹不听话而生气，怒打我们的事。那时候的母亲脾气火爆，我们没有一个少挨打挨骂。那时候的母亲很凶，但每一次开学前，她一定会帮我们将课本包好，也会为了我们和隔壁家的阿丽安迪学做肉包子，还有很多很多她为我们做的事，我都记得。时间是过得有多快呢？就这样被母亲骂着打着疼着，一瞬间，再抬头母亲已年近古稀。她说从前很多事已记忆模糊。这一趟回家，她指着自己脸上的老人斑，问我她是不是应该涂一些保养品。我给了她一罐润肤脸霜，叮嘱她记得每一天涂抹。我又问她要不要染发，她马上说：“头发全都白了，这么久以来也没染，不染了，不染了，老就老啦！”看着眼前的母亲，我真的啼笑皆非，一会儿怕自己老得皮肤像树皮，一会儿又如此豁达接受自己老去的样子。时光流转，每一个人生阶段都有所追求，发现生活有得有失，真正能够掌握和拥有的却一点也不多，但不管何时何地，无论欢喜或忧愁，只要我需要母亲，她一直都在。玫瑰，我的母亲，垂垂老矣，怎么看她永远都配得上这样一个高贵美丽的名字。

5月前

星云

星云

我和母亲的旅行/李丹萍（巴生）

几天前，在社交平台上读到一段文字，讲述儿女带父母出外旅行的困难和挑战，包括父母对行程的兴趣、饮食喜好及体力差异等问题。因此，一些人只能无奈地放弃偕同父母外出游玩。这让我想起两年前离世的母亲。母亲生前喜欢旅游，这是最近思念她时点滴的回忆中勾画出的母亲。依稀记得她会参加村里的旅行团，在本地或到国外旅游。那时候，她最远的旅行地点是云南。母亲带着重重的行李箱回来，装着很多不怎么实用的纪念品。印象深刻的是，我竟没想到母亲也为我的同学带了纪念品，大家都很开心收到礼物。那是母亲对他们的爱。我们长大成人后，各人都在不同时候带她到不同的地方旅游。母亲像似参加旅行团那样附和我们的行程。我想，她是最合作的团员。我们去哪就去哪，吃啥就吃啥，从未听见她一句怨言或投诉。2004年，我第一次和母亲出国到香港。我们先到堂姐家，再从深圳乘坐大巴到福建漳州二伯父家，之后到厦门、诏安，再回到香港。第二年，我们到台湾，当时二哥在台湾工作。这次的旅行，都在三四月，天气比较冷的时候。当我们从深圳回到香港，由于人潮拥挤，还拎着大包小包的手信，那段路挺辛苦。同行的还有姑姑和姑丈，都是七八十岁的长辈。那时候，母亲相对的年轻，还不到65岁，但却发现她走得比较慢。一路颠簸，猜想她是累了；我放慢脚步陪在她身边。然而，有些时候情况却由不得人。在台湾的时候，我们到了许多地方。一天，为了赶上去高雄的火车，我们扛着行李箱冲向月台；母亲费劲地跟着。真是苦了她，但她依旧没有任何怨言。即便在阿里山，她也愿意和我们一起凌晨三点多起身，在摄氏3度的寒冷天气下，等候日出美景。 2007年7月，母亲中风。然而，我们的旅行并没有终止。那年12月，我们开车到新加坡，车子却在途中爆胎。行动不便的母亲在闷热的车里，安静地等待我们把事情处理完。不用说那么远，有时候外出吃饭，有些餐厅在一楼，母亲也会咬紧牙关，一步步地走上楼。心里其实是愧疚的，真难为了她，但她依然微笑着。母亲很满足，因为孩子在身边。 2009年，是母亲中风后第一次带她搭飞机，我们再到香港，也是天冷的时候。那一次，我们到了迪士尼乐园，借了轮椅，推着她到处走。那天，母亲笑得很灿烂。之后，我们搭火车到广州。这次，赶火车的情节多了几分紧张，母亲已经不再行动自如。我和大哥将她夹起来，连人抬起地上了火车。我们一点都不觉得辛苦，倒是苦了母亲。那几分钟极为紧张刺激；安顿下来后，我们都大笑起来！那是一种释然。我成了母亲的安全感最后一次和母亲一起搭飞机是在2013年，我们回到福建诏安。我依旧是她最佳的室友。那年，我们四姐妹临时计划一起到诏安探亲。我转头问母亲，“你要去吗？”母亲毫不犹豫地说好！我接着告诉她：“我没有去哦，你和姐姐们一起去。”这一次她依旧毫不迟疑，她说，“那我不去了。”我们都笑了，没有安全感的母亲。不知何时开始，我成了她的安全感。只要我在，无论路多难走，或多高，她都安心慢慢往前走、往上爬。她知道我和家人在她身后。自母亲开始失智，我常会漫无目的地开车带她兜风。一次，把她载到朋友家。朋友看着我扛下轮椅，再扶母亲下车；回家时，再扶母亲上车，把轮椅扛上车。她后来说，“很佩服你可以这么做，带你的母亲出门还真的不简单，太麻烦吃力了。” 我微笑不语。那是我的母亲，过去她含辛茹苦把我们养育成人。我们所做的，比起她所付出的，永远是那么的微不足道。回忆这些，其实因为想母亲，也想起她的温柔，留下了许多美好的时光。怀念与母亲同行，一起吃喝玩乐的日子。感恩的是，在她中风行动不便后，她仍在我们的许多旅途中。感谢上帝给我们很多恩典和爱，母亲一直都在儿女的爱中，尽管我们并不完美，也有和她生气的时候，或者让她难过的时候。想念母亲，在她安息两周年前夕。

5月前

星云