旧街场新闻资料

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向往霹雳（下篇）︱河上休罗桥新旧分隔点旧街场美食卧虎藏龙地

霹雳州因为盛产纯银色的锡米，因此享有“银州”的美誉。锡矿在霹雳州的历史和经济发展中占据非常重要的地位。在锡矿开采业全盛时期，由于需要大量劳力进行，许多来自全世界的华工都在当时俗称“卖猪仔”的制度下被引入本地成为矿工。庞大的锡矿开采规模，使得霹雳在19世纪成为马来西亚最富裕的州属，同时也造就了当地许多因锡矿业发迹的富豪巨子。大马最早拥私家车州属据悉，正因为富豪很多，霹雳州在当时也是国内最早拥有私人汽车的州属。据记载，这第一部汽车，便是由“余仁生”品牌创始人余东旋在1902年引进国内的。而当时的怡保，更是一度成为除了德国以外，拥有最多“奔驰”汽车的城市。姚德胜新街场主要开拓者说到怡保，不得不提及被称为“锡矿大王”的传奇人物──姚德胜。姚德胜从一名矿场工头成为锡产大亨，再到后来的怡保新街场开拓者的故事，都是许多老一辈的怡保人耳熟能详的。如今闻名遐迩、位于怡保旧街场的大奶巷、二奶巷以及三奶巷，便是姚德胜当年的产业。后来为了感谢其功，政府便以他的名字命名怡保新街场的其中一条街道──姚德胜街（Jalan Yau Tet Shin）。 ★地名源自一棵树老怡保人惯称坝罗老一辈的怡保人，习惯称怡保为坝罗，因为这是怡保的旧名。如今，在怡保仍有甘榜坝罗这个地方。名字来源有几个说法，其中最可靠的为坝罗就是锡矿场金山沟的音译。其实，怡保的名字源自当地的一棵树──Pohon Epu 或现在被称为Pokok Ipoh。怡保树也称箭毒木，含有毒性的树汁，被当地原住民用来制作打猎吹筒的毒矢。怡保市原本有3棵标志性的怡保树，包括在怡保火车站前、怡保飞机场附近及DR公园内；近年来，其中两棵怡保树受不住天灾与岁月的摧残倒下。位于怡保火车站前的广场，最具标志性的怡保树，不幸在2017年4月的一场暴风雨中应声倒下。虽然怡保市政厅隔年重新种植怡保树，但因树身太小，无法回到昔日的光辉。另一棵位于DR公园怡保树于2022年8月31日因底部腐蚀倒下，这棵怡保树估计有30年树龄。如今，最肥大的怡保树在怡保机场附近，高约12公呎，估计树龄在30岁左右。 ★入场费：免费 ★开放时间：全天候 ★注意：怡保树汁含有剧毒 ★地址：Stesen KTM, 30000 Ipoh, Perak ★闲真别墅风花雪月豪华俱乐部闲真别墅是于1893年由霹雳州赫赫有名的矿家梁碧如和姚德胜所创办，迄今已有130年的历史，是怡保第一家出现的豪华俱乐部。根据记载，当时的闲真别墅只开放招待当地男性客家矿场老板，并提供他们赌博、打麻将以及吸食鸦片等消遣活动。据悉，闲真别墅在1897年时获得由英国殖民地政府发出的准证，因此当时所有在俱乐部里的吃喝嫖赌等活动，都是名正言顺的。改建博物馆对外开放后来，因为锡矿场的没落，闲真别墅风光不再。久而久之，建筑物更是年老失修，常年大门深锁，不对外开放。直到2013年，建筑物开始了长达15个月的修复工程，并改建成博物馆，再次开放供外界参观。重新开放后的闲真别墅，保留了建筑物原有的外观，而内里则是模拟了怡保60年代客家矿家们在娱乐场所风花雪月的场景。该博物馆也通过展示文物史料，让前来参观的游客见证锡矿业的发展与兴衰。 ★入场费：乐捐 ★开放时间：上午9时30分-下午3时30分 ★注意：必须网上预约，逢周一休息。 ★地址：3, Jalan Bijeh Timah, 30100 Ipoh, Perak ★认识怡保旧街场白咖啡真正发源地像许多国家的城市一样，有分“新城”与“旧城”，怡保也有分为“新街场”与“旧街场”，近打河上的休罗桥，正好是新旧城区的分隔点。怡保旧街场皆是英殖民时代的建筑，许多游客到来这里，会被这里的怀旧建筑吸引，彷佛时光倒流，回到从前。白咖啡可谓马来西亚最具代表性的饮料之一，不少海外游客皆会购买白咖啡充作手信送礼，而怡保旧街场正是白咖啡真正的发源地。美味白咖啡老师傅手艺许多游客来到旧街场，无非就是要啜饮一口老师傅冲泡的白咖啡，那是三合一包装的白咖啡，永远也无法媲美味道，因为这是老师傅的靠岁月累计的智慧与手艺。白咖啡搭配烤面包、生熟蛋、又或是鸡蛋面包（蛋治）是最经典的配搭，那种化学反应，叫人难忘，这也是许多游客重游怡保的理由。怡保旧街场也是美食卧虎藏龙的地点，代表性美食计有亚洲茶室的美酒加咖啡、南香白咖啡、新源隆白咖啡、天津茶室的鸡丝河粉、鸿图酒楼的各种美食、黄高记饭店的煮炒、南洲咖哩面、元华雪花啤等，皆等待老饕一一品尝。注意：旧街场绝多饮料及美食，属于日间营业。夜晚则主打元华雪花啤及一些特色餐饮店。 ★怡保最夯景点二奶巷荒废老建筑重生爆红怡保目前最夯的游客打卡点，就属旧街场的二奶巷莫属。每逢周末假日，二奶巷就会涌现大批游客，欣赏这里翻新的老建筑，品尝特色小吃，例如冰球、潮州豆腐花、冰淇淋、各色糕饼等，再次体验殖民时期人来人往的繁华景象。二奶巷还未爆红前一度被荒废，富有古色情怀的老建筑，曾经是发烧友的摄影天堂。2010年由怡保市政厅发起整修，让老房子的门框、雕花得以保留。一些小吃摊贩、餐厅、手工艺品商家开始进驻，顿令默默无名的巷弄又再一次热闹，彷佛注入第二生命。或许大家会对这条巷弄的名字由来感到好奇，为何会叫二奶巷，是不是从前这里居住的皆是小老婆？矿场大亨整条街送二奶得名怡保二奶巷其实是一条具有百年历史的巷弄。当年的矿场大亨姚德胜买下了整条街道，送给自己的二奶来收租，而因此得名。这条老街左右两旁的双层店屋都超过百年，店屋之间距离只有5呎，过去只能容纳一辆马车经过。据说过去这里是有钱人风花雪月的地方，主要经营鸦片馆、赌场等。曾经有人误传二奶巷是让富商金屋藏娇的地方，但姚德胜的后代孙子姚平西，在接受媒体采访时澄清，爷爷买下街道分给自己的太太，而每一位太太都是明媒正娶的。 ★入场费：免费 ★开放时间：全日 ★注意：周末人多拥挤，开车到来的游客要有耐心找停车位 ★地址： 27, Concubine Lane, 30000 Ipoh, Perak ★巷弄光影拍照打卡最佳除了二奶巷外，原来怡保旧街场还有大奶巷（Hale Lane）及三奶巷（Market Lane），且就在附近而已！这三条巷是19世纪末，怡保旧街场发生了一场大火后于1894年建立，当年矿家姚德胜分别送了三条小巷的店舖给大太太、二太太及三太太收租，而在民间有了“大奶巷”、“二奶巷”及“三奶巷”之称。根据民间传说，这三条小巷曾经是坝罗的红灯区、赌场及鸦片烟馆。在怡保新街场建立之后，这些妓院与赌场逐渐搬去新街场。二战之后，这三条小巷渐渐成为当时的锡矿家“金屋藏娇”的地方。随著怡保市的发展，大奶巷与三奶巷已分别辟作商业用途，巷子两旁的二战前建筑多已拆除重建，如今逐渐成为独特的旅游景点。对笔者而言，大奶巷与三奶巷热闹程度远远比不上二奶巷，不喜欢络绎不绝人群的游客，大可选择到这两条较为安静的巷弄，这里仍保留老建筑的斑驳风味，不少艺术家和文创小店进驻，在巷弄光影之间，亦可拍摄出不错的作品。 ★入场费：免费 ★全日开放 ★注意：这里虽适合拍照打卡，但在三奶巷拍摄要注意安全，偶尔会有车辆穿梭。 ★地址：Market Ln, 30000 Ipoh, Perak （三奶巷）／Hale Lane 30000 Ipoh, Perak（大奶巷）

2月前

受托修复4壁画恩尼斯现身怡市民又惊又喜

配合即将于本月30日预先推介的旧街场文史馆（OldTown Heritage Centre），立陶宛画家恩尼斯再度受OldTown White Coffee（旧街场白咖啡）之邀来到怡保，为怡保旧街场的4幅壁画展开修复，让这几天在怡保不经意碰见他的公众又惊又喜。

4月前

卓衍豪／每一个老地方，都是一本教科书

在没有社交媒体的年代，咖啡店的情报交换和圆桌论坛如常发生──人人都是政治评论员不是今天的专利。有钱没钱，来这里消费的dress code都是短裤拖鞋，隐形富豪常常就这样一身保护色藏匿其中，这也是为什么选举前的拉票，咖啡店是政治人物必到之地。

4月前

大霹雳焦点

怡保国际时尚周旧街场街头时装秀吸睛

第5届怡保国际时装周（IIFW）今日上午在怡保旧街场上演一场精采的街头时装表演，83名来自国内外的模特儿把街道当作走秀的伸展台，以婀娜多姿的猫步展现国内外服装设计师的作品，令人大开眼界。

7月前

大霹雳焦点

开斋节连假游客游子觅食怡食肆人多生意火红

在开斋节期间期间，不少游客、游子们愉快地“食在怡保”，使到许多知名食店人气超旺，店内爆满、店外出现排队人潮的盛怳。

1年前

大霹雳焦点

怡游客络绎不绝旧街场水泄不通

一连4天的开斋节连假加上学校假期，令怡保引来游客大军，把旧街场一带挤得水泄不通！

1年前

大霹雳焦点

新旧共融坚守家业旧街场老店依旧精采

旧街场之旧，依旧很精采！拥有悠久历史的怡保旧街场，是国内外游客来怡保必访的热门地点，随着时代变迁，旧街场也经着变化，见证不同行业的兴衰。

1年前

逾千人聚怡旧街场海味街元宵嘉年华热烘烘

（怡保6日讯）“2023癸卯金兔迎春庆元宵嘉年华”昨晚于怡保市旧街场海味街（咸鱼街）拉开帷幕，吸引州内逾千民众出席共囊盛举，热闹庆元宵！霹华人文化协会办元宵嘉年华由马来西亚华人文化协会霹雳分会主办的“2023癸卯金兔迎春庆元宵嘉年华”，邀请了各个乡团、社团参与。一连串精彩节目包括马来舞蹈、古典舞蹈、粤曲、汉服秀、肚皮舞、口琴演奏、歌唱表演、二十四节令鼓、烟花等轮番上演，将晚会气氛推至高潮，同时设有幸运抽奖环节，大奖为海外旅游配套。另外，活动上亦配有艺术文化档口和家乡美食档口。家乡美食档口则邀请了霹雳客家、海南、韩江、嘉应会馆、永定同乡会等，售卖各籍贯美食。吴锦文：时隔三年再办大型活动马来西亚华人文化协会霹雳分会会长吴锦文致词时表示，本次活动为该会睽违三年后，重新复办的嘉年华活动。 “2020年在结束了2020欢庆新春排排乐嘉年华活动后，因为冠病疫情冲击而无法举行任何大型活动，如今随着疫情趋缓，终于可以如往年般恢复活动。” 他说，虽然昨晚活动开始前下了一场大雨，但并未浇熄民众的热情，还有一些从和丰、实兆远远道而来的民众参与，令他深感动容。财神爷的惊喜登场，让霹雳文艺歌友会合唱团演绎的《招财进宝》更显融入歌曲氛围。（丁祖兴摄）关和贵：华社应合推文化活动霹雳中华大会堂会长拿督关和贵致词时献议，在霹雳中华大会堂主催之下，华社理应不分彼此，把元宵节活动搞得有聲有色，尤其怡保或近打县的华社团体，应当整合资源，共同打造一个新年元宵节活动，并可轮流主办，这将带动本地经济，亦可推动怡保市的文化。 “如这个地方（海味街），这个地方是三大民族最初汇集的地方，因为有近打河，近打河对面是清真寺，那里的古庙也有150年的历史，再来就是小印度，这些都是我们的遗产，我们必须设法推动。” 他透露，过去两年他与州行政议员、州议员及怡保市长拿督鲁迈兹建议，将怡保提倡为旅游活动的基地，因怡保在自然生态遗产方面丰富，应该利用这个优势，举办大型有关文化并非宗教的文化活动。他亦在场向霹雳中华总商会会长拿督廖志明提议，集合华社不分彼此的力量，在每年的中秋节在该会于八角楼所建立的新牌楼街道（吉利街），举行中秋节三大民族的活动，这将提升各族对华族传统文化与饮食文化的认知。廖志明：盼打造怡成旅游文化街霹雳中华总商会会长拿督廖志明表示，霹中总每年都会在八角楼大厦挂起灯笼，旨在为市内建立一个文化标志。 “吉隆坡有一个双峰塔，怡保有一个双牌楼，希望这两个牌楼可以带动整个怡保市内的经济与旅游。” 他说，怡保近来多了许多游客进行一日游或二日游，希望在新任团结政府的配合领导下，把怡保市打造成旅游文化街。陈志雄：培育青年成接班人马来西亚华人文化协会总会长陈志雄表示，马来西亚华人的籍贯百花齐放，各有各的生活习俗，为了不让这些习俗与生活中的点点滴滴被遗忘，并把它传承及发扬光大，马来西亚华人文化协会霹雳州分会决定扮演推动与结合的角色，联系霹雳州多个乡团一起在新春佳节把民间的家乡小菜、美味佳肴、民间小调、文化艺术、舞蹈及歌唱呈现并推广。 “希望在在理事团队的努力下，能培育更多有志青年，去适应及引领经济发展新常态，树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，乃需要青年一代充分发挥作用，我们从培育青年人才队伍开始，未来华团也有年轻的接班人，为华社作出贡献，青年对提升国家文化软实力贡献也会相对的提高。” 黄彩仪：让友族参与华社文化新邦波赖区州议员黄彩仪致开幕词时感谢华人社团的坚持与努力，让祖宗的文化得以代代相传，而马来西亚的华人更是具有创意，不只是将传统的传承下来，还有融合其他族群文化与创新的一面。 “二十四节令鼓就是在传统的基础上发扬光大的表演，如今已经成为马来西亚华人的商标之一，我也鼓励大家在活动中拉近不同族群之间的距离，让友族也能参与华社的文化，促进彼此间的交流与沟通。” 她期望，各造能一同推动文化与旅游业的发展，让霹雳州有更强大的经济基础，对其他产业的发展也有帮助。马振国：感谢嘉宾工委支持付出工委会主席马振国感谢所有工委及嘉宾的支持与付出。出席者包括马来西亚华人文化协会副会长马燕图、马来西亚华人文化协会霹雳分会法律顾问张拯宗、霹雳客家公会会长胡恩林及各社团代表等。

1年前

霹华人文协拟推旧街场吴锦文：成集合美食文化景点

（怡保8日讯）马来西亚华人文化协会霹雳分会会长吴锦文表示，该会将重新计划与政府和各华社团体配合，以霸罗古庙作为起点，推广旧街场的列治街和锡米街成为集合美食和文化的景点。他今日在旧街场金星燕窝咖啡馆主持该会主办的母亲节亲子活动后在新闻发布会上指出，该会于2019年开始筹备上述计划，惟遇上疫情而停滞。他说，2019年开始该会除了在霸罗古庙举办了中秋晚会，也在旧街场举办了另外两场文化活动包括新春嘉年华和新春排排舞。他也说，为了续推广和介绍列治街和锡米街，该会将陆续在这区举办各项文化活动，近期的包括下月的父亲节活动，接下来还有中秋活动和明年元宵节的大型活动等，希望能将此区打造成为旅游必到的景点。关和贵：列治街与锡米街值得推广马来西亚华人文化协会霹雳分会顾问拿督关和贵表示，怡保拥有丰富的文化遗产，尤其旧街场列治街以美食和咖啡闻名，而锡米街也就是俗称的“咸鱼街”以海味闻名，这两条街都可看到华人的饮食文化，值得推广和保存。他说，因而，该会计划从拥有超过150年悠久历史的霸罗古庙开始，直至列治街和锡米街的区域，推动成为美食与文化旅游景点。他也说，他曾与市政厅和掌管旅游和文化的行政议员商讨推动华裔文化活动，他们也鼓励和赞成华社团体合力推动。他说，或许今年的中秋节可以联合其他华社团体在八角楼举办中秋庆典，明年可以在旧街场举办元宵节活动，到时可以在列治街和锡米街都挂满红灯笼。向市厅提议建长期舞台他披露，他去年杪也代表南番顺会馆向市政厅提交建议书，希望可在人民公园建设长期舞台，供进行各类文化活动，例如粤剧、舞狮活动，让友族同胞也可以参与交流。出席者还有马来西亚华人文化协会霹雳分会会长副主席何瑞莲、秘书长马振国、副秘书吴乃炎、财政幸素玲、理事梁志刚、陈素文、梁月好、谢采珓、金星燕窝咖啡馆东主林来顺和许美枚。

2年前

怡旧街场旅游区游客回流新店入驻迎新气象

怡保旧街场旅游区熬过疫情低潮而逐渐回暖，近来不只迎来络绎不绝的游客，也吸引全新的商店包括服装店、餐饮店、茶苑等在二奶巷和附近一带入驻，为旅游区注入新气象，业者期待迎接疫后阳光。

2年前

生活画页 | 怡旧街场处处藏岁月印记老招牌见证繁华

一座老城镇的底蕴，除了老房子、老街道、老地标记载着历史轨迹之外，还有老招牌见证着老城镇的流金岁月。

2年前

赖伟权：休罗街后巷壁画街明年迎新面貌

怡保旅游景点中，壁画是游客到访其中一个爱拍照“打卡”之处，而在怡保新街场休罗街后巷、旧街场和万里望文化走廊都有好多壁画供游客拍照留念；怡保画家赖伟权透露，他计划于明年在休罗街后巷画新主题壁画，赋予该处新面貌，吸引更多本地人和游客前来。

3年前