果农新闻资料

简

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星云

【我们这一行】风雨中的果农心事/秀丽（文冬）

作为一个榴梿果农，每天早晨醒来，第一件事就是走到园子里，查看每一棵树的状况。榴梿树的健康直接关系到全家一年的生计。我们用心浇灌，精心施肥，每一滴汗水都是希望的种子。每一朵花开，都是心头的喜悦。可是，风雨无情，人力有限，天公不作美，我们辛苦种下的希望往往在瞬间被摧毁。 8月正是榴梿成熟的季节，市场上到处是各种榴梿。消费者满怀期待地挑选，品尝着榴梿的美味。每一颗榴梿都散发着诱人的香气，果肉金黄，入口即化，让人回味无穷。然而，他们看到的是榴梿的美好，却不曾了解这些美好背后的艰辛与付出。每一颗榴梿的生长，都凝聚着果农的心血与汗水。从栽培到收获，每一个环节都需要精心呵护。特别是3月以来的天气变化无常，突如其来的暴雨往往会毁掉一整年的希望。消费者看到的是丰收的果实，却未曾体会到果农在风雨中那种无奈与失望。每年这个时候，肥料、农药、水电费一笔笔的账单堆积如山。我们一边掂量着口袋里的钱，一边看着天气预报。好天气带来的是希望，坏天气则是灾难。风雨一来，我们就像坐在过山车上，心情随之起伏不定。每一滴雨水，都可能是压垮我们生计的最后一根稻草。满树开花心里乐开花果农最开心的事，莫不过于榴梿树暴发出满树的花眼，闪烁得让人双眼炫目。无论是小树枝还是大树干，都挂满了花眼，甚至连树身也不甘寂寞地大暴特暴，暴得史无前例，空前绝后。看着满树的花，心里自然也乐开了花。望着满山遍野的花，我心想只要有四成结果，那也丰收可期。然而，就在我满心满眼都沉浸在丰收的喜悦中，对未来充满期许时，慢慢地迎来了晚间的暴雨。在榴梿花开要结果的关键时刻，这脆弱而娇嫩的花儿经不起连番的风雨摧残。几番风雨之后，树上挂满了成不了果的鸡爪。望着排列整整齐齐的鸡爪，我的心不禁在滴血——今年又丰收无望。原本还希望即使找不回本，也能赚点工钱。可随着时间的流逝，树上的果子七零八落，零零星星只剩那么几粒，结果率仅区区10%。这，够山猪吃还是够猴子耍？在市场上，当消费者嫌弃某颗榴梿不够完美，或者抱怨价格过高时，我们果农心中的苦涩无人知晓。每一个被挑剔的果实，都是我们日夜守护的成果。每一分钱的价格，都是我们对未来生计的保障。然而，这些艰辛和心血，在消费者眼中却只是瞬间的选择和评价。坊间传言榴梿佬如何发大财，他们的儿子如何挥金如土，说得好像种榴梿是一条通向富裕的捷径。可是，真正了解种榴梿的艰辛和风险的人又有多少？我们这些小果农，没有大农场，没有高科技设备，没有资金储备。我们依靠的，只有自己的双手和对土地的热爱。每一次的风雨，每一季的失望，都是对我们意志的考验。肥料、农药、人工，这些成本在每一季的投入中不断增加。每一次的丰收，都未必能收回成本。我们只能在风雨中祈祷，希望下一季会更好。可是，天公不作美，我们的希望常常在暴雨中破碎。消费者们看到的是一颗颗完美的果实，却不曾知道那些被暴雨摧残的花朵，和我们心中破碎的希望。每当我们站在市场上，看着自己的果实被挑选，心中既有喜悦也有苦涩。我们希望消费者能理解，能体会到我们背后的辛酸与付出。每一颗榴梿，都是我们对生活的坚持和对未来的期望。希望他们能珍惜每一口榴梿的美味，也能体会到每一口背后的辛劳。有时候，我会想，为什么我们要选择这条路？为什么不去做别的生意？但是，当我看到榴梿树在阳光下闪烁着金黄的光芒，看到满树的花朵在微风中摇曳，我知道，这是一份沉重但充满希望的工作。每一棵榴梿，都是我们对生活的坚持，对未来的期望。

4月前

星云

古城

榴梿菠萝蜜椰子大小全偷水果贼横行阿依沙叻新村

“水果贼”横行阿依沙叻新村！名种榴梿、菠萝蜜，乃至椰子都成为目标，大小通杀，令地方果农蒙受不少损失！

5月前

古城

大柔佛焦点

【特稿】天气热产量跌本地果农望“阳”兴叹

（新山17日讯）近期异常的高温天气让不少民众大喊救命，纷纷减少在户外活动避暑，炎热的天气也导致当地水果产量下降，但由于产量尚能满足市场需求，并考虑到购买者的反应等因素，水果价格并未出现大幅上涨。马来西亚果农总会副会长兼柔佛州果农公会署理会长韩山河对星洲日报《大柔佛》社区报表示，现在还不能确定这轮炎热天气对水果产量造成的实际影响，目前种植的这批水果是在气温正常时期播种的，因此要评估天气对产量的实际影响，还需要等待几个月后进行观察。 “炎热的气候肯定会对收成产生影响，但像番石榴这类果树从开花到结果需要大约3个月的时间。因此，现在还无法准确估计对下一批产量的影响，需要等待几个月后进行收成时才能确切了解。番石榴、木瓜、莲雾等需要充足水分的水果受到炎热气候的影响最大，预计收成可能会下降10%至20%。” 他说，马来西亚之前连续几年都雨水过多，很少会有遇上这次这么炎热及持续那么长的旱期。而且曝晒过后突然下雨，忽冷忽热的温度差会让植物收到“惊吓”而开花。然而，如果开花后又碰上干旱导致水分不足，植物就可能因为营养供应不足而选择把花谢掉，以保护自身母体。他进一步指出，天气干旱时植物不会有效吸收施肥，因此需要改变肥料种类，并额外安排人手进行浇水，以帮助果树吸收养分。他在自家果园采取措施，利用气温较低的夜晚安排员工加班为果树浇水。此外，一些无法长时间暴露在阳光下的水果，也需要工人一个个用网套包装起来。所有这些措施都间接增加了成本。 “此外，诸如红蜘蛛、蓟马、粉蝶等害虫，在干旱天气下很容易大量繁殖，对作物造成的损害更为严重。抑制这些害虫除了需要花费更多成本外，还需要更频繁地喷洒农药。然而，由于天气炎热，喷洒的农药容易挥发，导致除虫效果大打折扣。” 采摘下来的水果也会因为在树上被暴晒得太久，采摘下来过后能够存放保鲜的时间就变短了。不过，天气热所造成的也不完全是坏的影响。韩山河表示，在炎热水分不足的气候下结出的水果体积较小，而且果实里的水分被蒸发所以吃起来口感没那么好，但是会比较甜。而在雨季雨水较多的情况下，果农会施肥为果树提供额外的养分来增加水果的甜度。他指出，天气固然是农业最大的影响因素，但是影响产量的还有果农自身的果园管理以及缺少劳动力等因素。尤其是农业需要依赖更多劳动力，本地劳工难请、政府又暂停了外劳准证申请，让果农在管理果园时面对人手不足很吃力，也影响了水果的产量和品质。因此他希望政府能够尽快开放，尤其是农业这领域的外劳准证，减少农民的负担。 “要实现农业机械化并不容易，首先马来西亚的地形不适合完全机械化，再者就算从外国引进机械，除了高昂的引进成本外，外国的机械很难适配我国的农业。我国也没有针对本地农业研发的适合本地农业的科技，所有这些问题都是农民在转型过程中所面临的挑战。” 询及水果产量减少会否影响本地的水果价格，韩山河直言要看市场的购买能力，不然就算供应减少，市场购买能力弱的话也不会起价。 “果农不会希望水果价格大起大落，就算调整价格也是照着成本价起，而不是追求暴利，而且所调整的价格也要看市场的接受度。” 他也表示，以往碰上炎热天气水果的销量都不错，但是今年恰巧碰上斋戒月，所以销量与之前相比较疲软，唯独西瓜的销量不受影响。在古来种植龙珠果的韩新树（40岁）指出，最近炎热的天气导致龙珠果的产量下跌了约70%左右，天气热果树开花少，开的花会因为曝晒而变黄枯萎结不了果，造成了产量下跌。他说，虽然去年也有暴晒的情况，但是今年天气异常的炎热。炎热的天气也将龙珠果树的茎叶晒黄，还好这个情况只要季节过了就会好转，再加上已经开始有下雨，果树抽了新枝条，所以影响没那么大。他表示，马来西亚属于亚热带气候，常年四季如夏，而龙珠果需要稳定的气候及适量雨水就能有好收成，结出的果实也会比较好吃。但是现在气候反常，再加上太对季候性的季候风及热带风暴，对果农来说是一大挑战。他指出，虽然龙珠果因为天气导致产量下跌，但是因为现在种植龙珠果的果农不少，所以产量还足以应付市场需求，但是零售商也有可能会因为收到的货量少而调整市场价格。

8月前

大柔佛焦点

全国综合

果农菜农联合声明 “感谢陈泓缣的支持”

马来西亚果农总会会长拿督陈绍厚及马来西亚菜农总会会长林仕伟感谢调任种植及原产部副部长的拿督陈泓缣一年来对马来西亚农业做出的贡献，以及对果农菜农的支持和协助，并祝福他日后政务昌顺。

1年前

全国综合

古城

林万锋：发展加工业增收入鼓励果农产销一体化

吉里望州议员拿督林万锋鼓励当地番石榴果农发展农产品加工业，延长农业产业链，扩大农产品的市场需求，产销一体化，增加收入。

1年前

古城

星云

【六日情/人类暂时闭嘴 02】榴梿花下的蝙蝠/Tiyo（峇株巴辖）

呼呼—— 天快黑了，该出去觅食了。来，边觅食之余，边为大家介绍一下蝙蝠家族…… 放心，我不会撞到树的。我们白天睡觉，主要都在黑夜觅食，逐渐就演化成不需要清晰视力也可以侦测方向。呐，我只需从喉部发出超声波就可以利用回声定位来判断物体的方向和位置。你知道蜗牛皮皮吗？他昨晚托梦给我提起这个专栏，并要我无论如何也要尝试贡献并向人类介绍自己，所以我就来啦。蜗牛家族或是蝙蝠家族都仰赖石灰岩山丘；蜗牛需要其富含矿物质的土地，蝙蝠需要数百万年形成的石灰岩洞穴。在探索石灰山洞时，你会发现内部暗得伸手不见五指，而这里正是蝙蝠最喜欢的栖息地。尽管人类的肉眼看不到，但黑暗中的洞穴生活可是相当热闹的！石灰山洞穴和水分不开关系，水和石灰石的化学反应造就了洞内气势磅礴的钟乳石和石笋，同时也造就了洞内的小溪。洞穴溪流中栖息着许多珍稀鱼类和螃蟹。他们的视力退化，其他感官却非常灵敏，可以在水中或岩壁上自由活动。我们蝙蝠长年在洞穴里生活、飞行穿梭；也外出觅食、探索外面的世界，可说是石灰岩洞穴的移动广播。作为唯一可以飞翔的哺乳动物，除了南北极，你可以在任何地方找到我们的家族。世界上人类已知的1400种蝙蝠中，只有我的3种远亲以吸血为生，我永远也去不了，因为他们生活在美洲，太远了！说起来，他们和吸血鬼没有什么关系，毕竟他们只吃牲口的血，比如牛和马，对人类没太大兴趣。榴梿园大哥最喜欢我而我，来自果蝠家族，主要以花蜜和水果为生。要知道，夜间开花的植物并不多，寻找食物也不是那么容易，但幸运的是，在马来西亚，我们可以找到夜间开花的榴梿树。生态学家表明，我们的存在与榴梿树产业有着千丝万缕的联系。如果没有果蝠，许多果农将需要依靠人工授粉才能让果树结出硕果累累的榴梿。这不是一件容易的事。没有石灰岩洞穴，我们将失去最好的栖息地。没有栖息地，我们的生存就会受到威胁。如果没有我们，谁能同时传播花果和花粉呢？包括榴梿在内的许多农业产业都会受到威胁。大自然和人类是相互共存的。从一些人类的谈话中，我知道蝙蝠在人类眼中的形象并不是很好。除了吸血鬼的传说，近年蝙蝠也与病毒扯上关系。唉，除了榴梿园的大哥阿里最喜欢看我们去他的果园，真不知道还有什么地方欢迎我们。但我并没有那么沮丧。近年来，越来越多的人开始知道我们是人类的朋友，把我们和喜庆的“福”字联系在一起。这帮助我们摆脱了很多坏名声！因此我还是充满希望的。蝙蝠对人类的帮助太大了。看到蝙蝠，不可说就是“福”到吗？ ——果蝠杰克上【六日情/人类暂时闭嘴01】蜗牛与石灰岩山丘/Tiyo（峇株巴辖）【六日情/人类暂时闭嘴 02】榴梿花下的蝙蝠/Tiyo（峇株巴辖）【六日情/人类暂时闭嘴 03】穿山甲的隐士生活/Tiyo（峇株巴辖）【六日情/人类暂时闭嘴 04】谁在呼唤莱佛士叶猴/Tiyo（峇株巴辖）【六日情/人类暂时闭嘴 05】龟之论坛/Tiyo（峇株巴辖）【六日情/人类暂时闭嘴 06】渺小又伟大/Tiyo（峇株巴辖）

1年前

星云

大柔佛焦点

黄书琪：迈入新世纪鼓励年轻人投身农业

（永平5日讯）行动党居銮区国会议员黄书琪表示，现今的农业已跳脱一般人的既定印象，迈入了截然不同的新世纪，她鼓励更多年轻人投入农业领域，让我国拥有更多农业人才。她昨晚代表农业及粮食安全部副部长陈泓缣，为马来西亚果农总会16周年纪念、马来西亚果农总会第9届理事、柔州果农公会第8届理事就职典礼暨筹募“农科人才培育计划基金”联欢晚宴主持开幕时，如是指出。她说，粮食安全非常重要，而农业人才同样至关重要，她赞扬马来西亚果农总会推动“农业发展与转型升级人才培育计划”，培育青农人才。 “在这个人工智能改变一切的年代，农业已不一定是劳力活，如基因改造、物流运输、农业旅游等产业，其实都与农业息息相关，应该要从小栽培起这个观念。” 她表示，她希望能有越来越多人投身及投资农业领域，如此一来农业转型将指日可待，而要振兴农业除了依靠政府，也需要农友的积极配合。此外，针对首相拿督斯里安华早前宣布的2023年财政预算案，黄书琪提醒农民，预算案当中有许多涉及粮食安全的项目措施，促请农友把握机会，善用政府提供的福利。马来西亚果农总会副会长兼活动筹委会主席韩山河指出，农业是人类社会的基石，在保障我国粮食安全方面发挥了至关重要的作用，但近年来农业领域人才短缺，成了行业发展的瓶颈。也是柔州果农公会署理会长的他说，投入农业资源以加强农业教育，培育更多人才是至关重要的，这样才能够为年轻人提供更多了解和参与农业的机会，从而吸引优秀人才加入这个行业。 “我们秉持这个理念，积极推进农业教育和人才培养，目前已和一些学校建立合作关系，为学生提供实习和培训机会，还组织各种农业教育活动，以宣传农业的重要性，鼓励更多年轻人加入农业。” 马来西亚果农总会在会上筹募农科人才培育计划基金之余，也拨出3000令吉予新文龙中华中学，以协助推动该校的农科相关发展。出席者还包括：马来西亚果农总会永久名誉会长兼会务顾问韩学习、财政许来安、署理会长兼柔州果农公会会长罗进益，马来西亚菜农总会会长林仕伟、星洲日报文化企宣主任曾翎龙及新文龙中华中学董事萧庆璋等。

2年前

大柔佛焦点

星云

【逆旅人】归农/沈明信

朋友辞去了跨国公司的工程师之职，回到吉打日莱峰下，继承父业，经营一家摩托店。当然，经营老店还是其次，最主要的是与年迈的父母作伴。走遍世界一大圈，回到最朴素的起点，飞行千里的蒲公英，也有落土、生根的一天。行管令期间，他在小地方闷得慌，于是看中父亲早年购买的一块土地，与其闲置生草，不如种起榴梿。北马一带，种榴梿的人还真不少，他一头栽了进去，走遍大大小小的榴梿园，从吃榴梿开始，到购买树苗，评比价格，再分辨树苗的优劣，搜罗各种种植的技能，把他在跨国公司那一套标准作业流程搬过来，一头栽进去。待得行管令松动之后，我到吉打拜访他，一个整齐的榴梿园已然成形。想着过去他在大都会当企业白领，工余的时间拿着一台相机到处跑，种榴梿这种事，看似“摸拟农场”电脑游戏的场景，竟然就这样上演了。只能说，行遍天下需要勇气，落地生根也需要勇气，有勇气，什么事都干得成。在吉打闲逛的日子，我被他载着往榴梿园跑。从大路旁的稠密的棕油园拐进去，豁然开朗，一整片辽阔的田野，与日莱峰对望，确实是一个好地方。毗邻的野地有水牛在吃草，白鹭鸶在飞翔，人的一生真要归农，就得找一个这样的地方。这样一个视野所及，皆是山林谧静的地方。朋友种的榴梿还得等上5年，未来不可期，但来过的人都劝他这里办一间民宿，望山野炊，入夜时席天幕地，细数满天星斗。山顶，总有一片看不透的云彩听着这些不着边际的建议，朋友只是笑笑，他的身上已经迸发出一种土地的力量，坚韧而执着。隔了近一年不见，他的头发点点斑白，双手的指节粗大起来。他让我想起《乱世佳人》的棉农郝思嘉，人生经历了一个转折，终于明白父亲对她说的：土地比什么都珍贵，值得用生命去捍卫。闲坐野地，听朋友谈他的榴梿。刚刚迁来的时候，得围上黑网加以保护，免受烈日的烤炙。这些黑网大概半年便得拆除，否则枝干都会往上长，一般这样的枝干都要砍除，只留下打横的枝桠，否则榴梿果重，向上生长的枝干承受不住重量，不只会折断下来，往往还会伤及树身。朋友的榴梿树遭受虫害，叶子上都蛀了洞，有人建议提来两桶“好年冬”，一洒下去马上枝叶繁茂，朋友却不愿用农药，一种流传于乡土的说法：榴梿属于温补的食物，吃了会上火的，都是洒了农药的。既不用农药，便得耗心耗力跟害虫去斗，各种各样的介壳虫，吐着棉絮的，结成圆盾的，这名昔日的工程师如数家珍。待得果树平安长大，榴梿落地了，还得设法防盗。一种做法是左邻右舍送一送，请你吃，就不用偷了。一种是比较惊悚的作法，养个小鬼来照看，饲主得以血涂在树叶上，爬进来的小偷会迷乱不能自已，乖乖就擒。比较可行的是心理战，就随便在树上挂个布娃娃什么的，见多识广的惯贼一看，便知道园主布了阵法，就不敢近身。这一层层的关卡都过了，落地的榴梿非常娇贵，隔日便得卖出去，日子一长果肉会出水，变成稀糊一团，卖不到好价钱。所以，每天上百粒的丰收，对果农来说未必就是好事，若没有销路，便有一吨一吨的垃圾要处理。这样层层打折下来，这才明白榴梿高价其来有自。没有当过果农，不知道这一些。当一般人还在追捧猫山王和黑刺，朋友已经在研究着松鼠王和小麻雀，滔滔不绝说着我想像不出的味道。归农是什么样的生活呢？不少人心向往之，却不一定能看清这背后的辛劳。就有如日莱峰，纵使晴朗的艳阳天，山顶也自带着一撇云彩。我幻想在那一撇云雾之下，是不是隐着神山的仙人？个中滋味，个中情景，只有当事人才能参透了。

2年前

星云

关注东海岸

彭亨果农公会冀安心务农 “土地权劳力荒亟需解决”

（吉拉央8日讯）世界榴梿在大马，大马榴梿在彭亨州，彭亨州果农公会呼吁政府关注果农问题，也盼望来自彭亨的首相能够协助解决土地权和劳工短缺问题。该公会顾问拿督杨盛志、主席叶宝卿、财政甯家保、秘书助理梁诗敏、委员曹健文以及会员艾山，昨日一同参与百乐国会选区开斋节开放门户日活动，向首相拿督斯里依斯迈沙比利贺年，同时也邀请首相等人品尝彭亨州特产的猫山王榴梿。叶宝卿：盼首相关注速解决叶宝卿今日受询说，相信首相也理解，土地是农民所困扰的问题，希望在首相的协助下，尽快解决土地问题，让农友们得以安心务农。 “如果农民拥有合法的土地，肯定会很用心经营，大家不必为土地拥有权而烦恼，夜长梦多，希望首相尽力协助解决，将土地合法化。她说，每州都有各自的特色，而彭亨特色就是榴梿，彭亨榴梿走出世界，可说是彭亨州的荣耀，如果能够解决土地问题，这将是农友们最好的礼物。 “如此一来，农民可安心耕作，生产出更优质的水果，为国争光，也为国家带来经济效益。不仅在彭亨，如果各地有适合种植榴梿的土地，为何不让人民开垦种植？” “希望首相可号召各州政府解决土地问题，我们公会也会尽力给予配合，从而提升人民收入和提升国家经济，这也是我们义不容辞的公会使命。” 榴梿走向国际供不应求她说，如今榴梿市场已经走向国际，目前的产量并不足以供应全世界的需求，除了土地问题，劳工短缺也让农民感到困扰。 “虽然政府表明会开放劳工市场，但目前只闻楼梯响，不见人下来，农业领域的劳工还是非常短缺和迫切需要，希望首相给予关注和协助解决。” 她说，农业是人民生活收入来源，政府跟农民一条心，开放土地，可吸引外流青年回归国土耕种，为国家做出贡献，前途无可限量，就如中国荔枝如今已经走出世界。

3年前

关注东海岸

有故事的人

设立平台推广本地水果

我突发奇想，要设立一个召集果农的平台，售卖水果之余也能够协助这些年长的果农，并推广本地水果或农作物。

3年前

有故事的人

古城大小事

州议会 | 阿都拉萨：一致提供肥料刹虫药没特别援助名种榴梿果农

郊区发展、农业、农基工业事务委员会主席拿督阿都拉萨行政议员说，州政府并没有特别为名牌榴梿种植户提供援助。

3年前

古城大小事

古城

垃圾土埋场污染环境酿水灾农作物死亡果农损失大

双溪乌浪垃圾土埋场附近的果农申诉，由于该垃圾土埋场在堆埋垃圾时，导致周围地势变得较为低洼而发生水灾，也造成灰尘污染，果农多年来的农作物死亡，损失惨重。

3年前

古城

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果农不气馁：路不转人转直播、义卖解困境

“果农面对的最大问题就是需求量减少。去年第一次MCO是供应链问题，但消费力还是有。来到今天却是消费力低落，果农唯有设法求生，找人民代议士、电商平台帮忙出货，共同渡过这个难关。” 报道：本刊张露华图片：受访者提供常年皆有收成的火龙果问题：行动管制影响出货管道解决方案：增加销售通路，直播平台助销火龙果园主陈先生拥有十多英亩的园地，也是中盘商，收购其他约40英亩园地的火龙果，所以是一个产量很大的供应商。以往年中是他最忙碌的时候，因为正是火龙果丰收的季节，但去年开始却高兴不起来，因为疫情而实行行动管制令，严重影响出货管道。面对堆积如山却销不出去的“火龙果山”，他唯有想方设法开通销路，转战网销才把果实卖完。 [vip_content_start] 他表示，年中不只是入口水果盛产的季节，本地水果也一样，火龙果、榴梿、山竹，这些本地水果的收成期都是在年中。而火龙果树是不同时候栽种，确保常年都有收成，年中是产量比较多的季节。 “尤其是今年收成量比去年多一倍，以往都是20吨左右，但今年收成三十多吨。好收成本来是开心的事，但现在却因为疫情销不出，导致一些园主采收之后被迫做成酵素，甚至有的直接丢掉或埋在园地，当作肥料，非常痛心！” 他表示，去年疫情刚开始，人们还可以本着帮帮农民，多买一些，但现在一年多过去了，人们都麻木了，中盘商也要不了这么大量的水果，所以唯有自己想办法解决。 “最惨的就是农民，蔬果收成就一定要采收、出货，否则真是血本无归。” 虽然传统的销售点没有营业是原因之一，但他觉得买气低是主因。虽然他今继续在网上卖，但因为行动管制令更严格，运输上很麻烦，所以销路不太理想。刚好亲戚认识一个直播平台“爱心水果屋”的负责人，就通过亲戚介绍，帮他在直播上助销火龙果。两场的直播销售，就帮他卖出10吨火龙果，助他渡过了难关。他表示，“爱心水果屋”是义务帮忙，完全没有赚钱，以他给的价钱加上运输费的价格售卖，纯粹是为了帮本地果农。无论如何，他相信过了这一轮的丰收期之后，接下来火龙果的价格会比较平稳，之后还要再观察才决定下一波怎么走。 “虽然还是主要卖给中盘商，但多一个管道总是好的，希望以后可以继续下去，毕竟生意要随机应变。” 友谊之手──爱心水果屋直播推销本地水果电商爱心水果屋负责人黄伟鑫表示，他的平台是通过直播卖水果，向来以卖入口水果为主，本地水果比较少卖。今年5月，有朋友问他是否可以帮忙促销亲戚种的火龙果，因为疫情冲击，巴刹、夜市都没有营业，火龙果销路中断，又遇上丰收，囤积了大批火龙果，再卖不出就唯有看着它们烂掉。了解果农的问题后，他一口答应在直播上促销火龙果，以果农给的原价加上运输费出售，不赚一分钱。果农把火龙果送到他的店，顾客在直播时线上下单、发货，果农不必烦恼运输问题。 “因为如果要有盈利，就卖不到量，所以纯粹是以帮助果农的目的出发。” 第一次的成功，爱心水果屋再下一城，在7月做第二次的直播助销，两次加起来共卖出1万2000粒。虽然这只是30吨收成的一部分，但也相等于下了一场及时雨。黄伟鑫表示，在第一次义务助销火龙果后，他就收到很多果农要求帮忙，时间与档期允许的话他都会答应，也不附带任何条件，只要手上没有其他承诺，他就会尽量帮忙。 “因为我们也是卖水果的，很清楚水果在运送时面对的限制（重量、容易损坏），所以可以帮得上忙的我都会帮。最近我们也在帮一个年轻人促销他种的无花果，希望更多人认识本地种植的无花果。” 每4个月收成一次的黄梨问题：市场滞销，收购量大减，肥料价格上升导致成本增加但价格不变、因运费高网卖成效不大解决方案：议员协助解困，下游加工量增加陈登发是我国黄梨盛产地──新邦令金的果农，黄梨是他的主要农作物。黄梨是本地常年水果，销量相当平稳，以往即使遇到季节水果盛产，也不会有太大影响，只是今年碰上疫情与行动管制令双重打击，黄梨出现前所未有的滞销。陈登发坦言，今年的滞销情况相当严重，黄梨熟透都没有人要，中盘商只收40-60%的黄梨，剩下的就任它在树上坏掉，掉落地上当肥料。他提到，虽然一些下游加工厂有增加收购数量，然后以加工产品抵销，但是一些果农要现金，所以不接受这样的交易。 “其实从去年3月MCO就已经开始滞销，之后疫情缓和有好转一些；可是今年开斋节过后疫情加剧，滞销就一直延续到现在。在需求量大减之下，中盘商收购量减少，我们唯有控制收成量，然后各园主互相配额，让大家都有生意做。” 他表示，黄梨是4个月收成一次，一棵树从播种到收成需要一年两个月。一直以来他们都是配合中盘商需求量来供应果实；过去一个中盘商一天的收购量是7万粒，以他的45英亩园地来说，一个月的供应量多达4万5000至5万粒。他表示，随着收购量减少，加上黄梨主要分销点──士拉央批发公市暴发感染群，限制进入的罗里必须在一个小时内完成装卸货工作，因此中盘商唯有用箩来装载黄梨，以加快下货速度，载货量随之减少。为了避免减损，他必须控制每个月量产3万粒黄梨。与此同时肥料价格不断上升，以前一粒黄梨的成本是70仙，现在已经涨到90仙，但价格却维持不变，所以果农是承受双重压力。陈登发也尝试过搭上网卖列车，在今年农历新年时网上卖黄梨，但只卖出约100粒，因为运费比黄梨价格更高，顾客觉得不划算。 “随后我们这里的州议员周忠信（明吉摩区）知道我们的困境后，向每个园主收购黄梨，再以义卖的方式卖出去，帮了我们很大的忙。” 发力救农──人民代议士助果农纾困身为黄梨产区──新邦令金的人民代议士，周忠信得知农民的困境后，他责无旁贷的想出各种方法为果农助销黄梨，包括义卖黄梨、水果箱、把采购的黄梨加入到救助物资，将农民捐出的黄梨派送到管制区等等，以另类方法帮助果农。他表示，6月和7月是黄梨盛产季节，但传统销售管道无法营业，新加坡也因为疫情升高，超市购买力减少，使到出口量也大减，果农苦不堪言。为了帮农民渡过难关，他以原市价向果农收购黄梨，然后以义卖方式助销，或搭配救济粮食派发给各户家庭。 “我们买的以Moris黄梨与水晶黄梨为主。以水晶黄梨来说，平时市价是2令吉50仙一粒，滞销时跌至2令吉至1令吉50仙，我们就以2令吉向果农购买，没有赚取差价，因为要维持正常收购价格才能帮到果农，帮助价格回升。” 去年他办了几场义卖会，单单居銮就卖了5万粒黄梨，最高纪录是一天卖8000粒。他表示，由于黄梨滞销，果农不忍心看着收成腐烂而要送给他，再派发给贫困家庭。但他反建议，用政府发给代议士的救济拨款来买农产品，配搭干粮一起送给贫困家庭，一举两得。 “去年我们也推出爱心水果箱，向果农收购滞销的水果，如黄梨、香蕉等等。这项计划也获得各州代议士的响应，单单雪隆就卖出约3000个水果箱，还有森州芙蓉区国会议员陆兆福也买了约6000粒黄梨，大家一起支持本地果农。” 去年周忠信的举措，解决了果农的燃眉之急，今年虽然还是有滞销问题，但已经缓和，所以果农与水果批发商也回馈他，捐助水果让转赠给加强管制区的居民。也有一些热心人士直接到新邦令金买黄梨，然后报效给周忠信，当作救济物资派发给民众。周忠信表示，今年他也同样用两令吉一粒的价格收购黄梨义卖，把所得用做抗疫基金，让民众到指定的诊所免费看病。 “一些水果批发商和热心人士也个别报效各种水果让我们义卖，如一个水果批发商报效了2吨的西瓜给我们义卖，半天就卖完，过两天又载来4吨，同样在一天就卖完，通过这个方式来帮助果农，自己承担跌价，而购买的民众则是支持慈善义卖，分别以不同形式互相帮助。” 同时，他也充当中间人，把果农赞助的水果转赠给居銮前线人员、慈善机构，担任疫情下分发物资的角色。如居銮一名果农兼水果批发商，就捐助超过1000箱香蕉，80%给前线人员与慈善机构，其他就配搭物资配送。他认为，代议士都有派发物资，除了购买干粮，也可以购买本地蔬果，帮助农民解困。此外，他提到，疫情下果农所面对的困境，只是反映了农业政策的冰山一角，政府应该扮演价格稳定机制的角色，如当黄梨价格大跌时，联邦农业销售局应以合理的价格跟农民收购，以稳定价格。 “虽然新邦令金的黄梨产量占了全国70%，但都是以中小型园主为主，他们没有能力建设速冻设备，政府应该提供共享式设备。如中国的富士苹果，政府出资建设冷冻房设备，生产月时用速冻方式收藏苹果，等到产量结束后，再释放市场，达到平衡产量与价格目的。如果我们有这样的设备，就可以作为农产品的周转设备，不会出现如今的局面。” 他提醒农民，应该从这次事件中居安思危，开发下游加工产品工业，以消化滞销的收成。 “虽然我们一直都有鼓励农民转型，但如这次的滞销情况不常发生，所以农民转型动力不足，政府也可以在这一块加以协助，推动农业经济转型，并且向外国争取扩大出口清单，推销我国的农产品。” 周忠信表示，若非住在原产地，是无法感受到农产品价格的波动，如雪隆民众在超市采购，是看不到价格的变化，所以希望大家能够多多购买本地水果，协助维持国内的农业自足经济。自发吸纳──下游加工业加大吸纳量，减轻果农损失黄梨加工厂Nictar Pineapple Park董事林荣华表示，在市场供过于求之下，新鲜黄梨滞销，作为下游工业也帮忙吸纳更多货量，以减轻农民损失。他提到，尤其是今年7月期间，黄梨滞销情况更糟糕，所以过去两个月该工厂所吸纳的量已经是去年同时期的两倍。他表示，水果也有分等级，过去滞销的以低价等级为多，但最近两个月连顶级的黄梨也滞销，在销不出情况下，农民唯有让它在树上腐坏，免得浪费人工费去采收。 “果农面对的最大问题就是需求量减少。去年第一次MCO是供应链问题，但消费力还是有。来到今天却是消费力低落，果农唯有设法求生，找人民代议士、电商平台帮忙出货，共同渡过这个难关。” 虽然是加工厂商，但他表示可以做的也有限，唯有吸纳更多货源，最重要的还是人们的消费力，调整消费习惯，在这个艰难时刻帮助本地果农。 “希望人们多食用本地水果或购买本地水果的下游加工品。从经济面来说，消费本地货，把钱留在国内，也是振兴经济的方法之一。” 作为下游工业者，林荣华也同样面对销售网络的问题，因为门市销量大减，所以改为直接面对消费者，线上、线下并行，希望可以摆脱眼下的困境。 “虽然线上只是起步阶段，但在这个网卖大爆炸时代，我们也学到很多东西，如邮寄品过度包装，现在的消费者都很在意包装，所以我们都尽量用循环物质包装，赢得很多顾客赞赏。”

3年前

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本地果农不言弃：水果滞销电商平台续命

盛夏，百果丰收，果实鲜甜多汁，是选本地果香，还是尝入口果鲜，难以抉择。尽管马来西亚位于赤道，没有四季之分，但年中也是季节水果收成的时候，如榴梿、山竹、芒果、龙眼、火龙果，加上常年都有的香蕉、黄梨，木瓜、番石榴等，每天换一果都不厌倦。而在四季分明的温带国家，也在夏季盛产水果，加上运输业的推进，许多以往无法尝鲜的季节果近年来也纷纷抢攻本地市场，樱桃、蓝莓、草莓、水蜜桃，葡萄、荔枝等等，开启了许多人对于水果的新味蕾。本应是百果齐放的市场，却因为疫情重伤了本地水果，本地果农传统上还是依赖中盘商与陆路物流，才能把水果送到消费人手中。但行动限制令一延再延，本地水果主要销售点如早市巴刹、夜市，农业市集大部分都无法营业，需求量大减，中盘商遂减少收购量，果农有货无处去，甚至被迫眼睁睁看着成熟的水果在树上腐烂，最终腐化成肥料。但危与机总是并存的：疫情给农业带来新挑战与冲击，也带来新商机，“电商助农”的模式，打开了农产品销售新概念，成为疫情期间的救命稻草。在这段期间，网上出现各种电商直播平台，从开始的包装食品，扩大至有保鲜与运输限制的农产，甚至海产都可以网卖，希望可以减少因线下消费受限的损失。患难之中也见真情，一些电商及时伸出援手，在直播里义务为果农大推滞销的水果，让果农逃过血本无归的劫难。而原本看似与救农沾不上边缘的人民代议士，也在巧思的变通下，帮果农收购农产品义卖，把水果加入救济物资食物，很大程度上也解救了果农的“近火”之患。身为消费者的我们，也可以发挥自己的小小力量，在这个艰难时期更给力地支持本地农产品，让农民撑过去，继续为我们种出本地香的水果。报道：张露华图片：受访者提供平民水果──香蕉问题：价格大跌、销售点减少，消费力减导致滞销解决方案：增加销售通路，在电商平台售卖转当蕉农只有两年的蔡金财，辛苦了一年半后，今年5月迎接第一次收成期，却没有想到竟然碰上瘟疫肆虐。他哀叹，疫情令民众消费力大减，中盘商减少收购量，加上种植香蕉的人越来越多，市场出现供过于求，所以纵有收成也开心不起来。 [vip_content_start] “我的园地是在森美兰葫芦顶，占地17英亩而已，单一种香蕉。收成时，每棵树可以收到15至18公斤的香蕉。在疫情之前中盘商都能全部吸收，本来每公斤可以卖2令吉30仙至2令吉50仙，但今年却大跌价，最低价格每公斤才1令吉30仙！” 他表示，水果是不可以等的农产品，收成后就要尽快找管道销售，否则就会烂掉，所以贱价也要卖。奈何即使低价出售，也因为需求量减少而滞销，所以他也没有全部收割，眼巴巴的看着部分果实在树上熟透烂掉，再化作肥料。他解释，香蕉是平民水果，巴刹、夜市是主要销售点，但现在这些市集都不能营业，加上人们消费力下跌，香蕉变成滞销水果。为了解决滞销问题，朋友建议他把香蕉放到电商平台售卖，如中国现在非常普遍的“电商助农”，只要解决包装与运输问题，几乎所有农产品都可以在电商卖，所以他就姑且一试。虽然电商平台的反应不错，但蔡金财工作量却增加了很多，如包装与运输必须配合，采收后第二天早上包装，确保当天就发货，否则顾客收到时香蕉可能发黑，到时就要退款，所以人手一定要足够。 “还有也要看电商是否愿意给你机会，让产品出现在容易吸睛的页面，才能取得销量。无论如何，这也是一个开始，以后再慢慢改进，毕竟多一个销售管道也是好的。” 谈到外国水果竞争的问题，他认为，喜欢吃香蕉的人还是会吃，不会因为其他水果而不吃或减少，最关键的还是人们的消费力，希望疫情早日过去，果农可以撑下去。电商助农──Shopee的水果商家今年翻倍增加马来西亚Shopee高级业务发展经理李宗寅直言，自从去年开始实行行动管制令，本地果农的传统销售管道如巴刹，夜市无法营业，本地水果滞销，因而转向在网售平台售卖。他透露，今年在该公司平台上设店的水果商家与去年同时期相比是翻倍增加，当中包括榴梿、枣、黄梨、番石榴、杨桃、芒果等等。他表示，行动管制令让很多人都依赖网购获得所有东西，包括在线购买肉类、蔬菜、水果等新鲜农产品，这不但方便消费人，也给农民提供新的销售管道，让农民在封锁状态下仍然可以销售他们的产品。 “这种销售模式的转变，消费人更大程度的依赖网购，引发了对电子商务的新需求。这个趋势也带动我们平台的新鲜农产品和冷冻食品类别增加了17万个新产品。” “同时，我们也观察到今年年中网购新鲜水果的需求与去年同期相比增长了12倍，尤其是新鲜榴梿，这趋势都在我们与联邦农业销售局（FAMA）预料之中。因为早在去年4月我们已经建立了合作伙伴关系，为本地农民及新鲜食品商家提供销售平台，让他们也参与电子经济。” 他进一步解释该公司与农业销售局的合作模式。有两种形式，分别是官方Agrobazaar商店及Shopee专用的eFAMAPLACE网站，这个网站用来推销全国各地的农民、苗圃和新鲜农产品商家的产品。通过这个管道，吉兰丹的红毛丹、山竹和Dukong，金马仑的农作物及鲜花，还有劳勿的榴梿皆从园地直接销售到消费者手中，成绩惊人，单单今年5月，农业销售局就在Shopee平台上卖出3吨玻璃市的Harumanis芒果。而在今年7月的榴梿季节，Shopee与农业销售局协助211家榴梿商家电子化，让他们为一年一度的“榴梿电子嘉年华”活动做好准备。同时期，一名销售本地农民种植的玉米与红薯的商家，在Shopee的销售平台中一个月时间就达到5位数的销售额。因此，李宗寅认为，尽管如今已经进入“后流感大流行期（post-pandemic period）”，但电子商务与生鲜商家已经建立起关系，卖家可以在线上扩大客户群，而买家也可以选择平台上提供的各种生鲜产品，宅配到家，取得双赢。他表示，随着越来越多的本地商家、农民走入电子商务，Shopee也不遗余力的提供各种支援，帮助他们开启电子商务，当中包括： ●教育──开展“Shopee大学”计划，免费为卖家提供培训计划，从如何开设电子商店、拍摄照片与视频宣传产品、客服等各方面，课程从初级、中级到高级，并以三语线上教学。同时，也指导农民及卖家履行交货付款的正确方法，包括如何包装水果与蔬菜，避免在运送过程中损坏；打印提货单等。 ●营销──配合农业销售局的eFAMAPLACE活动，在Shopee的社交媒体及其他销售渠道中提高本地农民及蔬果商家的曝光率，提供优惠劵让民众购买这些商家的产品。 ●安全──最近的榴梿季节中，社交媒体上出现许多销售榴梿骗局，但在Shopee平台上所有交易，都有保证政策带来保护买卖双方，提供一个安全的销售与购买平台。询及运输是新鲜蔬果最大的挑战，这方面的问题如何克服时，李宗寅表示，保存期比较长的水果，他留意到农民都是使用该公司所建议的第三方物流服务，但避免在周四至周六发货，以预防商品周末滞留物流中心或仓库时间过长而损坏。 “至于那些需要适当冷藏货品，如新鲜或冷冻的榴梿果肉，商家／农民通常会自己运送或使用能当天送货的快递服务，如Lalamove或Mr Speedy等。” （未完待续）

3年前

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槟豆干屋火灾4死·避免悲剧重演

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槟豆干屋火灾4死·老天爷于心何忍？

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