温泉新闻资料

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中辽宁温泉资源丰富冰天雪地里打造“热经济”

冰天雪地打造“热经济” 中国辽宁省本溪市温泉资源丰富，近年来，当地依托这些温泉资源，打造多处温泉度假区，冬季温泉游吸引不少游客前来体验。

1星期前

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会员文

彭健伟 | 温泉、清酒与米其林

千里迢迢来到松之山温泉街，从外观看起来，玉城屋温泉旅馆就像日本各地温泉街路旁林立的旧式旅馆一样平平无奇。踏进旅馆，置身于客房，切身感受那宽敞的空间和现代化设备，以及从登记入住、餐厅招待到客房服务全程无从挑剔的高品质体验…… 我全身开始松懈下来，清酒的魔力逐渐显现。面前的盘子已清空，接下来又是一道菜肴——香煎鲆鱼，搭配嫩滑的芦笋与奶油酱。今晚的侍酒师山岸裕一潇洒地转了个身，为我们挑选另一瓶与这道菜相配的清酒。侍酒师一脸微笑折返，手里握着一瓶晶莹剔透的纯米清酒。微醺的我已经记不清今晚尝过多少种不同的清酒了。不过我一点都不担忧，因为我的客房就在楼上。松之山温泉玉城屋位于新潟县松之山温泉村的中心，是一家现代风格的温泉旅馆。然而，以我的体验，玉城屋更像是一家附带客房和温泉的顶级餐厅，毕竟这家米其林一星餐厅的美食太令人惊叹了。下榻于玉城屋，早餐和晚餐都在餐厅内享用。晚餐主打法国菜，侍酒师、同时也是旅馆第四代传人山岸裕一为每一道菜肴精心搭配清酒和葡萄酒。他的清酒收藏令人惊叹，不仅包括他自家酿造的清酒，还有许多稀有品种。作为一名清酒爱好者，我不得不承认，今晚品尝的许多清酒和葡萄酒，我此前从未在日本见过或尝过。玉城屋的大厨栗山昭，跟年轻的老板山岸裕一一样，笑起来有些腼腆。原来他曾任职于东京六本木的Joël Robuchon餐厅，法国菜以其精湛和严格的技艺闻名，难怪栗山昭可以为玉城屋摘下一颗米其林星星。来到天然物产富饶的新潟县，栗山昭在设计菜单时选用了十日町和新潟各地的新鲜食材。在当地员工的指导下，他深入山间，采集野生蔬菜、水果和草药。餐厅的菜品不仅体现了当地古老的食品发酵和腌制方式，将传统与创新、法式与日式口味完美融合。 [nonvip_content_start] 前一晚的法式晚餐精致优雅，风味浓郁腴润，隔天清晨来到同一家餐厅，从视觉到味觉却是迥然不同的体验——淳朴自然，淡雅清新。以细腻的烹调手法对天然食材物尽其用，玉城屋的早餐主打日式料理，包含了琳琅满目的自家腌制小菜，色泽缤纷的蔬果汁，当然也少不了来自南鱼沼市的顶级越光米。这一份暖胃舒心的早餐，仿佛是对新潟优质农产物的致敬，既健康又美味，摆盘精致，口感绝佳。千里迢迢来到松之山温泉街，从外观看起来，玉城屋温泉旅馆就像日本各地温泉街路旁林立的旧式旅馆一样平平无奇。踏进旅馆，置身于客房，切身感受那宽敞的空间和现代化设备，以及从登记入住、餐厅招待到客房服务全程无从挑剔的高品质体验，才明白山岸裕一这位年轻的经营者如何费尽心思为祖传传统日式温泉旅馆注入现代化元素，令整个住宿体验更贴近当代旅客的需求。既然来到温泉旅馆，当然得充分体验温泉，晚餐前趁着闲暇去泡了温泉。松之山地区的温泉被誉为日本三大疗养温泉之一，据说温泉水带有神奇功效，可以让干燥肌肤变得柔嫩又润滑。旅馆设有大众浴池，不过我住的客房亦附带开放式私人浴池，可以边在阳台泡澡边欣赏户外林木葱郁的景致。据说在寒冬季节入住玉城屋，还可以一边泡温泉，一边欣赏絮雪飘落于山林间，那是一幅令人无限遐想的景象啊。山岸桑，谢谢你的盛情款待，明年冬天我会再来。

3月前

会员文

即时国际

捷克温泉纳入医疗健保能泡能喝用来治病

大多数人认为温泉是用来“泡”的，可是在捷克卢哈乔维采温泉小镇，温泉不只能泡，还能饮用，且被用于治疗疾病。温泉也被纳入医疗健保，捷克民众若取得医师诊断证明，“泡温泉”费用可由健保支付。

4月前

即时国际

即时国际

重庆民众水牢泡温泉引热议　官方解释：防落石加装钢筋防护网

重庆开州区温泉镇一个天然温泉近日被网友拍下，有民众在天然温泉泡汤时，上方竟然有一片钢筋制成的网，将整个温泉罩住，泡汤者只要半身超过水面，就会被护网卡住，就像“水牢泡温泉”，引起外界热议。当地工作人员表示，“因那里有滑坡落石风险，为了消除安全隐患，才焊上了钢筋防护网。”

9月前

即时国际

文艺春秋

许通元/日本羚羊（下）

许通元/日本羚羊（中）前文提要：那是由内脏研制而出的苦盐辛，或许主厨上村先生觉得你们的接受度比较广，故制作出这道特别的日本河川味道。眼前躺在锅里的五大片鲜红鸭肉，顶端有层白雪般的鸭皮，仿佛依偎在浅黄腐竹皮的汤锅，红白相间地诱舌。汤匙舀进去时，惊喜藏着野菜与中华馅。天妇罗顶鳟、汤波、甜薯、青椒，香脆可口。日式土瓶蒸的汤叶万头，占地、青身，配搭起来有其淡淡的豆皮菇香味。夹起鲇鱼肉时，配搭有点小辛辣的白萝卜泥，及加上撕碎的日本山椒，别有风味。快食完时，秦笙突然感觉些许不舒服。我询问应该没吃到牛肉或芋头吧。他回返房内，躺在床上暂且休息。隔日清晨泡完温泉后，教授带着秦笙到昨日的那间温泉店买些土产；我在露台继续整理资料，没陪同。收拾好行李，等待他们回返，启程回日光市。坐在回程的车中，秦笙突然发现背包中，遗失了一只手机。他一开始说没关系；后来他发现大部分客户的联系都存里边，开始不安。 “何时最后一次看到那手机？八丁汤寝室？”我连忙询问。 “收拾行囊时，印象中两只手机都有带上。” “会不会遗漏在加仁汤的店铺内？” “有可能。” 教授连忙联系八丁汤的柜台老先生及加仁汤的负责小姐。我递给秦笙栗子和菓子，他似乎没胃口，收入行囊。我内心倒觉得日本相对而言，是安全的。几年前，教授携带我从他夫人家乡的高铁站，回返东京。抵达东京站时，赫然发现钱包不翼而飞。结果有乘客早发现那方型的钱包，掉在启程前高铁站的扶梯旁，已送交执勤人员。因此，当天教授继续安排友人陪伴我一起游明治神宫，叹下午茶。傍晚通过他夫人回返东京时一并将钱包送至。当天我晚上十点多，班机起飞回马来西亚，一切犹如“惊梦”，却有惊无险。抵达日光市后，教授特别推荐世界遗产，日光的社寺。我们踏上玄关鲜红的神桥，缓步跨过一条漂亮的河涧时，远处耸立着浅紫蓝的男体山，美景如画。秦笙指向红桥的另一边，询问：“那边有神社？” 教授回应，“是”，一边往宽敞的阶梯爬登。一路上秦笙找着神社，从踏入东照宫的阳明门，护摩堂等三堂，一路往上走的景色壮观细致。阶梯旁那美丽冒出褐黄的蕨类，展示少见的风姿。旅客一路欣赏代表着“非礼勿视、勿听、勿言”的三猿、象征着和平的眠猫等；而秦笙持续探寻，似早期德川家族在寻觅宝地，直到攀登日光山207块整石铸造的台阶，最后瞥见的奥社宝塔：德川家康御墓所。自那月杉旁的奥社宝塔往下望的气势，终于让人明白，受景仰的德川家族为何镇守了日本这么多年。我们返回日光社寺入口处，不远浮现两旁开着樱花的妙月坊。这古朴之处，原是轮王寺的小庙坊改建，以和牛牛排闻名。在妙月坊等候牛扒端上时，我观赏着屋内日式与西式建筑设计融合的氛围，背上发上“燃烧”的不动明王，明显吸睛的黑神像。秦笙舀着罗宋汤，边吃烤土鸡排时，忍不住告知：“昨夜不适，回返室内，躺在床上时，鼻子突然感觉流出一些液体。用手擦时，惊觉是鲜红血液。一开始我以为吃错了食物……” 牛排端上后，我尝一口那A5级和牛进入舌尖骨髓的香味，让人叹赏。教授切割着什锦烤拼盘。秦笙切了块栗子蛋糕，边说：“其实前两个晚上都在发梦。第一个晚上，仿佛睡不着，发现河对岸的树林中，有对眼睛透视过来。我走近露台，有只生物在对岸，仿佛千里传音，告知我：“你终于来了！” 我止住咬嚼的双颚。 “然后蓦然苏醒，内心涌起一股奇异的感觉。这是真实的，还是梦境？”秦笙继续说。我看着他，以小汤匙舀了一块桂花果冻。 “昨夜，流了蛮多血，擦干后，我倒头大睡。午夜，听见户外仿佛传来某种动物的奇怪鸣声。挺大的声量一直钻入耳洞，或许直入大脑的音波吧！” 我鸡皮疙瘩，抚摸左手臂。 “我好奇起身，发现露台对面小溪的另一个岸边，竖立着一只，白色的日本羚羊。那犹如第一天路上，我们看到，其白毛有点飘飘，气势十足。那羚羊立足不动，头部、眼睛一直望过来。声音应是从那边持续发出。猛然间，我发现那生物附近的岸边，出现一排字：“我是山神，若不信，明日将见神社。” “你说得我毛骨悚然！”教授小叫起来。 “手机突然在车上遗失时，我开始意识到这一切不仅是一场梦，事情并非那么简单。” “你每次说，跟我出门总会发生一些事。”我说。 “这次的事件一直递进，毫不放松。你很难相信它一直逼迫你去做一些待完成的事务。” “明白。我也有一种特别、奇异的感觉，仿佛一直逼着我要去完成日本羚羊的故事。” “它的鼻子在他们建主楼旁边那座比较新的建筑物时，不小心被压住。” “什么意思？” “我会联想，这与导致我大量流鼻血的原因息息相关。它是山神的化身，要我感受他的困扰。” “这样说是它故意现身，想借我们为桥梁，传达这个重要讯息给八丁汤当局。” “是的，由于可能需要改建很多东西，涉及工程浩大……” “所以你是他们的使者，特地请来跟另一方交涉？” 这句话刚刚说完，教授电话响起，他们聊了蛮久。由于教授的网络与办事效率，八丁汤负责人电话告知，手机将在下午两点前送至我们下榻的酒店。秦笙松了口气。 “整个事情紧逼着你，不得不去告知他们，才会找到手机。” “这事说来奥妙，神奇，不可思议。” “或许我们当着做一件好事，帮助双方完成这长年累月的恩怨。” “嗯，希望此事尽快解决。” “感觉事情没那么简单。” 那和牛牛排进嘴时，此时不仅是A5级和牛的美味，另有一种特别的滋味。仿佛某人告白后，被赐送特别留给对方的一种舌尖上的滋味。那油花交杂，牛肉的质感，进入身体与灵魂后，食者要慢慢去领会。或许是当刻可以领悟，或许要花更漫长的时间，交织出生命的另一种味道。回国后的第二天，我发现腿部陈年老斑，原本暗沉似一片飘落枯樱花那么大的老皮贴在那边，多年不动声色。此时突然似解开上面的一层皮，特别浅红，仿佛烫熟般。仔细观察，似一只张开的眼睛。张开的红眼睛。时隔一个月后，秦笙从香港回返，告知他拜会在香港紫微斗数的师父时，对方突然询问： “你在国外山上遇到了灵异事件。” “师父知道了。” “恭喜，功力因而增强不少。” “确实难逃师父法眼，最近又发生了不少事情。” 秦笙说到这里，我内心明白了某种东西，牵绊着他、我、教授与八丁汤的某些关系。当然还有我，从他在当年学习完成后，第一次再次出现在我面前的原因。一切仿佛是注定的。相关文章：许通元/日本羚羊（上）许通元/日本羚羊（中）

11月前

文艺春秋

文艺春秋

许通元/日本羚羊（中）

前文提要：两千多年来，日本人酷爱这些露天浴场，而迷恋的根源：心满意足漂浮在美丽大自然环抱的热水中，冬天在耀眼的雪的寂静中，或不停地任凭瀑布之水顺着身体汨汨流过…… 教授特邀赤脚踏巨石路往下步行，往另一个以石头搭建的混浴温泉，更靠近不远处的瀑布。身子离开温泉时，一阵寒意袭来，往下移开十多步后，缓缓踏入温泉。右侧是女风吕，筑起一道墙，让女性欣赏瀑布绝景，尤其在冬末春初。抬头望向另一个在旅馆上方比较高的温泉。由于那温泉前阵子石崩，暂且关闭，因此无法亲临往下眺望瀑布另一种在自然展现的风姿。 “有次初来日本的年轻马来西亚学者突然询问，如果穿着衣物，可以进去看人家泡温泉？”蓦然想起一则笑话，与教授分享。当时我忍住不笑。如果真的那么害羞，似乎真的白来了日本许多泡温泉的圣地，误解了这泡澡文化，日本谚语：“浴友是挚友”。坦诚就是朋友之间没什么需隐瞒，大家放开一切，包括烦恼与芥蒂，赤裸裸彼此从身体每个部位到思想上的交流。教授回应说：“现代的日本人家里虽然有了浴室，还是经常去风吕，因为里边有他人的陪伴，可以结交新朋友，维护社团的联系，尤其让不同阶层通过简单的交换观点或社区的闲言碎语混合到一起的一种方式，没有别的区别，只有裸体。这是一个中性、单独的，在其他人之中的地方休息和思考的方式。日本人有个熟语名称：‘裸体的伙伴’，指最亲密的朋友，也指风吕中建立起的不确定关系。因为洗完澡，人们就恢复了原本的社会身分。”[5] 靠在石头旁边欣赏月光洒下的镀银瀑布美景。那个方向仿佛有生物的双眸，正在直接凝视着此方向。由于对面山林一片漆黑，仅能凭一种直觉，有双眼睛仿佛直透到灵魂，致命地射出。 “你看见对面瀑布旁，隐隐约约有只东西吗？” 教授瞧了瞧，说：“没有。那边漆黑，月光暗淡……” “我似乎瞥见一只不起眼的四脚兽。” 我指向那个方向时，一只白猫头鹰蓦然自山林飞出，越过瀑布，引起教授的目光。我把温泉水浇一些在脸上，再望过去时，那目光似乎消遁。夜宵在另一边西式的餐厅等待脚步声。走进入口后，最显眼的是：有一头巨大的北美洲驼鹿标本，从头颅到颈项的部位悬挂在墙上，让人忍不住行前一探真假。昏黄的室内灯光照射下，一长桌摆放两个铺上莲藕灯笼椒茄子芝士的小披萨，之间有日式零食与日本切片水果等。一位尼泊尔女服务员殷勤询问喝什么饮料。秦笙忍不住四处观察，时而细看各方的位置。夜宵茶叙，除了冈田遥小姐，主厨上村先生亦亲切招待，想理解远方客人的想法。教授开首告知在这国家公园内设置的秘泉八丁汤，他上个星期因今次的旅程，特地事先筹划前来巡视一番，惊觉温泉素质是多年未见的一级棒。我也惊觉有温泉花白色物体在热泉中似活跃精子钻来钻去，感觉特别新奇。他特别介绍我们来自马来西亚，由于写小说与散文的特殊身分，他们异常好奇我对这里的想法。我深感觉他们待人处事岂止殷勤周到，食物顶级美味、新鲜，融合此处四季特有食材，创造出令人回味的舌尖难忘记忆。上村先生有一双牵动人心的巧手。我一边将一小块比萨送进嘴，感受到铺在上面的灯笼椒、莲藕与日本番薯切片交织的美味与配搭。住处豪迈舒适，让客人宾至如归，好想持续呆在里边，在露台写作，在冬末凉凉的天气望着潺潺水流，领会设计者的用心与安排。秦笙询问这里是否发生过一些事情，如有发生意外，生意状况，几年前曾易主，外边纵然被水绕过，可惜不聚气，生意仅能达六十多巴仙等。我瞥见两位负责人锁紧眉头，仿佛击中心事，有些待解决的事务。冈田遥小姐手不停记录重点，似乎对秦笙的观点甚感兴趣，不断发问，解除心中迷惑。回返房间时，发现墙上的日本羚羊画，似乎不知所踪。那是被取走，还是……之后询问，她们说没日本羚羊的画或照片挂在房间墙上的记录。内心暗忖有些怪异。或许出外之后，墙壁突然裂开，有只怪手自里边伸出，自动取走。隔天早上，在凉凉舒适环境中苏醒。泡了杯黑姜奶茶，在露台上以手提电脑检索电邮，写作，感受外面淙淙的水流声。突然有一只雪白野狗，拖着一条大尾巴，缓缓走到我面前不远的路上，坐在路旁枯草地上，在小溪与马路之间，头部一直望向正写小说的我。仿佛有事情想倾诉，却欲言又止，仅是静静伏在那边不动。电脑荧幕出现：路程中，原本仅是想写一些游记散文，但却产生一种奇妙的感觉，催使抵达这美好幽静的国家公园，避开尘嚣，宛如回归寂静后，某些隐藏事物，在背后悄悄地等待伏伺。教授邀请共赴温泉。原本以为自己是超爱温泉的非日本人。每逢赴日本，一定好好享受温泉热情地拥抱，细腻泉水中的矿物质包裹着身体的感觉很自在，全身放松，疗愈身心的作用。遇到教授，我才惊觉什么是超级温泉迷。他一到这里，即刻邀请试看温泉的素质。泡着温泉，他说那脚的微伤，迅速收缩痊愈。 “自古有云：‘火伤就找鬼怒川’，疗愈烧伤，特有功效。” “仿佛有条舌头，似温泉水舔着伤口，再加上白温泉花蠕动助兴…… ” “你说得有点可怕！” 我还没说：“有条鬼舌头，生气地伸出嘴中……” 我们临近户外的温泉。水浸细长的脚，晨光中，闭眼倾听户外瀑布倾泻而下之音；想像待会睁眼，面前出现的白丝带垂挂，格外动人。迎接我们的是八丁汤朝食：置放在四方木盒的惣菜，展示温泉蛋、浸青菜、根菜金平、卯的花明太子。教授先搅拌纳豆，秦笙学着那股劲。有些朋友看到黏糊糊的感觉，不太敢置入嘴中。我浅尝一口豚汁，配一口御饭，再夹一些浸青菜与根菜金平，舒服好吃。蒸春季鲑鱼新鲜，配合着明太子与温泉蛋，整体的感觉，无论是舌蕾或肠胃，舒适温暖。快结束早餐时，口含咸酸特备的春季梅干，除了消除疲劳，亦有延年益寿的作用。脑海中蓦地出现，电影《舌尖上的禅》中，隔几十年，以前的女邻居特意老远送来母亲临终前，特别遗留了一甲子舍不得食的梅干，给长年独居轻井泽山间的作家阿勉。他置入嘴中，感受那超越60年的梅干，深入灵魂的纠结感。冈田遥小姐携带我们走到八丁汤前院，请风水师秦笙指点河道流向问题；进口大门似乎与之前的建筑物比较，有修改的痕迹，要如何调整等。然后，她告辞，驾车先回返东京。教授邀请我们漫步奥鬼怒步道，赴最靠近的加仁汤。一路上山岭层叠，幽谷深壑，残雪遍布，小桥流水淌过岩石继续奔流。教授解释江户时代开始发现了西侧的瀑布温泉，后来再结合东侧藤原温泉，合称“关东的奥座敷”。原本专属贵族与僧侣使用，19世纪下半叶才开放给一般民众。所幸时至今日，我们有机会亲临这一带舒适无人之地漫步泡汤。气温稍低，但不至于过寒，我仅罩层外套出门。在抵达奶色温泉的加仁汤时，教授引导我们脱除鞋袜，将两只脚浸泡半只于热呼呼的温泉，有一种爽，自脚跟往上攀爬的舒服感。一双双小脚泡红后，我们随意参观了眼前的小店，继续走向日光泽温泉。两只圆嘟嘟，穿着花布衫的褐白犬，懒洋洋瞄着客人，或许冬天的寒冷让他们生活调子放缓。自屋子走出来，拐个弯走向后面的温泉，然后才下阶梯去找秦笙泡奶色温泉。回程平静的路上，他们走在前头不远处，我查看手机讯息。突然我瞥见半山坡山毛榉林中，有只日本羚羊盯着我。我唤住他们回头往上看时，羚羊转身离开，我望着它的腿部与尾巴。他们连忙询问在哪里。再往回看时，我只见残雪、枯枝与巨石。 “怎么没啦？” “刚才在我眼前晃动，可能避开什么，暂且隐身。” “会隐身术。” 他们微笑地看着我。内心起了疙瘩，似乎有些东西，在暗地里推动。坐在餐桌上享用日式精致晚餐：口福献立。前菜是烤鸭垫着生菜配黄芥末，白芝麻酱搅拌油菜花，生火腿腐皮沙拉，及舞茸金平，加上和菓子紫薯茶巾。瞥见舞茸，我连忙询问教授：“这是《今昔物语集》中提及，野生灰树花，那种食后，会让人手舞足蹈，有舞菇之称的舞茸？” “嗯，它通常长在橡树根部，看起来像一群飞舞的蝴蝶。或许这跟名字也相关。” “那我们吃后会不会手舞足蹈？” “分量还不足让你跳起舞，不过要跳，也欢迎展示。”他轻笑，边喝着一杯烧酒。秦笙吃着，色泽鲜美的生鲑鱼片，然后询问旁边的一小樽是什么……美食。 “那是鲇鱼乌鲁卡，新鲜的鲇鱼肉和鱼内脏制作出来的乌鲁卡。” “有种特别的苦涩味道。”我尝口。 “那是有内脏研制而出的苦盐辛，或许主厨上村先生觉得你们的接受度比较广，故制作出这道特别的日本河川味道。”（1月19日续）注： [5]《原始声色：沐浴的历史》，天津：百花文艺出版社，2003年，页246。相关文章：许通元/日本羚羊（下）许通元/日本羚羊（上）

11月前

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许通元/日本羚羊（上）

往枥木县日光市，奥鬼怒温泉乡八丁汤的旅程，一幅晚春残雪，零落挂在两旁的女夫渊山壁上。车窗外的良辰美景，微带寒意。携带寒衣，畏冷的我，怕手冻体不暖。专车小巴突停在残雪泄在奥鬼怒林道左旁的山谷下，司机大叔嘴中喃喃念着：“出门时，明明没石块挡在道路中央。” 司机大叔划着小步，搓着长袖外的双手，直朝路上三粒比较大的石块走去。早前从山上滑落的石块，他一粒接一粒赤手移走。移完最后少许重、不规则三角形的石块，他走回小巴时，后边路上出现一只陌生的野生动物。从小巴前方挡风玻璃直透，它伫立于其中一个微微倾倒的木围篱前方；脸部面对着我们，静止观望。或许冬天，久无人登山。此生物正目睹前方某个人物。这是令人诧异的，它一点也不畏惧人类，而且头微微转右侧，鼻子有点朝上，但又没摆出骄傲的姿态。冬日没人自枥木县穿过隔座山的群马县；残雪滑，不宜登山攀岩，更别说爬山后再归返八丁汤泡温泉。或许那生物耐不住寂寞，难得在奥鬼怒自然休养林，这近无人迹的国家公园，出来透口气。或许尚有其他因素。难道此生物是传说曾出现在昆仑山的土蝼，模样似羊，头虽没长四只角，没出现很凶悍的模样将人吞噬。身穿黑衣外套裹着长袖白衬衫的司机大叔缓缓返回小巴，打开车门后，转身时发现那生物的存在。他异常兴奋告知：“真的很神奇，特幸运。我们竟然看到：日本羚羊。”友人日本教授在旁解释：“自从40年前与父亲在富士山区瞥见这国宝，濒临绝种的高原羚羊，今日难得重逢。父亲如今长居天国。有种不可思议，久别重逢的感觉。”内心感觉友人思念起他的父亲，宛如时光重返，父亲坐在身旁，一起观赏着40年前雪景中，蓦然立于远方的日本羚羊。日本羚羊体型微壮，依然伫立像一棵冬日里的松树，脸上双颊因天寒生出的白皙长毛，看似有点诡异，异常吸睛。这与日后我对照日本羚羊夏天的照片：脸部偏黑，没长长的双颊白毛，显得偏瘦，差异挺大。九尾狐大家熟悉，但九尾羊比较少听闻。日本近代初期的《和刊三世说》，“兽类”一节中有人物描写，读作“轮言”，亦记载“九尾羊”，据说像一只羊。而《山海经》的“南山经”则记载：“又东三百里，曰基山，其阳多玉，其阴多怪木。有兽焉，其状如羊，九尾四眼，其目在背，其名曰猼訑，佩之不畏。”[1]若是以南部往东边300里，恰好可指向东瀛。所指的九尾羊，恰好在日本出现，仅是没四颗眼睛长在背部。或许有隐藏的眼睛，也未可知。文中佩之不畏，有人解释为“人穿戴上它的毛皮就会不产生恐惧心”，然而进一步思索，亦可诠释：敬佩它从未畏惧。因为它就站在那里，一动也不动直视你。它最高纪录可驻立不动长达两三个小时，似一棵不移动的松树，不可谓不传奇。今次携带马来西亚御用风水师秦笙同行，一路上观赏火车两岸的赏樱佳景，迈向日本关东最后的秘泉。引导者计划在偏僻无人的国立公园，追寻优质的温泉。在枥木县最西部，近1200公尺高的山区。有温泉迷着称的日本教授，特别推荐这是十多年来，他发现其中最优质的温泉，尤其是户外坐在保暖的温泉里，享受晚春迷人景色：眼前残雪化为流水而往下冲，天然的瀑布犹如银河挂九天。他推荐的那刻，我在马来西亚新山的灵魂仿佛出窍，轻飘飘，马上越海直达般，感受日本顶级的温泉。由于旅程开始，在埼京线板桥站寄放大行李时，我无意间反锁了另一台手机在行李中而不自觉，导致赶不及原本的东武鬼怒川线电车。我们改乘另一款复古的SL大树火车。教授惊叹这是奇幻之旅，不仅省却不少经费，检票员还特意穿上昭和时代的制服，一路上派送纪念品；他仿佛回返那时期乘搭火车去富士山滑雪的旧时光。饱览两旁盛放处处的樱花树，很多乘客带着专业相机涉猎怒放满树的樱花佳景。抵达鬼怒川温泉车站时，教授一边走下火车，一边推荐铁道便当。我挑选豪华版鳗鱼便当，坐在一个他兴致勃勃推荐，有些许日光扑进来的温泉亭。我与秦笙学他脱鞋袜后，一边脚泡温泉，一边享受着丰富美味的铁道鳗鱼便当与鸡肉便当。我不小心瞥见教授左小腿似乎有两三道刚磕碰的伤口。 “那流血的伤口还好吧？” “刚才上车时不小心匆忙撞到，小伤，现在泡泡温泉，很快可痊愈。” 教授总让友人放心，但我内心残留一个小疙瘩。路途经过宇都宫站，转今市IC等，然后在女夫涯停车场，等待预约的旅馆小巴时，我走向巍峨山脉下的车站洗手间。路旁桃花朵朵笑春风。驾驶快四十多分钟的小巴经过一座大桥时，司机大叔指着坐落在深邃山谷的八丁汤，在山林中隐约显现。抵达八丁汤时，晕黄华灯初上，屋外几堆残雪随意凝聚，增添一些萧瑟感。穿过宾馆主楼左边的树下，巨石刻着八丁汤书法的牌匾；再越过长方型，造型两层的小水池，我们抵达八丁汤主楼。此建筑物以木结构展现古朴之风，某些部分结合西式材质的摩登感。八丁汤负责人田遥小姐携带她的团队久候多时。我们脱下鞋袜，摆放在鞋架上面，穿梭右边的走廊，登上阶梯，拐个左弯，抵达豪华的双木屋客房——加拿大木材打造的建筑结构，配合西式的睡床、沙发、桌几灯，感受“在怀旧山间旅馆放松身心”，奥鬼怒茂密的原始森林环绕的秘泉旅馆空间。打开露台玻璃门。户外露台的流水淙淙，牵引着目光抛向残雪，河涧流过大小岩石，拐右边往下流。叹杯自备的黑姜咖啡，吃着宾馆特意准备的栗馅铭果，然后前赴男性内汤，泡了室内浴池，享受白白可爱的温泉花在水中身旁浮飘，感受八丁汤秘池之境。教授一边泡澡，一边随口引用沐浴的日本观点：“在日本人的思想中，沐浴的伦理在干净、自然和美的观念源于同一种精神状态，它们占据了生活的领域：美术、建筑、文学、手工艺，还有食品的准备和呈献，甚至占据了社会和家庭组织的模式。……这种日本伦理模式的主线，伦理模式昔日于今天的感觉，就是神道精神。”[2] 肉身精神充电后，穿了特备和服，走进仅有等待我们晚餐的日本餐厅。精美的日本全套餐摆设桌上，仿佛今次来日本，是特意到枥木县享受这精致日式晚餐。我们挑选了奥鬼怒八丁清酒，感受地下水清凉入喉的舒适感。开胃菜摆放着冬季薄蒸小萝卜、芝麻豆腐、甜炖鳟鱼，旁边的日式土瓶蒸以高汤为底，搭配由北海道与枥木的大豆与此处山水特制的腐竹皮，鸿喜菇，再采用鸭儿芹点色。瞥见山珍海味，在倒杯土瓶蒸的汤品料理时，汤不知何故误烫到手。一种奇怪的感觉飙升。从未遭遇如此尴尬：汤汁流淌于桌上的长粽叶及茶几上，烫伤的手急忙搁下握住的碗杯。秦笙疾步回房，取来携自热带的MelaGel敷我手患处。原本红烫的手，疼痛逐渐暂缓。心情稍微恢复，继续欣赏关东的天妇罗。摆出剥开两半摊开的岩鱼、枥木县芋头、南瓜、狮子唐透过沾裹调和了蛋的面衣，以160度高温的胡麻油炸成金黄诱人的颜色，让人暖暖入胃的美味。秦笙询问教授：狮子唐这么美丽的名字，是指小个头的青椒？然后他蘸点盐与天妇罗汤，叹说其味道并不太辣。嗯，日本人没吃太辣。整条油炸岩鱼带骨松脆，美味入口。虾夷鹿寿喜烧中，红红白边的虾夷鹿肉，配以白皙金针菇与甜酱汁在小火上慢煮后，蘸上打糊的，两粒亮丽黄澄的生蛋黄汁，再配以一碗现煮的枥木县越光米饭，日本泡菜与味噌汤，似乎渐渐忘却手上的烫伤。 “这鹿肉不会是我们在路上看到的日本羚羊？”我故意幽默地打破沉寂。教授回称：“哪里可能，要遇到一回国宝都不易，还想奢食其肉。” “纯粹制造气氛，开个国宝的玩笑。”说完，我再将鹿肉蘸蛋黄汁酱，那味道难得甜嫩紧密结合一体，恰到好处。最后配以草莓布丁甜点，画上美丽句点。八丁汤日本料理，依传统配合本地食材，走向打开美味的天堂。晚餐结束后，宾馆负责人冈田遥小姐特意赠送，她曾荣获日本第25届电击小说大奖的成名作《绫香朋友日记：四季奇闻》。我依然偏爱小说原名《月与狸猫》，感觉比较书卷味，更传神。或许编辑觉得狸猫与月亮太多作家采用。她特邀我们晚上九点多夜宵，似乎有些事情想请教。教授与我回房后，连忙走去夜间户外温泉，感受月下温泉的另一种温柔感召。穿着木屐，临走出房门时，蓦然发现房中墙壁似乎摆着一幅日本羚羊的画。斜眼没多瞄，就走出房门；内心思忖，反正晚上夜深人静，依然可以近看，躺在床上远观。我们解除和服长外褂置放木架上的特备篮子。户外稍寒。手提个小白毛巾，五步之遥脚即潜入炙热温泉。聆听长长水管潺潺流出的温泉水声。月下晕黄灯光中，感受造泉设计者的用心。故意选个角度，目睹眼前的长水管温泉自山里涌出。背景是冬日后落尽树叶的枯枝林，靠右一些有两粒巨石之间，冬日融化的雪水瀑布在月色下垂挂，展现八丁汤着名的瀑布幽景。川端康成〈温泉旅馆〉描绘的文字，突然浮现脑海：“月光犹如成群的银色候鸟行将淹没似的，洒落在四周的深水里。岩石的莹白，同对岸衫林的秋虫啁啾浑然一体，逼近那赤裸的身体。”[3] “两千多年来，日本人酷爱这些露天浴场，而迷恋的根源：心满意足漂浮在美丽大自然环抱的热水中，冬天在耀眼的雪的寂静中，或不停地任凭瀑布之水顺着身体汨汨流过，在自己身上引起一种难以言表的欣快和融入大地的自然力的根本感觉。”[4]教授引用彼得·格利里的说法。 “怪不得你一进来，就想拉着我往户外泡澡。” “你终于发现冲动的秘密。” “由户内往外泡澡，渐入佳境。”（1月16日续）注： [1] 再往东三百里，是座基山，山南阳面盛产玉石，山北阴面有很多奇怪的树木。山中有一种野兽，形状像羊，长着九条尾巴和四只耳朵，眼睛也长在背上，名称是猼訑，人穿戴上它的毛皮就会不产生恐惧心。 [2] （法）费朗索瓦丝·德·博纳维尔（Françoise de Bonneville）著，郭昌京译，《原始声色：沐浴的历史》（Le Livre du Bain），天津：百花文艺出版社，2003年，页242-243。原著2001年在巴黎出版。 [3] 川端康成著，叶渭渠译，〈温泉旅馆〉，《川端康成集：睡美人·中短篇小说卷》，长春：东北师范大学出版社，1996年，页92。 [4] （法）费朗索瓦丝·德·博纳维尔Françoise de Bonneville著，郭昌京译，《原始声色：沐浴的历史》（LLe Livre du Bain），天津：百花文艺出版社，2003年，页248。原著2001年在巴黎出版。相关文章：许通元/日本羚羊（中）许通元/日本羚羊（下）许通元/围城【杨牧特辑】许通元/杨牧典范【米兰‧昆德拉特辑】许通元/昆德拉的偶然与苏联入侵的核心

12月前

文艺春秋

星云

云踪三则/丁云（寄自新加坡）

1／银山温泉上了新干线，从东京站直奔大石站，再乘搭银山营温泉酒店的短程巴士，长途奔波颠簸，终于来到了山形县的温泉区。来到这里，真的有仿佛穿越时空般的怀旧景色与环境。巴士经过春耕绿油油的农田、宁静湖畔、巍峨山林，因为靠近北部较冷，迟开的樱花仍然挂满树梢，争艳夺丽，仿佛在告诉我们：春天的脚步欲去还留。下榻酒店时已晚，春寒袭人，便留在酒店不外出，休息、用餐、逛逛纪念品店，以及泡泡温泉，睡个好觉。隔天一早，大约凌晨5点，天就亮了！便盥洗，披上御寒夹克，像早起的鸟儿，往银山川的温泉区去溜达。只见温泉街渐渐苏醒了，蜿蜒的川流两旁是古朴的木制房子，多是酒店，或餐馆，或精品店，或卖工艺品、冰淇淋的小档口。直走到尽头，便是白银瀑布了，瀑布不算壮观，水瀑一点也不澎湃，但胜在温婉随意，恰像挂在山崖上的银色带子。据说此温泉区曾经是风靡一时电视剧《阿信》的拍摄场景。置于山谷中的温泉区，保留了大正时代的房屋与街道，当然，走过那蛰伏在白银瀑布旁的隧道口，猛然省觉，这岂不就是宫崎骏的动画片《千与千寻》那道穿越过去，便是充满了妖怪的山庄的山洞口？果真的话，宫崎骏便是在此处取得灵感？果真是得天独厚啊！银山温泉，便藏在此山中，人们于是开发，才有鬼斧神工般的温泉街的建立，古朴、精致、典雅，并吸引了大批游客前来观赏，住宿、尝美食、泡温泉，而流连忘返。从白银瀑布倒回头，越过小桥，桥下流水潺潺而流，清澈无比。小径旁是蔓延而去的野生小雏菊黄花，在冷风中抖擞。我们回酒店，意犹未尽再一次泡温泉，然后早餐，然后收拾行李，依依不舍地离开银山温泉区。如此古朴、美丽、悠远的山谷中的温泉区，让人向往，也许，可以带着满满整个回忆在行囊中，慢慢回味、回甘。几时重临？则随缘了。 2／紫藤花开来到了栃木县。栃木县，旧称为橡木县，是位于日本关东地区的一个内陆县。若你对以上的叙述毫无印象的话，它的北面，就靠近福岛县，说起福岛，你大概有印象了吧？想起了那次的地震造成的海啸，还有可怕的核泄露灾害，你应该心有余悸吧？你会不会因此傻傻地问：“核泄漏的辐射尘，会否扩散到此地？” 福岛核电厂的灾害，已经过去了12年，该采取的撤离、测量、再评估的措施已经做了，你可能是过虑了。栃木县是安全的，且有很多好玩的地方吸引游客前来，可以到中岛寺湖徒步旅行，感受大自然的美，也可以到盐原温泉放松心情、洗涤疲劳。当然当然，更多的人，是冲着观赏紫藤花而来。在阳春3月，或春末5月，草长萤飞。沐浴在微微春寒中的栃木县的花季，真是万紫千红，各展绚丽，各放香气。尤其是著名的足利花卉公园，紫藤花自然是春日不能错过的视觉震撼美景。每年看花的人潮络绎不绝。园内有350株不同颜色的紫藤花开放，有梦幻的紫色，有唯美的粉红，有纯净的白，还有忧郁的蓝。到了足利站，冷不防遇到一阵突如其来的霏霏细雨，旅客们纷纷小跑进园中，却喜见门口早已为游客们预备了数百把雨伞，任取任用。想一想，展区的人真是贴心。这就是春天，天气像少女的心，变幻无常。我们撑伞慢慢观赏园中的花，不由佩服起创园的人，因主要的几棵紫藤花，都起码超过百年历史，老树长满突瘤，枝蔓越老越多，却能让花匠巧手引导，牵引上花架，形成一片紫藤花海，连漫开去，成为壮观的美丽景致。赏花、拍照之后，雨歇了，当然得在附近找寻歇脚处。于是到了栃木市，根据网络介绍，说“栃木是个传统与挑战并存的地方”，从山区到湖泊，到矗立山中的被列入联合国教科文组织世界文化遗产的神社寺庙，当然还有自然景观、传统工艺、美食等等。然而，随着旅客的涌入，外来文化的冲击，真能保留原有的传统面貌否？住在栃木，有个有趣的发现，此地竟然没有麦当劳、肯德基美式快餐店？早晨起来，寻食，竟然走遍了整条栃木街大道，也寻不见麦当劳、肯德基的踪迹？麦当劳、肯德基真的是无孔不入，远自非洲都不能幸免，何以栃木能独善其身？隔天，与栃木告别，匆匆邂逅，便与紫藤花告别，与山林的中岛湖告别，与盐原的温泉告别。祈愿栃木县，千年不变，延续紫藤花的璀璨美丽，延续着中岛湖的宁静，也延续了栃木县的传统面貌。 3／浅草吾妻桥为了与舛谷锐教授见面，以及隔天要往迪士尼乐园去，便下榻东京浅草区的某酒店。清晨起来，与妻在春寒已经接近尾声时，信步在酒店附近晨运兼溜达，于是，无意中竟然发现了那横跨隅田川的吾妻桥！隅田川不宽，河水潺潺而流。那座横架在上面的吾妻桥几乎是红色的，钢骨加水泥的结构。晚上开了灯，更是红桥映照河水，更显神秘与绚丽。据说这是一座历史悠久的桥，初次建造，可追溯至1774年，在漫长的两百多年的历史中，曾经多次重建，目前这座红色钢骨水泥为主的是于1931年重建的。不只建桥，特色是河川的沿岸种植了三百多棵樱花树，当春天来临，三百多棵樱花树一起盛开，绽放艳丽，可谓壮观。樱花遍布河畔，而赏樱的人络绎不绝，真是迷人的奇景啊！目前为招徕游客，他们在河川旁安排了多艘游览船，有雅兴游河的人，可以登船，沿河观看两岸的景致。我与妻比较感兴趣的是，何以此桥称为“吾妻桥”？询问了酒店职员与一些人，都不甚了了。偏执于寻根究底的我，不由浮想联翩，莫非在1774年，两岸的人想跨越此河川，何其困难不便，唯有摇着舢板渡河而过。但一作为丈夫的，体恤妻子每天渡河往大富人家帮佣，或做买卖。于是发动村民，筹集建材，召唤劳力，一点一滴，不辞辛劳，终于建造了第一座吾妻桥！完成了，因此命名！当然，这纯属我的猜想。于是去“谷歌”一下，才发现原来在日本文化中，吾妻，和出云、大和、武藏，是同样一个概念。因而有了军舰取名出云号、大和号、武藏号，以吾妻桥命名一座桥，也就不出奇了。吾妻桥，原来与大和桥、武藏桥一样，没什么特别的意涵。是我过度浮想联翩了…… 在习习凉风下，漫步走过约一公里长的吾妻桥，有些迟开的樱花，仍然作最后的生命力的展示。河水依旧缓缓而流，不惊动天，也不惊动地，更不惊动两岸的樱。行人、车辆渐渐多起来了，谁会停驻匆匆而过的脚步，问一问旁边的行人，“吾妻桥”为何叫吾妻桥呢？

1年前

星云

即时国际

美国2岁男童泡温泉感染食脑变形虫身亡

美国内华达州一名2岁男童，近来去林肯郡的天然温泉泡一下后感染了食脑变形虫，经过7天的抢救仍然宣告不治，当局呼吁民众最好不要跳进温暖的淡水水域。

1年前

即时国际

国际拼盘

白目游客无视警告手伸进滚烫温泉惨叫

这名女子还蹲下来试图想伸手试探温泉水，但又怕自己掉进温泉，甚至让父亲拉住她的左手，将右手伸长去触碰滚烫的温泉，而她的手才一碰到温泉就马上缩回，一边大叫“好烫！太烫了！”

1年前

国际拼盘

旅游

【日本】到别府人气地狱泡温泉

日本别府位于九州大分县，这里以温泉闻名，其中又以7大地狱温泉：海地狱、鬼石坊主地狱、灶地狱、鬼山地狱、白池地狱、血之池地狱、龙卷地狱最为著名。来到别府，“地狱”巡游是不可错过的行程。

2年前

旅游

全国综合

刘静芝：神山公园门票涨价去年10至12月预订付旧价

州旅游、文化及环境部长拿督刘静芝宣布，该部门经洽商后，针对攀登神山及沙巴公园门票起价的措施，议决提供3个月的宽限期。

2年前

全国综合

国际拼盘

酒店推特色浸浴倒白菜入温泉网民嘲厨余

中国网络近日流传，北京市某间温泉酒店，将白菜、茄子倒入温泉内供客人浸泡。酒店工作人员周五解释，这是春节假日特色，蔬菜会在每天早晨放入温泉里。

2年前

国际拼盘

即时国际

免费开放后院泡温泉50年加州慷慨奇男池内去世

加州柏克莱有位奇人被称为“温泉男”，过去50年他开放家中后院的红木温泉池，免费给外人使用，上周末有访客在温泉池内发现他过世。

2年前

即时国际

带你看世界

美黄石公园深渊池赫见人脚漂浮水面套著鞋子

美国黄石公园周五表示，巡逻人员在园内一处温泉发现一只人体断脚漂浮水面，脚上还套著鞋子，警告游客远离园内温泉。

2年前

带你看世界

读家

【我读蒋勋（四）】陈翠薇 / 折叠每一片时光

蒋勋在不同的节气里，对人们的观察也有不同的生活领悟以及儿时乐趣的记忆。他想把生活的每一片时光，色彩和声音，以及各种细微不可觉察的气味都一一折叠起来，收在记忆的角落。夏天，从人群中，走向林里去，走向海里去，走向自己。在大量物质消费涌入生活，人们的欲望被刺激因此而失去了判断与耐心，贪婪淹没了朴素的信仰。只剩下无法满足的心，疯狂地填塞无止境的欲望。往山里，溪里去吧。大自然仍然反映出一片清冷静定，浩大而饱满的光。秋天，打开美丽的眼睛感受叶子，植物种子也运用颜色，味道，鸟类孕育生命，繁衍下一代。在菩提伽耶，地上满是淡淡金黄的落叶。菩提叶细长的形状是功能长期演化的过程。作者提问美是不是生命艰难生存下来最后的记忆？美是不是一种辛酸的自我完成？冬季，他常去的温泉离家不远，差不多20分钟就可以抵达。泡澡后，全身肌肤有种细腻，滑润，好像春雨滋润过的叶片。他喜爱这种不太困难就可以得到的生活享乐，觉得可以如此平凡过日子，才是真正的奢侈。春分，咀嚼囚这个字。在繁华的城市里，家像是现代科技的展示中心，像是什么设备都齐全，然而没有人，“家” 反而更荒凉。在迫切地与人沟通之前，也许先学会和自己相处，学习享受独处的乐趣。雪，他母亲靠在轮椅旁看着雪漫天飞杨，安稳的缓慢悠长的鼻息熟睡，像一片一片雪花轻落到地上。白变成了一种心境，一种看尽繁华之后生命终极的领悟。【我读蒋勋（版主的话）+（一）】锺雪芬 / 一切要舍得【我读蒋勋（二）】廖国强 / 仓颉发明汉字？【我读蒋勋（三）】黄惠晴 / 母亲无辣不欢【我读蒋勋（四）】陈翠薇 / 折叠每一片时光【我读蒋勋（五）】高邛逸 / 听听自己内心的声音【我读蒋勋（六）】陈川兴 / 要有宽阔的心胸

2年前

读家