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這些“養胃”的4個習慣 其實正慢慢傷害你的胃!
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夫偷情妻提告敗訴 法官拋震撼彈 “臺灣沒配偶權”
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俄軍向普汀報告 完全收復庫斯克州
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阿斯拉夫:國陣+希盟團結 國家目前最好模式
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俄無先決條件與烏談判 特朗普質疑普汀無意停戰
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这些“养胃”的4个习惯 其实正慢慢伤害你的胃!
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夫偷情妻提告败诉 法官抛震撼弹 “台湾没配偶权”
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俄军向普汀报告 完全收复库斯克州
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亚亦君令补选 |
阿斯拉夫:国阵+希盟团结 国家目前最好模式
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俄无先决条件与乌谈判 特朗普质疑普汀无意停战
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熱狗
百格新聞
自嘲大叔首開大馬專場 MC HotDog承諾與“兄弟本色”再來
MC HotDog熱狗《髒藝術家》演唱會吉隆坡站,1月3日在Zepp KL燃炸現場!演唱《我愛臺妹》時,現場粉絲應和歌詞把內衣丟上臺,MC HotDog“收穫”2內衣。另外,熱狗也承諾帶上“兄弟本色”、瘦子來馬開唱。
4月前
百格新聞
帶你看世界
視頻|兩份“熱狗”RM3464嚇壞夫婦 攤主認錯道歉承諾退款
兩份“熱狗”竟要價3464令吉?
4月前
帶你看世界
國際拼盤
跟素熱狗製造商達成贊助協議 美國“大胃王”遭吃熱狗大賽除名
綽號“大白鯊”的美國大胃王切斯特納因為跟一家純素品牌達成贊助協議,被告知不能參7月在紐約康尼島舉行的大胃王比賽“內森國際吃熱狗大賽”。
11月前
國際拼盤
VIP文
陳靜宜 | 求菜名的陰影面積
你有被菜名嚇過的經驗嗎?我有。幼年時跟鄰居大姐姐到海邊遊玩,遠處攤車傳來陣陣香氣。她問我:“要不要吃熱狗(hot dog)?”我當下聽到“狗”字,受到很大驚嚇,我不敢相信眼前善良的女孩竟吃狗肉,還鼓吹我吃:“這真的很好吃…… 你有被菜名嚇過的經驗嗎?我有。 ●熱狗 幼年時跟鄰居家的大姐姐到海邊遊玩,遠處攤車傳來陣陣香氣。她問我:“要不要吃熱狗(hot dog)?”我當下聽到“狗”字,受到很大驚嚇,我不敢相信眼前那位善良的女孩竟吃狗肉,還鼓吹我吃:“這真的很好吃,你試試。” 怎麼有食物那麼香?!上面紅豔豔的番茄醬正沿著面衣緩緩滑落,她對我說:“相信我,一吃就會愛上它。”我天人交戰,不吃狗肉,但要相信姐姐,沒道理不相信她呀,只遲疑了一秒便咬了一大口,非常沒有節操。 哇!胖嘟嘟的面衣加上肉腸,醬汁酸中帶甜,是我美味的啟蒙。我竟吃了“狗肉”,而竟又那麼喜愛!深深的罪惡,巔峰的愉悅,這兩種極端的情緒在心中糾纏,沒想到禁忌的愛,這麼成人的心情,我在那刻便體會到了。 ●貴州花江狗肉 當我後來知道熱狗不是狗肉時,大大鬆了一口氣。真正遇上狗肉,是在報社擔任記者時,採訪貴州花江狗肉,吃狗肉是當地飲食文化,稱為“貴州三絕”,也被中國選為非物質文化遺產。 [vip_content_start] 狗並不是家犬,而是有專門的養殖場,市場上會因為花色而有等級不同,一黑二白三花四黃,我當時同樣掙扎——工作因素,不得不吃;個人原則,絕對不吃。後來找到了折衷辦法,只喝了肉湯。 ●蒼蠅頭 話說回來,臺灣有一道菜,菜名叫“蒼蠅頭”。真的是蒼蠅的頭做成的菜嗎?當然不是。這是由韭菜丁、肉碎、黑豆豉、辣椒丁拌炒而成的一道菜,有紅、有綠、有黑、有茶色,全都成粒狀,看起來不僅像蒼蠅,還像紅頭蒼蠅!吃起來有豆豉的甘香、韭菜的辛爽脆、肉末的彈牙、辣椒的辣勁,顏色紅紅綠綠又鹹香下飯。 位於臺北的皇城老媽川菜餐廳,創辦人鄭文強多年前接受媒體採訪時提到,蒼蠅頭原是自家店內員工餐,是他發明的菜。這道菜後來出名了,不只在川菜館,在煮炒店、中餐館都吃得到,是一道在臺灣發明的川菜。而我認為,光菜厲害還不夠,還要配上這貼切而又傳神的菜名——蒼蠅頭,這名字真讓人既期待又怕受傷害。 ●絲娃娃 還有一個雖然聽起來單純,但細思極恐的菜名,就是我在中國貴州吃過的“絲娃娃”。絲娃娃又稱素春捲,可以理解成迷你版的素薄餅(popiah),是當地知名小吃,在街頭跟餐館裡都吃得到。 絲娃娃的餅皮跟薄餅皮差不多薄,甚至更薄,大小隻有巴掌大。配料多是切成細絲的蔬菜,如:蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、木耳絲、黑木耳絲、蛋絲、豆芽、炸黃豆等,約一二十樣,規模可大可小。另有一碟調醬,以鹽、醬油、香油、薑末、蔥花、糊辣椒等組成,滋味酸酸辣辣。 一張餅皮自然包不了所有的配料,只挑幾款自己喜愛的配料包卷即可,而也因為體積小,多吃幾卷也沒問題,換不同配料組合,味道就不同,饒富趣味。包捲起來後,再澆入少許醬汁或是沾著醬汁吃。 特別的是,它的包法不像薄餅包成筒狀,而是像包嬰兒的襁褓,會露出半截“頭(配料)”,稱做“絲娃娃”倒是很貼切,只是每吃一口,就會有一個“嬰孩”離開人世,想想不覺得很恐怖嗎?
2年前
VIP文
即時國際
逛商場吃香腸出事 4歲女童生日前夕噎死
美國華盛頓州一名4歲女童在好市多(Costco)商場吃香腸時不小心噎到,雖然民眾馬上施以急救,女童送醫後仍宣告死亡,而幾天後便是她的5歲生日。
2年前
即時國際
國際拼盤
10分鐘62份熱狗 美國大胃王奪第16冠
雨勢過後比賽繼續進行,切斯特納10分鐘內吃下62個熱狗,特以兩位數的優勢擊敗亞軍埃斯珀和其他15名國際選手,拿下他的第16座冠軍。來自麻省牛津市的埃斯珀成功地吞下了49個熱狗。
2年前
國際拼盤
中港臺
吳亦凡遭判刑認沒私交 張震嶽嘆管不好會有報應
張震嶽曾任中國饒舌節目導師,對於合作伙伴吳亦凡近日被判處13年有期徒刑,還會被驅逐出境,他坦言雙方沒有私交,“感情世界沒有對錯,是個人的事情,成年人本來就要負責,是很基本的,管不好就會有報應的。”
2年前
中港臺
中港臺
《哥哥》陳小春第1 張雲龍被罵上熱搜
《披荊斬棘的哥哥》昨晚播出總決賽,17位哥哥成團為“滾燙演唱家族”,卡17出道的張雲龍被罵上熱搜,排在第19位的林曉峰與位列最後一位的李銖銜(James)無緣成團,令粉絲遺憾。
3年前
中港臺
即時國內
“孩子喜歡熱狗也禁止吃?” 阿莎麗娜:教育民眾邏輯思考
在Timah威士忌名稱的爭議上,巫統邊佳蘭區國會議員拿督斯里阿莎麗娜以熱狗作為例子,質問難道孩子喜歡吃熱狗,她卻必須因為這個食物的名字有“狗”的字眼而禁止孩子吃嗎?
3年前
即時國內
百格
看不慣吳亦凡?潘瑋柏抄襲?《中國有嘻哈》路人心目中的冠軍人選竟然是TA!
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8年前
百格
百格大事紀
國會禁部長談1MDB 議長回應讓人無言?
為何要禁止部長在國會回答有關1MDB的提問?國會下議院議長班迪卡今天作出回應,但這回應似乎有點.........
9年前
百格大事紀
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