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牛奶冰糕

半生不熟

阿蓟／kulfi，印度冰糕
印度的旱季平均气温都在36°C以上，冰肌玉骨的kulfi是非常重要的清暑品，不管大城小镇，都很常看到卖kulfi的摊贩。制作传统kulfi不需要冰淇淋机，甚至不用电，只需要冰块和盐巴……
1年前
半生不熟