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特色
大柔佛
大马饮食评鉴500强 开跑 推荐选出在地特色民间小食
(吉隆坡22日讯)由星洲日报《活力副刊》和COOOK联办的“第一届马来西亚饮食评鉴500强”,将以“在地生活”、“民间小食”为主题,由在地人评选出极具特色的地方小食,同时推荐选出让人印象深刻的地方传统咖啡店。 符颂勤:关注庶民日常食事食情 本评鉴活动策划人之一,COOOK主编符颂勤表示,自从有西方观点的美食评鉴进驻马来西亚,本地饮食界愈见蓬勃,这是值得高兴的现象。 他说,从事媒体多年的经验告诉我们,不管白面黑面、赤汁褐酱,能在地方长久屹立的,一定是它做对某些事情,深得地方民众的喜爱,这就是“地方口味”。 “我们深信,任何活动都离不开这片土地,必须和你我他的日常生活紧密结合。而2024马来西亚饮食评鉴500强,就把重点放在‘在地特色’,关注庶民日常食事食情。” 他希望这个评鉴活动能为默默耕耘的餐饮业者发声。 30日截止提名 特设读者票选 配合这个活动,《星洲日报》也动员全国各地办事处,共同制作这份饮食评鉴,这份由马来西亚人评选出的饮食评鉴,强调“在地”特色,广邀不同背景的评审,严选过去一年让他们念念不忘的民间小食。活动也特设读者票选,让读者参与提名,共同发掘、一起记录这块土地上的好滋味。 2024马来西亚饮食评鉴500强,是一份集合用餐大众的在地意见,期待发挥静水深流的饮食新力量!主办单位希望,这份饮食评鉴500强,来得及于2024年9月16日马来西亚日公布。 2024马来西亚饮食评鉴500强的读者提名截止日期是8月30日,目前开放给读者提名的类别有六大类别,即云吞面、烧腊(叉烧 / 烧肉 / 烧鸡)、咖哩面、炒粿条、素食、福建面。 有兴趣提名的读者,可以上网https://forms.gle/KwdqeEN8yx13MePm9或扫描“第一届马来西亚饮食评鉴500强”二维码参加提名。
2月前
大柔佛
即时国内
新建筑物需展特色和文化活力 安华:建筑师需明白市场需求
首相拿督斯里安华表示,建设新建筑物不只是需要切合市场需求,也必须展示特色及文化活力。
4月前
即时国内
花城最热点
陈丽群:传统特征文化体验为卖点 盼本地业者力推森旅游
马来西亚华人旅游业公会(MCTA)森州分会时隔6年再度举办“马来西亚国际旅游展”,森州行政议员陈丽群呼吁本地旅游业者,应该以森州的特色作为卖点,吸引游客到森州观光。
4月前
花城最热点
全国综合
宗教建筑成旅游特色 张庆信:鼓励与国外庙宇景点交流
旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信表示,宗教文化古迹是祖先们流传下来的历史瑰宝,更是国家的特色旅游产品之一。因此,他希望我国许多拥有深厚历史性的宗教建筑或场所,不管来自任何种族背景,都可以积极和国外的庙宇交流。
5月前
全国综合
柔佛透视
高城人 | 浅论郊区华小的特色
我多年来到访过的柔州各县华小超过100所。当年我还在职时,到访各县华小都是出席会议、教育研讨会和华文学艺活动。
10月前
柔佛透视
社区学校
颜登逸促取消复级班 投放资源发展微小特色
霹雳董联会主席颜登逸指出,州内185所华文小学当中,有91所是学生人数在150人以下的微型小学,即微型华小占了霹州华小的50%;而当中需要进行复级班的华小更有将近30所,为全马最多复级班的州属。
2年前
社区学校
花城最热点
波中宣布 立春纳入特色课程
2022年立春落在2月4日,也是大年初四,古云“一年之计在于春”,波中举办线上“ 竖蛋立春福运到,波中新年乐淘淘”活动,让全校师生一同立春。
3年前
花城最热点
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