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猪农

3月前
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马来西亚猪肉商总会署理会长陈封荣认为,政府,尤其是农业及粮食安全部和国内贸易及生活费部有必要插手,设定猪肉顶价。比较合理及公平的价格为每100公斤1500令吉。 专案小组联合报道: 谢梅虹、刘玉萍、颜福顺、张淑媚、林昇春、蔡慧春、郑嘉伦、陈淑婷、锺宝忆、陈诗蕙 马来西亚猪肉商总会署理会长陈封荣认为,政府,尤其是农业及粮食安全部和国内贸易及生活费部有必要插手,设定猪肉顶价。比较合理及公平的价格为每100公斤1500令吉。 他指政府再不管制,猪肉会变成有钱人才吃得起。 别让猪肉变富人食物 他指出,1年半前,本地猪肉价格为每100公斤700令吉,现在调涨至1710令吉,涨幅是1000令吉,重约130至150公斤的猪只,价格超过2000令吉。 “最贵的是五花肉,我店里的售价为每公斤42令吉,1年半前是26令吉。” 目前进口猪肉的价格已经低过本地猪肉,例如进口五花肉每公斤约36令吉。 建议客户购买进口猪 陈封荣坦言,目前解决问题的替代方案,只能建议客户购买进口猪。 “进口猪其实比较营养,因农场很重视猪只的蛋白质,用的饲料也是上等的,但本地人还吃不惯。” 他指出,进口猪价格较稳定,但会面对汇率的影响,也不排除进口商看到本地市场的生猪价格如此高,也会调整价格。 “进口猪目前占大马市场约20%,相信未来会逐步增加。” 他指出,进口猪受政府严格管控,有进口商名单和农场名单,不是所有猪只的部分都允许进口。 周宝源:生猪价涨至1500批发商 零售商无利可图 马来西亚猪肉商总会会长周宝源表示,当生猪价上升到1500令吉后,大部分批发商和零售商已陷入无利可图的困境。 他解释,一头猪须扣除猪头、血液和内脏,只有六成肉可以卖,故每100公斤生猪价提高100令吉,零售价应当调高2令吉,才可以抵销增加的成本。 “虽说贵来贵卖,但猪肉贩不能即时加价2令吉,市场需要时间消化,业者唯有先吸纳部分涨幅上调1令吉,待顾客接受后再加1令吉。消费人的购买力日渐疲弱,涨幅太大必会打击销量,甚至无法卖出。” 周宝源说,零售商卖了一头猪,盈利只是100余令吉,如果剩下超过4公斤就没有利润。有鉴于此,批发商与零售商都量出而入,以免卖不完亏本。 邱国钦:因猪瘟暂停作业逾年甲猪农仍等待复业 曾经是马六甲最大猪区的巴也明光,2021年杪爆发非洲猪瘟,所有生猪被销毁,养猪业暂停作业,虽然非洲猪瘟已过了一年多,甲州猪农仍在等待复业。 马六甲禽畜业生猪组主任邱国钦说,大部份猪农希望重操养猪业,希望州政府尽快亮绿灯。若巴也明光养猪业获得重启,至少能纾缓市场的情况。 该会计划近期拜会首席部长拿督斯里拉勿夫,以寻求州政府批准,让猪农复业。 目前整个甲州只剩下巴也明光可养猪区,但猪农尚不知政府的方向,不知是否可原地养猪,也担心当局规定业者要进行现代化养猪场。 猪农没能力现代化养猪 邱国钦表示,猪农希望用原来方式及原地养猪。现代化养猪除了需要庞大资金,也需要掌握技术,猪农没有能力,如果当局规定要用现代化养猪,相信很多猪农不会留在这个行业。 他指出,巴也明光是甲州唯一的集中养猪区,也设有宰猪场,只要现有设备做出一些改良,猪农都愿意重新投入这个行业。 前猪农:猪价高涨密码应公开“饲料换肉率”计算 甲州一名不愿具名的前猪农则说,猪价高涨的密码在于“饲料换肉率”的计算,只要猪农敢于公开计算,大家就会明白猪肉涨价的原因。 “饲料换肉率”指的是生猪仔在饲养期间吃掉多少饲料,又长出多少肉的比率。他说,总会生猪组应挺身出来交待,让众人理解饲料换肉率的计算方法,只要搞清楚这一点,大家就会知道猪肉暴涨的原因。 他也吁请猪农要取之有道,勿把猪肉价抬高到“天价”。 勿把涨价推给中间人 “猪农也勿把猪价上涨推给中间人,中间人牟不了什么利润,而且现在中间人也不多了。” 他建议猪肉贩直接向猪农取货,也希望政府引入更多进口猪肉,但也要严格监管进口肉的品质与价格。 “我吁请进口商不要引入快逾期的猪肉,也不要将次等货用上等货的价格售卖。” 槟猪农:战战兢兢养猪猪肉短缺料维持数年 槟城一名猪农估计,本地猪肉短缺情况会维持数年,因为爆发非洲猪瘟的农户不能养,能养的又怕染疫输不起,除非政府有对策,引进非洲猪瘟疫苗,这样或许有农场户愿意赌一把。 刘先生:猪瘟是养猪场浩劫 不愿具全名的刘先生受访时强调,非洲猪瘟是农友赌不起的浩劫,没有染疫的农场也不敢多养,只能维持原有规模,战战兢兢经营,以免成为下一个瘟疫的受害者。 “非洲猪瘟对农友来说是一场浩劫,只要一只染上,整座农场大小猪皆要销毁,清零政策是非洲猪瘟唯一的宿命,农场必须关闭3到5年,农友直接失业或倒闭。 “没染疫的农场每天心惊胆跳,要密切观察猪只情况,只要一只猪不吃东西,我们的血压就飙升。” 刘先生说,由于非洲猪瘟之前袭击槟州,加上几个州属波及,才会导致市场猪肉严重短缺。 他指槟州超过60%养猪场感染猪瘟,其中以华都村最严重,90%农场沦陷。 指进口猪肉恐带入细菌 目前外国猪肉进口到市场弥补不足,刘先生认为对本地农友不是好事,细菌和微生物是肉眼看不到的东西,越多入口货等于越多不知名微生物被引进,让农户防不胜防。 他举例,非洲猪瘟病毒不可能从非洲来到我国,肯定是经过入口物品转到这里。 结束经营 卖掉未感染生猪柔逾百养猪场 剩43家 柔佛州去年杪也传出非洲猪瘟疫情,今年2月就有猪农面对猪瘟袭击,结束经营超过60年的中型养猪场,迅速卖掉未感染的生猪“止血”。 受访者指出,柔州的生猪价格从今年4月份每100公斤1600令吉,涨至本月份的1710令吉,一个月涨了百多令吉。 数年前柔州还有逾百家生猪农场,逐年减少后只剩下42至43家。 罗强贞:猪农一般自定农场价 本身有养猪的猪肉供应商拿督罗强贞指出,生猪农场价一般上是猪农自行定价,有的会先与公会洽商才定价。 他说,每只100公斤生猪的饲养成本大约900令吉至1000令吉,若每100公斤生猪农场价定在1200至1300令吉,盈利是200至300令吉,已经很好的利润。但是,目前却卖到1710令吉,可说是暴利了。 “这导致市场通货膨胀,消费者吃不起猪肉而找寻替代品,进而减少生猪肉市场的需求。” 他认为,猪农也需要顾及消费者利益,不能一直让消费者承担高昂的猪价。 王先生:全马生猪量减少85% 刚结束养猪业的前猪农表示,据他了解,全马生猪量减少了85%,缺货时就有人喊价。生猪都是先由猪农订价,再通过相关公会议决来公布。 猪农王先生(72岁)经营农场逾60年历史,从母亲开始饲养2只生猪发展到饲养大约6000只生猪的中型猪农场,但今年2月中面对猪瘟袭击,“卷”走了20%的生猪,加上年事已高,他将生猪卖完后关闭农场,那时生猪价格已涨至每100公斤1600令吉。 他认为,不能一眛指责猪农喊价,因为猪瘟死亡率很高。 “猪瘟可迅速致死,死亡率达30%至80%,根本来不及隔离。一旦有猪只染疫,损失是无法估计的。” 在猪瘟还未有疫苗预防,他觉得无法掌控情况,加上年事已高,只能关闭经营了六十多年的猪农场。 戴永兴:顾客减少 生意大跌 贩卖生猪肉约40年的戴永兴(60岁)指出,生猪价格“有起无落”、目前猪肉高价已“劝退”消费者,其生意量减少了30%至50%。 “市场需求减少,我也只能减少取货量。” 他说,猪肉是华人主要的食物,希望政府可以“开声”,减少人民的辛酸。 忧猪瘟侵袭血本无归霹猪农不敢冒险增产 霹雳州作为国内最大的生猪产地,目前的养猪场不是保持原有规模就是减产,猪农不敢冒险增产,以免受到非洲猪瘟病毒侵袭而损失上百万乃至上千万令吉。 业者表示,养猪成本高风险大,大家都在静观其变,有的已退场,故生猪数量还会下跌,供不应求的情况还会延续,没有人可以拍胸膛保证不会再起价。 非洲猪瘟浩劫让不少农场只求收入可应付开销,农场保持正常操作就够了。 业者:跨州门槛太高 一名匿名的业者说,过宰的猪标准重量介于120至130公斤,现在不到100公斤的猪也推出市场,但霹雳州中小型养猪场因跨州门槛太高望门兴叹。 “霹雳州内农场近期欲跨州输出生猪,要承担巨额的检测费用,每次30个血液样本要全数过关,才允许接下来14天运送生猪到其它州属,农场载猪的交通工具须向兽医局登记,非中小型养猪场可负担。” 针对市场每100公斤高达1710令吉的生猪价格,业者说,并非所有养猪场都获得触顶的收入。 他说,宰杀120至130公斤的成猪净重越高机率触顶;猪只体重轻,经过宰杀去除内脏净重不达标,猪肉的盈利相应减弱,农场收取的实额仅顶价八九成而已。 他说,生猪要及时脱手,否则饲养越久,成本越高,猪只密度越大,风险越大,万一出事代价更大。 促检讨全面毁猪SOP 业者希望政府检讨以全面毁猪处理非洲猪瘟病毒的标准作业程序(SOP),这类病毒会传染猪只,并不影响人类,为何不能探讨“与病毒共存”,只销毁感染猪只,而非让农场内所有生猪陪葬? 他说,如果遭受非法猪瘟波及,养猪场失去收入,还要付饲料费用、银行贷款和工人薪资等,猪农会负债累累,甚至破产。 “兽医局在宰猪场抽样检测把关,若发现受感染猪只就会追查和封锁农场,再进行新一轮检测,只要其中一个样本呈阳性就要毁猪了;就算农场上诉,在暂缓施行的14天内没有猪只死亡,才符合再次抽取样本的条件,通过检测才会解禁,否则就会毁猪。” 养猪场近年暂停从欧美国家入口种猪;随着非洲猪瘟爆发,猪农也不敢购买本地种猪,担心引入计时炸弹;曾感染病毒的农场,即使复产亦没有种猪,业者担心未来的猪只质量越来越弱。 等猪瘟消退才增产 业者说,如今幸存的养猪场从两年前长期亏损的低迷时期留守至今,以及受到幸运之神眷顾未遭受病毒打击,硬撑下来才看到转机;如今业者战战兢兢经营,任何风吹草动就像惊弓之鸟。 “养猪场要饲养一定数量才可以保住执照,部分猪农饲养最低数量,维持在可以应付农场营运水平,就算出事,也不至于血本无归。” 他表示,整个行业弥漫着阴影,猪农抱住“留得青山在,不怕没柴烧”的谨慎态度,等到非洲猪瘟消退才会加大产量。 杨声华:亟需猪瘟疫苗 怡保猪农杨声华说,政府应关注养猪业亟需的非洲猪瘟疫苗。 “生猪因非洲猪瘟一直被销毁,猪都没有了,疫苗也没来,政府想压制猪价,广宣进口猪肉…什么都没有用,现在是要救猪农,我们要求疫苗吧了,就这样简单。” 他表示,非洲猪瘟属于新种病毒,农业部应协助猪农引进疫苗,若猪瘟压不下来,猪农很难经营下去。 杨声华也提醒,进口猪肉只是让外国商家赚钱,对增加国家收入并没有帮助。 霹现存85家养猪场 霹雳州曾发出131张养猪业执照,但根据霹雳州行政议员西华尼申提供的最新数字,霹雳州现存85家养猪场。 州内生猪价在冠病疫情后跌到每100公斤650令吉,成本却高达900令吉以上,猪农每卖一头猪要亏至少250令吉,还面对饲料与运输费日益暴涨的成本增加,有些养猪场撑不过倒闭。 西马6州相继爆猪瘟 从2021年杪开始西马爆发非洲猪瘟,马六甲、霹雳、彭亨、森美兰、槟城及柔佛先后传出疫情。一旦养猪场有猪只感染,所有猪只就不能移动,全要扑杀和土埋,养猪场也必须暂时关闭,以截断猪瘟的传染链。 霹雳州是2021年12月6日在美罗森林首度在山猪尸体发现非洲猪瘟病毒,马六甲同年12月在巴野明光养猪农场发现非洲猪瘟,接着2022年4月,森州的非法养猪场也传出有猪只感染。 禽畜业截至去年4月16日做出统计,指甲、霹、森3州估计销毁超过3万3000头猪只,包括甲州销毁3万头猪、霹州销毁3000头及森州销毁273头猪。 槟州今年1月也沦陷,截至3月31日已经销毁了2万7344头猪。 兽医局总监诺里占曾表示,感染猪瘟的养猪场要经过40天消毒和40天监控,估计3个月才能恢复作业。根据业者,猪只从配种、受孕、生产、养到可供屠宰的成猪,需要9个月到1年。 陈万华:捉猪商开高价保货源 瓜拉冷岳养猪业协会前任署理主席陈万华表示,近年饲料价格上涨致养猪成本激增,已有不少养猪场因无法支撑亏损而倒闭,再加上近期非洲猪瘟肆虐,导致生猪产量大减,甚至连捉猪商也宁愿开高价收购,避免拿不到货。 “猪瘟、饲料涨价是猪肉价格不断上涨的主因;其中,饲料的主原料玉米,去年每吨的价格一度暴涨逾100%,从原本的800令吉,涨至1800令吉。” 他解释,业者在2021年蒙受巨大亏损,当时每百公斤生猪的成本达到上千令吉,但售价却只有600令吉,以致不少业者被迫减产或关闭农场。 他提及,雪州仅瓜冷一带仍有养猪场,却也从疫情前的逾130家,降至如今的百余家。同时,雪州的生猪产量已减少近一半;其中,母猪总数在疫情前有两三万头,如今只剩下万余。 马生猪产量锐减近50% 他说,全马目前的生猪产量至少锐减四五十巴仙,要恢复到以往数量非常困难;而要猪肉供应回稳,并回到“大家都吃得起”的情况,也需至少一两年。 陈万华重申,猪肉价格并非由猪农控制,而是整个供应和需求链的连带影响,如今政府已经开腔提醒,业者们也会尽量配合,但生猪产量减少,捉猪商也愿意提高价格取货。 “捉猪商也会为了确保能拿到货,而开出高价购买。” 星洲小辞典 非洲猪瘟传染性高 不传人 非洲肯亚是于1921年首次发现非洲猪瘟(ASF)的急性传染病,这种病毒传染性高,发病期短,死亡率高,只要养猪场有一头猪只感染,很快就扩散到整个农场,2到10天就会引发100%致死率,疫情可以延长到2至15个月,猪只会终身带菌,不会有临床症状,所以销毁是目前唯一的途径。 非洲猪瘟病毒只会传染猪只,不会对人类带来任何的伤害。 相关文章: 猪肉价一路涨(上)| 谁让猪价飞上天?猪农VS捉猪商 互怼罗生门 猪肉价一路涨(中)| “全民美食” 快吃不起了 肉骨茶一涨再涨 生意难做
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猪肉从去年至今14度涨价,猪肉价格不断攀高让消费人“高攀不起”,导致猪肉市场萎缩了一半,猪肉美食如肉骨茶、烧肉的价格更是被形容为百姓就快吃不起了,到底发生什么问题? 专案小组联合报道: 谢梅虹、刘玉萍、颜福顺、张淑媚、林昇春、蔡慧春、郑嘉伦、陈淑婷、锺宝忆、陈诗蕙 猪肉从去年至今14度涨价,猪肉价格不断攀高让消费人“高攀不起”,导致猪肉市场萎缩了一半,猪肉美食如肉骨茶、烧肉的价格更是被形容为百姓就快吃不起了,到底发生什么问题? 目前涉及猪业的各方各有话说,市场供求脱节是猪价飙升的关键,而且短时间内无法增加生猪供应,估计猪肉短缺和涨价问题还要纠缠至少一年,长则数年。 养猪业者表示,猪只减产的主要原因是之前俄乌战争导致饲料价格大涨,疫情肆虐造成需求减少,一些养猪业者不堪亏损转换跑道,留守的业者好不容易挨过疫情,2021年杪却爆发非法猪瘟劫,半岛数万头猪被宰杀。 目前的养猪业者闻瘟色变,因为只要一只猪感染非洲猪瘟,整个农场的猪就要销毁,农场要停业最少3个月才能重新操作,甲州的养猪场已经停业一年多了,还不获批准重新养猪。 能够养猪的农场减产,染疫的又不能作业,猪农预测下半年会更加短缺,即使现在投产也来不及应付市场。 陈封荣:猪价失控2主因少养多赚 政府无视 不过,马来西亚猪肉商总会署理会长陈封荣表示,猪农以非洲猪瘟、饲料涨价等借口来调涨猪肉价格,但事实上猪农的赚幅已经超过100%,而猪肉商的赚幅却不断在压缩。 他不否认猪农面对非洲猪瘟的压力,但这不是借口。 “他们在走着的路线就是少养多赚。” 陈封荣指出,政府毁猪会赔偿猪农,但猪农还是不愿意多养,因为少养一点保持贵价,还是有人会向他们买猪。 他指早期猪农在调整价格时,还会与抓猪商等单位讨论,有协商空间,每当大节日如端午节,猪肉价格会调涨,但之后会降回,但是自从“喜来登”政变,出现政府空窗期后,变成猪农“自由定价”。 他认为,若政府再不插手设置生猪肉顶价,接下来的端午节,猪肉价格势必调涨,而且要结束涨期将遥遥无期。 40年不曾连涨14次 “在过去1年半,猪肉连涨价14次,完全没有下调过,这是我从事猪肉商40逾年以来,从来没有遇过的事情。” 也是关丹屠业肉商公会主席的陈封荣认为,生猪肉价格有涨无跌,归咎于2个主要原因。 “第一个为政府没有插手管制猪肉价格;其二是猪肉产业的上游,即猪农方面出现问题。” 他质问政府是否在“睡觉”,因为猪肉价格问题出现已久,猪价毫无节制的往上飙,完全由猪农来定价。 猪农:价钱抬高他们可不捉猪价由捉猪商决定 猪肉价格多次飙涨,猪农被指抬高农场价,但槟城一名业者刘先生说,他养猪13年,从来没有机会做主决定猪肉农场价。 他强调,即使目前市场缺乏本地猪,包括大型农场在内的农场都没有本事抬高猪肉价格,猪价都由捉猪商决定。 “若农友抬高农场价,捉猪商可以不捉,猪越养越大,最后无人问津,农友还要每天亏饲料钱,得不偿失。 “即使捉猪商从农场把猪捉到宰猪场时定了价格,但捉猪商几周后还钱,价格也是根据市场需求决定,未必是当初的定价。” 他举例,如果目前农场价格每公斤16令吉60仙,捉猪商捉到宰猪场就是17令吉10仙,宰杀后猪肉各部分的价格不一,批发给肉贩,再到小贩手上,猪肉已转了几手。 罗强贞:猪农不断提高价格 柔佛州一名本身有养猪的猪肉供应商拿督罗强贞则指出,目前情况是发生猪瘟的猪农提高农场生猪价,但不受猪瘟影响的猪农也提高生猪价格。 “目前生猪价格已贵到有点离谱。” 他指生猪农场价出现暴利的情况,“猪农不能因为生猪短缺不断提高价格,不顾猪肉商必须面对消费者的处境,以及会导致通货膨胀的问题。” 周宝源:市场已萎缩高价收购 如何脱手? 指捉猪商自行调高收购价,马来西亚猪肉商总会会长周宝源反问:“高价收购生猪能否脱手?对于捉猪商而言,有弊无利。” 他表示,猪肉业者已跟不上猪价频频上涨的步伐,消费人越来越少吃,零售市场已经萎缩了50%。 据他了解,在盈利减少之下,过去一年有10%猪肉档结业,不少是在挣扎边缘,甚至负债硬撑;如果猪价持续飙升,他担心半数零售商会沉沦。业者目前尽可能要求现钱交易,减少账期,避免承担更大的风险。 他认为,如果要缓解当前困局,他建议根据让养猪业和猪肉业获得盈利,民众吃得起的三赢局面拟定方案。至于制定顶价是否是一条出路,他反而担心步上肉鸡的后尘减产,问题更复杂化。 陈志喜:生猪产量减少50% 马来西亚禽畜业联合总会会长陈志喜表示,自2020年起,国内生猪产量减少了40%至50%。 他对本报指出,生猪在爆发冠病疫情时开始减产,主要是行管令带来种种不便,接着养猪业爆发非洲猪瘟而产量剧减。 他说,西马的非洲猪瘟是2021年先在马六甲州爆发,过后霹雳州和其他州属也传出疫情,槟州后来也证实出现猪瘟。 “兽医局当时指非洲猪瘟的源头是源自霹雳州。” 饲料价趋软 对养猪者的利好消息是饲料价已经趋软,陈志喜预测接下来饲料成本还会下降,因玉米等原料和其他成本因国际原料价格走低而下降。 不过询及下半年生猪价的走势或预期是否会吃贵猪肉时,他说:“不能回应你,最好不要报道,因为它本身就是一个课题;而且我们已承诺农业部,不做公开回应,否则会被怪罪。” 三方合作才能稳住价格沈志勤有一套救市经 报道:颜福顺 农业部前任副部长沈志勤认为,政府可以与猪农达成增产的协议,生猪染疫政府可作出赔偿,条件是猪农的产能须达到80%或以上,例如原本养殖1000头猪,产量必须不少于800头猪,政府也可使用其他举措,灵活增产。 他说,当局也可暂时提升猪肉进口量,解决燃眉之急;但这不是长远之计,否则将伤害到猪农。 他说,政府在2019年曾吁猪农积极提升农场卫生安全(Bio-security)措施,因为这是一项持久战,否则猪农会被瘟疫击垮。 应采封闭式现代化养猪场 “大马应该迈向封闭式并符合卫生、环保要求的现代化养猪场方向发展。” 沈志勤也认为生猪价格太高了,若与1000令吉生产成本相比,1600或1700多令吉的价位过高了。2018至2019年他任副农长时,每100公斤介于600令吉,猪农是亏本经营。 他说,需要政府、猪农和捉猪商等单位联手合作,才能解决业内问题,包括维持稳定的供应量、平衡价格。 他不建议政府当局介入管控,否则会像肉鸡市场出现失衡现象。 相关文章: 猪肉价一路涨(中)| “全民美食” 快吃不起了 肉骨茶一涨再涨 生意难做 猪肉价一路涨(下)| 陈封荣:100kg卖RM1500较合理 “政府须管制猪价”
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(吉隆坡2日讯)农业及粮食安全部严正声明,非洲猪瘟不应该是本地猪农与猪商就地起价的理由或借口,生猪价格几乎每月涨价一次的幅度,根本是不合理且罔顾消费者经济负担的做法。 该部副部长陈泓缣提醒所有猪农和猪商,若本地生猪价格持续“失控式”的调涨,最终吃亏的还是同业,也必定造成消费者选择别的蛋白质来源,如转吃鸡肉。 《星洲日报》整理过去几个月来的生猪农场价格,也发现短短3个多月,已从农历新年前的每100公斤1400令吉,猛涨至5月劳动节前后的1710令吉。 陈泓缣发表文告说,农粮部自4月初已开始陆续发放特惠金给各个受到猪瘟影响的养猪场,补贴他们因猪瘟造成的亏损;兽医局目前也已批准霹雳生猪跨州销售至巴生河流域的天数,并允许养猪场提高猪只产量,已大幅度缓和本地生猪供应不顺畅的问题。 价格飙升罔顾消费者负担 文告指出,非洲猪瘟今年1月再度爆发后,农粮部及大马兽医局一直采取积极手段,包括农场毁猪和定期检测方式,以第一时间阻遏病毒传播。 “我能理解,这个瘟疫不仅导致受影响的养猪场承受亏损,也影响到本地生猪肉市场的供应稳定,以致生猪价格持续波动。” 不过,他说,近日有媒体报道,北马生猪农场价格于上周一(24日)再度调涨,飙升至每100公斤1710令吉,这既不合理也罔顾消费者经济负担。 进口冷冻猪肉价钱较实惠 陈泓缣指出,实际上,相较之下,目前市面上的进口冷冻猪肉价格占有很大的竞争优势,价钱较为实惠之余,也有食品安全保障。 “这是因为所有的猪肉进口来源国,其养猪场和屠宰场的卫生和食品安全标准都得到兽医局认证,也不受非洲猪瘟影响。消费者们可以精明消费,在买肉之前货比三家。” 与霹畜牧业公会猪农对话 另一方面,陈泓缣昨日前往霹雳州兽医局,联合霹雳畜牧业公会与猪农们进行近两小时的对话和交流,感谢猪农们提出想法和问题,让农粮部与兽医局可以更好地协助猪农们,共同找出解决方案。 他说,霹雳州目前仍维持每100公斤生猪1500至1600令吉之间的价格,并无跟随北马步伐调涨至1710令吉,当中也出现捉猪商为了确保货源,不惜高价收购生猪的情况。 他感谢霹雳猪农没有因此胡乱涨价,并希望猪农与捉猪商之间进行内部协调,勿为一时盈利而把经济负担转嫁在消费者身上,一旦迫使政府介入插手干预市场价格,整个市场的自然生态只会受到进一步影响,反导致猪农猪商面对更多的局限。 与此同时,霹雳畜牧业公会会长李启源在交流会上提出多个诉求,包括调整应对非洲猪瘟政策、批准私人企业在霹雳增设屠宰场。 陈泓缣说,他负责的猪肉课题专案小组,会在5月9日正式开会,与大马兽医局和其他利益相关者探讨本地猪业问题,有关公会要求调整抽血和临床检验次数,以及处理埋猪地点问题,都会进一步在会议上提出。 在霹雳行程中,陈泓缣也参观数个霹雳养猪场及屠宰场,实地考察本地猪业的真实情况,包括位于亚亦君令的永兴农业有限公司、怡保万里望屠宰场、农屠业(冷冻肉)批发有限公司及农场。 2023年生猪农场价(每100公斤): 1月农历新年前  1400令吉 2月农历新年后 1610令吉 3月清明节前后  1620令吉 5月劳动节前后 1710令吉
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