生物柴油新聞資料

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百格人物

炸過食物的油可賣錢但你可知道它們最終去了哪？

烹飪後殘餘的廢食用油，可以拿去回收賣錢。但這些廢食用油最終流向哪？又會以什麼樣的形式和我們再次見面？本期節目，《百格》特意上門請教一家廢食用油回收公司的創辦人，瞭解這些油的來世今生，和它們對環境所帶來的影響。

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用心教育

英迪總動員收集讓廢棄食用油再生

棕櫚油是馬來西亞最廣泛使用的食用油。棕櫚油的保質期長、味道中性、泡沫少、在食品中的應用範圍較廣、供應充足和具有競爭力的價格使其成為許多家庭的首選。儘管它用處很多，但其處理方式卻經常被消費者忽視。尤其是以正確的方式處理使用過的食用油，這不僅限於棕櫚油，也包括所有類型的食用油。 2016年，巴生市議會花費了近600萬令吉來清除下水道因硬化的食用油而造成的堵塞。這是一項防止洪水必要但昂貴的緩解措施，可是如果每個人都負責任地處理用過的食用油，那麼這項措施就可以被省略。隨著零垃圾運動正在興起，消費者越來越關注他們的消費選擇及對環境的影響，以解決汙染問題。梳邦英迪國際學院的赫特福德大學（University of Hertfordshire,UH）院系教職人員決定聯合倡導如何正確處理食用油並能同時賺取一些外快。身為企業社會責任組織委員會成員的UH院系的講師維拉珠米（Varaletchumi G V Sumathri）解釋INTI Goes Green項目的重要，他說這是鼓勵和教育職員及學生了解可持續性的重要以及回收利用食用油可如何幫助拯救地球。 “每天為家人和朋友準備菜餚後，將用過的食用油倒入下水道像似大多數家庭的常態，因為這似乎是最快和最簡單的解決方案。然而，這是最不妥當的處理方式，因為油脂會堵塞廚房水管和當地的汙水系統！” 堵塞排水道須耗巨資清理她說，食用油扔掉的量看似微不足道，但當地市政廳確實花費了很多資金來清理這些原本可以避免的堵塞物。這也促使了想出一種方法能夠減少導致閃電水災的堵塞排水道。據Vara稱，該項目的反應超出預期，職員在短時間內收集了25.5公斤用過的食用油。“4月啟動了項目的第一站後，我們看到職員熱烈的響應該項目，將家裡用過的食用油裝進團隊準備好的罐子。收集到的量可能看起來很少，但它是驅使更綠色的未來的良好開端。” 參與該項目的UH院系高級講師麥祖拉卡都（Maizurah Kathu Abdul Hamid）表示，該計劃將於9月向學生開放。收集到的油將賣給Captain Oil，一間專注於將油回收並轉換成生物柴油燃料的公司。麥祖拉說：“我相信如果一個人在參與前瞭解一項倡議的背後的意義，那麼就會得到更好的回應。一旦我們的職員意識到負責任地處理食用油的重要，他們就有動力去探索水災和河流汙染的根本原因，尤其是在巴生河流域。” 目前生物柴油的需求量正在增加，特別是歐洲，歐盟於2018年修訂了再生能源指令（Renewable Energy Directive， REDII），該指令旨在2030年從能源生產中增加廢油等可再生能源。麥祖拉進一步解釋： “像Captain Oil這樣的公司從家庭和餐館收集用過的食用油，然後通過使用甲醇和催化劑的化學反應過程進行精煉和轉化為生物柴油。這種生物柴油可以用來代替傳統的柴油供暖和運輸燃料。” 大馬回收食用油發展協會（Association of Used Cooking Oil Development Malaysia）於2018年成立，由我國曆史悠久的廢油加工公司組成，旨在更好地協調企業內的監管和所該負的責任。 “使用生物柴油有幾個好處；這種燃料減少了二氧化碳和其他汙染物的排放，從而減少了對環境的破壞，並提高了機動設備的使用壽命。此外，它還可以防止食用油被排放到排水系統中。” 麥祖拉表示，許多公司將在運輸隊管理中增加使用生物柴油，以提高企業的可持續發展，減少碳排放量。 “讓我們一起為環境盡一份力。日常生活中，有些舉動幾乎是舉手之勞。例如，我們可以冷凍方式保存食用油。密封嚴密、新鮮、未使用或未打開的食用油可以在冰箱中保存長達兩年，在儲藏室中保存大約一年。請記住，即使是每天倒入下水道的油脂很少量，也會對家庭和環境產生累積和潛在的有害影響。在行動之前要三思而後行。” 更多文章：東盟TCS永續解決方案賽馬大贏獅城菲國奪冠英國文協增設雅思電腦考試中心全球高教正在轉型求變你準備好了嗎？【科研故事】美國開發混合珊瑚礁保護沿海基地 2022年數據挖掘杯競賽壓倒23國77隊大馬捧走冠季軍與中國頂尖創意總監，一齊發現創意的真諦【讀者投稿】陳含黎／讓作文活起來那段上網課的日子…… 青年為氣候變化發聲，用行動保護地球！

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雪邦市會：可加工成柴油每公斤RM3收購廢食油

雪邦市議會提出以每公斤3令吉的價格或根據市場價格，向民眾回購廢舊食用油。

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