磨刀新闻资料

简

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图说大马

霍霍磨刀声一代人记忆

磨刀这门手艺，看似简单，其实不然。凭着丰富的经验和坚韧不拔的耐性，才能磨出一把尖锐的刀！

2月前

图说大马

北马新闻

传承者 | 上网学手艺自制器具 “阿海哥”磨刀真功夫

巴刹的一角，一名光头安哥低着头、流着汗，来来回回抽动手中的磨刀石，随着嚯嚯声把菜刀磨得又亮又锋利

1年前

北马新闻

有故事的人

磨刀有功夫

在做任何工作前应先明白背后的原理和逻辑，才能快速且灵活找出问题。

2年前

有故事的人

东西

白天是软件工程师，晚上变身磨刀师傅

磨刀总给人一种夕阳行业的刻板印象，其实，本地磨刀的需求和市场空间相当大，只是曝光率不高，在雪隆区，就有好些年轻人从事磨刀修刀工作，现年27岁的甘浚宏就是其中一位，因为对磨刀抱有浓厚兴趣而开始了他的兼职——替人磨刀修刀，不仅让许多厨刀得以焕然一新、延长寿命，也让更多人有机会接触这个“老行业”的新生命和手工技艺。磨刀有多重要？磨刀石怎么挑刀要怎么磨？

3年前

东西