祭祀新闻资料

简

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社区动态

关公仿古祭祀大典霹雳安顺首进行

一场仿古祭祀关公大典，首次在霹雳州的安顺举行，来自马来西亚各地及中国、台湾、越南、印尼、新家坡的关公文化组织代表见证庄严的祭祀大典的进行。

3星期前

社区动态

头条看一看

晨雨淋出温馨一幕 17岁晚辈为87岁长辈撑伞雨中靓丽的彩虹

（马六甲6日讯）原订今早在三保山举行的“三山九九·重阳登高”活动在未开始前突降大雨，演出者及出席者唯有冒雨下山；一名男学生在雨中默默为86岁老前辈林明镜校长撑伞，陪着他拄着拐杖缓缓步行下山，这一温暖的画面深刻诠释了晚辈对长辈的敬爱。长辈用行动教育年轻一代长辈坚持上山出席活动的毅力，无形中亦是用行动教育年轻一代，要有不惧风雨，雨中勇敢前进的决心！基于节目地点临时有所变动，来自培风中学廿四节令鼓队的主席萧文杰（17岁，高二生），在8时许开始带着队员们下山，遇到独自撑伞并借助拐杖前行的林明镜正缓慢下山，萧文杰立刻叮嘱队员们放慢脚步，耐心跟随，不要给长者造成压力。萧文杰主动为长辈撑伞在询问林校长的需求后，萧文杰主动为他撑伞，让他能安心使用三宝山的阶梯栏杆和拐杖，安全地走下山；此举不仅体现了年轻人对长辈的关怀，更是中华民族“敬老”美德的真实写照，让人倍感温暖。 86岁的林明镜是甲中华大会堂副主席，也是祭祀活动的陪祭，他说，“三山九九·重阳登高”举办了18届，他从来不曾缺席，今日从培三小学篮球场登上三宝山后，才获知主办单位临时更改地点，唯有下山离开。萧文杰受访时表示，队员分批下山时遇到长者独自行走，便想到可以帮忙对方撑伞，既可加快下山时间亦减少淋雨时间，也更确保安全。 “即便下着大雨，前辈也坚持上山来参与活动，让我们年轻一代看到前辈的毅力和恒心，所以我们不要催促他，而是要尽量帮忙。” 年轻人不应畏惧风雨他认为，年轻人遇上风雨不应畏惧，因为未来面对的问题可能更严峻，反而可以从中学习策划和谋略技巧，下次把措施做得更好。他说，本身第三次参与三山九九演出，第一年遇到细雨但很快就停了，今年下起滂沱大雨，因而没有演出的机会，演出者无论是首次参与或多次参与，都觉得非常可惜。 “这是一个很好的经历，大家挤在一个帐篷避雨，却又设法配合保护鼓不被水淋坏。我们尝试利用塑料袋或保鲜膜来包裹鼓，再逐粒运下山。” 温炜歆：没法演出，觉得遗憾副主席温炜歆表示，已多次参与这项活动，明年升上高三后就不会再参与，所以这次没法演出，觉得有些遗憾，而且淋雨后全身湿漉漉，觉得很冷。她说，新鼓淋雨后，鼓面很大机率会损坏，而木架会损坏，铁架也会生锈，大家只能暂时用保鲜膜包裹，希望减低损坏率。林泽宇：排练超过一星期总务林泽宇说，第二年参与”三山九九“廿四节令鼓表演，28名队员6时30分开始扛着鼓上山，约于6时45分到达山顶，遗憾是最终没有机会演出。他说，队员们都排练了超过一星期，昨天更特地进行一天的集训，也修改了一些动作，希望有完美的演出。

1月前

头条看一看

狮城二三事

2庙宇同时办歌台居民称噪音扰人报警

（新加坡24日讯）两所庙宇同时举办祭祀活动，有居民申诉噪音影响生活作息，甚至报警。负责人澄清，歌台准时结束。《新明日报》报道，有居民申诉，指靠近后港61街第686座组屋前的露天停车场，有人于上本月21日和22日一连两天举办歌台，影响了他的生活，因此报警。记者星期昨晚走访时，其中一个涉及的庙宇是泗华凤山寺，该庙宇为了庆祝广泽尊王千秋而举办祭祀活动。据了解，庙方在过去周末举办歌台，今晚还会再办一场。泗华凤山寺主席吴先生受访时说，祭祀活动从本月20日就开始，并将于本月25日结束。他说，期间并未接到任何投诉，也没有警方到场。他说，庙方遵守规定，并于晚上10时30分前结束活动。除了上述地点，200公尺外的第690座组屋，也有由鸣凤坛公庙举行的祭祀活动。记者到场时，现场人潮络绎不绝，也有花车歌台助兴。不过，歌台不到晚上10时就已结束演出。负责人也向记者展示活动准许证，指活动从9月20日开始到24日结束，从早上8时到晚上10时30分获准使用场地。

2月前

狮城二三事

周刊专题

【姓氏溯源／02】一座宗祠，凝聚一个同姓村落

这座位于槟城乔治市偏西南的龙山堂是该家族的宗祠，经历火灾重建于1906年落成，二战期间遭日军轰炸，部分建筑损毁，战后的1958年再度重修，展现了当时南来华人的生活面貌，也复刻了中国东南地区的宗族社会和传统。

8月前

周刊专题

全国综合

绕坟游行祭祀净身加哈族男孩割礼“转大人”

（瓜拉吉挠31日讯）瓜拉吉挠甘榜本德拉斯原住民加哈族（Jahut）昨日举行大规模特别割礼仪式，全程遵照传统习俗进行，场面隆重盛大。这项为期两天的割礼仪式，也被视为当地族群最大的庆典之一。在这项割礼仪式中，即将步入成年的孩子将经历各种传统仪式，包括扫墓游行、祭祀之夜、河里沐浴净身、割礼等。参与上述仪式的重要人物包括彭古鲁、割礼主持人（Tok Mudim）、领班（Tukang Gelanggang）和男孩的监护人等，每人都有各自的角色和责任，以确保该仪式能够顺利进行。割礼仪式从开放大厅仪式开始，领班将在现场以念诵咒语的方式主持开场仪式，参与者则根据各自的信仰带来一只公鸡作为祭品，以祈求祝福。参与者被装扮成王室在祭祖仪式上，参与者将被装扮成王室，骑在监护人背肩上绕坟墓游行，祈求受割礼的孙辈早日康复。 “祭祀之夜”则是参与者和村民们最为期待的仪式，割礼主持人在会上介绍参与割礼者，随后接待客人用餐及观赏传统舞蹈。翌日早上7时，参与割礼者将随同割礼主持人到河边参与沐浴净身仪式，割礼主持人负责祈祷仪式，祈祷割礼过程中不会出现严重流血。参与者在河里沐浴后，将被带到大厅撒上面粉驱邪，过后才被带到一个特殊的门廊进行下一个仪式。在完成割礼后，参与割礼的家庭将进行“Madah Barang”仪式，准备伴手礼如矛、鸡、槟榔、栳叶、灰、钩藤、丁香、椰子和香烟等水果给割礼主持人和监护人。

11月前

全国综合

带你看世界

同日2山火因祭祀引发　警方控制肇事者追责

中国辽宁省星期日发生两宗山火，经调查均由祭祀用火引发，火灾肇事者已被当地公安机关控制，并将依法依规对相关责任人严肃追责。据“辽宁应急管理”微信公众号星期日晚上消息，抚顺、本溪当日相继发生森林火灾，经科学扑救，明火已全部熄灭，未有发生人命伤亡和次生灾害。针对当前复杂严峻的森林草原防灭火形势，辽宁省森林草原防灭火指挥部要求各地区、各部门务必保持高度警惕，严禁一切火源火种进山入林，并对今年以来发生的森林火灾全部彻查，严惩肇事者，并依法依规严肃追责问责。当地下一步将以严厉打击野外违法违规用火为重点，严格火源管理，大力查处野外农事、祭祀、吸烟、野炊等违法违规用火行为。

2年前

带你看世界

星云

面龟/七年（霹雳）

面龟是我们华族祭祀庆典必备的贡品。以往乌龟具长寿之意，常用于各式祭典仪式上，然而活乌龟取得不易，便替代以龟壳状的面制品作为祭品，“面龟”因此而得名。许多人认为面龟不好吃，因此时常在祭祀结束后，把它们塞进冰箱。其实面龟并不难吃，而是那些说面龟不好吃的人不懂得如何把面龟变得好吃罢了。面龟在母亲的手上就好似一本活食谱，她总可以把那看起来普普通通的面龟变成一道又一道的美食。母亲最拿手的包括面龟夹肉干煎蛋、面龟涂抹上一层咖椰与牛油、面龟搭配烧肉和面龟煎蛋。这些搭配其实都非常简单。面龟夹肉干煎蛋和面龟搭配烧肉这两道料理，其实就像我们在外头吃到的汉堡，只是馅料有些不同。这两道料理最不可或缺的是辣椒酱这个配角，它有着画龙点睛的效果，添加食物的风味。相信不少人对我提到的“面龟煎蛋”这道料理比较陌生和好奇吧。它的做法其实也很简单。那就是把蒸好的面龟切成一定的厚度，涂上一层白兰他，过后裹上一层蛋液煎香，再前后两面撒上一小搓的糖，煎至焦黄色，这道料理就完成了。这样的做法让面龟除了有蛋香，还甜中带咸，味道很有层次感。我曾问母亲她是如何研发出面龟煎蛋这道料理的，她说，那是因为当时她从外地工作回到外婆家，发现冰箱内有一袋面龟，她不想浪费食物，又不想让面龟占着冰箱的空间，所以和外婆一起想出的料理。

2年前

星云

家庭生活

【重拾新村生活法】黄秀仪／吃过平安粥年年幸福年

好些新村隐藏不少美食，得由识途老马带路才会吃到。有的是日常的面食或小吃或糕点，看起来毫不起眼，却能在细节里体会厨人的用心。像酥炸小葱头丝一定是在要用前才下锅油炸，不用“工厂牌”的。有的则是庙宇祭祀或大食会或宴席等就会吃到的“大菜”，有的是作工繁琐的“小菜”或糕粿。在玉射（Grisek）新村，便有一款粥品是“村食”，说的就是在大场合及大节日里才会吃到的“平安粥”。粥里有猪肝、粉肠、三层肉、香菇、姜丝、香菜等等，口感集滑嫩，软绵带点Q弹等于一锅，咸香无比。经“村厨”的解说，本品的做法大概是: 1.将三层肉以清水煮熟后，切薄片后下锅煎煸出油，用这油来煮粥，香气四溢。 2.猪肝先切片，用热水氽烫到八分熟，待粥煮好后才放进粥里。粉肠一定要新鲜，不能用冷冻品，不然，其含有的“粉”就不见了。而香菇可提前用慢炖锅，加一点油和水炖煮至少5个小时，炖煮出来的香菇吃起来的口感，就会滑润软Q。把香菇切薄片加入粥里，放盐调味，撒上葱花或芫荽即成。如果想让口感更丰富，可预先油炸豆腐丁，并在最后添入。更多文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／树上蔬菜香椿【重拾新村生活法】黄秀仪／香蕉盛产时，就做点心！【重拾新村生活法】黄秀仪／菜豆叶【重拾新村生活法】黄秀仪／木薯叶热炒冷吃两相宜

2年前

家庭生活

古城

带你去找爱| 陈明岳修炼耐心耐力折金纸像玩积木

由于对儒家、道教和佛教的思想和文化有兴趣，加上长期参与社团并负责祭祀活动这一块，42岁的陈明岳（号：默道人）在行管令期间开始用金纸折出不同造型的物品，借此修炼本身的耐心和耐力。

2年前

古城

即时国际

男子为平息女神怒气当众割下舌头当祭品

一名男子当众割下自己的舌头，摆在庙宇门口献给神明，引发在场信众恐慌。男子后来被紧急送医，性命垂危。

2年前

即时国际

狮城二三事

狮城中元普渡用贵肉供应不稳定引涨价10%

（新加坡31日讯）面对全鸡供应量受影响外加通胀压力，新加坡今年中元普渡用以祭祀的肉类价格涨价约10%。每年农历七月的中元节祭祀活动总少不了以肉类来祭拜，如烧鸡、烧鸭、烧猪。然而，今年碰上大马禁止活鸡出口，为狮城鲜鸡供应带来变数，也影响了价格。大马在6月1日禁止所有活鸡出口，6月14日则放宽部分禁令，准许甘榜鸡、乌鸡和鸡肉工食品恢复出口。新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就受访时解释，用以祭祀的鸡肉需要的是完整的鸡只，而少了大马的活鸡供应，目前唯有的选项就只有甘榜鸡。 “拜祭用的鸡是要有头有脚的，一般冷冻鸡肉没有，所以大家现在就只能用价格本来就比较贵而且货源又少很多的甘榜鸡。以往一公斤的鸡肉大概8元，但是甘榜鸡的价格1公斤要至少9元到12元。” 至于鸭肉和猪肉，马琼就表示，虽然这些肉类未受大马禁令而影响供应，但通胀与饲料价起等因素，也造成这些肉类价格起了约15%。新加坡冷冻肉类协会主席郭志强指出，家禽的价格有约70%受饲料价格牵动。疫情与俄乌战争爆发等导致全球家禽饲料价涨，外加通胀与供求问题，全都是推高肉类价格的原因。据他观察，近来鸡鸭价格普遍增了20%，猪肉价则增了约10%。焱全烧腊董事经理卓政全就透露，面对鸡供应和成本上涨压力，许多人会在中元节用来祭拜“好兄弟”的“三牲”，即烧鸭、烧猪和烧鸡，今年售价从原本一组60元增至一组66元，价格起了约10%。另一名业者叶艾慧说，大马鸡肉供应不仅影响了供应价格，且供应量也十分不稳定，因此还得事先想好替代方案，以备万一鸡肉缺货。 “鸡肉供应价格如今几乎天天都在涨，但是我们的配套价格已经定好了，不可能一直跟著改变，只能从其他材料上稍微做调整来维持售价。但是更麻烦的是下来可能会连鸡肉供应都没有，我们在营运上要先备好存货，也要先想好万一真的没鸡肉该怎么办。” 她表示，都和顾客先说了，万一真的没有鸡肉可以供应，就用老虎虾来代替，价格保持一样。

2年前

狮城二三事

文艺春秋

方路/别再想小狗的事

大哥没正面回答我，只和园主低声攀谈，我略听到在议论这股怪风，阴气很重，从山洞窜出。我在揣想回荡树林间的嗥鸣是不是来自失踪多日的狗崽，讵料，看到大哥和园主身子在微微抽搐，嘴边吐了白沫，我慌了神，弄不醒半昏迷状态的大哥和园主，立刻赶回家通知大嫂。

3年前

文艺春秋

东海岸

斯里西迪维娜亚卡兴都庙大宝森迎逾百人祭祀祈福

关丹兴都教徒今早来到武吉乌美路拥有111年历史的斯里西迪维娜亚卡兴都庙，为庆祝大宝森节进行祭祀活动。

3年前

东海岸