经典新闻资料

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周刊专题

【锡克精神／03】吉隆坡警察锡克庙──细说锡克人的警察故事

锡克人、警察、锡克庙，这三个元素体现了锡克人在马来西亚的一段历史。因为锡克人战斗能力强，英殖民时期大量招募他们到各殖民地担任警察或军人。当人数多达一定程度，成为一个社区，傍警局而建的锡克庙应运而生。

7月前

周刊专题

周刊专题

【锡克精神／02】打破“不听话，Bengali捉你”的迷思──锡克人是一个怎样的族群？

锡克人取名字的方法也很特别。婴儿出生后，父母把孩子带到锡克庙祈祷。他们会随意翻开经典《Sri Guru Granth Sahib》，翻到某一页的首句完整诗句的首字母，就是孩子名字的首字母。若翻开那一页不是完整诗句，则往前一页追溯句首。

7月前

周刊专题

周刊专题

【锡克精神／01】Vaisakhi丰收节庆祝什么？──先从锡克教创教历史说起……

贾斯比尔星说，锡克教日历也有12个月。第一个月是Chet，他们庆祝新年。Vaisakh是第二个月，也是印度的丰收节。哥宾星导师在1699年创立了洗礼，男性称为“Singh”，女性称为“Kaur”。

7月前

周刊专题

好酒趣

王其华／XR 21联手皇家雪兰莪发扬传统工艺之美

自1820年迄今，历史悠久的John Walker & Sons一直以顶级品质威士忌见称，每款威士忌必须经过复杂的三段式调和工艺、陈酿至少21年，也让John Walker & Sons XR 21威士忌呈现出无可比拟的珍醇滑顺口感，造就其独特不凡的臻醇品质，无论是性价比、颜值或CP值，在众多的John Walker酒款中，XR 21威士忌无异首屈一指。 John Walker & Sons XR 21威士忌是为纪念亚历山大·华克二世（Alexander Walker II）于1920年被英王乔治五世册封为爵士，特别从其手写配方笔记取得灵感，在窖藏至少21年的谷物与单一麦芽珍稀威士忌中，严选数种珍稀罕见酒款调和配制而成。其酒液色泽呈现深琥珀色，风味沉稳、平衡且优雅，拥有丰富多变的层次，饱满丰富的麦芽和谷物香气，橡木桶气味明显；入口柔和平衡，带有温暖的烟熏味与蜂蜜甜味、香料馥郁交织，伴随着柑橘、热带成熟水果与焦糖的香气，和带有烟草和葡萄干的风味，绵长、滑顺、柔和的橡木香气尾韵停留在口中久久不散，既复杂又迷人，无尽的细腻味道巧妙交织，成就无穷无尽的醇郁余韵。亚历山大·华克二世不仅继承父亲与祖父的志业，传承威士忌的酿制工艺，亦是20世纪初苏格兰迈向全球市场新纪元的重要推手，也让品牌秉承其对传承经典匠心工艺的坚持，推动地方文化、传统和匠心工艺的经典传承。今年John Walker & Sons XR 21威士忌也启动因疫情停办了数年的“精通工艺”（Mastery of Craft ）平台。 “精通工艺”平台与XR21威士忌的缘分 “精通工艺”平台创立于2017年，首场活动在槟城重要古迹龙山堂邱公司掀开序幕。借着这一系列私人晚宴，酿酒历史悠久的威士忌品牌对历史同样源远流长的大马华人文化敬仰相待，相成相济。帝亚吉欧（Diageo）马新营销总监马汉·拉玛苏布拉曼尼亚（Madhan Ramasubramanian）说，传统与工艺虽然各具意义，但对John Walker & Sons XR 21威士忌而言，它们同等重要。XR 21威士忌是一款混合麦芽威士忌，精湛工艺和传统文化历经时间的磨练和考验，能够持续从中得到启迪，我们深感荣幸。携手合作推动经典传承今年的“精通工艺”平台，John Walker & Sons XR 21威士忌与大马百年锡镴名家皇家雪兰莪（Royal Selangor）携手合作，齐力推动匠心工艺的经典传承。皇家雪兰莪创立于1885年，创始人杨堃先生（Yong Koon）远渡重洋来到吉隆坡，与两个兄弟一同经营锡器生意，手工制作各种锡制的日常用品。随后，他开始制作香炉、烛台等华人家庭的祭祀用品，在数十年间成为家喻户晓的优质品牌。这个家族企业经过几十年的打磨和发展，成功掌握了生产仪式用品、欧式烟盒、茶壶和首饰配件的工艺。他们将这个珍贵的工艺代代相传，使得精湛的技艺得以在时间的考验中经久不衰。 John Walker & Sons XR 21威士忌和皇家雪兰莪共同秉持对工艺、文化和传统的敬仰和重视，因此彼此相互欣赏。两大品牌都希望借己之力，让更多爱好者有机会欣赏到这些文化遗产，确保传统工艺得以代代流传。更多文章：麦卡伦春宴系列限量版，散发奶油酥饼的甜美王其华／麦卡伦限量版 M Collection工艺精湛百富威士忌麦卡伦协奏曲全新的年度限量版系列【清风酿日普通酒篇】简单实惠最日常

1年前

好酒趣

读家

周志诚 / 后来的童话

翻开书籍，12则童话是那么陌生又熟悉，小红帽里的野狼另有其人？海巫竟劝阻小美人鱼？彼得潘是负心汉？如果你对这种新奇铺排感兴趣，这本小说集绝对值得一读。不过，这时代很多孩子已不读童话。他们可能听过豌豆杰克、白雪公主、睡美人，但大抵对内容是模糊不清。童话在流传过程中难免失去原有色彩，如今人们只得通过恶搞形式认识童话，这种认知偏差只会不断削弱其根本寓意，使得最初的美好不断被消磨。建构对世界的美好想像童话存在的意义是什么？是给心智尚未成熟的孩子树立道德价值观吗？阅读童话，其实也是建构孩子对世界美好想像不可或缺的一环，就如我们不能确定圣诞老人是否存在，但这份美好的想像与期待会在心里持续发酵。作者为童话翻开了新篇章，使它们不仅衔接过去，还能接轨了未来，与后世对话的道路因此而打通。经典童话之难改就像是旧瓶新酒，要是落入俗套就变得毫无可读性。故事与生俱来的价值观与世界观非常鲜明，特色太强，若是被修改得面目全非，改写便不再有意义，这样还不如写出新故事创造新方向？改写后的故事还得看能不能引起读者共鸣，毕竟深入民心的经典童话被改编后，里边的元素需要时间去重新被吸收与接纳。作者靠着过人的想像力为童话注入了新的元素。此书最引人入胜的地方在于，看似和故事线没有直接关联的铺排，却又巧妙地影响故事的开端与结束，这正是作者精心设下的局。在经过改编后丰富了、完善了那些被忽略的细节，好似有个说书人在读者面前娓娓道来，那些被打乱的角色性别、族群、正派的恶，反派的善，面对难题时的软弱等巧妙地渲染，把藏匿在阴暗面的真相与伪装掀开，让世人知晓，那些包装精美的糖衣底下露出的苦涩与酸楚，才是人性最真实的面貌。读者须有基本认知童话有再创造必要吗？经典之所以是经典，正是因它经得起时间的考验，不和时代脱节。过渡之难，在保留基本框架的前提下，也赋予了其新的寓意。这不是一本给小孩看的童话书，它需有基本认知才驾驭得来，而哪怕是一本给成人看的童话书，所带来的阅读体验就同再次回到孩提般，如初次接触童话时那般惊奇，开拓了新的认知，使成年读者对人性多了份思考、面对世道的复杂多了份理解，自此，童话不会死去，而会活到更远的未来。

2年前

读家

大新闻笔

陈云清｜经典，是一颗真心酿成的

真挚对待与互重互敬，肤色往往不会是障碍或限制，各族间有不同的文化习俗与生活模式，也因为这些因素，让大马子民有机会学习与具备海纳百川的同理心

3年前

大新闻笔