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罗惹
精彩系列
雪隆饮食评鉴500强 | 首邦市 · SS15罗惹 传至第三代
SS15 Rojak罗惹的配料包括鸡蛋、鱿鱼、炸菜饼、椰丝煎饼、沙葛丝及黄瓜丝,再淋上特制酱汁,这碟民间美食俘虏多代食客的味蕾。
1月前
精彩系列
都市动态
瓜冷市议会达标创纪录 2024份罗惹 1小时派完
雪州瓜拉冷岳市议会(MPKL)配合举办“2024瓜拉冷岳罗惹煎蕊节”,在1小时内派发2024份罗惹(Rojak)给各族民众享用,顺利达标及创下最新纪录而被列入马来西亚纪录大全,令全场嘉宾与各族民众欢呼及雀跃万分。
6月前
都市动态
食客指路
【食客指路之私房好菜】爱下厨为家人烹煮美食 颜俊秋追求原汁原味
在许多家庭,厨房就是女人的天下,女人在厨房张罗一家大小的饮食,是人们的刻板印象,实际上,也有不少男人喜欢进厨房,亲手为家人烹煮美食。
2年前
食客指路
即时国内
任相后首返波德申选区 安华:最想念这家罗惹!
拿督斯里安华在担任首相后,今天首次回到之前的国会选区波德申走动,也顺道享用他念念不忘的罗惹!
2年前
即时国内
狮城二三事
卖罗惹每月仅赚400新元难支撑 单亲爸忍痛关档
(新加坡24日讯)单亲爸爸送餐路上遇车祸受伤,改行开档卖罗惹,不料生意不景气每月仅赚400元(新币,下同),为撑下去还兼职当保安,但却因两头烧而有时在开档时累得打瞌睡。 《新明日报》去年报道,钟财发(Andrew,50岁)2021年在送餐路上突遇车祸、手臂骨折手停口停,幸得老摊主传授罗惹手艺并让出摊位,得以在直落布兰雅岭邻里咖啡店卖罗惹重新出发。 可好景不长,近半年来在通胀下人们都勒紧腰包等因素,钟财发的生意直线下降。开档约2年后,他实在难以支撑,而在除夕(21日)关档。 他透露,近一两个月来,除去租金等成本开销,他卖罗惹和乌打一个月只赚400元。 “我有时一天下来只赚12元,最多也就65元。” 他说,运营成本增加了至少20%,虾膏酱一桶起了10元,乌打和水果进价也只增不减,可为了留住老顾客保住生意,他分文未起。 除了自己,钟财发还有一名9岁大的儿子要养。儿子和前妻现居泰国,他每月要给儿子汇去约1000元的生活费。 只靠罗惹摊连儿子的生活费都赚不够,钟财发只能在两三月前去酒店当保安赚外快。 钟财发表示也想过是否另寻人流较多、位置较好的咖啡店。 “但很多地方租金我都无法负担。之前大巴窑一带的咖啡店档口空出,但租金要3000元,我想都不敢想,只能不了了之。” 他告诉记者,在酒店当保安人员的兼职是每晚8时到早上8时,通宵12个小时。他下班回家睡两三个小时后,就再赶到咖啡店开档卖罗惹。 “兼职每天能赚到100元,但我每天都很累,有时在摊位前止不住打瞌睡。” 由于睡眠不足、身体难以消受,钟财发最终不得不放弃了这份工。
2年前
狮城二三事
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Rm50买罗惹“很贵但值得” 男子分享暖心助人故事
他付50令吉买了一盒罗惹(Rojak),却是心甘情愿,也认为这盒罗惹值得这个价钱!
2年前
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大马娱乐
锺洁希秀厨艺 亲手包150条薄饼犒赏粉丝
迎接2022年,锺洁希主持EFM节目秀厨艺,亲手包150条薄饼给现场粉丝。锺洁希表示她非常喜欢烹饪,亲手下厨煮食物给亲友和粉丝吃,是她其中的一个心愿。
3年前
大马娱乐
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