肉类新闻资料

简

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狮城二三事

违法经营冷库储藏肉类海鲜公司和董事各被罚4800新元

（新加坡9日讯）违法经营冷库储藏和销售肉类和海鲜产品，一家公司和一名公司董事各被罚款4800元（新币，下同；约1万5791令吉）。新加坡食品局今日发文告说，当地一家公司昨日因违法经营一间冷库储藏和销售不同肉类和海鲜产品，被法庭判处罚款4800元。公司董事权永秀（译音）也因没有避免上述行为，而被罚款4800元。新加坡食品局说，当局于2023年5月16日在上述公司位于马西岭工业区5路的办公处，发现一个违法经营的冷库，并从中搜出207公斤的肉类和海鲜产品。这个办公处没有执照经营冷库。当局提醒，在没有执照的设施内违法加工和储存肉类存在食品安全风险。在新加坡，所有肉类和海鲜产品的冷库都必须申请执照，而且必须达到食品局的要求和食品安全标准。当局也会定期稽查这些设施。违法从缅甸进口肉类产品一人被罚款7000新元此外，一名男子图乃东（译音）因非法从缅甸进口肉类产品到新加坡销售，也于昨日被法庭罚款7000元（约2万3029令吉）。新加坡食品局说，当局于2023年5月13日发现图乃东在没有执照情况下，从缅甸进口超过50公斤的各种肉类，包括生鸡肉和香肠（包括猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉）。当局过后充公了所有肉类。当局指出，所有进口食品都必须符合当局的规定，并由合法进口商进口，每样食品都须申报并获得入口准证。非法进口肉类违例者，一旦罪成将被罚款最高5万元（约16万4495令吉），或监禁长达2年，或两者兼施；再次被定罪者，可被罚款不超过10万元（约32万8990令吉），或监禁最长3年，或两者兼施。

1月前

狮城二三事

都市动态

餐厅许小姐：员工清洗血冰块非肉块对早前不符合事实说法道歉

餐厅代表许小姐喊冤，经过再三向涉及的外籍员工调查后，确认被网友拍到清洗的是“结冰的血块”或“冰块”，而非肉块；惟也对昨午第一时间张贴在餐厅卷门关闭通告提及“要把结冰肉清洗解冻拿去喂狗”的不符合事实说法道歉。

1月前

都市动态

狮城二三事

无照经营小超市妇女卖泰国走私肉被控

（新加坡16日讯）妇女向一名货车司机购买从泰国走私入新加坡的肉类后，拿到自己经营的咖啡店内的小超市售卖，被人举报后，新加坡食安局突击起获近150公斤的肉类。《新明日报》报道，被告潘斯里（55岁）承认一项抵触卫生肉类和鱼类法令的罪状，另一项违反公共环境健康法令的控状，则交由法官下判时一并考量。她昨天被判罚款8000元（新币，下同；约3万7616令吉）。庭上揭露，去年7月12日，新加坡食品安全局接到举报，指有人在位于兀兰工业园1街的咖啡店，售卖从泰国非法进口的肉类，于是马上派人员前往现场进行突击检查。当局起获147.7公斤肉类当局在行动中起获约147.7公斤的肉类，包括肉丸和香肠，这些肉类都是从泰国进口的。他们也发现咖啡店内有一家未持照经营的小超市。当局当场充公了这些非法进口的肉类。调查显示，被告是咖啡店的经营者。她于2022年12月在美芝路黄金坊（Golden Mile Complex）的卸货区遇见一名货车司机，对方从泰国非法走私了一批肉类到新加坡。被告向司机购买这些肉类，并把货带回小超市售卖。两人一手交钱一手交货，没有任何收据或发票。调查进一步揭露，这批肉类来自于新加坡食品安全局未批准的来源，当局不会允许这批肉进口，被告也没持有进口肉类的执照或准证，因此触法。求情称未获利　须借钱还罚款被告在庭上求情时说，她并未从售卖这批肉类中赚取多少利益，如今还要向亲友借钱还罚款，希望法官判罚款少一些。主控官则指出，被告曾有一次类似案底，同样是利用某地点进行一项未持照的活动。法官则指出，被告在向司机购买肉类时，并未确认肉类是否合法进口，必须对案件负起直接的责任。

6月前

狮城二三事

狮城二三事

非法从大马进口肉类椰子贸易公司合伙人被罚款逾2万令吉

（新加坡10日讯）一家新加坡椰子贸易公司的合伙人因非法从大马进口肉类，被法庭判罚8000元（新币，下同；约2万7984令吉）。《8视界新闻网》报道，新加坡食品局和移民与关卡局的联合文告指出，关卡人员于2022年10月1日在大士关卡检查到一辆载有冷冻物品的货柜车，但申报的却是加工食品。该椰子贸易公司为“Suri Rao Coconut Trading”。食品局介入调查后发现，货柜车内有超过1200公斤非法进口的冷冻肉。根据该国法律，没有持有效许可证进口肉制品的违例者，可被罚款高达1万元或监禁长达12个月，或两者兼施。

6月前

狮城二三事

没事叨叨

詹雪梅.结束欢庆，今天开始守斋

有没有守斋，如何守斋，说到底还是看自己，看个人。对教友而言，处罚的意义其实不大。

9月前

没事叨叨

大柔佛焦点

马检疫局截获120公斤非法入口猪肉与牛肉

（新山30日讯）男子企图将12箱总重约120公斤的冷冻猪肉及1箱约10公斤重的牛肉，非法运入我国，遭大马检疫及检验局（MAQIS）在苏丹依斯干达大厦（BSI，新柔长提新山关卡）截获。这批从新加坡入境的肉类是由一辆外国注册的车子运载，于昨晚约7时30分被官员扣查。大马检疫及检验局发表文告指出，该批入境的肉类没有大马检疫及检验局的入口准证及卫生证书；而36岁的男司机则在录取口供后获释。该局指出，根据2011年大马检疫及检验服务局法令（728法令）第11（1）条文，在未获得大马检疫及检验局批准下进口任何农产品均属违法，如果罪成，可被罚款不超过10万令吉或监禁不超过6年，或两者兼施。文告表示，该局将时刻把关，确保进口农产品的安全性，包括没有害虫、疾病或污染。

12月前

大柔佛焦点

即时国内

Whatsapp售濒危动物肉类不法集团6人被捕

森林保护区变猎杀野生动物的“屠场”！

1年前

即时国内

狮城二三事

非法进口食品公司与董事各罚7500新元

（新加坡14日讯）新加坡一家食品进口公司及其董事，因非法进口超过800公斤的肉类、海鲜和加工食品，各罚款7500新元。根据新加坡食品局和移民与关卡局今日发布的联合文告，违例公司是持进口执照的Siribun私人有限公司。公司董事阿瑟提茫因没能阻止公司违规，同样受罚。食品局和移民局人员是于2022年10月14日，在淡滨尼一带稽查一辆由大士关卡入境新加坡的马来西亚注册货柜车时，发现车上载有超过810公斤的非法进口肉类和海鲜食品，以及大约4公斤的加工食品。文告说，这些全由Siribun进口的食品，都被谎报为新鲜蔬菜和其他食品。所有非法进口食品都被充公。食品局提醒，所有进口食品都必须符合当局的规定，并由合法进口商进口，每样食品都须申报并获得进口许可证。此外，商家只能从获认证的产地进口肉类和肉制品，以确保食物符合新加坡食品安全标准。非法进口肉类和海鲜产品的违例者，一旦罪名成立，可被罚款最高1万新元，或监禁最长一年，或两者兼施。重犯者可被罚款最高2万新元，或监禁最长2年，或两者兼施。

1年前

狮城二三事

沙巴要闻

末沙布：80%依赖进口寻策提高肉类产量

（亚庇12日讯）联邦农业及粮食安全部将致力于解决国内各种肉类产量萎缩，导致供应短缺的问题。

2年前

沙巴要闻

读家

刘洁颖 / 我吃肉，我骄傲

书里有一段略带伤感的幽默文字：“如果说狗的本领是看家，鸡的价值是下蛋，水牛的工作是耕田，那么……猪的使命就是——被吃掉。怎样对待猪猪，才算不辜负？”读过《就爱吃肉！》，我觉得我辜负过猪肉的伤害记录有二。 ❶我用五花肉煲汤，严重辜负了五花肉这趟人间之旅。作者选出皮薄、肥瘦相间的五花肉为猪身上最好吃的肉第二名。它的最佳烹调方式是回锅肉，只需约莫20分钟，实在不应该在滚滚热汤里煎熬一个时辰。我错了。 ❷有一次我去猪肉档物色猪脚。尼泊尔客工告诉我：“猪脚tak ada，ada猪手”。当下的我当作笑话便买了猪手，不就是个四脚动物，怎么还有猪手之分？在多次与友人分享这个笑话以后，才发现书里介绍猪肉是有前蹄（猪手）与后蹄（猪脚）之分的。猪手筋多肉瘦，煮起来怎样都不及猪脚软烂胶质饱满的口感。这下终于明白那次用猪手煮猪脚醋，口感就是差一点的真相。如何衡量一本好的美食书？我觉得文字必须共情。《就爱吃肉!》的实力是轻易勾勒出我最欢愉的吃肉食光——大日子吃的白斩鸡配炸葱油与劳勿的Ratha香料炸鸡。即便里面说的全是中国吃肉历史与文化，我这个大马胃还是接住了上海白斩鸡与老北京炸鸡。上海人爱吃鸡，尤其爱吃白斩鸡。他们对白斩鸡有同样的追求——金黄色的皮底下，裹着白嫩的鸡肉，往酱料里轻轻一蘸，酱油里的咸鲜渗入肉中，回味无穷。这是被疫情困住半年无法回家的游子念想。至于炸鸡，每个人都有自己的口袋名单。作者说：“一切带老北京名号的食物都是假的，除了炸鸡。”作者把北京烤鸭放在哪了？老北京炸鸡的做法是鸡肉腌过后用热油炸，再撒上孜然和辣椒粉。作者也说不出老北京炸鸡哪里好，但就是谁都替代不了。是的，我也是这样看待我的劳勿Ratha香料炸鸡。我觉得那种香脆是巴生炸鸡与大型连锁快餐店炸鸡都攀比不上的（请原谅我对自家家乡炸鸡的偏爱）。在大家都说榴梿是劳勿的名片时，我想说，你们都吃过这里的炸鸡吗？欢迎各路读者前来劳勿品尝香料炸鸡。猪与鸡不过是茫茫肉海中的一小章节，还有鸭、鹅、牛、羊与各路内脏打造这条人生尽欢的肉流社会。我最爱的还是主编李舒的开篇——公开讨论吃肉这件事，绝对是社会文明进步的象征。吃肉与吃素看得通透些，不过是一种对生活的选择。重点是，我们衣食足而知荣辱；在漫漫人生路的每一刻，我们一直都可以有所选择，那才是最美好的。

2年前

读家

时事焦点

拉兹曼：斋戒月期间也不缺霹渔产肉类鸡蛋供应足

霹雳州行政议员拉兹曼表示，霹州渔产、肉类及鸡蛋供应充足，政府会事先筹划好包括提供生产津贴，厂家也会预先从国外进口一些货品，因此目前没有面对短缺问题。

3年前

时事焦点