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自助点餐机

“我想吃汉堡。”难得平日不做选择的女儿开口说想吃,当天的午餐就敲定麦当劳了。 推开玻璃门,迎接我们的是一排整齐竖立的自助点餐机。对着机器按按点点了好久,终于点餐完毕,付款时却出了点状况,结果刚刚的订单闹失踪,怎么也寻不回了。我们只好从头开始。店里的服务员看我们磨蹭许久也没过来协助的意思,有种“会点餐就吃,不会就往别处去”的冷漠。 点餐机真的方便吗?其实我更怀念往昔推开大门有“欢迎光临”的笑脸相迎。那时候,柜台点餐只花一分钟。来到科技领航的今天,我却花了5至10分钟点餐。当然,不熟悉科技是点餐变慢的原因,但智能点餐真的让一切变得更方便快捷美好吗?我还是认为值得深思。 我们点了一个汉堡套餐和一个三人份的家庭套餐。家庭套餐包括3块炸鸡、两包薯条,两条苹果派,两杯汽水和一盒6片装的小炸鸡块。 说起小炸鸡块又得提幼年的往事。务农的父亲常年忙于菜园,母亲也只管基本的衣食住行,喂饱家里5张不断要求食物的小嘴已是不易,对孩子们内心的渴望只能有心无力。90年代的电视广告威力无穷,那些好吃到吮手指的炸鸡薯条、滴着巧克力酱的饼干、盒子里藏着神奇玩具的零食等等,举凡广告出现的食品都能把我们撩得心痒难当。由于电视广告的推波助澜,家里几个小家伙向往连锁餐饮店的食物,但也只能盯着电视广告的炸鸡薯条狂咽口水。除了贫困,我们住的地方是远离市区的村庄,那些高端的连锁店根本不会进驻消费力薄弱的地区。那些年就像困在狭小空间的小树,无从伸展。后来,姐姐上了中学,得到了母亲赋予的自由出行“准证”,我们终于有机会透过姐姐向外伸出枝叶。 姐姐偶尔会在周末和友人搭乘巴士到市区逛街,那是圆梦的时刻。我们叮咛姐姐回来时务必给我们带回某出名炸鸡店的小炸鸡块——只能是小炸鸡块,因为它的价钱最便宜。 射出金光的黄金肉 广告里手握鸡腿撕咬的画面只能留待梦里寻。那天的午后,那条连接巴士站的斜坡小路尽头是我和弟妹的聚焦点。望着盼着也担心焦虑着,因为那盒小炸鸡块有时还未必如愿买得着,如果卖完了或姐姐没去那家店,盼头就落进绝望的深渊了。买回来的炸鸡块小小一盒,一人只能分得一块,那射出金光的黄金肉块必须一小口一小口慢慢地咬着吃,唯有这样才能延缓金光消失的速度。肉块的美味已经不在记忆里,但仍记得吃的快乐和吞咽的满足。 不想今天连锁店炸鸡块飞入寻常百姓家,如今已是家家户户都吃得起的廉价美食。当初的小村庄现在变成繁荣的小市镇,所有大型连锁店都抢着在这里占一块地,好分一杯经济起飞的羹。今天,无论想吃什么都变得方便,我也没有父母当初被贫困压弯的腰,只是来到点滴油盐也要斤斤计较的年岁,幼年渴盼美食的味蕾竟再也无欲无求。 成长中的两个孩子常年不缺美食,母亲当年魂萦梦牵的食品当然不是他们的心头好,结果4人份的食物还剩汽水、炸鸡、薯条、苹果派和一块炸鸡块。只好收进盒子,连着幼年的回忆一并打包带走。
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