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茅台

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(北京5日综合电)瑞幸与茅台联名推出“酱香拿铁”周一首日上市,迅速售罄。据报,单品首日销量突破542万杯、销售额突破1亿元(人民币,下同,约6400万令吉)。有微博网民形容酱香拿铁好喝,像酒心巧克力、酒心糖,但也有人称一喝“就想吐”,感觉难受。 据北京的瑞幸店员表示,周一到店的消费者纷纷指名要买“酱香拿铁”,而外送的订单则如雪片般涌入,导致现场及外送等候时间大增,平常10分钟就能等到的拿铁,“酱香拿铁”却要等上1小时。 然而,不少中国民众喝过“酱香拿铁”后的感受颇为分歧。有人直呼“被骗了”,根本没什么酒味;有人则说 口感很独特,值得“向全球推广为中国式拿铁”;有人认为这只能作为小众产品;有人则觉得有股“说不出的怪味”,不太搭得起来。 有趣的是,有不少中国民众在网路留言及外送备注上,异口同声地提到类似“不要咖啡、不要奶、不要冰块,只要茅台”的字样;另有人打趣说,茅台为何不与星巴克合作?因为喝星巴克的人多半有开车,喝了就算酒驾;而喝瑞幸的人多半搭地铁公交(公车),没有酒驾问题。 中媒报道,酱香拿铁由贵州茅台及连锁咖啡店瑞幸咖啡联手推出,单杯定价38元,目前以19元优惠价发售。产品资料显示,酱香拿铁使用白酒风味厚奶,在厚奶中含53度贵州茅台酒。有中媒引述瑞幸店员介绍,酱香拿铁的酒精浓度介乎0.2度与0.3度之间,粗略估算一杯480毫升咖啡含约1.8至2.7毫升茅台酒。 《澎湃新闻》报道,基于上述比例进行测算,一瓶飞天茅台酒为500毫升,可做250杯奶茶,若按照飞天茅台酒3000元/瓶的市场价格来测算,一杯咖啡所需的茅台酒成本为12元(人民币,下同),若按照969元/瓶的出厂价计算,一杯咖啡所需的茅台酒成本则为3.876元。目前,酱香拿铁19元/杯是优惠后的价格,官方定价为38元。 中国食品产业分析师朱丹蓬表示。通常咖啡成本一般在3.5元至4元上下,酱香拿铁的成本可能在8至9元,“但实际上飞天茅台酒969元一瓶的出厂价也是给经销商的价格,不能单纯算作成本价,计算会有误差。整体来看,在拿了券的情况下售价19元,酱香拿铁的利润空间还是很大的。” 周一晚,瑞幸公开与茅台联名的酱香拿铁原料生产记录影片,更将真相大公开。 影片所见,工作人员先从货柜车拉出载有茅台的纸皮箱,继而再逐支拆开封盖,再倒入生产线,经过各程序的检查,才生产出一盒盒的白酒风味厚奶。 瑞幸咖啡提醒,酱香拿铁含贵州茅台酒,不建议未成年人、孕妇、驾驶者、酒精过敏者饮用。山东“潍坊公安”微博发布警员实测连喝三杯酱香拿铁后接受酒精检测的片段,结果显示检测仪并没有测出酒精。警员称各人体质不同,检测结果或因人而异,提醒司机“喝酒不开车”。
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