蔬菜新闻资料

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都市动态

绿叶菜收成多跌价番茄灯笼椒涨价一倍

随着近日天气好，蔬菜收成多，绿叶蔬菜的价格普遍都下跌，民众能以低廉价格买蔬菜；惟番茄及灯笼椒的价格暴涨一倍！

6天前

都市动态

大霹雳焦点

菜心小白菜首当其冲新春后叶菜大跌价

农历新年后，大部分的叶菜有货无价，消费人能买到平价菜！

4星期前

大霹雳焦点

狮城二三事

企图走私800公斤蔬菜入境狮城所有蔬菜被充公

一辆货运车被发现企图运载800多公斤未经申报的蔬菜入境狮城，在大士关卡被拦下，所有蔬菜被充公。

2月前

狮城二三事

大柔佛焦点

客家耕读文化扎根古来老街

（古来21日讯）客家耕读文化首次扎根古来老街，从客家山歌童谣到擂茶蔬菜种植，免费派发已培育的蔬菜，推广客家文化的精髓。这项客家耕读文化活动是由柔佛客家文化协会联合古来老街客家文化馆主办。柔佛客家文化协会会长张俊华致词时表示，耕读传家是客家人的基本生产生活方式，也是客家宗族兴旺之本。他形容，客家人刻苦耐劳的精神，农耕融合了客家人文化与教育，例如客家山歌的歌词，歌词通俗易懂且生动的形象，描绘了客家人从南渡的迁徙中，当时的生活环境和浓郁的乡土气息。 “同时也希望通过主办客家耕读文化活动，向古来居民介绍客家人的蔬菜培植，推动都市农业，以加强邻里之间对蔬菜种植的互动。” 这项活动也获得士乃州议员黄勃扬拨出2000令吉作为活动经费，培育40个蔬菜盆栽供民众免费领取，其助理傅勇翔今早也受邀出席开幕仪式。共有10种蔬菜种类分别有包菜、芥菜、韭菜、沙姜、生菜、芫荽、九层塔、树子菜及艾草及椰菜花。柔佛客家文化协会署理会长范桂平也在现场分享种植蔬菜的经验，以及挑选合适肥料与泥土。他也鼓励民众若懂得栽种蔬菜，所种的蔬果产量，还能省下不少的买菜钱。 “多花些心思掌握种植蔬菜的知识，了解自家种的菜，吃得健康与安心，同时也能体验‘自家种植乐’。” 其他出席者包括该会秘书锺志茂及理事余天亮。

2月前

大柔佛焦点

时事焦点

本地蔬菜产量大增中国菜价稳

（怡保30日讯）随着天气从雨季逐渐放晴，之前部分高居不下的本地和金马仑高原蔬菜价格开始下调，加上中国进口蔬菜恢复供应和价格稳定，预料农历新年的蔬菜供应充足，若天气持续理想，价格尚有下调的空间。经历了过去2个月来的雨势摧残，本地和金马仑高原蔬菜因为产量减少而价格暴涨。不过在上两周开始，蔬菜的产量开始回升，一些蔬菜开始恢复至正常水平。陈义强：金马仑蔬菜价格回跌近打菜业公会主席陈义强接受《大霹雳》社区报访问时透露，在上2个月，蔬菜价格飙高，不过目前有一些蔬菜如菜心、小白菜、入口中国的包菜和元白等价格回跌。他说，而金马仑和本地蔬菜价格也是有回跌，金马仑的菜心和小白菜已恢复至平时的水平。他说，至于农历新年的蔬菜行情价格，则很难说，如果下雨的话，也会因为歉收而暴涨。 “目前价格依然昂贵的是金马仑生菜和香胆，批发价分别是每公斤13令吉和10至11令吉，香胆在2个月前的批发价才每公斤4至5令吉，有时甚至只是2至3令吉而已。” 他说，中国的入口蔬菜相对便宜，包菜花、花椰菜、西芹等，价格稳定和变动不大。 “之前蔬菜歉收，目前开始见阳光，产量也日增，但是市场购买力疲弱，原因是学校放假出游花了一笔钱，加上又要过年了大家开始节约。” 他说，菜不能久存，所以一般上顾客会在接近农历新年时才买菜，而且也不会一下子买很多，只是根据所需购买。陈文安：中国蔬菜货源价格稳定怡保中央公市菜贩陈文安表示，之前蔬菜因为面对雨水侵蚀，因此歉收市场供应不足，而涨价70%，不过上周起，部分蔬菜价格跌，例如菜心、苦瓜、青瓜，而中国入口的蔬菜货源和价格相对稳定。 “最贵的是香胆，如今零售价格为每公斤14至15令吉，原本才8至9令吉而已；玻璃生菜的零售价为每公斤15至16令吉，预料接近农历新年时，价格会下降。” 他指出，上述两种蔬菜都是水耕的，也是需要阳光作为生长条件，预料重现阳光后，价格会持续下滑，在接近农历新年时相对便宜。他说，较早前，从中国码头出发的运菜船因为面对台风问题而无法运输，导致蔬菜无法供应至本地，当时中国的菜类短缺，不过上个星期开始恢复运行，蔬菜价格恢复供应。他说，如今中国入口的黄芽白则从5至6令吉跌至4令吉，至于花椰菜则由16令吉跌至10令吉、包菜从14令吉跌至7令吉、包菜花从14令吉跌至7令吉、西芹从14令吉跌至7令吉，这属于平时价格，接下来价格如何则难预测。他说，至于金马仑白萝卜价格维持不变，每公斤4至5令吉，至于金马仑的黄芽白跌价了，从每公斤4至5令吉跌至3令吉左右、沙葛价格也跌至3令吉普通价格。他透露，至于菇类，本地培育的鲍鱼菇之前面对天气炎热而短缺，但没起价，如今恢复供应价格也维持在一包3令吉。而中国的杏鲍菇、海鲜菇和金针菇价格则维持不变，供应充足，在农历新年，菇类是热门的火锅材料或菜肴选择。 “一般上顾客在接近农历新年最后一周才买菜收存，主要是担心有菜档和收菜商即将休息，导致无菜可买，而华林市批发市场则会营业至农历年二十七。” 陈锦英：芥菜芫荽青葱等依然昂贵兵如港巴刹菜贩陈锦英说，早前因为雨天频密的因素，导致芥菜长不成而歉收，所以价格起了，金马仑芥菜零售价为每公斤6令吉，而本地珠宝种植的芥菜价格为8令吉。涨价前，金马仑芥菜零售价4令吉，本地芥菜售价是5至6令吉。她指出，之前雨天频密，导致农药无法发挥功效，因此菜叶有很多洞孔和不漂亮，如今天气好转，外观也更加青绿理想。芥菜在农历新年大受欢迎，可以连同吃不完的食材煲“菜脚”。她也说，如今芫荽零售价每公斤12令吉，平时只需6至7令吉，该价格是在10月中旬起价，金马仑的青葱也由4至5令吉起价至8至10令吉，而本地青葱更贵，要价16至17令吉，但产量却少了一大半。她说，葱（聪明）、生菜（生生猛猛）、芹菜（勤勤力力）和芫荽（缘）都是华人新年农历新年的供拜食材，至于过年价格是否会下跌低则还不清楚。她补充，以往每公斤才1令吉20仙的本地苋菜如今要价每公斤4令吉，以前一束1令吉，现在1束3令吉。郑小姐：青辣椒供不应求兵如港巴刹菜贩郑小姐指出，由于红辣椒是农历新年期间需求量高，因此栽种者纷纷将青辣椒留下，等长成红辣椒才采收，导致目前市面上的青辣椒供不应求。她说，青辣椒价格昂贵，零售价涨至每公斤18令吉，而且因为下雨天，外表也不美，产量更是少了超过一半。红辣椒零售价则是20令吉。她说，青辣椒是制作酿豆腐的材料，但如今供应商由3人减至1人，出现了供应不足的情况。她透露，本地韭菜花和长豆价格依然贵，每公斤零售价分别为17至18令吉和11令吉，不过羊角豆则在早前开始跌价，每公斤零售价从13令吉跌至10令吉。

2月前

时事焦点

华社

菜农总会：减轻负担保障粮安速落实农民柴油补贴

（八打灵再也17日讯）马来西亚菜农总会再次呼吁政府加速落实柴油补贴政策，减轻农民负担，保障国家粮食安全。菜农总会理事会日前开会，探讨影响农业发展的重要议题，并对未来的工作计划达成共识。会上讨论了农民柴油津贴问题的进展。今年6月，菜农总会与果农总会曾前往布城，与财政部副部长及相关部门官员会面，建议将农业机械及农业领域车辆纳入第二阶段柴油补贴列表。然而，截至目前，农民仍需以市场价格购买柴油，增加了粮食生产的成本。菜农总会在文告中说，自2023年以来，蔬菜种植行业持续低迷。许多菜农因无法承担高昂的种植成本，被迫转种水果或其他作物。 “种植周期长、回本无望的现实，使得农民对蔬菜种植心灰意冷。菜农总会强调，农业是国家发展的基础，粮食生产更是国家民生的关键所在。希望相关部门能够加强对农民的支持，确保粮食生产得以持续发展。” 反对外劳公积金政策此外，理事会也反对即将于2025年实行的外劳缴纳公积金政策。文告说，根据政府新政策强制雇主需为每位外劳每个月缴纳13%的公积金，这无形中增加雇主的压力，这一决定引发了外劳群体的普遍关注，特别是回国时领取公积金的程序和耗时问题。 “部分外劳表示，如果相关问题未能妥善解决，他们宁愿选择成为非法劳工，以避免缴纳公积金。” 菜农总会要求政府在政策实施前充分考虑实际情况，确保劳资双方权益得到平衡。反对加入国际植物新品种保护联盟此外，菜农总会不赞同我国加入国际植物新品种保护联盟（UPOV）。菜农总会认为，如果大马加 UPOV会对农民产生很大的损伤，因为该组织限制种子共享导致农业的可持续性发展。 “其实发展中的国家农民通常依赖保存自家种子的做法，UPOV的规定可能限制传统农民的权利。 “另外，加入UPOV也限制了种子的交换，UPOV使种子生产商在品种上拥有更大的控制权；大公司可能通过注册多个新品种并控制种子市场来取得优势。这可能导致种子价格上涨，进而影响农民的生计，尤其是在依赖传统种子交换的地区及农民。” 菜农总会呼吁政府部门和社会各界共同关注农业问题，采取实际行动解决农民面临的困境，为国家粮食生产和农业未来发展提供坚实保障。此外，会议也确认明年5月10日在砂拉越诗巫举行会员代表大会。总会长林仕伟也在会上将授旗交给诗巫属会。该会前主席郑隆保表示欢迎各属会买机票出席大会及晚宴。诗巫属会宣布把主题定为“农民大会”。

3月前

华社

关注东海岸

菜价颷涨少人买菜贩叹生意难做

雨天造成金马仑蔬菜减产，叶菜类蔬菜及攀藤类豆瓜价格都暴涨2至3倍，消费者因吃不消，而选择减少购买，菜贩则感叹生意难做。

3月前

关注东海岸

北马新闻

降雨多土崩产量减蔬菜价格暴涨饮食业者也吃不消

雨季来临，作为全马菜市主要供应地的金马仑，产量供应减少约三成，加上一些道路因土崩交通不便、成本增加，令本地菜市价格大涨50%至100%，日本青瓜及芥兰价格涨幅更是逾一倍

3月前

北马新闻

即时国际

权威认证最健康蔬菜排行榜　第一名今天就来一碗吧

饮食均衡有益健康，不过哪种蔬菜最健康呢？

4月前

即时国际

大柔佛焦点

菜商促废佳节统制品价格管制重审入口许可证维护市场

（新山24日讯）马来西亚菜业联合总会会长李佳烜再次呼吁政府，废除各族佳节期间的统制品价格管制措施，好让菜价在市场上自由浮动，才不会造成蔬菜短缺的现象。他说，佳节期间不应该把蔬菜列为统制品，因为菜价向来并非由菜商操控，而是随着市场需求和天气变化受到影响。他坦言，很多菜商会因为统制品的因素，宁愿不要贩卖特定蔬菜以免亏损，这将使市场的一些蔬菜更加稀缺，价格难恢复，因此，他强烈希望政府能够废除相关政策，让市场决定一切。李佳烜昨晚出席新山蔬菜批发与供应商公会26周年会庆暨第13届理事就职典礼联欢晚宴，在致词时如此表示。此外，他也提到菜商在市场上也面对外劳抢滩的情况，基于外劳无需缴税，成本较低，为菜商的生意造成冲击。他认为，政府需要有效管制或是通过立法来解决这样的现象，否则情况堪忧。新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平也在致辞时提到，外劳在新山班兰批发市场非法兜售蔬菜的情况，令人宛如置身“孟加拉”，而且这也造成市场面貌、基础设施和环境卫生情况日渐糟糕。他希望管理层或是有关单位能重视这个问题，并且加以改善，以助市场恢复健康生态。另一方面，他希望政府重新审视恢复入口准证的发放机制，将准证分配给符合资格的业者，从而维护市场的公平与透明，促进蔬菜供应链的健康发展。他说，相关单位根据实际情况制定合理的规章制度是必要的，以避免一些并非从事蔬菜供应行业的业者，因为持有进口准证（AP）的优势而垄断市场，迫使真正的蔬菜商不得不从他们手中拿货，增加了菜商的经营成本与负担。新山蔬菜批发与供应商公会会务顾问兼行动党柔佛州委巫程豪表示，希盟也赞成废除进口准证制度，助市场恢复价格，我国的商业更具有竞争力，继续为我国粮食安全带来良好的供应体系。他表示，改善马来西亚的经济不是一朝一夕的事，需逐步废除朋党及经济依赖的情况，以及推动更全面的政策辅助。他说，他将通过合适的渠道，将公会所面对的问题，以及各商家的心声，向有关单位和部门提出。李佳烜及巫程豪也担任新山蔬菜批发与供应商公会第13届理事就职典礼的监誓人。会上进行切蛋糕仪式之后，也颁发2022年度会员及员工子女学业奖励金。

4月前

大柔佛焦点

国际拼盘

小心陷阱血糖飙升！医生曝5种“假蔬菜真淀粉”

注意！这5种蔬菜的淀粉含量高，容易导致血糖快速飙升。

4月前

国际拼盘

关注东海岸

业者：土崩影响不大佳节雨季菜价才涨

金马仑路段土崩导致部分蔬菜供应减少，惟关丹蔬菜贩商表示影响不大，但屠妖节和雨量影响下带动部分蔬菜涨价20至30%。

4月前

关注东海岸

大霹雳焦点

土崩封路 | 菜车绕道提早出发运菜延误不影响供应

新邦波赖往来金马仑路段日前因土崩而关闭，这段上下金马仑高原的主要路线封路后，所有车辆需绕道至打巴-金马仑路而行，惟有关路段狭窄弯曲，不仅对民众造成不便，也对蔬菜运输构成影响。

5月前

大霹雳焦点

饮食营养

崔嘉颖／蔬菜水果可以互相替代吗？

5月前

饮食营养

全国综合

末沙布：有缓冲库存保证季风期蔬菜供应足

农业和食品安全部（KPKM）将确保今年年底东北季风期间的多州蔬菜供应充足。

5月前

全国综合

都市动态

天气多变菜园闹虫害菜叶“千疮百孔” 影响美观供应

天气多变，虫害开始侵袭各菜园，其中吊丝虫侵害叶菜类蔬菜最严重，影响叶类蔬菜的供应量、外观，令菜贩感到无奈。

6月前

都市动态