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蔬菜供应

(金马仑27日讯)公共工程部预计6月落实金马仑周末菜车禁令,丹那拉打区州议员何子扬再次促政府检讨,取消禁令,以保障金马仑蔬菜供应链。 何子扬通过文告指出,行动党劳勿国会议员邹宇晖于周四(25日)将菜车禁令课题带上国会, 在国会特别议事厅中质询工程部长拿督斯里亚历山大,是否就金马仑菜车周末上路禁令引起反弹,作出检讨。 亚历山大回答指工程部在2022年收到彭亨州行政议会的申请,为了缓解金马仑塞车情况,决定落实金马仑周末菜车禁令。该部正在处理宪报程序,预计会在6月落实禁令。 “部长表示,倘若彭亨州政府建议取消该禁令,联邦公共工程部会做出相应考虑。” 在问答环节结束后,邹宇晖及何子扬与部长详谈,再次重申该禁令可能造成一连串影响,促请工程部及州政府慎重考虑检讨该禁令。 “金马仑高原被誉为半岛最大的粮食与蔬菜生产枢纽,加上蔬菜是易腐烂的食物,农民及运输业者必须要在最短的时间内运输至全国各地的市场,才能确保蔬菜保持新鲜。” 何子扬向部长强调,倘若仓促落实金马仑菜车禁令,恐怕会打击本来就相当脆弱的蔬菜供应链,进而导致蔬菜供应短缺或涨价,最后影响农民,运输业者,收菜商,菜贩,乃至消费者的权益。 他也说,政府理应吸取疫情时期的教训和经验,关注和提高粮食供应链的稳定性,避免禁令打击蔬菜供应链,影响市场蔬菜供应或价格,导致政府提高粮食安全的努力功亏一篑。  
2年前
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(新山9日讯)南马近日部分地区遭遇大水灾,令一些菜园泡水,进而影响部分蔬菜收成,价格也跟着上涨。 不过,基于国内其他生产地包括金马仑等地,未遇暴雨水灾,南输柔州的蔬菜货源充足,本地市场上并没出现蔬菜断货问题。 星洲日报大柔佛社区报今日专访新山蔬菜批发与供应商公会主席杨汉平,并走访巴刹菜商、消费者,进一步了解市场情况与反应。 ●杨汉平: 超级雨量,令州内蔬菜产量受影响 杨汉平指出,麻坡、东甲、永平、峇株巴辖一带因雨季酿发水灾,再加上水坝泄洪,一些位于低洼地段的菜园积水迟迟不退,交通一度受阻。 他说,连绵大雨,超级雨量,令州内蔬菜生产量受影响。 他解释,若和雨季之前的蔬菜价格进行比较,目前有80%蔬菜,包括瓜类、叶菜、菜豆类等,价格出现不同程度的调涨,涨幅最高达1.5倍。 他举例,一些长在土里的蕃薯、芋头、沙葛、木薯或因来不及收成,泡水烂掉,也有的地方受水灾影响,黄瓜、菜豆及苦瓜等农作物被泡在水里。 另外,本地种植的菜豆、羊角豆、茄子产量也较雨季之前,减少40%至50%。 他坦言,幸好,国内其他蔬菜生产地,包括金马仑等地没发生暴雨水患,从外地运往柔州的蔬菜供应量仍然充足,可应付柔州市场的需求。 另一方面,相对其他领域,汤汉平指出,财政预算案明显忽略了国内蔬菜行业。菜农和菜商唇齿相依,蔬菜行业现面对种植和人力成本高涨,以及低利润的困境,希望政府多关注。 他认为,在南马大水灾发生后,政府应给予受水灾影响的菜农援助和津贴,以协助菜农度过难关。 他也建议政府放宽外劳政策,简化申请程序的繁文褥节,让菜农能直接和更快速地申请和聘用外劳。此外,他也提议政府拨地给农民,尤其华裔农民种植。 ●林文德: 市场蔬菜供应充足 菜档员工林文德受访时表示,柔州生产的部份蔬菜受雨季和水患影响,近期价格上涨20%至30%,惟市场上的蔬菜货源还来自金马仑和中国等地,因此,市场上的蔬菜供应仍旧充足。 林文德说,因下雨的关系,一些蔬菜长得没那么“美”,比较不易保存。 ●刘金水:蔬菜涨价原因错综复杂 菜档员工刘金水认为,大部份蔬菜近期涨价,南马水患只占其中一因素。 刘金水表示,其他引发蔬菜涨价的原因错综复杂,尚包括:蔬菜种植成本居高不下,例如肥料、农药、种子、人力成本等。 ●张值铭:理解蔬菜涨价 大部份叶菜类虽已起价,惟民众仍照常选购。 消费者张值铭今早陪同妻子,以及数名来自外地的朋友到巴刹添购蔬菜等食材。 张值铭受访时表示,相较肉类,蔬菜价格相对较廉宜,涨幅仍在能接受的范围内。家中近期所购买的蔬菜份量也有所增加。
2年前
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(新加坡27日讯)马来西亚高原叶菜大丰收,也带动新加坡进口批发价降至高达50%,有菜贩指已多个月没降价卖菜给顾客,现在是近期第一次。 大马媒体星期一报道,最近连日大旱天,使高原和平地叶菜,包括菜心、芹菜和小白菜等大丰收,供过于求,导致叶菜的菜园价跌了30%至50%之间。 针对此情况,新加坡蔬菜供应商接受《新明日报》询时指出,大马部分蔬菜进口批发价从约两周前降低了约40%。 新加坡果菜出入口公会副总务陈春发受访时说,从大马进口的高原叶菜两周前下跌,当中小白菜进口批发价低了50%,其次是菜心和番茄等,价格低了30%至40%。 蔬菜贸易商光明花园代表王福铭也作出了相同观察,然而两人都认为这只是暂时性的波动,料本周内或下周价格将回升。 陈春发指出,部分叶菜生长周期很短,若价格受产量的影响大,则将跟着天气反复而常出现波动,或每周都有价格调动。 “另外,菜也有分等级,而且不同零售业者也有不同的定价模式,所以批发价不一定会影响零售价格太多。” 记者今日走访位宏茂桥第527座巴刹,蔬菜摊贩林开创(58岁)说大马进口高原小白菜近来便宜了约30%,另一名菜贩喜先生(56岁)也指菜心便宜了20%到30%,两种蔬菜目前零售价一公斤分别为两元(新币,下同)和三元。 牛车水大厦巴刹菜摊摊主钱先生则说,之前大马菜心一公斤卖四元多,现在降价到三元。 “自从降价后,大马菜心卖的速度快了许多,原来只是买一把的顾客,看到价钱再拿多一些。” 另一名摊主张先生(63岁)也说,来自柔佛和金马伦的菜心价钱都有所降价,原本卖四元与五元,现在是三元与四元。 “我已经好几个月没有降价了,这是近期来第一次。” 然而,菜贩朱南溟(36岁)却没有选择降价,他解释:“菜心价钱向来会浮动,而小白菜批发价只便宜了两角钱,为此没有调整价格。” 位于宏茂桥第527座巴刹的蔬菜摊贩林开创,说小白菜近来便宜了约30%,另一名菜贩喜先生也称菜心便宜了20%到30%,目前零售价一公斤分别为两元和三元。  
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