蛋糕新闻资料

简

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北砂

烘焙师圣诞节送暖 . 蛋糕赠4慈善机构

配合即将来临的圣诞节，住家烘焙师潘光经日前透过爱心烘焙项目，赠送蛋糕予美里4个慈善机构，包括美里老人之家、美里向日葵社区康复中心、香格里拉长者中心和美里卫理福儿院，以及宗教场所，即美里加尔默罗女隐修院。

4天前

北砂

求真

网传小蛋糕藏儿童禁药 MyCheck：虚假旧视频

市售小蛋糕含有属于儿童禁药的白色药丸？MyCheck：实为国外旧视频。

2星期前

求真

全国综合

视频 | 不舍老妇人店内独自庆生甜点店员工集体送上惊喜

不舍老妇人孤单地独自庆生，甜点店员工决定为对方送上惊喜——不仅请老妇人吃蛋糕，还集体唱生日歌帮她庆生，暖心一幕不仅让现场众人感动落泪，也感动了无数网民！

2星期前

全国综合

北砂

Angeline’s Creative Studio 客制化蛋糕 . 味蕾与视觉艺术品

Angeline's Creative Studio是一家致力于独特订制和创作精美蛋糕的工作室，其使命是为客户提供高品质和个性化的蛋糕，无论是生日、婚礼、庆祝活动，还是其他场合，该团队致力为客户制作令人惊艳的蛋糕，也提供各种活动蛋糕、婚礼蛋糕、生日蛋糕及糕点。

2星期前

北砂

星云

大家看到的都是烤好的面包/狐说八道（亚依淡）

虽然是男生，但我从小就爱看《烘焙王》，对烘焙有着浓厚的兴趣。作为教育工作者的我，疫情前一年在学生的影响下，走进了烘焙的世界。我还记得第一次做的就是最基础的芒果戚风蛋糕。我把打发的淡奶油抹得乱七八糟，整个厨房乱糟糟。因为戚风蛋糕用了很多蛋白，剩下的蛋黄就拿去做烤箱焦糖布丁。布丁刚出炉，摇摇晃晃的影片我都还留着。只是做布丁前几天，花了好几小时研究焦糖怎么做的这件事情我却忘了。一直到写这篇文章，才回想起来。影片里看到的总是一步到位，殊不知自己实际动手起来，好几次都把焦糖煮成糖浆。好吧，读到这里可能有些人已经心想：煮焦糖到底有什么难的？我也不知道怎么跟你解释。毕竟没天赋的我，那时候只有满腔对于烘焙的热诚，只能一股脑去尝试、犯错、再尝试。接着我也尝试了很多不同的甜点。我记得奶茶千层蛋糕，一开始面皮都煎得特别厚，还特别丑，硬是把千层糕，做成了九层糕，味道倒是还行。还有一出烤炉几分钟就塌陷的泡芙。我太爱吃泡芙了，可自己操作起来太麻烦。和它的工序相比，外面卖的对我来说，性价比还算高的。一直到半年前，我开始尝试烘焙面包。好吧，第一次干巴巴的面包我就不提了。第二次尝试，揉面这件事情让我特别烦心。我依稀记得，小时候跟着妈妈做包点、做菜粿，明明揉面揉得还挺顺手的，照理说，我应该赢在起跑线不是吗？可实际动起手来，面团要么粘手，要么沾上那本不该沾上的防沾揉面垫。我拿捏不到，揉了一两小时，只觉得糟心。最后在搞不清楚是我折腾这块面团，还是被这块面团折腾的情况下，干脆把面团装进塑料袋扔了。扔了面团，又要收拾残局。虽然我因为烘焙爱上了洗碗，但也不是真爱对吧？整个厨房还充斥着酵母菌的味道。收拾后几次经过厨房，看见塑料袋被膨胀的面团撑大了。我忍不住诱惑，又去按它，把面团里的空气按了出来。几次之后，我发现：刚刚过去的一小时，我在做的会不会不是面包，而只是在把酵母菌养大？多少个面团被丢掉？仔细想想，影片里看到那种轻易就上手，所谓“天赋型”的新手，会不会他们也有好几个丢掉的面团？大家看到的，却仅是烤好的面包。在完美的面包成功出炉前，已有多少个面团被丢掉？我们看到的都是别人的成功，正因为别人想让我们看到他们的成功。没几个人想要把自己的失败放在社交媒体上，让大家去安慰、评价。更害怕的是被取笑。毕竟网络是有记忆的，现在隔三岔五总会看到自己几年前的黑历史，通过脸书的“当日回忆”回到我的面前作怪。我想，这也是第一步为什么总是那么难踩出去的原因。尽管我们会告诉自己，自己其实并没有很多观众；尽管我们会告诉自己，失败是成功之母，但我们只会在成功的时候，才愿意公开自己的失败。然而偏偏麻烦就在于，我们都知道，不愿意尝试，虽然不会失败，却肯定不会成功。我常心想：要是以后当领导，我一定现在就开始照顾好自己的形象。我试着塑造精英的形象，却发现自己越发不自然。我开始释怀。既然制造黑历史是无法避免的，那我只要专心创造许多辉煌的历史，让那些辉煌足以耀眼得遮蔽黑暗，大概就可以了——尽管大家看到的都是烤好的面包，但也无需隐藏搞砸的面团。可能世上真有所谓的天赋型新手，但这不妨碍没有天赋的人继续尝试。就算会跌倒，也要一拐一拐向前走。

2星期前

星云

国际拼盘

满怀期待光顾网红饼店女子花RM56买2cm超薄蛋糕

香港一名女子日前光顾网红饼店，却没想到只买到一片2公分超薄切蛋糕，让她失望而归。

3星期前

国际拼盘

全国综合

吹蜡烛行为不清真？穆斯林庆生禁忌引热议

不少本地穆斯林近日在社交媒体上强调，庆生时吹蜡烛是非清真（haram）的行为，因此穆斯林不应该吹蜡烛庆祝，瞬间引起热议！

4星期前

全国综合

古城

蒙福青少年培育学院生制作来定购蛋糕助教育

岁末的脚步渐近，蒙福青少年培育学院学生已为圣诞节做准备，即将开始制作美味可口的白兰地酒渍果干蛋糕售卖，将所得回馈予学校教育发展用途。

1月前

古城

全国综合

视频| 买冰淇淋蛋糕为友庆生放错地方蛋糕全溶了！

一名男子买了一个200令吉的冰淇淋蛋糕准备送给生日的好友惊喜，没想到打开蛋糕盒的那一刻，他和寿星公都被吓了一跳！

2月前

全国综合

即时国际

蛋糕吃一半挖出“整只壁虎”　泰网友：超可疑

泰国一名网友在脸书发文，自称买了一块巧克力蛋糕，没想到却在食用时发现蛋糕体内藏了一整只壁虎，同时也发出多张“证据照”。相关帖文随即引发网友热议，老板连忙出面澄清，并强调愿意提供赔偿。

2月前

即时国际

大霹雳焦点

成95报庆霹站亮点邵师傅特制蛋糕祝贺

星洲日报情义95报庆晚宴霹雳州站日前圆满举行，当晚的三层香草经典蛋糕由怡保著名的邵师傅国际烘焙艺术学院赞助，成为庆祝星洲日报95岁生日的重要亮点。

2月前

大霹雳焦点

国际拼盘

视频｜泰国“弹跳猪”蛋糕太逼真！英国烘培师走红

英国一名烘培师Ben Cullen，以其以假乱真的蛋糕设计而闻名，近日的河马蛋糕更是引起轰动！

2月前

国际拼盘

星云

生日蛋糕/红冰（马六甲）

在视频上看到一段庆生影片，没料到喜庆竟变成惨案。话说某女郎芳龄二十，为祝贺她成人，家人和她的挚友热烈为她庆生。大家在生日蛋糕上点亮蜡烛，唱生日快乐歌，再请她许愿。女郎开始切蛋糕时，却不知哪个捣蛋鬼将女郎的头用力按向蛋糕，过了好一会儿才放手。这时却不见女郎抑起头来。众人都觉得奇怪，以为她生气了。不久女郎整个人竟伏在那儿，一动也不动。众人将她的头扶起来，惊见她额头血流如注。原来蛋糕内有一支颇尖锐的硬木块支撑着，女郎的脸刚好插在了木条上。众人吓坏了，赶快将她送去医院，可惜伤势过重而宣告香消玉殒。庆生，原本是极其欢乐的场面，没料到竟有人如此恶作剧，因此发生惊人命案，诚属不幸。那个捣蛋鬼如此举动，是应该受到惩罚的，不然良心上也会内疚一生。在过去的年代，人们生日哪会举行什么切蛋糕仪式，这种玩意大都是洋人的作风，也是商家做生意的手腕。过去有人在婴儿襁褓周岁时，由于亲友赠送礼物，为了回报，会买糯米制作或甜或咸的龟粿回礼。而后到逐年长大的儿女懂事，则煮一碗面线鸡蛋给他们吃，这样已经很不错，就算过生日了。曾见过一些父母，每年都为孩子庆祝生日，不必待孩子开口，已事先订好蛋糕，好像成了惯例，遂养成孩子的虚荣心，他们也不知道生日的真正意义。反过来对于父母的生日则毫无表示，这岂不是本末倒置，父母是有责任纠正的。再说如今蛋糕摆在玻璃橱内，是那么令人垂涎欲滴，至于展示在那儿有多久，又有谁知晓。或者是待有人购买，重新包装过再卖出。我就曾经吃过那种生日蛋糕，睡到半夜腹部绞痛，还没走到卫生间，口里忍不住就吐出一大堆秽物，非常辛苦，过了两天才好。因此我认为蛋糕这种甜品，还是少吃为妙。其实生日可以换一个方式庆祝，不一定要用蛋糕。如用高品质的糕饼来代替，不一定要一成不变的用蛋糕，这是个人的颠覆想法！

4月前

星云

狮城二三事

新加坡过生日大马移民局送上蛋糕

新加坡本月9日庆祝59岁生日，马来西亚移民局向新加坡移民与关卡局送上蛋糕庆祝。

4月前

狮城二三事

全国综合

纳吉723生日 | 感谢支持者送蛋糕罗斯玛亲自带去监狱

尽管前首相拿督斯里纳吉目前在狱中服刑，但他的夫人拿汀斯里罗斯玛仍为他送上了深情的生日祝福。

5月前

全国综合

全国综合

冒触电风险工作还遭顾客嫌电器维修工心酸：RM20打发我

男子在开车来回68公里，帮助顾客检查和修理短路的冷藏库后，竟然遭对方质疑收费不合理，最后更只愿意支付20令吉打发他，让他直呼情何以堪！

5月前

全国综合