星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

蜜蜂

1月前
2月前
3月前
(新加坡20日讯)因马来亚蜂正值迁徙,新加坡万国一带组屋上周末出现蜂群,还飞入单位内,居民拿杀虫剂“灭虫”后发现走廊遍地蜂尸。 《新明日报》报道,7月14日晚上8时左右,万国弯第999A座组屋和万国连路第984D座组屋一带,突然出现大批蜂群。 住在999A座组屋的居民陈先生(38岁,清洁工)透露,当时他在家里看电视时,突然间出现好多蜜蜂围着天花板的灯飞。 “我赶快拿了杀虫剂来喷,过后也马上关上门窗,当时就看到走廊和组屋外围都有蜜蜂。” 他过后通知市镇会,对方告知已经有人通报。 “我等到了将近半夜12点,期间也打过几次电话,但他们说万国一带好几座组屋都受影响,让我耐心等待。” 他也指出,对方提醒他待在室内,并关上所有窗户和灯。 住在984D座组屋的德瓦纳(52岁,家庭主妇)说,当晚孩子回家时,发现走廊的灯周围都有蜜蜂,赶紧进门后就关门,之后有看到当局人员过来查看。 另一名居民林女士(70岁,退休)是在隔天早上出门时,才发现走廊上都是蜜蜂的尸体。 “我们晚上都关着门窗,所幸没有蜜蜂飞进来,这也是我们第一次遇到这样的情况。” 居民李先生(24岁)也说,当时看到家里的猫在玩“昆虫”,后来才发现这“昆虫”原来是蜜蜂。 市镇会:在顶楼找到蜂窝 宏茂桥市镇会回复媒体询问时说,他们在7月14日接获万国弯有蜜蜂的通报。 “我们当晚快速派遣灭虫团队去调查。团队也确认,这些蜜蜂出现是因为马来亚蜂迁徙。” 发言人指团队也在隔天早上成功在第984D座组屋顶楼找到蜜蜂窝。为了确保居民的安全,当天早上进行了初次处理,并在下午进行第二次处理。      
4月前
4月前
4月前
6月前
8月前
(新加坡31日讯)上千只蜜蜂飞进新加坡一座组屋的一个单位,并在晾衣架上筑巢,吓得女租户拨电给当地市镇会求助。 《新明日报》报导,事故发生于1月29日早上,地点在新加坡广东民弄第17座组屋。 事主叶小姐(29岁,税务顾问)当天看到客厅的移动晾衣架有一群蠕动物体,趋近一看,赫然发现是蜜蜂巢后,马上发贴文到脸书群组求助,跟着在网友建议下赶紧拨电给当地市镇会。 根据她上载的照片可见,上千只蜜蜂在晾衣架的横杆处筑巢,蜂巢形成了一个垂直的“E”形巢体。 《新明日报》记者后来联系上叶小姐,她受访时说在1月26日返回马来西亚,1月28日回到狮城,当时没留意晾衣架的情况,直到1月29日早上起床后去客厅时,赫然发现那里有蜂巢。 “一开始我以为是块抹布,定睛一看竟是蜂巢。” 她说,周末没人在家,客厅的窗户一直保持开敞,所以没人注意到蜜蜂什么时候飞进来筑巢。 新加坡丹戎巴葛市镇会发言人回复《新明日报》询问时说,接到求助电话称住家单位的晾衣架上有蜂巢。 “我们派了害虫控制人员去除蜂巢,他们在当天中午已完成清除工作。” 灭虫员:从业12年 首遇室内蜂巢 负责清除蜂巢的员工瓦合(42岁)说,这是他从业12年来,首次处理室内蜂巢问题。 他说,由于移动晾衣架不稳固,上面还晾着衣服,只能采用杀虫剂清除蜜蜂,所幸蜂巢不大,两分钟就清除完毕;市镇会也派人清理留下的蜂巢和蜂尸。 他表示,公众若在室内看到蜂巢,不建议自行用烟熏走蜜蜂,因为蜜蜂可能会被激怒而变得有攻击性。 小排蜂喜在横杆筑巢 专业养蜂人说,蜜蜂会挑环境好的地方筑巢,小排蜂尤其喜欢在横杆筑巢。 养蜂人张振雄(65岁)受访说,叶小姐家中筑巢的蜜蜂属小排蜂,这类蜜蜂喜欢在横杆处筑巢,所以叶小姐的晾衣架在它们眼里是“风水宝地”。 他称,这些蜜蜂或许是在搬家分窝途中,落在室内作中途休息,相信过些天便会离开;如果蜜蜂在同个地点待上超过两天,就说明它们是在长期筑巢。 “遇到蜂窝不必惊慌,只要不招惹蜜蜂,蜜蜂不会无故叮咬人类。如果影响到了生活,也不要自行处理,可寻求专业人士帮助。”
9月前
11月前
你爱吃蜂蜜吗? 近年来因为养生意识抬头,很多人喜欢吃蜂蜜,就连饮品、点心都会出现蜂蜜的身影,它不仅是一种天然的甜味剂,还含有丰富的营养成分,被广泛用于食品、医药和美容等领域。 中医角度来说,蜂蜜能够清热解毒、润肠通便、养颜美容, 其中,纽西兰当地特有的麦卢卡 (Manuka)蜂蜜,更被视为世界医用级的蜂蜜之一。 蜂蜜的天然魅力如此大,但市售蜂蜜的真伪问题,却一再困扰消费者。坊间很多人都说蜂蜜有假蜜, 有些便宜蜂蜜其实是糖与色素人工合成,混充纯蜂蜜贩卖。该如何挑选一瓶好蜂蜜?蚂蚁不吃纯蜂蜜的 说法是真的吗?结晶蜜就是假蜜? 这一期【智慧王当家】就“直 击”养蜂场,来听听养蜂专家教我们怎么辨别真假蜜! 什么是蜂蜜?陈先生银蜂果园 (Uncle Tan Orchard Stingless Bee Farm)负责人陈永谦用非常浅白的说词解释,蜂蜜就是蜜蜂生产出来的食物,是蜜蜂的食物。 “蜜蜂从各种植物花朵内采集花蜜后,会带回贮藏用的蜂巢,再将自身分泌 的多种活性酶添加进花蜜中,将花蜜酿造 成蜂蜜。也因此,天然蜂蜜是相当受喜爱的农产品,但一般人因为对蜂蜜一知半解,导致消费者难以分辨真假蜂蜜。” 好比我们经常看到原住民在卖的野生蜂蜜、银蜂蜜,又或者是龙眼蜜、不同种类的花蜜、麦卢卡蜂蜜,甚至是在超级市场看到五花八门的蜂蜜,价格从数十令吉到数百令吉不等,蜂蜜的种类那么多,到底是怎么分类的?不同的蜂蜜究竟有什么区别呢? 陈永谦指出,市场上有近90%的蜂蜜其实都是合成蜂蜜或假蜂蜜,以超级市场或商店出售的蜂蜜为例,一般都是以果糖浆混合蜂蜜及人工香精和色素而成。因此,未经过人工加工的原始花蜜更受欢迎。 他说,不是每一种蜜蜂都能生产蜂蜜,全球会生产蜂蜡巢的蜜蜂大约有二十 几种,其中在我国较常见的就是意大利蜂、中华蜂及巨蜂,这3种也是常见的黑黄线纹蜜蜂,有毒蜇针而且会叮人。 另外还有一种银蜂,也称无刺蜂,和其他蜜蜂一样但生产的蜂蜜味道会带点微酸。 “其实,不管什么蜂蜜,只要是天然蜂蜜,其主要成分都含有果糖、葡萄糖或蔗糖、酶、蛋白质、维他命及矿物质、水分等,不同的是各种成分的多少,而蜂蜜 的颜色跟味道会根据蜜蜂的种类、蜜源、 脱水程度及发酵程度而有所不同。” 至于蜂蜜该如何保存?他说,普通蜂蜜无需存放在冰箱,只需放在室温,不受阳光直射即可。放久后的蜂蜜的差别是颜色会变深,变酸一些;银蜂蜜的话,建议买家可以把银蜂蜜储存在冰箱冷藏为佳, 因为温度低可以延缓银蜂蜜的发酵速度, 发酵后的银蜂蜜,其葡萄糖和果糖会转换为酒精和醋,吃起来味道会变得更酸。 蜂蜜的种类 (一)按蜜蜂的种类分类 我国较常见的品种,以意大利蜂、银蜂、巨蜂(Lebah Tualang)及中华蜂(Lebah Tempatan)为主要。 意大利蜂 Apis Mellifera 意大利蜂是我国饲养的主要蜜蜂品种。 它腹部细长,吻较长,可以采集单花蜜,而且产量高,一般性情比较温顺,适合商业养殖,是养蜂人用来生产蜂蜜的主要蜂种。 意蜂体长约2公分,比中华蜂的要长一 些,因此采集的蜜种比较丰富一些。蜜蜂蜂 巢是常见的六角型构成。 糖度:75% 含水量:25% 银蜂 Stingless Bee 银蜂是一种体积很小的蜜蜂,一般体长 介于0.2至1.5公分左右,外形看似一只苍蝇, 因为尾端没有毒蜇针,因此也俗称“无螫 蜂”或“无针蜂”,驯良不会叮人。 由于体积小的关系,银蜂可以钻入到 花里的深处采集一些更细小的花粉,这些花粉更加优质,再加上银蜂蜜中含有较多的酵素,所以银蜂蜜的营养价值比普通蜜糖来得高,深受马来社会和原住民青睐。 在口感上,银蜂蜜与一般蜂蜜也略有不 同,因为银蜂蜜的含水量偏高,约30-40%, 比普通蜜糖稀、味道甜中带酸。 银蜂蜂巢和其他蜜蜂的蜂巢不一样,蜂巢是由蜂胶筑成、没有蜂蜡,看似有点像圆型的立体积木,由一个个小球经连接杆连接起来。 糖度与含水量:银蜂蜜因含水量偏高,所以味道会 比普通蜜糖稀、甜中带酸。 巨蜂 Apis Dorsata/Giant Honey Bee 巨蜂又称大排蜂、大伯公蜂,或游牧 蜂,只能在野外采集,属于野生蜂蜜,无法 人工饲养。因为依赖周围的树木和开花季节,所以产蜜也有季节性,蜂蜜的味道会根据大蜂所采集的花类而有所不同。 大排蜂的体长可以长至2.5公分,它们的蜂巢都是呈排形悬挂在树干上。 糖度:75% 含水量:25% 中华蜂 Apis Cerana 中华蜂又称本地蜂或土蜂,是我国原生 品种的小蜜蜂,体长约1.8公分,中蜂的吻比 意蜂较短,有些花蜜采不到,相对蜜源并不挑剔,采集的一般为百花蜜。 糖度:75% 含水量:25% (二)按蜜蜂所采集的花源分类 蜂蜜主要是来自花朵的蜜汁,吸引昆虫帮它传授花粉,除了花朵的蜜汁之外,有一些树在长出嫩芽时,也会分泌一些嫩芽蜜,也有人称之为叶露蜜,这也是蜂蜜蜜汁来源之一。 在确定蜂种后,蜂蜜的种类就会依蜜蜂采蜜的花种来命名。如意蜂的龙眼蜜(龙眼)、 银蜂的百香果蜜(百香果)等,无论是什么种类的蜂蜜都会带有淡淡的果香、花香。 小知识 除了蜂蜜以外,现在很常会看到蜂蜜罐子里或吃甜点时,都会有一整块切好的蜂巢,那是可以吃的吗?而蜂蜡、 蜂胶、蜂王浆又是什么?陈永谦解释, 蜂蜡、蜂胶、蜂王浆等都是蜜蜂产出的 “周边产品”,可以食用。 蜂巢 蜂巢是蜜蜂用来存放蜂蜜及养育幼虫的空间。图为一整个蜂蜡巢,白色是蜂蜡,右下角是刚刚注入的蜂蜜。 蜂蜡 蜂蜡是修造蜂巢的物质,成分有醇类、脂肪酸、糖类及少量矿物质、 水分等,功能上类似人类的“混凝土”,蜜蜂用蜂蜡在蜂巢里建分隔的房间,用来育幼或储存花粉。 蜂蜡广泛的运用在食衣住行,可以做成化妆品 如口红、肥皂、发蜡、药膏等。 吃蜂巢时,一般就会连着蜂蜜与蜂蜡一起食用,但蜂蜡的质地较为强韧,比较难咬断及消化,进食过量的蜂巢容易造成肠胃不适。 蜂胶 蜂胶是蜜蜂用来修补和保护蜂巢的物质,由蜜蜂从树木、树脂、 花粉等采集精华,再混入蜂蜡及分泌物所形成的天然胶状物质,涂在蜂巢上用来阻绝病菌进入蜂巢,医学证明具有抗菌和抗氧化的功效。 蜂王浆 蜂王浆是蜜蜂喂养幼蜂和女王蜂的特殊分泌物,通常呈现乳白色或淡 黄色,成分包括:蛋白质、糖、维他命、矿物质、游离胺基酸等,是女王蜂从小到大食用的食物,也是女性保健品之一。 蜂蜜食用方法 蜂蜜可直接食用,也可以用于烹饪和制作饮料。陈永谦建议,不要过度加热冲热水,会破坏蜂蜜的营养成分。 不适合服用蜂蜜者: 一岁半以下的儿童(胃发育还不健全,不能消化银蜂蜜的天然酵素。 ) 胎儿3个月之内的孕妇(建议孕妇补品都至少等胎儿3个月稳定了 才服用为佳。) 对花粉敏感者(蜂蜜含有少许花粉。) 蜂蜜迷思一二三 1.不可以用铁汤匙舀蜂蜜? 答:网传不能用铁汤匙舀蜂蜜,会破坏蜂蜜里的酶,让蜂蜜失去 营养价值。错错错!蜂蜜是可以用铁汤匙的! 一般大家用的汤匙都是不锈钢制的,不容易被蜜糖的酸性离子化,所以一般来说,用品质良好的铁汤匙短暂接触蜜糖喝下是完全没问题 的。就那短短几秒的接触是来不及产生化学作用的。 2.真蜂蜜不会引蚂蚁? 答:蚂蚁怎么可能不喜欢甜的东西呢?主要是因为天然蜂蜜的水分含量低,糖分过于黏稠,蚂蚁取食时容易被蜂蜜黏住,所以就不吃了。若蜂蜜本身水分含量较高,或泡水后,依然会吸引蚂蚁取食。因此,蚂蚁对蜂蜜的喜好度并无法作为判别蜂蜜纯不纯的依据。 3.蜂蜜结晶就是坏了吗? 答:蜂蜜含有高量的果糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高、水分少、温度低的情形下,蜂蜜就容易产生细致呈乳白色的结晶,并非坏了。 聪明辨识真蜂蜜 蜂蜜到底怎么挑选和判断?陈永谦指出,许多人常有错误答案或迷思,例如真蜜不会引诱蚂蚁。就他个人觉得, 可以从5个点来判断: 看外观 天然蜂蜜因含有花粉,透光下会看起来有点混浊,而人工糖浆制成的蜂蜜没有花粉,看起来会透明清澈。不同蜜源的蜂蜜、发酵程度,颜色也不同, 不能以颜色深浅决定蜂蜜真假。 看标签 对于市售的合成蜜,我们又该如何判断呢?陈永谦建议,识别标签上蛋白质一栏,了解有关商品是否拥有蛋白质含量。若蜂蜜真的取自花蜜, 一般含有花粉微粒,而花粉至少有20- 40%是蛋白质组成的,所以一定会测出蛋白质含量。若完全没有蛋白质含量,假蜜的可能性很高。 闻香味 纯天然的蜂蜜都会伴随花香味, 要是只有单纯的甜味,可能是人工合成蜜或假蜜。 看表层泡沫 真蜂蜜颜色略浑浊且底部或有沉淀物,它的表层带有泡沫。 看价钱 虽说贵不一定是真货,但便宜就意味假货几率高,或可能是合成蜂蜜。天然或养殖的成熟蜂蜜,以500ml 容量作标准,一般价格高于50令吉。 真假蜂蜜小实验 陈永谦指出,因为蜂蜜含有花粉及蛋白质,用水冲泡后快速摇晃,若是真的蜂蜜会出现大量泡沫,需要经过一段时间才会消 退,但假蜜不但泡沫少、容易消退,蜜饮略嫌清澈。 Step 1 将一份蜂蜜混合两份饮用水,倒入保特瓶中大力摇晃。 Step 2 静置一分钟观察。 更多相关文章: 木瓜有性别之分? 不占据空间 一对多分离式空调满足不同需求 魔鬼藏在细节中 挑选牛仔裤大有学问 厨房橱柜该如何设计?
11月前
多两天随老师同学进国家公园。今天下午听带队老师讲解行程的安排,发现竟还有“完成学习单”这一项。 即窃喜又不知为何感到些许难过。窃喜是因为自己是老师,可以不用“完成学习单”。些许难过的是,以学校名义出访,就必须挂着学习的旗号。那该如何证明同学你在学习呢?于是就有了“学习单”这个物证的出现。 我没见到此次出游的学习单,也没想和它碰面。但凡提起学习单,脑海浮现的模样,不外乎是两三张白纸上,有表格,有空白处,让你填上姓名班级座号,还要你写点什么感受感想之类,看到了什么,学到了什么,又悟到了什么。结尾感想最好是充满正能量的大自然真美好,科学真有趣之类的大圆满结论。 或有同学写,“我不喜欢科学,我讨厌科学,树就是树,花就是花,为什么还要分一堆什么界目纲目科属种的”。 最怕学生对生活无感 如果真有同学这么写,其实这又何尝不是道理?我小时候就常在想,为什么蚊子是害虫,苍蝇是害虫,蜜蜂是益虫。后来随着年龄增长,渐渐就明白,因为蚊子、苍蝇对人类有害,所以就是害虫。那冠以益虫的蜜蜂,是因为蜜蜂能传花粉,还能产蜜糖。而我们人类却把益虫蜜蜂的蜜糖,给占为己有了。给树,给花挂上一堆名目,不过也是方便人类好分辨,好管理,好研究。 这些林林种种的设定都在方便我们人类,而我们人类又何时方便它们了? 科学予我这位老师的最大启发,就是批判和质疑精神。而大部分的质疑和批判,我都希望落在我自己的身上。那是对自己的行为,思考,价值观一而再再而三的审视。就像“树就是树,花就是花,分成界目纲目科属种干嘛”,这并非是对科学的挑衅,而是同学他对生活的有感而发。他觉得挂在这些树啊,草啊,花啊的名目太多了。树就是树嘛,能遮荫嘛;花就是花嘛,就是红色的花开起来好好看嘛。 其实,这样不也很好吗? 我常想,我最怕的其实不是学生考试不及格,毕不了业,而是他对生活无感。我最怕小朋友除了手游脸书和钱以外,他对外在的一切是没有感触的。我老觉得,这或许真的应该是教育应该回归和应该反思的根本。你科学学得再好,不能怜惜狗猫,不懂尊重大自然,又有何用?你三语说得再溜,碰上柜台前不谙英文的老伯吱吱呀呀没法沟通,仍不愿上前帮忙,却只随众人旁观,这又有何用?你在学习单写得天花乱坠,你拍的照片赏心悦目,你做的ppt有条有理,但你却随手乱扔垃圾,这,又有何用? 但哪怕如此,我们还真的不能不写学习单,因为家长送孩子来学校就是来学习的。学习单就是为了证明学习这件事,学习单更多像是案发现场的有利证据,它的存在已超乎学习,已然是家长老师和校方需要的确凿物证。而学生就是完成这道工序最后一环。学习单到了最后,其功能已不止是学习这件事。 或许该不把学习当成一回事,不用纸不用笔,不用制作ppt,不用制作视频,单纯地在山间走道里,走着,看着,呼吸着,累了就歇会儿,朋友渴了就递去水壶,大伙儿困了就找树荫下打盹,听听虫鸣鸟鸣声,听听风儿戏耍树枝叶,发出兮兮唰唰地磨蹭声。见风凋零叶,左右摆荡缓落水面,在平淌的溪流上渐渐远去。即惋惜,却也心视透明,大自然是如此这般值得崇敬。在林间走着,可能看起来没在学什么,但这或许才是我们要学的——对大自然的崇敬,对万物的怜悯和同理。 希望,有那么一天,我们可以超越学习单,甚至超越课本和作业。
1年前
1年前
1年前
(新加坡19日讯)新加坡一座大楼的屋顶出现两个大蜂巢,当地灭虫公司与救蜂组织携手合作,协助4万只蜜蜂“搬新家”。 《新明日报》报导,这起事件发生在4月29日,地点是当地蒙巴登路一带的新加坡聋人协会大楼。 该会大楼屋顶出现了两个蜂巢,每个巢穴约有2万只亚洲蜜蜂。 该会负责人称,由于大楼历史悠久,周围有许多植物,或是招蜂的原因。 接获通报后,新加坡一家害虫防治公司,联合蜜蜂救援组织(The Sundowner),协助蜜蜂搬新家。 蜜蜂救援组织创始人蔡旭贤受访时说,每个蜂巢大概有篮球般大小,看上去约有两年之久。 用真空机吸蜂入盒 蔡旭贤透露,参与搬迁蜂巢活动共有4人,并出动了一台吊臂机器。 他表示,他们在过程中先切开天花板的隔板,再用真空机器将蜜蜂尽数吸入特制的盒子中,最后取出蜂巢,放入同一个盒子内,让蜜蜂得以继续繁殖。 他说,所有蜜蜂已成功转移到新加坡东海岸路实乞纳店屋3楼的“The Sundowner自然体验中心”。 他说:“蜜蜂是人类的朋友,并不是害虫,它们只需用花朵采蜜,人类不需要害怕蜜蜂。我们将蜜蜂养殖在自然体验中心的空中花园里,也为公众提供教育式的导览活动。” 害虫防治公司销售经理孔繁贤(47岁)受访时透露,适逢公司成立30周年,因此义务帮助了30家慈善组织,这次搬迁蜜蜂的费用大概是1000多元(新币),由公司承担。 蜂后飞走万蜂跟随 救援队爬树觅蜂后 救蜂行动遇上难题,蜂后一度飞走,救援人员必须爬树寻觅蜂后。 蔡旭贤透露,其中一个蜂巢的蜂后从盒内飞出,停在附近的树上,结果大约2万只蜜蜂也紧随其后,救援行动顿时受到阻滞,必须重新再来。 “蜂后会释放特殊气味,所有蜜蜂都会追随,所以我们必须爬上树找到蜂后。” 他说,蜂后体型大小是普通蜜蜂的两倍,呈深棕色,和普通蜜蜂相比,它黑黄相间的颜色有明显区别。 曾在大士发现 3万蜜蜂大蜂巢 蔡旭贤透露,经营组织3年多,遇过最大的蜂巢有3万只蜜蜂。 他说,去年在大士一家废品厂发现的蜂巢,是他遇过最大的一个。 “蜂巢有两个篮球般大,里面有约3万只蜜蜂,看上去已经有10年之久。”
1年前
1年前