订书钉新闻资料

简

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即时国内

用订书钉包装食物违法可判罚款或监禁或两者兼施

在食物包装上使用危险材料如订书钉打包食物是违法的，一旦罪成，可被判罚款或坐牢。

11月前

即时国内

会员文

禁用订书钉包装食品乌达业者寻替代方案

长期使用订书钉固定乌达的乌达业者在卫生部提醒不得使用订书钉包装食品后，顿感手足无措，只能马上寻找替代方案，希望能免受对付。长期使用订书钉固定乌达的乌达业者在卫生部提醒不得使用订书钉包装食品后，顿感手足无措，只能马上寻找替代方案，希望能免受对付。麻坡地区有逾百名乌达业者，在过去数十年来都使用订书钉固定乌达两端，或售卖使用订书钉封口的乌达，一直没有引发争议，也没发生事故。 [nonvip_content_start] 由于订书钉方便快速，成本更是比竹签或牙签便宜许多，所以大部分业者多年来都使用订书钉，惟会不断提醒员工避免订书钉掉落到乌达里。如今当局发出“禁用订书钉”的提醒后，为了避免被取缔，业者只能尽量寻找替代物，但相信须一段时间才能落实，而这期间，业者只能先把使用订书钉的乌达库存清空。然而，也有业者表示，早前已知道订书钉不适合用在食品包装，所以一直都有设法改进，当局下达提醒后，也会加快他们改变的速度。不过，业者们表示，订书钉是目前最便宜容易的包装方式，若改用其他方法，如竹签或牙签等，将会影响产量及提高成本，届时业者或许被迫调整价格。另外，家庭式业者自称能力有限，只能跟随规模较大的生产商的脚步。卫生部总监丹斯里诺希山昨日提醒食物供应商，在食物包装上使用铁钉、订书钉或类似危险材料，可被控上庭；一旦罪成，可被判罚款不超过1万令吉或监禁不超过2年，或两者兼施。郑耀阳：牙籤取代成本提高俊隆乌达第三代负责人郑耀阳表示，其公司生产的乌达是牙签与订书钉并用，若要全换成牙签，成本将会提高。他表示曾经考虑过弃用牙签后，仍能保持价格不变的方案，包括机械自动化生产，只要把产量提高就能抵消成本，让价格保持不变，而该公司目前也朝此方向前进。他说，该公司使用牙签的乌达主要外销到新加坡、酒店或有此要求的顾客，门市售卖使用牙签的乌达则与订书钉的价钱一样。陈先生：公司须顺势调整乌达批发商陈先生表示，该公司早在2年前就曾内部讨论订书钉的替代方案，但行管令导致进度被拖慢，而卫生部的提醒对他而言是正面的，能加速他改变的进度。他披露，使用竹签或牙签的成本比订书钉高逾50%，但长痛不如短痛，公司还是必须顺势调整，包括寻找更合适的替代品。他坦言，顾客在食用乌达时，其实只要撕开乌达上方的叶子中筋（lidi）即可，无需拆下订书钉。黄女士：竹籤货源难寻阿梅乌达创办人黄女士表示，得知卫生局的提醒后，她已马上寻找替代方案，她也希望卫生局能给予建议。她说，使用竹签非常麻烦，不只货源难寻，工人在使用过程中也会刺伤手指；而她也曾尝试使用透明胶带，但一碰到水就脱落。 “使用订书钉，1名工人1天可产约2000支乌达，若换成竹签，相信只有300支的产量。” 庄伟山：制作时间拉长新山一家乌达制造商庄伟山表示，本身制作乌达几十年，一直是使用钉书钉固定乌达两端的结口，卫生部此刻的“禁令”令他失措，希望政府能给予商家一段时间来改变作业方式，为顾客提供更好服务。他说，他会遵守卫生部的条规，使用竹签或其他材料固定乌达两端的结口，只是需要一些时间调整，今天也有顾客给予提醒，令他更要加倍警惕。庄伟山坦言，他之前担心文具涨价而购置不少的钉书钉，现在唯有视情况“走一步、看一步”。 “用竹签或牙签固定乌达两端结口的做法并不难，但制作时间会拉长，成本自然提升。目前我的乌达是一支卖1令吉，现阶段没有打算起价。”

3年前

会员文

北马新闻

“设法改良” 商贩赞同弃“钉”

一些食品贩商受访时指出，近年来的食品包装已逐步减少使用订书钉，但一些小糕点如裹籽糕（Kuih Koci）因难以找到替代方案，目前还沿用订书钉。唯随着卫生总监昨日重提“禁钉令”，食品小贩表示将设法做出改良。

3年前

北马新闻

古城

担心顾客拆包装误食甲业者普遍不用订书钉

随着卫生部提醒食物供应商不可在食物包装上使用铁钉、订书钉或类似危险材料，罪成或被罚款或监禁不超过两年，马六甲饮食业者普遍上都没有使用订书钉，除了一些特定的糕点或打包酱料才使用订书钉，一般上业者都是直接在包装袋打结，或以绳子或塑胶圈绑着酱料。

3年前

古城

新闻前线

原来这样包装是违法的！业者急寻对策

过去，许多餐饮及小贩都会用订书钉固定食物包装，这不止方便，成本也较低。

3年前

新闻前线

大柔佛焦点

【特稿】饮食业者认同保护食安政策以其他包装法取代订书钉

（大柔佛团队综合5日讯）食物包装使用订书钉等危险材料将违例受罚，柔州各地饮食业者及商贩皆认同有关政策，为保护饮食安全，认为应以其他包装材料及方式取而代之。卫生总监丹斯里诺希山日前指出，在食物包装上使用铁钉、订书钉或类似危险材料，可被控上法庭；一旦罪成，可被判罚款不超过1万令吉或监禁不超过2年，或两者兼施。如果在食物中发现相关材料，将面对更重刑罚。星洲日报《大柔佛》社区报记者今天分别走访各县商贩，了解小贩们对于上述条例的看法及应对措施，发现不少商贩都认同应避免使用订书钉的做法。受访商贩表示，在多数包装袋上早已减少使用订书钉等危险材料，改以粘纸、橡圈、自粘袋、甚至封口机等包装材料取代。贩商们也坦言，如今会遵守当局条例避免使用上述危险材料来包装食物，但另一边厢也感叹包装成本无可避免将会提高。古来流动小贩叶天来（55岁）在受访时表示，他一向使用真空封口机包装所售卖的食物，提高食物保存的品质的同时，也更加美观。他表示，一台品质较好及耐用的真空封口机需要数千令吉，如此包装需要更加细心也较为耗时，但目前市面上也有一些视频塑料包装盒采用自粘式设计，让贩商们自行选择采用。古来贩商公会主席郑源堂表示，他将会于近日在公会理事讨论有关政策，并会协助会员及商贩寻找解决适当的解决方案。他表示，目前许多商贩已减少使用订书钉来包装食物，相信接下来将可慢慢改由其他材料取代。昔加末市区新东亚茶室少东符传豪表示，该店售卖的糕点是由制糕者提供，其中木薯糕和芋头糕是透明塑盒盛装，并在封口打上一个书钉。他表示，他将把卫生部的最新声明转告制糕者，看看能用甚么方法取代书钉。林杏芸在昔加末亚罗拉新村赛阿都卡迪熟食摊档售卖自制糕点，在众多糕点中只有水晶糕使用透明塑盒和书钉，其他糕点都用塑胶袋。她表示，透明塑盒设计需要其他辅助品如书钉才能更紧合，随著卫生部的禁用书钉声明，她认为可用橡皮圈或透明黏纸取代。峇株巴辖糕饼店业者陈丽芬（55岁）表示，为了安全起见，其店内糕饼的包装早已尽量避免使用订书钉，并改用粘纸来封口。 “目前我负责打理的糕饼店内，只有两种用塑料盒包装的糕饼，因为其塑料外盒较难用粘纸固定，所以仍在使用订书钉。” 她指出，在卫生部发出指示后，她将会遵守条例改用粘纸来粘住盒子，也让消费者更加放心。峇株巴辖小贩商业公会主席林国福表示，该会已劝请会员同业使用自粘袋来包装熟食的辣椒酱料及蜜饯干果等食品，以免遭到当局取缔。他说，目前一些熟食如鸡饭及炸香蕉的辣椒酱料，仍使用订书钉来封口，而且业者认为改用自粘袋的话，成本将会提高。 “我们将会协助会员同业询问及比较自粘袋的价格，鼓励同业遵守卫生部的指示，而且使用自粘袋也更加安全及方便。”

3年前

大柔佛焦点

全国综合

丹“铁钉饭”走入历史多家业者改用橡皮筋

随着卫生部禁止小贩用铁钉及订书钉来包装食物，吉兰丹州多家“铁钉饭”（Nasi Paku）正式走入历史。

3年前

全国综合

大柔佛焦点

【特稿】禁用订书钉包装食品乌达业者寻替代方案

（麻坡、新山5日讯）长期使用订书钉固定乌达的乌达业者在卫生部提醒不得使用订书钉包装食品后，顿感手足无措，只能马上寻找替代方案，希望能免受对付。麻坡地区有逾百名乌达业者，在过去数十年来都使用订书钉固定乌达两端，或售卖使用订书钉封口的乌达，一直没有引发争议，也没发生事故。

3年前

大柔佛焦点

都市动态

“不知订书钉包装食物违法” 摊贩：愿遵守条例维护食安

“我们不知道不能使用订书钉包装食物！”

3年前

都市动态

即时国内

小贩：没想到订书钉会有害遵守政府不许用指示

怡保小贩组织代表表示，目前的确还有小部分卖食物的小贩有用订书钉，不过他们只是为了包装看起来整齐，没有想到会对购买者购成危害，既然政府不准使用，他们自然会遵循法律，而且改用其他材料也不麻烦。

3年前

即时国内

封面头条

用订书钉包装食物违法诺希山：可面对罚款或监禁

卫生总监丹斯里诺希山今日提醒食物供应商，在食物包装上使用铁钉、订书钉（dawai kokot）或类似危险材料，可被控上法庭；一旦罪成，可被判罚款不超过1万令吉或监禁不超过2年，或两者兼施。

3年前

封面头条