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简

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狮城二三事

老字号豆沙饼涨价　顾客诉几乎年年涨

（新加坡12日讯）75年老字号豆沙饼下个月将涨价1角（新币，下同；约34仙），涨至1元3角（约4令吉50仙）。有顾客申诉4年前豆沙饼才卖9角，几乎年年涨价。老板喊冤：因材料起价，也不想裁员。龙发豆沙饼于11月7日在脸书专页贴文，称由于营运成本增加，除了卡仕达酥（custard puff），所有糕点都将从12月4日起调整价格。贴文也附上龙发最出名的豆沙饼照片，并指届时豆沙饼的售价是1元3角一个。贴文引来数十网民纷纷留言，其中一名网民指龙发的豆沙饼3年来涨价了好几次，自己都快要付不起，薪水3年来都没起那么多次。另一名网友则表示：“之前才9角，现在就起到1元3角，只好少买一点。” 《新明日报》记者前天走访老店，当时有6名顾客在排队买豆沙饼。现任“掌门人”李克炎（42岁）受访时说，他们的豆沙饼在2020年时卖9角，后来2021年到2022年5月卖1元，从2022年6月至今卖1元2角。 “我们的员工有超过10个，之前在疫情时期请了更多员工来应付人潮，现在人们能出国，我们的生意也减少，但是我不可能因此裁员，剩下的员工又会做得很辛苦。” 他指出，他们是传统手工老店，需要人手来手工制作豆沙饼，材料也在涨价。 “我们是一角一角起，现在很多店也是在起价。我们也有参考其他豆沙饼店家的价钱，觉得合理。在这个年代要维持一家传统手工老店很艰难，希望顾客能体谅我们的难处。” 业者：涨价都会通知顾客每次涨价都没有隐瞒，会公开通知顾客。李克炎表示，自己已经在店里做了超过15年，5年前才接手过来。 “我们每次涨价都会公开通知顾客，也没隐瞒价钱。” 他指知道可能会因此失去顾客，可是这也是难免的。有顾客觉得合理顾客苏先生（50岁）受访时表示，他觉得涨价很合理，毕竟很多地方也在涨价。 “我每次来到这里附近都会过来买，我觉得他们的馅料很独特，不像其他的豆沙饼店。” 另外一名顾客吴先生（50岁）受访时指，涨价也是没办法，毕竟样样都要钱。 “我觉得如果价钱不合理，可以不要买。如果觉得合理才来买。我刚才买了10个9元的豆沙饼，这些豆沙饼的饼皮有点变形，原本他们不要卖的，但我说是买给自己吃的。”

1年前

狮城二三事

狮城二三事

通胀压力狮城国大生：校园内用餐每月多50新元

面对通货膨胀压力，学校食堂业者调整格，新加坡国立大学学生大喊吃不消！

2年前

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封面头条

执法组总监：不能仅贴通告茶水涨价须通知贸消部

国内贸易及消费人事务部执法组总监阿兹曼提醒饮食业者，在调整价格时需要通知贸消部，以让官员确定茶水调涨是合理的。

2年前

封面头条

全国综合

2.20商店起价至2.40 网民抗议：太贵了！

每样商品统一售价2令吉20仙的Eco-Shop连锁店将于6月1日起再调整价格，从原本的2令吉20仙（西马分行）调整至2令吉40仙，引起网民抗议，并表示店内的部分商品，在其他便利商店的售价更为便宜。

3年前

全国综合

时事焦点

烘焙原料涨风频密吹面包蛋糕业者承压

（怡保14日讯）近一年来烘焙原料涨风频密吹，原料包括面粉、牛油、食油等一涨再涨，导致面包和蛋糕的成本价随之增加，部分业者不得已之下唯有调整价格，有者则保持原价。

3年前

时事焦点

大柔佛焦点

【特稿】快检试剂盒价格一再调整冲击小型药剂行药剂师：消费者应重品质勿只求低价

（新山15日讯）政府限定的冠病快速检测试剂盒售价一再调整，并且一再调低，已让一些早前为了因应市场需求而大量进货的药剂行倍感压力。受访的药剂师也提醒，消费者切勿一味求低价，应该优先考量产品的品质与检测的准确度。

3年前

大柔佛焦点