针筒新闻资料

简

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狮城二三事

狮城公寓后巷惊见群聚打“毒针”

（新加坡9日讯）新加坡芽笼20巷一带公寓后方，一群人疑公然聚集“打毒针”和喝咳嗽药水，附近公众担忧治安问题。知情者林先生告诉《新明日报》，芽笼20巷一座公寓的后巷，从两年前就已经出现有人聚集嗑药的问题，令居民担忧自身安全。 “几乎每天都有，他们在下午4时后，就聚集嗑药，光天化日之下，行径猖狂。” 林先生说，附近虽然是红灯区，但也是游客出入的地方，加上旁边有很多居民进出，这样公然嗑药将造成不良影响。根据林先生早前拍摄的视频，3名男子坐在地上，手中拿着针筒，毫不忌讳。期间，有人不断搓揉自己的前臂，过后开始注射。一名男子不久后摇头晃脑还大声说话，感觉似乎是起了药效。　　另一段夜间拍摄的视频则显示，3名男子围坐在一起聊天，一人戴着帽子，相信抽着电子烟，另一名金发男子的右拳紧握，右手臂上插着针筒。聊了一段时间后，帽子男似乎提醒了一声，金发男子才开始完成注射。林先生告诉记者，他早前也拍到一名男子，手拿着一瓶“饮料”，打开瓶盖后，就直接将“饮料”全部灌入口中，过后还把瓶子丢弃在一旁。 “看上去像是咳嗽药水的瓶子。” 记者日前走访时，发现上述后巷鲜少会有人经过，相信因此才成为不法分子聚集的地方。根据林先生所拍摄的照片，通往公寓的走道旁有一大堆纸巾，也有许多被随意丢弃的针筒。曾有数名文身男子　疑在卖违禁品据观察，有数名文身男子，曾聚集在公寓旁边超市的五脚基，还有一个“小档口”，疑在卖违禁品。不愿透露姓名的商家指出，那群男子此前是在附近咖啡店，后来被商家要求离开，所以才会转移阵地到超市旁。 “他们有人会站在那里把风，警觉性非常高，若见到陌生人，就会格外注意。” 2年前曾被举报　扫荡后又死灰复燃林先生指出，之前看到有越来越多人聚集在后巷，他曾报警。 “大概两年前，聚集的人很多，甚至有10多人。我举报后两天，警方就来扫荡，但不久后他们又再群聚。” 另一名居民胡先生透露，此前曾目睹过有人聚集，也猜到他们的勾当，因此若带孩子外出时，他都会刻意绕道，避免碰到他们。 “我担忧的是会造成不良风气，此前并没有发现过针头，如果他们真的乱丢针头，被不懂事的孩子拿来玩的话，随时可能会传染疾病。”

9月前

狮城二三事

即时国际

西班牙夜店出现“针刺”事件女子遭刺后晕眩欲睡

西班牙警方正在调查一连串有关女性在人潮拥挤的夜店遭“针刺”案件。这些女子可能是遭人用针筒注射迷药。此前，英国和法国也曾发生类似案件。

2年前

即时国际

时尚记事簿

【时尚记事簿】发挥创意亲手做 3D燕菜花蛋糕独特

清凉解暑又颜值爆棚的3D燕菜花蛋糕深受男女老少喜爱，只要在家中准备针筒及模具等简单用具及材料，即可发挥无限创意，亲手制做独一无二的燕菜花蛋糕。星洲日报《大柔佛》社区报本期〈时尚记事簿〉要介绍的3D燕菜花蛋糕，近年来出现越来越多的新模具，从卡通人物到烧鸡、烧猪及寿桃都应有尽有，但经典的花朵造型依然最受各族人士欢迎。燕菜花蛋糕的制做方式简单，只要购买模具、燕菜粉及食用色素等，就算没有任何专业经验，也能在家中自行制做出令人惊叹的燕菜蛋糕。许多民众通过上网自学或参加课程，即能迅速掌握3D燕菜花蛋糕的制做方法，并将心中最美的花朵造型呈现在蛋糕内，送给家人及亲朋好友。此外，自制的3D燕菜花蛋糕可以控制甜度及外形设计，可说是老少咸宜的甜品，确实适合作为送礼佳品。许玉沛：喜欢把花画入蛋糕热爱烘焙的水墨画家许玉沛（40岁）表示，她在数年前看见友人制做的3D燕菜花蛋糕后非常喜欢，就上网参考他人的做法，然后自行揣摩及尝试，亲手制做出令她满意的燕菜花蛋糕。她本身擅长画花，所以也喜欢将花朵画入蛋糕内。她过去曾试过制做美人鱼及福禄寿等其他造型的蛋糕，但最终还是偏爱花朵造型。她说，制做3D燕菜花蛋糕时，需准备针筒、燕菜花模具及电炉，材料则包括椰浆、牛奶、清水、燕菜粉及糖。她指出，将所需材料混合制成燕菜水后，必须放在电炉上加热及保持低温备用，所以不可在冷气空间内进行，接着再用食用色素为燕菜水调色，她通常选用白、蓝、青及粉红色，让燕菜花的颜色更加鲜艳。燕菜水很快干速度要快 “针筒装上模具吸取不同颜色的燕菜水后插入燕菜蛋糕体，就可打出各种各样的花朵形状。一般上是从中间开始打出花蕊，然后再往外扩张打出叶子及花瓣等，形成美丽的水中花。” 她使用透明的塑料盒来盛燕菜蛋糕体，以观察针筒注射出的燕菜花形状，然后进行设计及修饰，直到花朵完成后，再做一个燕菜蛋糕体的底层，成为一个完整的蛋糕，最后放入冰箱数个小时就大功告成。 “我当年开始学习制做时还不习惯，所以针头一直断掉，而且还必须注意燕菜水很快变乾，所以速度要很快，必须不断练习才能成功。” 潘晓媛：健康又不油腻从事保险业的潘晓媛（56岁）认为，3D燕菜花蛋糕比一般的奶油蛋糕更健康又美观，吃起来也不会油腻，像是一件艺术品，适合当作生日礼物。 “我开始时以为这种蛋糕是将花朵模型做好后，再倒入燕菜水制成蛋糕，直到学习后才知道是使用针筒及模具注射燕菜水制做而成，可以发挥更多的创意。” 她说，早期人们使用“吸水草”剪成不同形状来制做燕菜花蛋糕，但如今已有现成的模具，让人更加方便，而且模具的价格也越来越便宜。郑墀宸：易学难精须具耐心峇株巴辖酒店及餐饮业者郑墀宸认为，3D燕菜花蛋糕易学难精，所以必须具备耐心及时常练习，才能制做出理想的作品。 “这种燕菜花蛋糕非常特别，还可以加入橙汁等果汁，让味道更加可口，而且花朵造型非常漂亮，无论大人及小孩都喜欢。”

2年前

时尚记事簿

即时国际

新加坡研发新机器自动抽取疫苗注入针筒

施打冠病疫苗前，医护人员须从疫苗瓶中抽取疫苗注入针筒。由新加坡科技研究局研发的新机器将这一程序自动化，可减轻医护人员的工作量，并且提高接种中心的运作效率。

3年前

即时国际