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阿罗街

3星期前
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(吉隆坡3日讯)灿烈虽然曾多次来马,但从来没机会到处观光,如果有机会的话,他最想要到吉隆坡著名美食区阿罗街(Jalan Alor),“想要体验边吃边逛的感觉!” 灿烈首次以个人身分来马举办《CHANYEOL FANCON TOUR “The Eternity”》粉丝见面会,一连带来多首歌曲载歌载舞,展现帅气的一面,却没想到在最后安哥的时候,2度被舞台上“爆”出来的碎纸巨响,吓到花容失色,整个人弹跳起来,让粉丝忍俊不禁。 灿烈在见面会上的“问答环节”,被问到最想要在吉隆坡体验的事情,由于大部分粉丝都猜测他会选择到双峰塔打卡,灿烈见状却摇头叹道:“你们都不了解我耶!”原来“吃货”灿烈最想去阿罗街觅食,“我很想要体验,在美食街边吃边逛的感觉,或许我还能遇到粉丝呢,还可以跟大家一起‘扫街’。”至于双峰塔、吉隆坡塔以及坐观光巴士,他直言很可惜,这些地方他一次都没有去过,如果有机会的话,他也很想要好好观光一番。 作为偶像明星,灿烈尝试过不同的发色,包括银发、粉红发、金发等,当他要粉丝猜测最想要尝试的发色时,粉丝们都很心有灵犀的投选银发,除了因为很适合他外,灿烈也揭秘,因为银发是他2019年与世勋一起以EXO-SC小分队活动时期染的发色,并表示自己很想念去年尾刚服兵役的世勋,直呼:“好想念他喔!”当粉丝也表达想念之情时,灿烈调皮安慰道:“没关系,时间很快过的,你们现在有我啊!”见面会上,灿烈也特别选唱EXO-SC的歌曲《Rodeo Station》,引起全场粉丝大合唱。 宠粉走猫步舞仙女棒卖萌 在游戏环节中,灿烈首次尝试大马美食曼煎糕(Apam Balik),吃了一口就直呼:“好好吃喔!”玩投篮游戏被累倒的他,选吃沙爹(Satay),笑言要补充蛋白质。宠粉的他还选以“医生”及“仙女”装扮走猫步,尤其他穿上蝴蝶翅膀,手挥舞着仙女棒的模样,让粉丝狂喊:“好可爱啊!” 至于在舞蹈挑战环节,灿烈一连两次跳《初雪》舞蹈,让粉丝兴奋不已!这首歌是EXO于2013年发表的歌曲,每年韩国冬天时的热门歌曲之一,恰逢去年是歌曲发行10周年,《初雪》不仅重返音源榜第一,更掀起了一波跳舞挑战,如今能够亲眼看到灿烈跳这一段舞蹈,让粉丝都直呼:“圆梦了!” 许诺下次带EXO全员来 当见面会来到尾声,灿烈即场以国语笑说:“Nanti abang datang lagi(等哥下次再来!)”,并承诺待世勋退役后,兄弟俩再次来马跟大家见面,还有与EXO成员们一起,“我会打电话联系他们!”
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古人云:他乡遇故知、金榜提名时、洞房花烛夜,乃人生三大喜事。前两天我就经历了人生一大喜,北京的好朋友从新加坡转道来看我,笑我每次回吉隆坡微信朋友圈微博全部停更,好像人间蒸发一样。掐指一算,可不是,录完《乘风破浪的姐姐2》回来,到现在快两年没回去了,也不知道怎么回事,回吉隆坡时间过得特别快,“嗖”的一下,两年就过去了。朋友说这回他特意绕道过来,就是想体验大马究竟是不是和我夸的一样好。呵呵呵,好友驾到,自然要安排得格外周全,尤其是这位特别挑剔美食的损友。提前把各种和米其林沾边的餐厅都捋了个名单,岂料他发信来,居然唯一的愿望是能吃到接地气的大排档!哈哈哈!大笑三声,省钱又好吃,太容易了!可以负责任的说,吉隆坡的大排档基本被我吃遍了! 当天晚上我和我先生就带他去了游客必到打卡地——阿罗街。除了整条街充满夜市氛围极具特色,各种不同需求的美食都能满足,还有一家我吃了快20年的名店——“黄阿华”。20年中,除了店面扩大成了4间,店内的装修一点没变就是基本没装修,红色的塑料桌椅碗筷一样照旧,菜单照旧服务的阿姐照旧,连房间墙上各路明星的合影都没变,还是那几个,如果不是发黄的照片完全感觉不到时间的流逝。 我的朋友在“烤鸡翅”、“烤蒲鱼”、“奶油虾”、“胡椒螃蟹”、“咸蛋苏东”……一道道美食轰炸下,大快朵颐汗流浃背,一边吃一边赞不绝口:“太好吃了!人间美味啊!” 直至“瓦煲老鼠粉”出现,小伙计操着不太标准的广东话:“老鼠粉!”“啪”的一声把盘子甩上桌,朋友的眼珠快要瞪出来了,颤抖的问:“老鼠粉?……这……和老鼠有关吗?”我先生好捉弄人,淡定的说:“嗯,是老鼠的尾巴。” 我亲爱的朋友笑容一瞬间凝固在了脸上,感觉此前吃的螃蟹腿烤鸡翅即将要从嘴巴喷射而出,我赶紧解释,“别害怕,是一种粉,和米粉差不多。”朋友紧张的笑容才放松下来,忐忑尝了一小口后,直接提速改用勺吃,一顿饭我们3人点了10个菜,买单的时候,风卷残云只剩光盘,我先生看得瞠目结舌,我却成竹在胸。走到街头又点了两粒猫山王榴梿,全部干掉! 阿罗街让我想起北京的夜市 吃完榴梿,从街头走到街尾,再带他去“牛记”,本来他推辞说饱了,架不住我隆重推荐,继续转战!其实也不是我隆重推荐而是太了解大马的大排档实在太好吃了,无人能够拒绝,尤其第一次来的人,不把自己变成大胃王不会甘心。牛记坐落在阿罗街街尾拐角处,发黄的灯光在黑暗的长街中显得有些暗淡。这家店我先生从少年吃到了中年,40年了,40年前什么样,现在还什么样,没加过一张桌子,没挪过一寸地方。尽管顾客盈门生意不错,老板却始终如一,没做一丝一毫的改变,不变的还有他一模一样的菜单,只做“牛杂面”、“牛丸面”,菜品简单却永远那么好吃。我先生以前来吃的时候,还是现在老板的爸爸做面,现在已经换成儿子来守着这份传承,对很多吉隆坡人来说,这间小小的店承载着时光的记忆。有时候半夜肚饿我和先生总会跑来这里,静静的吃碗面,有时候我觉得他吃的不是面,而是回忆,回忆里有还能为爸爸打包的美好时光。 朋友边听我们聊,边干掉了一碗牛杂汤面一碗干捞牛丸面,吃完一推碗,心满意足的叹了口气:“这么多天在外面,终于吃了顿好的!今天晚上太幸福了!今晚吃饭的氛围让我想起了一个地方。” 我俩一对视,异口同声说:“东华门夜市!” 北京的东华门夜市,很多年前曾是北京最热闹最好吃的地方,可惜后来没了。我终于知道自己为什么喜欢阿罗街,喜欢大排档,其实不只在寻找美食,也在寻找从前的感觉。看着内向寡言的老板,我在想,这么多年,对于他来说,也许不是不愿意改变而是舍不得改变。像他这样的人,何尝不想去尝试另一种生活或者追求自己的理想,但最终,他还是默默扛下了父亲的担子,这辈子只做这一件事,风雨无阻,不求大只求好,不贪图变化只求传承好上一代的手艺和精神。经得住时间的考验,不为浮华蛊惑,安住于本心这才是真正令人敬佩的匠人精神!也幸亏匠人精神的延续,今天我们还能吃到和40年前一样好吃的牛丸面。 几年前腾讯《不止于她》栏目来拍摄我在大马生活的纪录片,特意带她们到牛记和阿罗街,我想让中国的观众了解更多的大马美食,也想让更多的人看到大马华人吃苦耐劳强韧坚持的精神。一间小小的店凝聚两代人的心血,大家都很叹服。节目的主持人,也是中国蔚来汽车的老板娘,或许我平常的生活和她想像的相去甚远,最后一天在牛记录制的时候,她看着哧溜哧溜吸着面的我,忍不住问:“你喜欢这里的生活吗?”……何止喜欢,简直是太爱了!这里,不但有我爱的人,我爱的美食,还有褪去繁华,去掉细枝末节的简单,越简单的生活越让人快乐!大马,真的很好。(作者稿费转捐星洲日报希望阅读计划)
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