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霍格莫内

每年12月31日,全世界在倒数迎接新的一年来临,而苏格兰最知名的除夕节庆活动,便是霍格莫内(Hogmanay)。据传统,在除夕午夜过后第一个跨过家中门槛的访客若是黑头发,则预示好兆头,而访客会带着3项能为来年带来安康与幸福的象征礼物,即威士忌、煤炭和苏格兰奶油酥饼。 全球单一麦芽威士忌品牌麦卡伦首席酿酒师莎拉·伯吉斯(Sarah Burgess)借由家乡斯佩赛欢度霍格莫内的欢乐气氛,及所象征的乐观与凝聚力中,获取风味灵感,在美国与欧洲雪莉橡木桶及美国波本桶中精选出佳酿,酿造出具有奶油酥饼浓郁香甜风味的“麦卡伦春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland单一麦芽威士忌,其奶油酥饼香草甜味,正是源自霍格莫内节庆活动中人们相互赠送、分享和享用的传统食物──香浓苏格兰奶油酥饼。 “麦卡伦春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland单一麦芽威士忌的酒精度是43%,酒液色泽呈暖琥珀色,充满香草、浓香奶油、烤苹果、烤饼干、李子和杏仁的香气,丝滑香甜的口感如同奶油酥饼,香草甜味则伴随着轻微烤过的甜奶油、棉花糖、柳橙干、无花果、肉桂及新鲜出炉饼干组成的适中余韵。 包装设计反映出火热般的欢庆气氛 麦卡伦也邀请了知名的日法插画家埃里卡·多恩(Erica Dorn)来设计包装。埃里卡·多恩以世界各地欢庆新年时常使用的火典仪式为灵感,创作出饶富趣味的抽象插画,成为这酒款多层次创新包装的一部分,缤纷活泼的设计充分反映出佳节的欢庆气氛。 在世界各地的新年庆祝活动中,熊熊烈火向来扮演着重要角色,在天寒地冻的苏格兰,人们更围绕着火炉取暖,除了在寒冷的冬夜里得到慰藉,同时共同分享过去的记忆和未来的希望。 红与蓝的代表 尽管火的仪式可能因文化而异,埃里卡确信火将人们团聚和引领人们回家的意义是普世同在的,因此“麦卡伦春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland礼盒的色彩、包装配色和设计上以红色为基色,代表欢乐、活力、吉祥和喜悦,也是历史与传统的色彩。 火也源自苏格兰“第一个跨过家中门槛的访客”习俗中赠送的煤,也带有好运、成功、幸福和活力的意涵,传达出霍格莫内的故事。 在打开外包装礼盒后,会看见蓝色内包装,这是代表霍格莫内除夕的夜空,在苏格兰的冬夜,充满和平与静谧;蓝色也是苏格兰十字国旗上的颜色。最后,围绕酒瓶鲜艳的琥珀色以及酒液,是代表苏格兰奶油酥饼,而奶油酥饼的甜美香气,是这款威士忌散发的风味,这也是莎拉·伯吉斯创造这款威士忌的灵感来源。   更多文章: 王其华/麦卡伦限量版 M Collection工艺精湛 百富威士忌 麦卡伦协奏曲 全新的年度限量版系列 【清风酿日普通酒篇】简单实惠最日常  
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